加強旅游專業(yè)學(xué)生音樂教育的必要性研究

鄭婷婷

(四川烹飪高等專科學(xué)校,四川 成都 610100)

1 音樂教育

“音樂教育”一詞在日本一般是指學(xué)校音樂教育。學(xué)校音樂教育又分為專門教育和普通教育,前者的主要目的是學(xué)習(xí)音樂的專門技巧和研究理論,分為培養(yǎng)音樂家、音樂教育家以及把音樂作為學(xué)問進行研究。與此相對應(yīng)的后者,是以通過學(xué)習(xí)音樂提高一般素養(yǎng),陶冶情操為主要目的。[1]

普通教育中的音樂教育通過表達和欣賞,實現(xiàn)從幼兒園到高中的各自目標(biāo)。音樂的表達是把思考和感情優(yōu)美、有秩序地表現(xiàn)出來。通過學(xué)習(xí)音樂,孩子們能夠以自己的經(jīng)驗為出發(fā)點,鍛煉自己的意識行為,豐富感情,還能夠順利地進行新的創(chuàng)造活動,對孩子的個性成長頗有益處。另外,通過學(xué)習(xí)音樂欣賞,能夠理解音樂美的價值,音樂的創(chuàng)造性表現(xiàn)也能充分進行,同時也能純化道德情操。音樂表達終究有所局限,而音樂欣賞有其欣賞本身的特征,能夠開展更廣闊領(lǐng)域的經(jīng)驗學(xué)習(xí)。音樂的表達和欣賞,本質(zhì)上是富有個性的,但若個性得到順利發(fā)展,不僅能夠安定個人的情緒,也能夠?qū)ι鐣陌l(fā)展起一定的作用,即能夠讓生活更加光明、更加豐富?？傊?音樂教育是通過音樂的表達和欣賞,努力理解音樂美和創(chuàng)造性,從而純化情操,豐富生活。[2]

2 音樂教育對于旅游人才培養(yǎng)的重要性

旅游是對大自然的鑒賞,是對人類文化的感悟,是對美的理解和感受。在旅游文化活動與鑒賞中,情感作為一種審美心理因素也有著非常重要的地位與作用。對學(xué)生進行音樂素質(zhì)教育,能引發(fā)學(xué)生對音樂產(chǎn)生強烈的情感共鳴,培養(yǎng)學(xué)生對事物、對美更深層的感受與領(lǐng)悟。未來的旅游人才對世界認識應(yīng)是更為立體、寬泛的,而不同色彩、不同格調(diào)、不同歷史時期的音樂會帶給人各種各樣的情感體驗和強烈的情感共鳴,從而有助于旅游人才的培養(yǎng)。

高等職業(yè)院校培養(yǎng)的旅游人才除了具備良好的專業(yè)素質(zhì)以外,還應(yīng)具有較好的藝術(shù)素質(zhì),而音樂藝術(shù)的學(xué)習(xí)和欣賞是培養(yǎng)學(xué)生藝術(shù)素質(zhì)的重要手段和途徑。音樂藝術(shù)教育對于旅游專業(yè)的學(xué)生來說,有著不可忽視的重要性,在旅游活動中,它可以愉悅旅游者的情感,傳遞文化信息,融洽旅游氛圍,極大地豐富旅游生活。中國是一個具有 5000多年歷史的文明古國,音樂文化歷史資源、民間音樂資源極為豐富,且民間音樂呈分布地域廣、種類繁多、鄉(xiāng)土氣息濃厚、獨具地方特色等特點。[3]在培養(yǎng)過程中可充分利用這一音樂資源,提高學(xué)生的藝術(shù)素質(zhì)。

導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生應(yīng)對各民族、各地域的音樂文化知識有所了解,甚至運用到實踐活動中。音樂是沒有國界的語言,它是表達思想、溝通感情的最好形式。中國的各個民族有著豐富多彩而又各不相同的歷史文化、風(fēng)俗習(xí)慣、娛樂活動,且各民族的民歌都可拉近不同地域、文化間人群的距離,愉悅旅游者的情感,傳遞文化信息,融洽旅游氛圍。如“劉三姐對歌”使人們向往著“山水甲天下”的桂林,云南的石林有“遠方的客人請你留下來”,四川涼山有“七月的火把節(jié)”,陜北榆林的“信天游”,新疆熱烈奔放的“亞克西”,西藏則有高亢嘹亮的“巴扎嘿”,而一首“茉莉花”在近二百年前,就已經(jīng)傳唱到了意大利。

作為旅游文化的傳播者,導(dǎo)游可以通過音樂看世界,同時借助這種載體進行文化交流。而對于音樂元素極好借助與利用,亦可成為一個景區(qū)或景點的亮點,同時對環(huán)境起到良好的渲染作用。如法國馬賽市有一堵神奇的音樂墻,當(dāng)行人走過時,腳步信息經(jīng)過電子計算機處理,可根據(jù)行走速度形成節(jié)奏不同的音樂,十分悅耳動聽;墨西哥的邊境有一段馬路,當(dāng)車開過時,會發(fā)出節(jié)奏強烈的迪斯科霹靂樂曲,令人精神為之一振。而中國也有著大量各具特色、優(yōu)美動聽的音樂資源,如能更好的利用于人文景觀之中,在很多時候確能起到“畫龍點睛”的作用。

當(dāng)然,強調(diào)音樂教育對旅游專業(yè)的輔助功能,并不是說要把學(xué)生培養(yǎng)成像音樂專業(yè)的學(xué)生一樣。音樂教育能培養(yǎng)個人創(chuàng)造性能力和自由表現(xiàn)能力,而這些能力應(yīng)該是一個現(xiàn)代旅游從業(yè)人員所必須具備的。[4]

3 高校在培養(yǎng)旅游人才音樂藝術(shù)素質(zhì)方面存在的問題

3.1 認識不足

當(dāng)前我國高校在培養(yǎng)旅游人才時,只注重對專業(yè)知識及專業(yè)技能的培養(yǎng),不注重音樂美育教育,甚至認為音樂教育可有可無。大學(xué)幾年,許多學(xué)生甚至沒有上過一堂藝術(shù)課,對音樂的認識理解還只停留在小學(xué)水平,更別談運用音樂的能力,這對于旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)來說,實在是一種教育的缺失。

3.2 現(xiàn)有的音樂教育體制落后,教學(xué)內(nèi)容單一

現(xiàn)在許多院校開設(shè)的音樂藝術(shù)課,教材死板落后,不符合現(xiàn)代大學(xué)生的需求。上課也一般沿襲注入式方法,缺少靈活性、互動性,音樂藝術(shù)課在學(xué)生們眼中仍像中學(xué)時代的“唱歌課”或像枯燥的理論課,因此即便開設(shè)了藝術(shù)課,也不能吸引學(xué)生,往往形同虛設(shè)。

3.3 音樂教育缺乏專業(yè)針對性

很多學(xué)校在開設(shè)音樂藝術(shù)課時,所有專業(yè)講授的內(nèi)容完全相同。這樣的音樂教育只注重了普及性,而忽略了針對性。要培養(yǎng)有音樂活動能力的人才,我們就必須針對不同專業(yè)采取不同的內(nèi)容方法,側(cè)重于不同的方面,這樣才能有的放矢、事半功倍。[5]

4 發(fā)展和推進旅游專業(yè)學(xué)生的音樂藝術(shù)教育的措施

4.1 提高認識

國家教委要求全國高校都必須開設(shè)音樂藝術(shù)課,并納入到日常教學(xué)中。以四川烹飪高等專科學(xué)校為例,目前為三年學(xué)制,課程設(shè)置相對緊張。在這種情況下,可以加強音樂選修課的開設(shè)力度,增加課時量,擴大音樂教育的受眾面,應(yīng)充分認識到,一個有朝氣活力的高職院校,應(yīng)該擁有充滿音樂藝術(shù)氛圍的校園。要認識到音樂教育是素質(zhì)教育的重要組成部分,音樂素質(zhì)也是旅游人才不可或缺的專業(yè)素質(zhì),更要認識到音樂欣賞課是提高學(xué)生綜合素質(zhì)的重要途徑。作為音樂教育任課教師,要提高自己的認識,認真?zhèn)浜妹恳还?jié)課,上好每一節(jié)課,引導(dǎo)學(xué)生喜歡音樂、學(xué)習(xí)音樂、欣賞音樂,提高學(xué)生的音樂素質(zhì),促進學(xué)生的全面發(fā)展。

4.2 更新音樂教育教學(xué)觀念,調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、方法

要樹立音樂教育的素質(zhì)教育觀念,首先應(yīng)落實于面向全體學(xué)生的課堂教學(xué),從將音樂作品分解為元素性知識、技能教學(xué)轉(zhuǎn)變到以音樂作品為人文性整體的教育基點上來;從以老師講述、授予為主轉(zhuǎn)變?yōu)樵诶蠋焼l(fā)帶動下學(xué)生參與創(chuàng)造為主的教學(xué)過程中來;從追求讓學(xué)生復(fù)述“標(biāo)準”答案轉(zhuǎn)變?yōu)樽非笫箤W(xué)生獲得充分的藝術(shù)感染與審美滿足的目標(biāo)上來。要調(diào)整課堂教學(xué)內(nèi)容、方法、程序、結(jié)構(gòu),應(yīng)首先大量增加教學(xué)曲目的數(shù)量,大幅度提高教學(xué)曲目中經(jīng)典作品和高文化含量作品的比例,恢復(fù)、拓展、發(fā)掘人的感受力,擴展內(nèi)心的情感體驗,通過藝術(shù)體驗?zāi)承娏业幕蛏羁痰母惺?同時擴展內(nèi)心的情感體驗,從而更為和諧、從容、充滿情趣地生活。

4.3 音樂教學(xué)應(yīng)有專業(yè)針對性

導(dǎo)游專業(yè)人才是旅游文化的傳播者,而旅游文化往往是對民族文化的傳承與升華。如果導(dǎo)游帶著游客們參觀桂林著名的“大榕樹”時,能在生動的講解之后唱一首“劉三姐”的歌,或領(lǐng)著大家對唱幾首歌,這樣就可以較好地把民族文化傳遞給每一位游客,并且融洽了旅游氣氛,愉悅了旅游者的身心。

同時,旅游專業(yè)的音樂教育應(yīng)針對不同的專業(yè)有不同的側(cè)重面,加強針對性。如導(dǎo)游專業(yè)應(yīng)加強民族民歌的教學(xué)及演唱技能訓(xùn)練,同時開設(shè)民族民間舞蹈課程,使學(xué)生了解各民族獨有的情感語言;而旅游英語等語言類專業(yè),應(yīng)著重學(xué)習(xí)所學(xué)語言國度的音樂文化知識,了解外國民族音樂舞蹈;景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)應(yīng)了解不同時期的建筑、雕塑、音樂、美術(shù)的風(fēng)格,其共性及個性,注重橫向知識的把握;旅游管理專業(yè),應(yīng)偏重對音樂藝術(shù)精品的了解和學(xué)習(xí),同時對環(huán)境音樂的設(shè)置等方面進行必要的學(xué)習(xí),其他專業(yè)也應(yīng)注重針對性的音樂教育,才能使今后的旅游服務(wù)更有特色。教師應(yīng)注重在教學(xué)中充分發(fā)展學(xué)生的個性和創(chuàng)造性,強調(diào)課程設(shè)置要適應(yīng)人的發(fā)展。在音樂這種非語義性、非現(xiàn)象性的藝術(shù)教學(xué)中,應(yīng)特別珍視每一個人獨特的感受、獨特的體驗和獨特認識,為每位學(xué)生個性、創(chuàng)造性的發(fā)展,開創(chuàng)一個廣闊的空間。

4.4 豐富音樂實踐活動,營造良好氛圍

培養(yǎng)良好的音樂文化素質(zhì),僅靠課堂是不夠的,在課外開展豐富的音樂實踐活動,不僅有助于學(xué)生們提高音樂藝術(shù)修養(yǎng),也有助于在音樂活動中增強與人溝通,營造融洽旅游氛圍的能力。可采用以下方法營造良好氛圍：

第一,充分利用社團活動,開展合唱、舞蹈、器樂等實踐活動,調(diào)動學(xué)生們的積極性。第二,音樂活動要有系統(tǒng)性、指導(dǎo)性和針對性,同時增大經(jīng)典音樂、民族音樂的比例。第三,利用一些專題晚會或比賽,比如民族民間音樂舞蹈晚會、景樂交融設(shè)計比賽、我與游客來對歌等活動,增強學(xué)生們的創(chuàng)造能力,營造良好的校園音樂氛圍。

人類文化在不斷進步,社會對人才的需求標(biāo)準也在不斷提高,旅游作為新世紀的朝陽產(chǎn)業(yè),它所需要的人才更應(yīng)具有良好的音樂藝術(shù)修養(yǎng)及素質(zhì)?，F(xiàn)代旅游人才是旅游文化的傳播者,是美好生活的引領(lǐng)者,因此培養(yǎng)更為全面、更高素質(zhì)及能力的旅游人才,音樂藝術(shù)教育顯然是重要和必要的。[6]

[1]李廣宏.音樂的旅游趨動力研究[J].商場現(xiàn)代化,2006(11).

[2]馬海生.論社會音樂商品[J].商業(yè)研究,2007(7).

[3]王蕾.音樂與社會生活的關(guān)系[J].藝術(shù)探索,2008(1).

[4]鄒愛民.音樂教育學(xué)[M].人民音樂出版社,2004.

[5]齊易,張文川.音樂藝術(shù)教育[M].人民出版社,2004.

[6]曹理,何工.音樂學(xué)習(xí)與教學(xué)理論[M].上海音樂出版社,2001.