崔雙保 (山西省長治縣畜牧局 047100)
馮雙文 (山西省長治縣北呈鄉(xiāng)獸醫(yī)站)
近年來,養(yǎng)羊業(yè)在本縣廣大農(nóng)村取得了前所未有發(fā)展,特別是肉羊和肥羔生產(chǎn)發(fā)展很快。農(nóng)村有豐富的作物秸稈和農(nóng)副產(chǎn)品,為發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)提供了豐富的飼料資源。當(dāng)前,本縣以肉羊養(yǎng)殖為主,肉羊又以波爾雜交羔羊為優(yōu)。波爾雜交羔羊初生體重大,軀體豐滿,3月齡內(nèi)生長進(jìn)度快。養(yǎng)好波爾雜交羔羊,要重點抓好四個環(huán)節(jié)。
羔羊吃好初乳是基礎(chǔ)。初乳中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)元素,含有保護(hù)羔羊機(jī)體不受外界病原侵害的免疫球蛋白等,羔羊早吃、多吃初乳,有利于增強體質(zhì),抵抗疾病和排泄胎糞。對于多羔的母羊缺奶,需找保姆羊補奶或人工哺乳。羔羊提早補飼是關(guān)鍵。羔羊出生后10~15d,就訓(xùn)練其采食,可用嫩青干草捆成把吊在空中,讓小羊自由采食。20d左右可用豆餅、麥麩、玉米粉等配制的精料或用商品乳豬全價料訓(xùn)練吃料。羔羊1~2月齡,以喂草為主,添補精料為輔。羔羊喂精料50~100g/d·頭,做到少喂勤添,防止傷食,并按要求添加食鹽和骨粉。
羔羊2月齡斷奶后,其消化道的生理功能趨于完善,但是瘤胃的消化能力仍較弱,羔羊由吮食母乳為主突然轉(zhuǎn)為采食草料,很容易引起拉稀、掉膘,嚴(yán)重的治以難愈,變成“僵羔”。因此,斷奶羔羊的飼養(yǎng)管理更要重視。開始階段,用優(yōu)質(zhì)干草、新鮮牧草和配合飼料飼喂。如果羔羊在冬春期斷奶,應(yīng)用收儲的熟干草或人工牧草,搭配青貯、氨化或微貯過的農(nóng)作物秸稈飼喂,未經(jīng)加工處理的秸稈不能喂,補飼的精料品種要多樣。最優(yōu)飼料配方:整粒玉米83%、黃豆餅15%、石灰粉1.4%、食鹽0.5%、維生素和微量元素0.1%。其中,維生素和微量元素的添加量按每千克飼料為:維生素A5000IU、維生素D1000IU、維生素E200mg、硫酸鈷5mg、碘酸鉀1mg。每頭羔羊喂200~250g/d。另外在飼料中添加多種微量元素和復(fù)合維生素,并保證羔羊飲水充足。
羊舍要求冬暖夏涼,常年保持干燥清潔,羊床用木板、木條等制成柵欄式,間隙1.5cm,離地0.5m。羊舍外的圍欄、場地要勤打掃和定期消毒。羔羊應(yīng)按程序有計劃地進(jìn)行疫苗注射,定期進(jìn)行驅(qū)蟲。目前,防疫多采用五聯(lián)苗,可防山羊疫病。驅(qū)蟲一般春、秋各進(jìn)行1次,“滅蟲丁”、左旋咪唑、丙硫苯咪唑、阿維菌素等是較好的驅(qū)蟲藥品。
通過以上3個月的飼養(yǎng),羊的體重達(dá)到40kg左右。因此,要趁肉羊膘滿肉嫩時及時出欄上市,宰殺銷售,這樣可獲得最佳屠宰率、胴體重、優(yōu)質(zhì)羊肉和可觀的經(jīng)濟(jì)效益。