當(dāng)前牛病的發(fā)生特點(diǎn)和流行趨勢(shì)

黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院 樸范澤 夏成

1 當(dāng)前牛病的發(fā)生特點(diǎn)

1.1 牛疫病種類(lèi)增多，發(fā)病率增高，危害嚴(yán)重

當(dāng)前常發(fā)的疫病有口蹄疫、輪狀病毒感染、冠狀病毒感染、惡性卡他熱、牛流行熱、大腸桿菌病、沙門(mén)氏菌病、布氏桿菌病和副結(jié)核病等。呈世界性分布，各國(guó)發(fā)生程度不同。同時(shí)流行新的病毒性傳染病如牛玻納病、心水病、中山病、赤羽病、牛病毒性腹瀉/黏膜病、茨城病、牛傳染性鼻氣管炎等。其中牛病毒性腹瀉黏膜病和牛傳染性鼻氣管炎已成為危害我國(guó)養(yǎng)牛業(yè)的重要疫病。牛病毒性腹瀉/黏膜病具有腹瀉、急慢性黏膜病、持續(xù)性感染、免疫耐受等臨床特征，是引起我國(guó)牛發(fā)生腹瀉、流涎和口腔潰瘍的重要疫病之一。牛傳染性鼻氣管炎臨床上表現(xiàn)為呼吸道癥狀，妊娠母牛引起流產(chǎn)和死胎，2～4月齡小牛引發(fā)腦炎，母牛生殖道黏膜壞死等多種病癥。更為嚴(yán)重的是病毒侵入牛體后，導(dǎo)致潛伏感染，使得病牛長(zhǎng)期乃至終身帶毒。因國(guó)內(nèi)尚無(wú)牛病毒性腹瀉/黏膜病和牛傳染性鼻氣管炎的有效的檢測(cè)方法和疫苗，給控制和消滅本病帶來(lái)極大困難。

1.2 牛源性的人畜共患傳染病明顯上升，公共衛(wèi)生問(wèn)題日益嚴(yán)峻

當(dāng)前，一些常見(jiàn)的牛源性的人畜共患病如布氏桿菌病、結(jié)核病、炭疽、彎曲桿菌性腹瀉、沙門(mén)氏菌病、鉤端螺旋體病、Q熱等嚴(yán)重威脅人類(lèi)的健康和食品安全。據(jù)報(bào)道我國(guó)是全球結(jié)核病最嚴(yán)重的2個(gè)國(guó)家之一。在人結(jié)核中13%病原菌來(lái)自牛分支桿菌。人、牛結(jié)核病的交叉?zhèn)鞑ナ窃斐晌覈?guó)結(jié)核病流行的重要原因之一。近年我國(guó)布魯氏桿菌病流行較廣泛，個(gè)別牛群陽(yáng)性率高達(dá)60%以上。因此，布魯氏桿菌病、結(jié)核病依然是危害牛群和社會(huì)環(huán)境安全的重要疫病。

1.3 多病原混合感染增多，細(xì)菌耐藥性日益嚴(yán)重，難以診治

目前，在養(yǎng)牛生產(chǎn)中，多病原的多重感染或混合感染已成為牛群中普遍存在的問(wèn)題。其中犢牛腹瀉、牛子宮內(nèi)膜炎和乳房炎是典型代表。引起犢牛腹瀉的常見(jiàn)病原有大腸桿菌、沙門(mén)氏菌、輪狀病毒和冠狀病毒等；引起乳房炎和子宮內(nèi)膜炎的病原更多，有細(xì)菌、真菌、病毒等，較常見(jiàn)的有27種，其中細(xì)菌14種，支原體2種，真菌和病毒7種。當(dāng)疾病發(fā)生時(shí)，常常是兩種以上的病原共同作用。在多病原感染中，既有病毒與病毒的混合感染、細(xì)菌與細(xì)菌的混合感染，也有病毒與細(xì)菌的混合感染。加上細(xì)菌耐藥性增強(qiáng)，耐藥性菌株的增多，越來(lái)越多的菌株產(chǎn)生多重耐藥，造成病牛的診斷和防治難度加大。因此，犢牛腹瀉、乳房炎和子宮內(nèi)膜炎的發(fā)生率一直居高不下，成為困擾世界養(yǎng)牛業(yè)的難題。

1.4 在低洼的濕地放牧牛群中梭菌類(lèi)疾病和猝死癥的發(fā)病率增高

在洪水泛溢，降雨量增多的季節(jié)，一些在低洼的濕地放牧的牛群中患炭疽、惡性水腫、牛產(chǎn)氣莢膜梭菌腸毒血癥的病例明顯增加。其中炭疽的發(fā)生嚴(yán)重威脅人類(lèi)的健康。畜牧行政部門(mén)和飼養(yǎng)場(chǎng)及飼養(yǎng)人員應(yīng)引起足夠的重視。

1.5 繁殖障礙和肢蹄病發(fā)病率高，危害加重

迄今為止，繁殖障礙一直是困擾養(yǎng)牛生產(chǎn)的一大難題。牛繁殖障礙的病因眾多，大致分為傳染性因素和非傳染性因素。傳染性疾病曾是繁殖障礙的重要因素，而現(xiàn)在非傳染性因素已成為繁殖障礙的主要病因。非傳染性因素主要包括飼養(yǎng)管理不當(dāng)(約占30%～50%)；生殖器官疾病(約占20%～40%)；繁殖技術(shù)失誤(約占 10%～30%)。隨著規(guī)模化養(yǎng)殖密度增大、泌乳量增高等因素，奶牛繁殖障礙日趨嚴(yán)重，除屢配不孕、生殖器官疾病如卵巢靜止、卵巢機(jī)能不全、排卵延遲、持久黃體、卵巢囊腫和子宮內(nèi)膜炎等明顯增加外，最突出的特點(diǎn)是產(chǎn)后60～90天乏情極其普遍。泌乳量越高，乏情問(wèn)題越嚴(yán)重，高達(dá)70%以上，造成奶牛產(chǎn)后發(fā)情延遲到120天以上，甚至更長(zhǎng)。極大地降低了奶牛繁殖力。另外，肢蹄病種類(lèi)多，常見(jiàn)的有蹄叉腐爛、蹄底潰瘍、蹄葉炎、腐蹄病、犢牛多發(fā)性關(guān)節(jié)炎、蹄變形和骨營(yíng)養(yǎng)不良等；病因復(fù)雜，涉及營(yíng)養(yǎng)、管理、環(huán)境、遺傳、疾病等因素。國(guó)外發(fā)病率約4.75%～30%，國(guó)內(nèi)個(gè)別牛場(chǎng)高達(dá)30%以上。肢蹄病可造成牛運(yùn)動(dòng)障礙、泌乳量下降、繁殖率降低、牛群壽命縮短、過(guò)早淘汰等問(wèn)題，給養(yǎng)牛業(yè)帶來(lái)很大經(jīng)濟(jì)損失。在規(guī)?；曫B(yǎng)條件下，牛場(chǎng)在營(yíng)養(yǎng)、蹄部保健、繁殖、牛舍環(huán)境和飼養(yǎng)管理等方面如不能達(dá)到高產(chǎn)奶牛保健要求，這兩類(lèi)疾病發(fā)病率將會(huì)進(jìn)一步增高，對(duì)養(yǎng)牛業(yè)危害會(huì)更加嚴(yán)重。故國(guó)內(nèi)外將肢蹄病與乳房炎和不孕癥列為奶牛急需解決的三大主要疾病。

1.6 營(yíng)養(yǎng)代謝病日趨嚴(yán)重，危害加大

近年，在規(guī)?；?、集約化和飼養(yǎng)管理好的養(yǎng)牛生產(chǎn)中，牛的前胃疾病、真胃疾病和中毒性疾病的發(fā)生明顯減少。然而，隨著牛優(yōu)良品種的出現(xiàn)，營(yíng)養(yǎng)改善促使牛產(chǎn)肉量、產(chǎn)奶量大幅增加，工廠化管理致使奶牛運(yùn)動(dòng)量減少、生產(chǎn)性疾病尤其營(yíng)養(yǎng)代謝病頻發(fā)。眾所周知，圍產(chǎn)期是高產(chǎn)奶牛發(fā)病高峰期，奶牛一生約70%疾病發(fā)生在此期。此期主要代謝病有酮病、脂肪肝和生產(chǎn)癱瘓。這些代謝病發(fā)生與精料飼喂過(guò)多，干物質(zhì)攝入減少所致的機(jī)體能量、鈣的負(fù)平衡密切關(guān)聯(lián)。增加精料不僅會(huì)引起妊娠后期奶牛過(guò)度肥胖，而且會(huì)發(fā)生瘤胃酸中毒。當(dāng)前，盡管臨床型的酮病、脂肪肝和生產(chǎn)癱瘓及瘤胃酸中毒明顯減少，但是亞臨床病例日益增多。據(jù)報(bào)道，國(guó)內(nèi)外高產(chǎn)牛群亞臨床的酮病、脂肪肝可達(dá)30%以上，亞急性瘤胃酸中毒可達(dá)20%以上，亞臨床低血鈣癥可達(dá)60%以上，泌乳量越高亞臨床病例也越高。過(guò)去認(rèn)為圍產(chǎn)期疾病如酮病、脂肪肝、生產(chǎn)癱瘓、胎衣不下、瘤胃酸中毒、難產(chǎn)、真胃變位、蹄葉炎、乳房炎、子宮內(nèi)膜炎等是相互獨(dú)立的，但最新的報(bào)道指出它們是相互關(guān)聯(lián)的。由于圍產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)與機(jī)體代謝、內(nèi)分泌和免疫功能之間存在著內(nèi)在聯(lián)系，圍產(chǎn)期奶牛代謝紊亂可導(dǎo)致級(jí)聯(lián)效應(yīng)，使感染性疾病、其他疾病發(fā)生率升高，而造成繁殖力降低、產(chǎn)奶量下降等一系列問(wèn)題。

2 當(dāng)前牛病的流行趨勢(shì)

由于各國(guó)各地區(qū)牛飼養(yǎng)管理、疫病控制措施不同，牛疫病發(fā)生狀況和流行趨勢(shì)亦各異?，F(xiàn)就當(dāng)前我國(guó)尤其黑龍江省牛傳染病的流行趨勢(shì)按類(lèi)癥概述如下：

2.1 以腹瀉為主癥的牛傳染病

我國(guó)牛群中流行以腹瀉為主癥的牛傳染病主要有犢牛產(chǎn)腸毒素性大腸桿菌病、犢牛沙門(mén)氏菌病、彎曲桿菌性腹瀉、副結(jié)核病、牛輪狀病毒感染、牛冠狀病毒感染、牛病毒性腹瀉/黏膜病等。其中對(duì)新生犢牛危害嚴(yán)重的有犢牛產(chǎn)腸毒素性大腸桿菌病、犢牛沙門(mén)氏菌病、牛輪狀病毒感染、牛冠狀病毒感染。對(duì)成年牛危害嚴(yán)重和流行較廣的有彎曲桿菌性腹瀉、副結(jié)核病、成年牛冠狀病毒感染。牛病毒性腹瀉/黏膜病在臨床上以6～18月齡牛高發(fā)，雖然發(fā)病率不高約5%，但病死率高達(dá)90%～100%。尤其本病具有持續(xù)感染、免疫耐受等特點(diǎn)，在牛群中污染率很高，個(gè)別牛群高達(dá)60%以上，呈上升趨勢(shì)，將對(duì)養(yǎng)牛業(yè)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

2.2 以呼吸道癥狀為主癥的牛傳染病

我國(guó)牛群中發(fā)生以呼吸道癥狀為主癥的牛傳染病主要包括牛巴氏桿菌病-肺炎型、牛肺結(jié)核病、?；撔噪[秘桿菌病、犢牛地方流行性肺炎、牛傳染性鼻氣管炎、牛呼吸道合胞體病毒感染、牛副流行性感冒、牛流行熱等。其中流行的細(xì)菌性疾病主要有牛巴氏桿菌病-肺炎型和牛化膿性隱秘桿菌病。流行的病毒性疾病主要有牛傳染性鼻氣管炎、牛呼吸道合胞體病毒感染、牛副流行性感冒，其中后二者病程長(zhǎng)達(dá)20～30天。不僅增加了飼養(yǎng)費(fèi)用，而且生產(chǎn)性能降低，嚴(yán)重威脅養(yǎng)牛業(yè)的健康發(fā)展。

2.3 以猝死為主癥的牛傳染病

我國(guó)引起牛猝死的傳染病主要有炭疽、牛巴氏桿菌病-敗血型、牛鏈球菌病、牛肺炎克雷伯菌病、牛壞疽性乳房炎、產(chǎn)氣莢膜梭菌腸毒血癥、O142K99F41兼性大腸桿菌病等。近幾年多發(fā)的疾病有牛鏈球菌病、牛肺炎克雷伯菌病和牛壞疽性乳房炎。

2.4 以神經(jīng)癥狀為主的牛傳染病

我國(guó)牛群中發(fā)生以神經(jīng)癥狀為主的牛傳染病主要有狂犬病、牛散發(fā)性腦脊髓炎、?；杷妊獥U菌感染、偽狂犬病、李氏桿菌病等。其中偽狂犬病主要發(fā)生在華中、華南地區(qū)，其他疾病在我省臨床上很少見(jiàn)到。

2.5 以皮下和肌肉炎性氣性水腫為主癥的牛傳染病

我國(guó)牛群中發(fā)生該類(lèi)癥的牛傳染病主要有氣腫疽、惡性水腫、牛巴氏桿菌病-水腫型等。惡性水腫和牛巴氏桿菌病-水腫型在黑龍江省呈散發(fā)，而氣腫疽尚未見(jiàn)臨床報(bào)道。

2.6 以貧血和黃痘為主癥的牛傳染病

我國(guó)各地牛群中流行的該類(lèi)癥的牛傳染病主要包括鉤端螺旋體病、牛無(wú)漿體病、牛嗜血支原體病(舊稱附紅細(xì)胞體病)、細(xì)菌性血紅蛋白尿癥等。還有牛焦蟲(chóng)病、牛東畢吸蟲(chóng)病、牛錐蟲(chóng)病等寄生蟲(chóng)病。當(dāng)前主要流行的疾病有鉤端螺旋體病和牛無(wú)漿體病。值得一提的是嗜血支原體對(duì)牛的致病力很弱，在臨床上尚未見(jiàn)自然感染發(fā)病的病例(詳見(jiàn)樸范澤等譯的日本 《動(dòng)物感染癥》一書(shū))。

2.7 以結(jié)膜角膜炎為主癥的牛傳染病

我國(guó)牛群中發(fā)生以結(jié)膜角膜炎為主癥的牛傳染病主要有牛傳染性角膜結(jié)膜炎、惡性卡他熱、牛傳染性鼻氣管炎-眼型等。當(dāng)前牛群中主要流行傳染性角膜結(jié)膜炎。后兩者呈散發(fā)。

2.8 以口腔鼻腔黏膜糜爛或潰瘍?yōu)橹靼Y的牛傳染病

我國(guó)牛群中流行該類(lèi)癥的牛傳染病主要有口蹄疫、病毒性腹瀉/黏膜病、惡性卡他熱、茨城病、丘疹性口炎等。當(dāng)前主要流行口蹄疫和丘疹性口炎。其他為伴發(fā)口腔黏膜糜爛或潰瘍的疾病，前面已有敘述。

2.9 以體表肉芽腫或惡性腫瘤為主癥的牛傳染病

我國(guó)牛群中發(fā)生該類(lèi)癥的牛傳染病主要有牛白血病和放線菌。牛白血病是由牛白血病病毒引起牛的慢性惡性腫瘤疾病。在自然條件下主要發(fā)生于成年牛，4～8歲最常見(jiàn)，呈散發(fā)。牛放線菌病是由放線菌引起的非接觸性慢性傳染病。主要侵害牛，2～5歲牛最易感，多呈散發(fā)。

2.10 以繁殖障礙綜合征為主的牛傳染病

我國(guó)牛群中流行的該類(lèi)癥的牛傳染病主要有牛布氏桿菌病、牛生殖道彎曲桿菌病、Q熱、中山病、赤羽病、牛地方流行性流產(chǎn)等。其中發(fā)病率最高的仍為牛布氏桿菌病，其次為牛地方流行性流產(chǎn)。牛生殖道彎曲桿菌病主要由交配和人工受精傳染而引起。黑龍江省某牛場(chǎng)發(fā)現(xiàn)因使用被本菌污染的非正常途徑銷(xiāo)售的凍精而大批流產(chǎn)的病例。因此只要切斷上述的感染途徑，就能夠避免本病的發(fā)生。另外，伴發(fā)流產(chǎn)的傳染病還有牛傳染性鼻氣管炎、牛病毒性腹瀉/黏膜病、成年牛沙門(mén)氏菌、牛無(wú)漿體病、牛流行熱等。

綜上所述，當(dāng)前牛病的發(fā)生特點(diǎn)和流行趨勢(shì)表現(xiàn)為舊病未除，新病不斷，傳染病發(fā)生增多，牛源性的人畜共患病發(fā)生率明顯上升，疫病危害加大；細(xì)菌混合感染、細(xì)菌耐藥性及環(huán)境污染等問(wèn)題日益嚴(yán)重；規(guī)?；?chǎng)營(yíng)養(yǎng)代謝病和繁殖障礙及肢蹄病會(huì)不斷出現(xiàn)，危害增大。