菠菜新品種綠華的選育

林碧英 高 山 林 峰 許端詳 傅睿清

（福建省福州市蔬菜科學(xué)研究所，福建福州 350012）

菠菜新品種綠華的選育

林碧英 高 山 林 峰 許端詳 傅睿清

（福建省福州市蔬菜科學(xué)研究所，福建福州 350012）

綠華是以雌株系53-5-5為母本，自交系CY-3為父本選育的波菜一代雜種。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，整齊度高，從播種至適收30～50 d（天），屬尖葉菠菜。株型直立，株高30～35 cm；葉基戟形，綠色，葉面平展，有1～2對(duì)淺缺刻，葉長(zhǎng)15～17 cm，葉寬7～9 cm；葉柄淺綠色，長(zhǎng)15～21 cm；根頸淡粉紅色；平均單株質(zhì)量55～100 g左右，商品性好，纖維少，細(xì)嫩爽口，澀味淡。每667 m2產(chǎn)量2 000～2 500 kg。

菠菜；綠華；雌性系；一代雜種

1 選育過(guò)程

菠菜在福建省廣泛栽培，長(zhǎng)期以來(lái)生產(chǎn)用種大多為外來(lái)品種，品種混雜較為嚴(yán)重，且又缺乏適宜春季種植的菠菜品種。因此，筆者從2001年開(kāi)始以此為主要目標(biāo)進(jìn)行育種研究，將收集到的國(guó)內(nèi)外尖葉、圓葉菠菜類(lèi)型種質(zhì)資源材料進(jìn)行株型、性型、生長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量、抗性等方面的觀察，分別從尖葉和圓葉類(lèi)型品種群中選留優(yōu)良單株。

53-5-5是從福建地方品種中篩選出的優(yōu)良強(qiáng)雌性自交系。最初表現(xiàn)植株直立，葉面光滑，葉片尖形，葉色淡綠，葉柄細(xì)長(zhǎng)，單株較小，耐寒性好。經(jīng)過(guò)連續(xù)5代自交分離純化、強(qiáng)雌性系選育，到 2005年從中選育出生長(zhǎng)快、葉片大、株型好、性狀穩(wěn)定、抗逆性強(qiáng)、株系內(nèi)雌株率高達(dá)95 %以上的53-5材料，并在53-5強(qiáng)雌性株系內(nèi)選擇10～20株同相應(yīng)的父本繼續(xù)進(jìn)行測(cè)交，最終選育出53-5-5強(qiáng)雌性自交系，以及雄花率在5 %以下的保持系。

CY-3是2003年從丹麥引進(jìn)的圓葉品種經(jīng)5代單株自交分離選擇的優(yōu)異自交系，株型直立，葉柄中長(zhǎng)，生長(zhǎng)快，耐寒，植株大，葉片肥厚、品質(zhì)佳，適宜秋、冬季種植。

2005年配制組合，53-5-5×CY-3生長(zhǎng)整齊，葉片寬大，葉柄粗短，產(chǎn)量高，耐寒性好。2006～2008年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)、多點(diǎn)試驗(yàn)和生產(chǎn)示范。2009年12月通過(guò)福建省非主要農(nóng)作物品種認(rèn)定委員會(huì)認(rèn)定，2010年1月獲準(zhǔn)登記，定名為綠華?，F(xiàn)已在福建、廣東等地累計(jì)推廣1 000 hm2。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

2.1.1 品種比較試驗(yàn) 2006年在福州市蔬菜科學(xué)研究所試驗(yàn)基地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，小區(qū)面積6.6 m2，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，以福州地區(qū)種植面積較大的超月作對(duì)照。綠華生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，從播種到適收30～40 d（天），對(duì)照40～50 d（天）；葉色淡綠，對(duì)照深綠；葉柄長(zhǎng)、寬及單株質(zhì)量均與對(duì)照相差不大；平均每667 m2產(chǎn)量2 400 kg左右，比對(duì)照增產(chǎn)9.3 %，差異達(dá)顯著水平。

2.1.2 區(qū)域試驗(yàn) 2006～2008年進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)。晉安和倉(cāng)山播種時(shí)間為9月下旬，閩侯為10月中旬，長(zhǎng)樂(lè)和閩清為10～11月中旬。隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積30～60 m2，3次重復(fù)，以超月作對(duì)照。綠華植株長(zhǎng)勢(shì)旺，生長(zhǎng)速度快，比對(duì)照早上市5～10 d（天），整齊度高，商品性好。綠華平均產(chǎn)量為2 310.9 kg·（667m2）-1，較對(duì)照增產(chǎn)8.6 %，差異達(dá)顯著水平（表1）。

2.1.3 生產(chǎn)試驗(yàn) 2007～2008年在福州、龍巖、寧德、漳州、三明、南平等地進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，綠華兩年平均每667m2產(chǎn)量2 420 kg，比對(duì)照超月增產(chǎn)12.3 %。

2008～2009年在福建及廣東湛江等地推廣 160 hm2，每 667 m2產(chǎn)量 2 200～2 600 kg，產(chǎn)值2 500元以上。綠華植株生長(zhǎng)快，較耐寒，葉色淺綠，品質(zhì)好，澀味淡。

表1 綠華區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.2 品質(zhì)

2009年12月由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院中心實(shí)驗(yàn)室對(duì)綠華進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)成分分析，其VC含量509.0 mg·kg-1，粗纖維1.6 %，蛋白質(zhì)3.05 %，水分89.9 %，對(duì)照超月分別為465.0 mg·kg-1、1.2 %、2.60 %和91.9 %。

2.3 抗病性

2009年10、12月經(jīng)福州市植保植檢站對(duì)綠華和超月進(jìn)行2次田間抗病性調(diào)查表明，兩品種在不同時(shí)期種植田間未見(jiàn)霜霉病、病毒病等常見(jiàn)病害發(fā)生。

3 品種特征特性

植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，整齊度高。株高30～35 cm，株型直立，葉片戟形，較大，淡綠色，葉長(zhǎng)15～17 cm，葉寬9～11 cm，葉基較平，葉面平展光滑，有1～2對(duì)淺缺刻。葉柄長(zhǎng)15～21 cm，淺綠色，斷面半圓形，初生的8～9片葉葉柄較短。根頸粉紅色，主根肉質(zhì)、粉紅色，須根發(fā)達(dá)。植株9～10月生長(zhǎng)速度快，10月后生長(zhǎng)速度緩慢，從播種到適收30～50 d（天）。單株一般12～15片葉，單株質(zhì)量55～100 g，每667 m2產(chǎn)量2 000～2 500 kg。種子三角形，刺籽，絕大多數(shù)為二刺，千粒質(zhì)量10 g左右，每667 m2用種量2.2～2.5 kg。較耐寒，冬性較強(qiáng)。

A New Spinach F1Hybrid —‘Lvhua’

LIN Bi-ying, GAO Shan, LIN Feng, XU Duan-xiang, FU Rui-qing
（Fuzhou Vegetable Institute, Fuzhou 350012, Fujian, China）

‘Lvhua’is a new middle-early spinach F1hybrid bred by crossing female-plant line 53-5-5 as female parent with self-line CY-3 as male parent. It grows vigorously with uniform shape. It takes 30-50 days from sowing to harvest. The plant is erecting, 30-35 cm in height. It belongs to needle-leaf type. It has smooth leaf blade. Its leaf is pea green with shallow notch. The leaf is 15-17 cm in length, 7-9 cm in width. The average weight per plant is about 55-100 g, with good commodity, litter fiber,good taste. Its average yield is 30.0-37.5 t·hm-2.

Spinach;‘Lvhua’; Female-plant line; F1hybrid

S636.1

A

1000-6346（2010）16-0099-02

2010-02-03；接受日期：2010-03-19

福建省科技重大專(zhuān)項(xiàng)/專(zhuān)題資助〔2008NZ0002-1（3）〕

林碧英，女，大學(xué)，研究員，專(zhuān)業(yè)方向：蔬菜育種與栽培，電話：0591-22211212，E-mail：yayingl@126.com