關(guān)于動(dòng)手學(xué)科學(xué)的認(rèn)識(shí)及教學(xué)策略

鄧奎

（重慶市綦江縣東源小學(xué)，重慶 401431）

探究學(xué)習(xí)是小學(xué)科學(xué)學(xué)習(xí)的核心，這一基本理念要求學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的重要途徑是親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動(dòng)。如何進(jìn)行以探究為主的學(xué)習(xí)活動(dòng)？教學(xué)理論與實(shí)踐證明：最基本、最主要的方式是讓學(xué)生動(dòng)手學(xué)習(xí)。動(dòng)手學(xué)習(xí)，要求教師在教學(xué)中以學(xué)生的動(dòng)手為基礎(chǔ)，圍繞學(xué)生的動(dòng)手來(lái)開展。然而，現(xiàn)實(shí)情況并非如此，學(xué)生的手動(dòng)得太少，老師講得太多，根本的原因還是對(duì)學(xué)生動(dòng)手學(xué)習(xí)缺乏科學(xué)的認(rèn)識(shí)。那么，如何認(rèn)識(shí)學(xué)生動(dòng)手學(xué)科學(xué)？在教學(xué)中又如何實(shí)施呢？筆者就這些問(wèn)題談?wù)勛约旱挠^點(diǎn)。

一、動(dòng)手學(xué)科學(xué)的認(rèn)識(shí)

1.對(duì)動(dòng)手學(xué)科學(xué)的理解

小學(xué)科學(xué)，需要學(xué)生動(dòng)手學(xué)習(xí)的活動(dòng)幾乎都在科學(xué)探究活動(dòng)之中，為了便于對(duì)動(dòng)手學(xué)科學(xué)的理解，先對(duì)科學(xué)探究活動(dòng)按是否需要?jiǎng)邮植僮鞯臉?biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類。其探究活動(dòng)的內(nèi)容及分類見(jiàn)表一。

表一：科學(xué)探究活動(dòng)按是否需要?jiǎng)邮值臉?biāo)準(zhǔn)的分類

對(duì)科學(xué)探究活動(dòng)及其分類進(jìn)行分析，我們便有了如下的理解：

第一，動(dòng)手學(xué)科學(xué)首先是學(xué)生動(dòng)手操作。表一中制定計(jì)劃、搜集資料、實(shí)驗(yàn)和制作、思考與結(jié)論等需要學(xué)生動(dòng)手操作的學(xué)習(xí)活動(dòng)地位十分重要，不可或缺。這些活動(dòng)必須是學(xué)生親自動(dòng)手操作，沒(méi)有做就沒(méi)有這些學(xué)習(xí)活動(dòng)，也就沒(méi)有真正意義的科學(xué)學(xué)習(xí)。動(dòng)手操作是動(dòng)手學(xué)科學(xué)的前提和核心。

第二，動(dòng)手學(xué)科學(xué)是探究式學(xué)習(xí)。表一中需要學(xué)生動(dòng)手做的制定計(jì)劃、搜集資料、實(shí)驗(yàn)和制作、思考與結(jié)論等學(xué)習(xí)活動(dòng)都屬于科學(xué)探究的范疇。因此，學(xué)生動(dòng)手學(xué)科學(xué)的過(guò)程就是科學(xué)探究的過(guò)程，是探究式學(xué)習(xí)。

第三，動(dòng)手學(xué)科學(xué)的目的是促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。學(xué)生的動(dòng)手操作不是盲目的，是在老師的指導(dǎo)下有目的、有意義的學(xué)習(xí)。這種學(xué)習(xí)，是知識(shí)與技能、過(guò)程與方法的學(xué)習(xí)過(guò)程，是形成正確的情感態(tài)度與價(jià)值觀的過(guò)程。

基于以上的認(rèn)識(shí)，筆者認(rèn)為動(dòng)手學(xué)科學(xué)就是以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，以學(xué)生的興趣和需要為依據(jù)，在教師的指導(dǎo)下，通過(guò)學(xué)生自主動(dòng)手操作的形式來(lái)獲得直接經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐能力的探究式學(xué)習(xí)，是促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的過(guò)程。

2.動(dòng)手學(xué)科學(xué)是小學(xué)科學(xué)教學(xué)的必然選擇

為了敘述的簡(jiǎn)便，筆者選取湘版《科學(xué)》三年級(jí)上冊(cè)第五單元第一課《周圍的空氣》來(lái)論述這個(gè)問(wèn)題。本課由導(dǎo)言和兩個(gè)活動(dòng)組成，兩個(gè)活動(dòng)分別是找空氣和吹氣球。5幅圖片，不到180個(gè)文字，版面清爽，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。其主要教學(xué)目標(biāo)如下：

（1）探究目標(biāo)：會(huì)用器材設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，證明空氣的存在；能用感官感知空氣。

（2）情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：猜想并驗(yàn)證；激發(fā)好奇心和探究欲。

（3）知識(shí)目標(biāo)：空氣存在我們周圍；空氣沒(méi)有固定的現(xiàn)狀；空氣占有空間。

本課在編寫上，設(shè)計(jì)了許多讓學(xué)生動(dòng)手操作的小實(shí)驗(yàn)，這些小實(shí)驗(yàn)有什么目的呢？很明顯，編者的構(gòu)想是通過(guò)學(xué)生親自操作來(lái)實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)?，F(xiàn)在可以把這些學(xué)生動(dòng)手的活動(dòng)和可以實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)列入表二。

表二：學(xué)生在《周圍的空氣》中動(dòng)手操作的活動(dòng)及其可以實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)

通過(guò)表二，我們可以看到，發(fā)揮學(xué)生的主體地位，讓他們主動(dòng)地進(jìn)行動(dòng)手操作，既能實(shí)現(xiàn)知識(shí)目標(biāo)，也能實(shí)現(xiàn)探究目標(biāo)，還能實(shí)現(xiàn)情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)。如果我們教師越俎代庖，用講代替學(xué)生的動(dòng)手，學(xué)生最多知道知識(shí)目標(biāo)中的一些內(nèi)容，而且還不能很好地理解，更談不上探究目標(biāo)和情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)了。因此，就本課而言，讓學(xué)生動(dòng)手學(xué)習(xí)是教學(xué)的必然選擇。

上面的論述雖然是個(gè)案，但就小學(xué)科學(xué)而言，具有普遍性。譬如，表三是筆者對(duì)湘版《科學(xué)》三年級(jí)下冊(cè)各單元需要學(xué)生動(dòng)手學(xué)習(xí)的活動(dòng)統(tǒng)計(jì)，從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以說(shuō)明問(wèn)題。

表三：湘版《科學(xué)》三年級(jí)下冊(cè)各單元需要學(xué)生動(dòng)手學(xué)習(xí)的活動(dòng)統(tǒng)計(jì)

分析上述事例，我們可以得出如下結(jié)論：一是動(dòng)手學(xué)科學(xué)是由科學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)決定的。小學(xué)科學(xué)選擇的內(nèi)容貼近兒童的生活，便于他們探究，因此，科學(xué)教科書提供了大量的學(xué)生能夠直接操作的活動(dòng)，這些活動(dòng)只有學(xué)生動(dòng)手操作，才能體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，獲得自信，形成正確的思維方式；二是動(dòng)手學(xué)科學(xué)是由“三維目標(biāo)”的要求決定的。知識(shí)可以通過(guò)多種途徑獲得，但從表二我們發(fā)現(xiàn)，技能與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀只有靠學(xué)生親自做才能習(xí)得；三是動(dòng)手學(xué)科學(xué)是由小學(xué)生的認(rèn)知水平?jīng)Q定的。心理學(xué)研究表明，小學(xué)生認(rèn)識(shí)和理解世界是依靠動(dòng)手操作來(lái)實(shí)現(xiàn)的，而他們的認(rèn)識(shí)和理解也往往局限于他們自己可以動(dòng)手操作的具體事物。因此，讓學(xué)生動(dòng)手學(xué)科學(xué)是小學(xué)科學(xué)教學(xué)的必然選擇。

二、動(dòng)手學(xué)科學(xué)的教學(xué)策略

1.充分準(zhǔn)備，使學(xué)生具備動(dòng)手學(xué)習(xí)的條件

提供教學(xué)所需要儀器、材料、圖書資料、活動(dòng)場(chǎng)地等，是使學(xué)生能夠動(dòng)手學(xué)習(xí)的條件。沒(méi)有這些條件，便沒(méi)有動(dòng)手的機(jī)會(huì)。所以，充分準(zhǔn)備以提供條件是教師義不容辭的責(zé)任。

（1）教師準(zhǔn)備：需要教師準(zhǔn)備的多為學(xué)生分組進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)，如探究磁鐵磁極間的相互作用所需要的磁鐵，觀察細(xì)胞所需要的顯微鏡等。磁鐵和顯微鏡都是實(shí)驗(yàn)室已有的，準(zhǔn)備起來(lái)相對(duì)簡(jiǎn)單。小學(xué)科學(xué)中有許多實(shí)驗(yàn)需要的器材是實(shí)驗(yàn)室沒(méi)有的，也需要我們老師自己準(zhǔn)備，如在觀察研究魚的實(shí)驗(yàn)中，需要鯽魚若干；在研究溶解的實(shí)驗(yàn)中，需要食鹽、糖塊、沙子、肥皂等。

（2）學(xué)生準(zhǔn)備：由于小學(xué)科學(xué)內(nèi)容貼近學(xué)生生活，許多學(xué)生動(dòng)手操作的活動(dòng)所需要的材料可以也應(yīng)該由學(xué)生自己準(zhǔn)備，如在研究空氣的實(shí)驗(yàn)中，需要塑料袋、氣球和扇子等；在自制簡(jiǎn)易風(fēng)向標(biāo)中，需要的剪刀、紙張和橡皮泥等。

（3）師生共同準(zhǔn)備：搜集信息資料，尤其需要科技圖書資料，而學(xué)生家中這方面的書籍是非常少的，可以采取借的方式把學(xué)生家里和學(xué)校圖書室的這類圖書集中起來(lái)，在科學(xué)實(shí)驗(yàn)室里建立一個(gè)科學(xué)圖書角，隨時(shí)開放，便于學(xué)生查閱。

2.注重引領(lǐng)，使學(xué)生知道動(dòng)手學(xué)習(xí)的方法

學(xué)生喜歡科學(xué)，他們希望通過(guò)自己的努力去探究科學(xué)的奧秘，但他們常常不知如何下手，特別是學(xué)生實(shí)驗(yàn)，不少學(xué)生顯得心有余而力不足。這是方法問(wèn)題，教師要發(fā)揮主導(dǎo)作用，注重方法的引領(lǐng)，讓學(xué)生知道如何操作。

如何進(jìn)行方法的引領(lǐng)呢？一是要作必要的指導(dǎo)，先教后放，循序漸進(jìn)，不能把問(wèn)題交給學(xué)生就不管了；二是要提出引發(fā)學(xué)生思考的問(wèn)題，也可以提出不同的意見(jiàn)啟發(fā)學(xué)生，找出問(wèn)題的原因。比如，四年級(jí)科學(xué)上冊(cè)《水族的公民》中研究魚，研究的問(wèn)題是：鯽魚的嘴一張一合是在喝水嗎？如何動(dòng)手探究？這是方法問(wèn)題。如果把探究的方法全部教給學(xué)生，學(xué)生只會(huì)按照老師講的方法去做，這就失去了探究的價(jià)值；如果把問(wèn)題交給學(xué)生就不管，學(xué)生將無(wú)法動(dòng)手。為此，在教學(xué)中，可以引導(dǎo)學(xué)生討論如下問(wèn)題：魚嘴在張合時(shí)，魚的鰓是否也在發(fā)生變化？水從魚嘴入而不出說(shuō)明什么？水從魚嘴入從鰓出又說(shuō)明什么？怎樣才能觀察到水的進(jìn)出線路？幾個(gè)簡(jiǎn)單的問(wèn)題，引領(lǐng)了方法，學(xué)生可以順利完成實(shí)驗(yàn)操作。

3.明確要求，使學(xué)生動(dòng)手學(xué)習(xí)規(guī)范有序

學(xué)生對(duì)動(dòng)手學(xué)習(xí)有著濃厚的興趣，當(dāng)要求他們動(dòng)手時(shí)，他們就興奮不已，但他們的動(dòng)手常常存在不少問(wèn)題：一是隨意走動(dòng)，大聲喧嘩，紀(jì)律意識(shí)不強(qiáng)；二是拿著實(shí)驗(yàn)器材亂操作，如在用溫度計(jì)測(cè)量水的溫度的試驗(yàn)中，就有學(xué)生用溫度計(jì)測(cè)量口腔的溫度。不少學(xué)生的動(dòng)手是處于玩一玩的層面，而不是真正意義的動(dòng)手學(xué)習(xí)。在教學(xué)中，教師對(duì)學(xué)生要有明確的要求，并進(jìn)行適度調(diào)控，在調(diào)控中培養(yǎng)學(xué)生的自控能力和克服困難的勇氣，使學(xué)生的動(dòng)手學(xué)習(xí)向著有利于課堂教學(xué)的方向進(jìn)行。

綜上所述，小學(xué)科學(xué)教學(xué)，必須讓學(xué)生動(dòng)手學(xué)習(xí)，這是由科學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)、“三維目標(biāo)”的具體要求和兒童的認(rèn)知水平所決定的，是科學(xué)教學(xué)的必然選擇。理解動(dòng)手學(xué)科學(xué)的內(nèi)涵和作用，是使學(xué)生能夠動(dòng)手學(xué)科學(xué)的前提；探究方法和策略，是使學(xué)生動(dòng)手學(xué)科學(xué)能夠取得實(shí)效的保證，教師應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)。