適合我國西北地區(qū)栽培的三種鵝觀草

　　【貧花鵝觀草】
　　貧花鵝觀草為禾本科鵝觀草屬多年生草本植物。須根，稈叢生，直立或基部傾斜，高90～120厘米，具4～6節(jié)。葉扁平、條形，長9～25厘米、寬0.4～0.8厘米，無毛，粗糙。穗狀花序，直立、細(xì)長，長12～25厘米；小穗長10～16厘米，含3～6朵小花，灰綠色或帶黃色，小穗軸被柔毛；穎寬披針形，先端尖銳，具5脈，第2穎具6～7脈；外稃無毛，具小尖頭，上部具明顯的5脈；內(nèi)稃較外稃稍短。
　　貧花鵝觀草質(zhì)地柔軟，無剛毛、刺毛，無特殊氣味，枝葉基茂盛，植株高大，葉和花序占全株總重的30.7%～40.4%。該草富含無氮浸出物，粗蛋白質(zhì)、粗脂肪含量不高，屬營養(yǎng)價(jià)值中等的牧草。它葉量豐富，各類家畜均喜食，羊、牛、馬最喜食。冬春缺草季節(jié)全株幾乎全部食用。
　　【短柄鵝觀草】
　　短柄鵝觀草為禾本科鵝觀草屬多年生草本植物。須根，稈常單生，直立，高30～120厘米，具2～3節(jié)，無毛。葉片質(zhì)地較硬，干后內(nèi)卷，長12～18厘米、寬2～3毫米，上面微粗糙，下面光滑。穗狀花序長7～11厘米，彎曲或稍下垂；小穗長1.4～2.2厘米，常偏于穗軸的一側(cè)，含4～7朵小花；具短柄，穎披針形，具3脈，第2穎具4脈，微粗糙；外稃披針形，具不明顯的5脈，微粗糙；第一外稃長9～10毫米，頂端延伸為芒，芒長2.5～3厘米，粗糙，向外反曲，內(nèi)稃長8～9毫米。
　　短柄鵝觀草無臭，無剛毛、刺毛，莖稈柔軟，花序和葉重量約占全株比例的1/3，適口性好。開花期及開花前為各類家畜所喜食，開花期刈割的青貯草或干草為羊和馬所喜食。短柄鵝觀草富含營養(yǎng)成分，各個(gè)生育期都含有較高的粗蛋白及無氮浸出物，而粗纖維含量中等。短柄鵝觀草天然草場(chǎng)，一般用作四季放牧；建立的短柄鵝觀草人工草地，一般為刈割青飼，或調(diào)制干草，或作青貯料備冬春飼喂幼畜、母畜和種畜。
　　【糙毛鵝觀草】
　　株高80～120厘米，人工栽培株高100～130厘米。稈直立，叢生，基部分蘗，具2～3節(jié)，第2節(jié)有時(shí)略膝曲。葉片扁平、條形，長10～16厘米、寬0.3～0.9厘米，上面無毛或稀生柔毛，葉下面密生微毛，葉緣具短硬纖毛。葉稍光滑無毛，葉稍長為節(jié)間長的一半。葉舌截平，長0.6～1毫米。穗狀花序直立，長6～8厘米、寬0.7～1厘米，穗軸間長1.5～3.5毫米，小穗呈覆瓦狀排列，每小穗含4～7花，穎卵狀長圓形，無毛或主脈被柔毛，先端具漸尖或短尖頭，第1穎具3脈，長4.5～6毫米，第2穎具4脈，長5～7毫米；外稃具5脈，被長硬毛，先端延長成芒，芒長2.5～6毫米，莖直或稍反曲。內(nèi)稃與外稃等長或稍短，紡錘形，紅棕色。
　　糙毛鵝觀草質(zhì)地柔軟，莖葉茂盛，無剛毛、刺毛，無臭、無味，有較高的營養(yǎng)價(jià)值，粗蛋白含量較多，粗灰分含量少。開花前期莖稈柔軟，馬、牛、羊、駝最喜食全株，調(diào)制的青干草馬、牛、羊喜食；開花后莖稈稍硬，但莖稈上部及葉各類牲畜仍喜食；種子成熟時(shí)期莖稈硬，適口性降低。糙毛鵝觀草是各類牲畜夏秋放牧、冬春補(bǔ)飼的優(yōu)質(zhì)牧草。（彩圖參見81頁圖10）（甘肅 董宜全）