桑果葉兼用品種蜀果1號的試栽簡報

張正國

（江油市蠶桑技術(shù)研究所，四川 江油 621712）

培育和栽培桑葉桑椹皆高產(chǎn)的桑樹良種，可以顯著增加單位桑園面積的經(jīng)濟效益。目前，生產(chǎn)上除果葉兼用品種“大10”的栽培面積較大外，少有新的果葉兼用品種通過國家審定或認定。四川是我國桑樹種質(zhì)資源最為豐富的省份之一，其中不乏優(yōu)良的葉果兼用桑品種。近年來，由四川省農(nóng)科院蠶業(yè)研究所選育的果葉兼用品種“蜀果1號”，經(jīng)2006～2009年在江油農(nóng)村丘陵桑園試栽，取得桑葉桑椹雙豐收的成效，現(xiàn)簡報于后。

1 材料與方法

1.1 供試桑品種

果葉兼用桑品種蜀果1號，由四川省農(nóng)科院蠶業(yè)研究所選育提供；對照種為荷葉白。兩品種于2006年1月嫁接在幼齡桑園。

1.2 供試桑園

在江油蠶桑技術(shù)研究所新春鄉(xiāng)的二年生桑園設區(qū)。試驗地為丘陵旱地，土層深厚平整，肥力中等均勻。栽桑行株距1.25×0.58m，小區(qū)面積50m2，因受地塊面積限制，對比排列，每個品種二次重復。從嫁接第 2～3 年（2007～2008）春伐養(yǎng)型，第 4 年夏伐產(chǎn)果。

1.3 鑒定項目

本試驗除按國家桑品種（葉用）審定標準，調(diào)查產(chǎn)葉量，抗病抗逆性，萬蠶產(chǎn)繭量，萬蠶繭層量，擔桑產(chǎn)繭量外，還按果桑要求，調(diào)查產(chǎn)果期，產(chǎn)果量，桑果風味等性狀。

2 結(jié)果與分析

2.1 桑葉產(chǎn)量

供試桑為低干桑，小區(qū)栽桑折合667m2為904株（蜀果1號）及920株（荷葉白）。年施肥二次（春、夏），嫁接第2～4年的全年產(chǎn)葉量實績列于表1所示。蜀果1號三年667m2產(chǎn)均產(chǎn)葉1263kg，比荷葉白的1086kg增加16.3%；第4年夏伐，雨量豐沛，667m2產(chǎn)葉2269kg，增產(chǎn)率達18.0%。

2.2 桑葉質(zhì)量

按葉質(zhì)的生物鑒定法，在生產(chǎn)飼養(yǎng)的5齡起蠶中數(shù)蠶分區(qū)，每區(qū)200頭，每個品種三次重復。在本所的大棚蠶室蠶箔育，兩年四期的養(yǎng)蠶飼養(yǎng)成績列于表2。

由表2可知，蜀果1號的平均葉質(zhì)指標，跟荷葉白相比，除萬蠶繭層量略低外，其它成績相仿。這跟2009年蜀果1號產(chǎn)果消耗量大有密切關(guān)系。

2.3 桑果產(chǎn)量

第4年（2009）夏伐，抽樣10株（區(qū)）調(diào)查產(chǎn)果量。2009年春氣溫偏低，蜀果1號桑椹成熟期在4月30日～5月6日，分三次采果稱重，單株平均產(chǎn)果1260g，折合667m2產(chǎn)椹1139kg。平均單果重2.96g，其中最大重6.7g。其單芽掛果5～12粒，座果率約80%。果長圓筒形，紫椹味蜜甜，鮮食比鄰地的大10和紅果2號口感好。

表1 蜀果1號2007～2009年的產(chǎn)葉量（667m2）

表2 蜀果1號在室內(nèi)的5齡飼養(yǎng)鑒定成績

2.4 抗逆性

經(jīng)田間觀察，蜀果1號與荷葉白相比，抗旱性較強，很少見到黑枯型細菌病。但與荷葉白一樣，易受桑粉虱和紅蜘蛛的為害。春發(fā)生7～10d的中旱，落果較少；因系掛果年數(shù)不多，未見桑果病害。

3 小結(jié)與討論

3.1蜀果1號中生中熟，樹形高大稍開展；枝條粗壯直長，無側(cè)枝，節(jié)間密，約3.7cm，發(fā)條數(shù)多，長勢強，耐剪伐。葉片大，31.5×22.0cm，葉肉較?。?.7g/100cm2）；全葉長心臟形，葉緣乳頭齒，葉基淺心形，葉色翠綠有光澤。硬化期稍晚于荷葉白。適全齡用桑，但更宜稚蠶。全開雌花，花芽座果率高，約80%，單芽掛果較多（平均6～8粒），椹較大（多為2.5～3.5g）。成熟期正值“5.1”期間，很有開發(fā)價值。授粉樹以臺14-1和金10較宜。

3.2蜀果 1號在本所第 3～4年 667m2平均產(chǎn)葉1708.5kg，比荷葉白的1458.5kg增產(chǎn)17.1%，達到豐產(chǎn)要求。第4年667m2產(chǎn)椹2000kg以上，跟本所栽的高產(chǎn)果桑品種，如紅果2號和大10等品種的產(chǎn)果量相仿，但抗逆性更好，鮮食品質(zhì)更佳，可作為中熟桑椹品種栽培。

3.3按葉果兩用高產(chǎn)栽培，建議667m2栽750株，中干偏低養(yǎng)成為宜。且夏秋蠶切忌采葉過度，蠶后梢端應留葉7～10片以上。