新年一號(hào)令

鮑宜龍

品酒大會(huì)

這幾年,玉龍鎮(zhèn)一下子冒出十五家酒廠。為了宣傳玉龍鎮(zhèn)的酒產(chǎn)業(yè),鎮(zhèn)上決定舉辦一場(chǎng)隆重的品酒大會(huì),讓十幾個(gè)酒廠的品酒師登臺(tái)亮相,顯示自己的品酒絕活。

品酒會(huì)的宣傳造勢(shì)非常成功,報(bào)刊和電視都圍繞品酒會(huì)大做文章,掀起了二股不大不小的酒文化熱。正在籌劃投資建廠的跨國(guó)酒業(yè)集團(tuán)得到消息,也主動(dòng)請(qǐng)求參加,這可是鎮(zhèn)政府招商引資的重要客戶,呂鎮(zhèn)長(zhǎng)非常重視,馬上安排跨國(guó)酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)凱特先生為特邀嘉賓。

這天,品酒大會(huì)如期舉行。鎮(zhèn)中心廣場(chǎng)搭了個(gè)大臺(tái)子,廣場(chǎng)上擠滿了省內(nèi)外的新聞媒體和看熱鬧的觀眾,主席臺(tái)的大長(zhǎng)桌子上,一字排開十幾個(gè)一?！獦拥木凭?十五個(gè)酒廠的品酒師輪番走上主席臺(tái),每人將桌子上的酒一一品嘗,然后逐一寫下酒的牌子,交給主持人。

主持人接過品酒師寫出的答案,馬上與標(biāo)準(zhǔn)答案核對(duì),當(dāng)場(chǎng)宣布結(jié)果,每公布一個(gè)結(jié)果,臺(tái)下便爆發(fā)出二陣熱烈的掌聲,十五位品酒師,就引出了十五次熱烈的掌聲:無(wú)一出錯(cuò)。呂鎮(zhèn)長(zhǎng)很滿意,他問凱特的翻譯,“凱特先生對(duì)我們的品酒師印象如何?”

翻譯把呂鎮(zhèn)長(zhǎng)的意思對(duì)凱特一說(shuō),凱特連連搖頭,對(duì)著翻譯嘰里咕嚕說(shuō)了老半天,翻譯攤攤手,告訴呂鎮(zhèn)長(zhǎng):“凱特先生說(shuō),你們這是在演戲,不是真正的品酒?！?/p>

呂鎮(zhèn)長(zhǎng)一愣,說(shuō):“怎么能說(shuō)是演戲呢?”.翻譯又側(cè)過身子,與凱特說(shuō)了一通,然后轉(zhuǎn)過來(lái)說(shuō):“他說(shuō),你們品的都是玉龍鎮(zhèn)自己生產(chǎn)的酒,要想讓他信服,得品從市場(chǎng)上隨意挑選的酒?！?/p>

“這——”呂鎮(zhèn)長(zhǎng)不由得一愣,連忙下去把十五個(gè)品酒師叫到一邊,說(shuō)了凱特的想法,這些品酒師們倒也不怵,說(shuō):“不都是酒嗎?難不倒人的。按他說(shuō)的辦吧!”

呂鎮(zhèn)長(zhǎng)一聽,心里有了底,連忙讓翻譯告訴凱特,馬上按他說(shuō)的,讓這些品酒師再品一次。

看來(lái)凱特早有準(zhǔn)備,他很快安排人在臺(tái)上布置好一排酒,十五個(gè)品酒師又一次輪番上臺(tái),挨個(gè)品嘗一次,一一寫下酒的牌子,這次看答案的是凱特,他看一個(gè)人的答案,便搖一次頭,最后說(shuō):“不行,不行!沒有一個(gè)是全對(duì)的,最好的也錯(cuò)了兩個(gè),看來(lái)你們的品酒師對(duì)市場(chǎng)上的酒還不能完全掌握?！?/p>

高人現(xiàn)身

臺(tái)上的熱鬧氣氛突然凝固了,這時(shí),臺(tái)下的觀眾看出了臺(tái)上的異常,出現(xiàn)了一些騷動(dòng),呂鎮(zhèn)長(zhǎng)好不著急,這時(shí),他看到有個(gè)人走到臺(tái)邊,沖他直招手。這人呂鎮(zhèn)長(zhǎng)認(rèn)識(shí),是常到鎮(zhèn)政府食堂收空酒瓶的老李頭,聽說(shuō)他生意早就做到城里了,不知這時(shí)候找了來(lái),有什么要緊事,就走了過去。

老拳頭見了呂鎮(zhèn)長(zhǎng),就說(shuō):“鎮(zhèn)長(zhǎng),品酒會(huì)怎么突然冷場(chǎng)了?是不是那些品酒師不行啊?如果他們不行,就讓我來(lái)試試吧!”

呂鎮(zhèn)長(zhǎng)一聽就笑了,說(shuō):“老李頭,你這個(gè)時(shí)候就不要再來(lái)添亂了,這里不是你呆的地方?！?/p>

老李頭像是沒聽到呂鎮(zhèn)長(zhǎng)的話,還是說(shuō):“鎮(zhèn)長(zhǎng),我能行的!”

呂鎮(zhèn)長(zhǎng)還是搖頭,說(shuō):“你連酒都不會(huì)喝,還能品酒?我們剛才已丟了一次臉,不能再讓老外看笑話了。”

呂鎮(zhèn)長(zhǎng)說(shuō)的話不是沒道理,這老李頭是玉龍鎮(zhèn)灣河村人,從來(lái)就不會(huì)喝酒,有一次,他到親戚家喝喜酒,聞到了酒桌上散發(fā)的酒氣,竟然就醉了。后來(lái)他到鎮(zhèn)政府食堂收酒瓶,也經(jīng)常醉倒在食堂后邊,這樣的人怎么能品酒呢?

呂鎮(zhèn)長(zhǎng)掉頭要走,老李頭卻還是說(shuō):“鎮(zhèn)長(zhǎng),我行的!我品對(duì)了,今天品酒會(huì)上的空酒瓶全部送給我,如果說(shuō)得不對(duì)——”

呂鎮(zhèn)長(zhǎng)瞅了一下老李頭,問道:“不對(duì)就怎么樣?”

老李頭漲紅了臉,說(shuō):“我今后再也不到你那兒收酒瓶了!”

呂鎮(zhèn)長(zhǎng)又是一愣,想,生意人最在乎自己的地盤,這老李頭說(shuō)出這樣的狠話,莫非他真有兩下子?他又問老李頭:“你真有把握?”

老李頭嘿嘿笑著說(shuō):“放心吧,我蒙著眼睛都能品出來(lái)!”

呂鎮(zhèn)長(zhǎng)點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō):“好!只要你品對(duì)了,以后食堂的空酒瓶不要錢,全都送給你!

老李頭大喜,說(shuō):“太好了!”

呂鎮(zhèn)長(zhǎng)故意咳了一聲,重新坐回主席臺(tái),對(duì)凱特說(shuō):“我們還有一位品酒師,剛才有點(diǎn)事耽擱了,現(xiàn)在才趕到,他很想上來(lái)試試?！?/p>

凱特一聽,馬上說(shuō):“OK,希望他能品出來(lái)…”

呂鎮(zhèn)長(zhǎng)馬上朝老李頭點(diǎn)點(diǎn)頭,老李頭走上臺(tái),端起一杯,淺淺一品,看著呂鎮(zhèn)長(zhǎng),說(shuō):“我不識(shí)字,能不能直接說(shuō)出酒名?”

沒等呂鎮(zhèn)長(zhǎng)說(shuō)話,一旁的翻譯說(shuō):“當(dāng)然可以。”

老李頭這才放了心,將酒杯往臺(tái)上一放,說(shuō):“洋河大曲!”

凱特點(diǎn)了點(diǎn)頭。

老李頭一個(gè)接一個(gè)地品下去,品一個(gè)馬上就說(shuō)出酒的牌子,聽得凱特和翻譯連連點(diǎn)頭,臺(tái)下跟著也響起一陣陣的掌聲,呂鎮(zhèn)長(zhǎng)的心慢慢放了下來(lái)。

這時(shí),老李頭又端起一杯,淺淺一嘗,猶豫了一陣,久久沒做聲,全場(chǎng)一下子靜下來(lái),目光都對(duì)準(zhǔn)了老李頭,呂鎮(zhèn)長(zhǎng)的心也“咯噔”一下,又懸起來(lái),老李頭又磨蹭一會(huì),突然大聲說(shuō):“貓尿!”

“哄”的一聲,全場(chǎng)暴發(fā)了蓋耳的笑聲,凱特忙問翻譯:“他說(shuō)的是什么?”

呂鎮(zhèn)長(zhǎng)氣得臉都白了,朝老李頭嚷道:“你怎么能瞎說(shuō)呢?”

老李頭不做聲,想了想,拿過一支筆,在紙上刷刷刷地畫起來(lái),然后將畫好的紙遞給呂鎮(zhèn)長(zhǎng),說(shuō):“就是這個(gè)牌子?！?/p>

翻譯湊過來(lái)一看就樂了,說(shuō):“對(duì)!是這個(gè)牌子。這么好的洋酒,你怎么叫貓尿呢?”

老李頭嘿嘿一笑,又品了一杯,高聲叫道:“狗尿!”

臺(tái)下跟著又大笑起來(lái),這回老李頭有了經(jīng)驗(yàn),直接在紙上畫起來(lái),然后把畫好的紙遞過來(lái),凱特一看,連連點(diǎn)頭,翻譯朝呂鎮(zhèn)長(zhǎng)點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō):“不錯(cuò),他說(shuō)的是對(duì)的!”

只剩最后一杯了,老李頭胸有成竹地端起來(lái),細(xì)細(xì)一品,,放下,輕輕地說(shuō):“騾子·”

呂鎮(zhèn)長(zhǎng)不懂,正等著他畫呢,哪知老李頭動(dòng)也不動(dòng),就連忙催他:“你快點(diǎn)畫出來(lái)呀!”

老李頭說(shuō):“這個(gè)不用畫,是茅臺(tái),假的!”

翻譯湊到凱特耳旁,嘰哩咕嚕一陣,凱特馬上站起來(lái),朝老李頭蹺起了大拇指,贊道:“大師!”

老李頭大獲全勝,全場(chǎng)頓時(shí)掌聲如雷,歡聲雷動(dòng)。

本領(lǐng)由來(lái)

呂鎮(zhèn)長(zhǎng)好不開心,他又把老李頭拉到一邊,問道:“老李頭,你剛才怎么把那么有名的洋酒說(shuō)成貓尿和狗尿,把茅臺(tái)說(shuō)成是‘騾子?”

老李頭“嘿嘿”笑著,說(shuō):“這是我們的接頭暗語(yǔ)?！?/p>

呂鎮(zhèn)長(zhǎng)疑惑地問:“暗語(yǔ)?什么接頭暗語(yǔ)?”

老李頭告訴呂鎮(zhèn)長(zhǎng),自己開始收酒瓶后,看到每個(gè)空酒瓶里都有幾滴酒,覺得浪費(fèi)可惜,就將剩酒倒進(jìn)嘴里,久而久之,啥酒啥味道,他弄得一清二楚,一嘗就能說(shuō)出酒名。這幾年他把生意做到了縣城,越做越大,又與人做起了私下收購(gòu)高檔空酒瓶的生意,他們說(shuō)到洋酒,都不說(shuō)酒名,只說(shuō)代號(hào),這就是剛才把兩種洋酒說(shuō)成貓尿和狗尿的原因。

呂鎮(zhèn)長(zhǎng)點(diǎn)點(diǎn)頭,又問“那你們?cè)趺窗衙┡_(tái)酒叫騾子呢?”

老李頭說(shuō):“那不是真茅臺(tái),是假的!這幾年我在城里收了不少茅臺(tái)酒瓶,有好多種味道,后來(lái)才知道,茅臺(tái)酒也有人造假一用真瓶子裝上假酒,就像馬與驢交配生出了騾子,我們就把假茅臺(tái)叫騾子……”

呂鎮(zhèn)長(zhǎng)禁不住贊嘆:“連這你也能品嘗出來(lái)?真神了!”

老李頭謙虛地說(shuō):“哪里!哪里!多虧你們政府食堂有那么多空酒瓶,不然我哪能練出這好的本領(lǐng)啊!”

多虧我們?呂鎮(zhèn)長(zhǎng)一聽這話,一張臉騰地紅了起來(lái)。

品酒大會(huì)圓滿結(jié)束,呂鎮(zhèn)長(zhǎng)剛回到辦公室,辦公室主任就進(jìn)來(lái)匯報(bào),說(shuō):“下面好幾個(gè)村子都來(lái)催問今年鎮(zhèn)政府一號(hào)令是什么,你看——”

呂鎮(zhèn)長(zhǎng)手一揮,說(shuō):“今年的政府一號(hào)令,是禁酒令?！?/p>

(題圖、插圖:譚海彥)