吉林省松原灌區(qū)飼草供需及草畜平衡現(xiàn)狀分析

張麗偉，田春玲

（吉林省水利水電勘測(cè)設(shè)計(jì)研究院，吉林 長(zhǎng)春 130021）

1 概況

松原灌區(qū)位于吉林省西部，灌區(qū)包括松原市的前郭縣、乾安縣、寧江區(qū)和白城市的大安市部分土地，區(qū)內(nèi)地形平坦開(kāi)闊，土地資源十分豐富，是農(nóng)牧業(yè)發(fā)展并重的地區(qū)，也是吉林省最具發(fā)展?jié)摿Φ纳唐芳Z基地之一。

灌區(qū)總?cè)丝跒?5.38萬(wàn)人，其中城鎮(zhèn)人口14.82萬(wàn)人；農(nóng)村人口40.56萬(wàn)人。灌區(qū)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值為141.35億元，其中第一產(chǎn)業(yè)增加值為33.23億元，第二產(chǎn)業(yè)增加值為92.31億元。在第二產(chǎn)業(yè)中，工業(yè)增加值為90.86億元，建筑業(yè)增加值為1.46億元；第三產(chǎn)業(yè)增加值為15.81億元。第一、二、三產(chǎn)業(yè)占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的比重分別為24％，65％，11％。

2 畜牧業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀

2.1 草原退化嚴(yán)重

受不合理放牧、刈割、開(kāi)墾、自然災(zāi)害等因素的影響，吉林省西部200萬(wàn)hm2草原正呈現(xiàn)大面積退化的狀態(tài)。區(qū)內(nèi)草原植被退化重點(diǎn)反映在草甸草原的退化嚴(yán)重，即植被生產(chǎn)力、質(zhì)量、羊草種群優(yōu)勢(shì)度下降等。至今已有1/3以上的草原難以利用，90％以上的草原全部退化，50％以上的草原被開(kāi)墾耕種，荒漠化面積已達(dá)66.667萬(wàn)hm2，并且仍以年均1.4％的速度擴(kuò)展。

灌區(qū)內(nèi)的前郭、乾安縣內(nèi)的草原也呈現(xiàn)大面積退化的狀態(tài)，天然草原已不多見(jiàn)，且多呈破碎斑塊狀，草場(chǎng)植被覆蓋度降低，植被低矮稀疏，堿斑遍地，生態(tài)環(huán)境日益惡化。這給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)極大危害。

2.2 飼草資源現(xiàn)狀

目前飼草資源主要包括三大類(lèi)：一是草地牧草，包括天然草地和人工草地牧草；二是飼料作物，如青貯玉米、飼用高粱等；三是農(nóng)作物副產(chǎn)品，即秸稈和秕殼，主要是秸稈。灌區(qū)內(nèi)飼草資源主要有天然草地和秸稈。

2.2.1 天然草地產(chǎn)草量和載畜量計(jì)算

據(jù)第二次土地詳查資料統(tǒng)計(jì)，灌區(qū)內(nèi)現(xiàn)有草原面積2.639萬(wàn)hm2，根據(jù)草原狀況分為較好、一般和較差3種，其中草原狀況較好的面積為0.66萬(wàn)hm2，一般的面積為0.79萬(wàn)hm2，較差的面積為1.189萬(wàn)hm2。

經(jīng)計(jì)算，天然草地產(chǎn)草量為6.79萬(wàn)t，總載畜量為9.31萬(wàn)個(gè)羊單位，單位面積載畜量為0.24個(gè)羊單位。載畜量的計(jì)算按1只羊日食5kg鮮草或2kg干草，一年按365d計(jì)算，1只羊年食草量為鮮草1 825kg、或干草730kg。

2.2.2 松原灌區(qū)秸稈產(chǎn)量和載畜量計(jì)算

（1）松原灌區(qū)秸稈產(chǎn)量計(jì)算

據(jù)2007年資料統(tǒng)計(jì)，灌區(qū)內(nèi)各種農(nóng)作物糧食總產(chǎn)量為106.79萬(wàn)t，其中玉米產(chǎn)量為51.70萬(wàn)t，水稻產(chǎn)量為47.30萬(wàn)t，玉米和水稻產(chǎn)量占總產(chǎn)量的92％，根據(jù)《河北省飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析》中提出的根據(jù)糧食產(chǎn)量換算秸桿產(chǎn)量的方法，經(jīng)計(jì)算，2007年灌區(qū)內(nèi)秸桿總產(chǎn)量為127.32萬(wàn)t，其中玉米秸桿總產(chǎn)量為70.83萬(wàn)t，水稻秸桿總產(chǎn)量為45.69萬(wàn)t，玉米和水稻秸桿占總產(chǎn)量的92％。

（2）松原灌區(qū)秸桿資源載畜量計(jì)算

根據(jù)松原灌區(qū)秸桿總產(chǎn)量，計(jì)算不同利用率時(shí)的秸桿利用量和載畜量，計(jì)算結(jié)果見(jiàn)表1。

據(jù)調(diào)查，灌區(qū)內(nèi)農(nóng)區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)農(nóng)作物秸稈利用率已接近40％，秸稈利用量為50.93萬(wàn)t，其載畜量為69.77萬(wàn)只。

表1 2007年松原灌區(qū)秸桿資源不同利用率的載重畜量比較表

2.3 畜牧業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀

灌區(qū)內(nèi)的大遐、紅星、深井子等是傳統(tǒng)的牧業(yè)生產(chǎn)基地，建國(guó)初期，以生產(chǎn)騾馬為主，曾為國(guó)家軍馬需求以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的畜力需求做出過(guò)較大貢獻(xiàn)，生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)羊草不但滿足了區(qū)域畜牧業(yè)生產(chǎn)需求，而且曾出口到國(guó)外。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及生產(chǎn)力水平的提高，各牧場(chǎng)從生產(chǎn)騾馬為主逐步過(guò)渡到以生產(chǎn)牛羊?yàn)橹鳎詽M足人們對(duì)肉產(chǎn)品的需求。

據(jù)2007年調(diào)查統(tǒng)計(jì)，灌區(qū)大小牲畜總數(shù)為78.99萬(wàn)頭，其中大牲畜為11.41萬(wàn)頭，占牲畜總頭數(shù)的14％；小牲畜為67.57萬(wàn)頭，占牲畜總頭數(shù)的86％。在小牲畜中，羊?yàn)?3.94萬(wàn)頭，占牲畜總頭數(shù)的57％。為了便于計(jì)算，將大牲畜也折算成羊單位，灌區(qū)草食家畜折合羊單位數(shù)及飼草需求量的計(jì)算結(jié)果，見(jiàn)表2。

表2 灌區(qū)草食家畜折合羊單位數(shù)及飼草需求量計(jì)算表

2.4 2007年飼草供給與需求對(duì)比分析

由以上分析可知，天然草地牧草總載畜量為9.31萬(wàn)個(gè)羊單位，農(nóng)作物秸稈利用量為50.93萬(wàn)t，載畜量為69.77萬(wàn)個(gè)羊單位。在飼草供給結(jié)構(gòu)中，農(nóng)作物秸稈所占比重最大，占飼草總供給量的88％，天然牧草占飼草總供給量的12％。

2007年松原灌區(qū)草食家畜折合98.48萬(wàn)個(gè)羊單位，飼草總載畜量為79.08萬(wàn)個(gè)羊單位。經(jīng)對(duì)比分析可知，飼草的供給與需求存在很大的缺口，缺干草量為14.16萬(wàn)t，為19.40萬(wàn)個(gè)羊單位，占總需求的20％。

存在如此大的缺口主要原因：一是草食家畜的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)沒(méi)有考慮幼畜的數(shù)量；二是由于飼草資源不足，尤其是農(nóng)區(qū)用精飼料來(lái)替代部分粗飼料和用大量秸桿來(lái)彌補(bǔ)優(yōu)質(zhì)粗飼料的不足。因此，由于飼草供給數(shù)量的不足和品質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)水平的低下，家畜雖然能存活，但不能有效發(fā)揮生產(chǎn)潛力，生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益低。

3 飼草產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策與建議

松原灌區(qū)飼草資源短缺，尤其是優(yōu)質(zhì)飼草嚴(yán)重短缺，飼草供給結(jié)構(gòu)極不合理，人工牧草所占比重太小。因此，針對(duì)現(xiàn)階段飼草供給總量不足的現(xiàn)狀，提出以下解決途徑：

（1）擴(kuò)大人工草地和飼料作物的種植面積，提高優(yōu)質(zhì)飼草的產(chǎn)量及優(yōu)質(zhì)飼草在飼草總供給量中的比重，加快草業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，提高飼料的營(yíng)養(yǎng)水平，以促進(jìn)優(yōu)質(zhì)高效畜牧業(yè)的發(fā)展，松原灌區(qū)規(guī)劃人工飼料地面積1.765萬(wàn)hm2，草原面積2萬(wàn)hm2。

（2）應(yīng)提高農(nóng)作物秸稈的利用率，以彌補(bǔ)飼草的嚴(yán)重短缺。一方面要推廣普及秸稈加工利用科技水平，通過(guò)“三貯”技術(shù)手段，提升“秸稈”的利用率，使秸稈加工利用率達(dá)到50％以上；另一方面要發(fā)展草業(yè)產(chǎn)品加工企業(yè)，積極扶持引導(dǎo)有經(jīng)營(yíng)能力的農(nóng)民專(zhuān)門(mén)從事農(nóng)作物秸稈的加工、銷(xiāo)售，形成新的草業(yè)體系。

（3）改良和保護(hù)天然草地，以草定畜，提高天然草地的生產(chǎn)力。不斷加強(qiáng)對(duì)天然草場(chǎng)資源的保護(hù)、改良開(kāi)發(fā)和合理利用，把牧民的責(zé)、權(quán)、利與草場(chǎng)的管、建、用統(tǒng)一起來(lái)，依法管草、護(hù)草、興草，使現(xiàn)有的天然草場(chǎng)可利用率提高到70％以上。限制每年進(jìn)入草場(chǎng)的牲畜數(shù)量，對(duì)限牧牲畜每個(gè)生產(chǎn)季節(jié)給予適當(dāng)?shù)牟萘涎a(bǔ)助，以恢復(fù)草場(chǎng)生產(chǎn)能力。

（4）加大青飼草工作力度。松原灌區(qū)是主要的玉米產(chǎn)區(qū)，其自然、氣候條件非常適合玉米栽培。應(yīng)抓住農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的大好時(shí)機(jī)，大力發(fā)展青飼（青貯）玉米的種植，發(fā)展秸稈飼料產(chǎn)業(yè)。