從“披柱法”看“湖穎之技甲天下”＊

楊松源,湯建馳

(1.湖州千金湖筆有限公司,浙江湖州 313000;2.湖州日報社,浙江湖州 313000)

從“披柱法”看“湖穎之技甲天下”＊

楊松源1,湯建馳2

(1.湖州千金湖筆有限公司,浙江湖州 313000;2.湖州日報社,浙江湖州 313000)

湖筆因“湖穎之技甲天下”而聞名于世,“批注法”是湖筆制作工藝的核心。湖筆“批柱法”有其獨特的工藝特征,其與湖派“批注法”同中有異。湖筆“批柱法”有清晰的發(fā)展脈落,對于中國書畫的發(fā)展有其獨特的作用和意義。

“披柱法”;湖派;分層均扎;湖穎

毛筆的工藝制作和書畫使用有直接的關(guān)系,中國地大物博,毛筆制作流派紛呈,各有特色,而湖筆工藝是中國毛筆大家族中的一員,因“湖穎之技甲天下”而聞名于世,制作精良的湖筆也被世人譽為“毛穎之冠”。自古以來,有眾多記錄湖筆工藝制作的文章和書籍,但是比較深入地研究以善璉湖筆為代表的湖派“批柱法”的文章幾乎沒有。湖筆“批注法”是湖筆制作工藝的核心,湖筆制作工藝現(xiàn)已被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目,目前正在申報世遺,對“批柱法”的研究將有利于傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

一、湖筆“披柱法”的特征

中國的毛筆制作從流派上分,可分為湖派和湘派,湖派即以善璉為代表的湖筆制作方法,湘派以湖南長沙為代表的湘筆制作法。湖派筆和湘派筆的工藝制作區(qū)別在于:前者是筆毛分層均扎制作,后者是筆毛混層合扎制作。[1](P172)筆毛分層均扎在湖派筆制作中被稱為“披柱法”,“批柱法”的工藝特色是將筆頭從里到外分為筆心、副毫和披毫三大部分,筆心也稱為心毫、筆柱,其毛毫長短和披毫等齊;副毫襯于筆心和披毫之間,它由5到10層從短到長的毫毛呈階梯狀組成,所襯的層數(shù)根據(jù)筆品種而定;披毫亦稱被毫,是覆蓋在筆柱和副毫外面的毛毫,長短和筆柱的毛毫等齊,其制作講究筆頭的外形。以湘筆為代表的混層合扎工藝不分層而進行雜扎,其制作不講究筆頭的外形。[1](P173)

湖筆和湘筆都崛起于元代,按照史書上的記載,我國東南和北方地區(qū)所產(chǎn)毛筆都屬于湖派筆,其中最具代表性的宣筆也屬湖派筆,[1](P173)在元代之前宣筆為貢筆,元代后湖筆也吸收了宣筆等名筆的制作工藝,取代了毛筆老大——宣筆的位置。我國中南、西南地區(qū)所產(chǎn)毛筆為湘派筆,[1](P173)其中江西位于湖南的東面,是湘派和湖派的交匯之地。如今名聲鵲起的文筆可謂江西筆的名筆,但是據(jù)筆者最近向善璉鎮(zhèn)創(chuàng)辦鑫利筆廠16年的江西制筆人吳龍泉調(diào)查,結(jié)果驚奇地發(fā)現(xiàn),江西筆的筆頭制作工藝也是屬于湖派的“批柱法”。

(一)湖筆的“披柱法”貫穿于筆料、水盆、擇筆三道主要工藝之中

據(jù)筆者調(diào)查,其它湖派“披柱法”主要貫穿在水盆工藝中,而湖筆的“披柱法”貫穿在筆料、水盆、擇筆三道筆頭形成的工藝之中。上述吳龍泉來自文港鎮(zhèn),從小學(xué)藝,精通制筆工藝。據(jù)吳龍泉介紹,文筆筆頭制作也分為筆柱、副毫和披毫三大部分,雖然都用分層法,但是在筆料、水盆和擇筆三道主要制筆工藝中,湖筆和文筆不同。筆料工序是筆頭形成前的第一道工序,一支筆要用什么樣的毛毫,從筆料開始。湖筆和文筆在筆料上的不同是,文筆比較講究筆柱的毛毫,而湖筆筆柱、披毫的毛毫都十分講究,所選的毛毫必須要有鋒穎。在水盆制作中,湖筆和文筆也有不同,湖筆的筆心和副毫是攪在一起用角梳梳理,而文筆的筆心和副毫是分開梳理。文筆的筆頭形狀是由水盆一步到位形成,而湖筆的筆頭成型要通過水盆和擇筆兩道工序來完成,所以湖筆在擇筆中,不僅要挑開披毫,按照筆頭形狀“尖、齊、圓、健”的要求,將副毫里多余的毛毫用擇筆刀去掉,并用右手拇指和食指旋轉(zhuǎn)筆頭,來判斷筆頭的造型是否符合圓、健的要求,然后再用擇筆刀將披毫影響筆頭的曲毛、粗毛等雜毛去掉。而文筆和宣筆等湖派筆的筆頭在水盆中一次成型,所以擇筆工藝相對比較簡單。

(二)湖筆“披柱法”制成的羊毫筆頭上端部分有一段透明的鋒穎,俗稱黑子,又稱湖穎,是善璉湖筆“披柱法”區(qū)別于其它湖派“披柱法”的明顯特征

“湖穎之技甲天下”中的湖穎說的就是湖筆羊毫筆頭上端部分的黑子,這是一段透明的鋒穎,又稱湖穎,黑子的形成和羊毫的取料和制作方式有相當(dāng)大的關(guān)系。

湖筆產(chǎn)集筆料十分講究地區(qū)、季節(jié)和動物身體皮毛的部位。制筆行業(yè)有句話為“筆之所貴在于毫”,所以湖筆采集山羊毛、山兔毛、黃鼠狼毛等各有自己的要求。其中湖筆中的羊毫所用的筆料須采用長江以南的山羊毛,尤其以杭嘉湖產(chǎn)的山羊毛為最佳。產(chǎn)集最佳時間最好是在冬季。因為秋天山羊開始換毛,冬季草短,毛峰很少受到摩擦,所以毛細(xì)而長,鋒穎尖銳,富有彈性,使之達(dá)到毛細(xì)、鋒嫩、色白、質(zhì)凈的要求。湖筆的筆料根據(jù)披毫、副毫、筆柱的工藝要求,分成細(xì)光鋒、細(xì)直鋒、蓋尖鋒、白尖鋒、黃尖鋒、細(xì)長鋒、廣長鋒、粗光鋒、粗爪鋒、上爪鋒、透爪鋒、腳爪鋒、長粗毛等等。湖筆羊毫上的黑子是在披毫上形成的,以羊毫蘭蕊為例,披毫首選的是蓋尖鋒、細(xì)光鋒等,對毛毫的采集和細(xì)分是湖筆筆料區(qū)別于其它毛筆的特征之一,這也是湖筆“披柱法”的特征之一。

湖筆“披柱法”在制作中對光線的要求要高于其它湖派“批柱法”,無論水盆和擇筆,操作臺必須放在近窗戶的地方,制作者必須面對窗戶而坐,利用自然光線,將夾雜在透明鋒穎(黑子)中的雜毛剔除掉。筆頭到了擇筆工的手中,擇筆工還要挑開披毫,擇去鋒穎中的雜毛,做到“肩胛齊、黑子明”,最后用六角菜(海藻)制成的“膠水”將羊毫筆抹成型,再剔除披毫上的雜毛,筆頭上端的“黑子”就會顯露出一段整齊的深色鋒穎,這段透明深色的鋒穎也稱湖穎,就是善璉湖筆“披柱法”呈現(xiàn)在毛筆上的獨一無二的特色,也是“湖穎之技甲天下”的內(nèi)涵所在。

在總投資方面，由于方案1和方案3分步實施，后續(xù)投產(chǎn)項目統(tǒng)一按7%貼現(xiàn)率折算到2021年。方案1總投資為6.836 3億元，單位容量投資為358萬元/MW，但天然氣氣價等發(fā)電成本較高，導(dǎo)致綜合電價約1.3元/kWh較高；方案2柔直聯(lián)網(wǎng)一次建成，總投資約8億元，單位容量投資為456萬元/MW，綜合電價約1.1元/kWh；方案3總投資為6.927 2億元，單位容量投資為363萬元/MW較高，由于內(nèi)陸主網(wǎng)上網(wǎng)成本電價相對較低，方案3的上網(wǎng)電價較低。先考慮投產(chǎn)本地氣電，后建設(shè)柔直聯(lián)網(wǎng)，提高了氣電機組發(fā)電量，充分降低了氣電電價，因此電價最低，約為1元/kWh。

二、湖筆“披柱法”形成及其歷史沿革

湖筆“披柱法”是毛筆制作中杰出而且最為成熟的一種制作方法,它的形成和毛筆的起源、發(fā)展和成熟有著密不可分的關(guān)聯(lián),它是在繼承和吸收其它兄弟毛筆制作技藝的基礎(chǔ)上,經(jīng)歷代制筆藝人和書畫大家共同努力的結(jié)晶,它的發(fā)展可分為三個階段:

(一)湖筆“披柱法”萌芽于秦代

自古至今,善璉筆工將蒙恬視為筆祖,建有蒙公祠紀(jì)念蒙恬,環(huán)繞善璉鎮(zhèn)的小河也名為蒙溪。明孝宗弘治年間(公元1488～1505年)的《弘治湖州府志》載:“湖州出筆,工遍海內(nèi),制筆者借湖人,其地名善鏈村。村有含山,山顛浮屠,其卓如筆?！薄逗莞尽愤€有這樣的記載:“博物云志舜造筆,小博物云志蒙恬造筆,古非無筆,也但用兔毫,自恬而且制法較勝于故,至今善璉者必祀恬為筆祖耳?！边@段記載說明了古人對毛筆的歷史也有研究,并且較辨證地闡述了毛筆的歷史。《古今注》中還有“蒙恬始造,即秦筆耳……,鹿毛為柱,羊毛為被”的說法?？梢哉f,蒙恬不是中國歷史上第一位造筆者,但對毛筆進行了劃時代的改良,他的最大的功績不僅將筆頭納入管中,而且“鹿毛為柱,羊毛為被”,促使“披柱法”雛形形成。

(二)從西漢到北宋為湖筆“披柱法”的發(fā)展期

湖州素有絲綢之府、文化之邦的雅稱,歷代文化名人輩出,其中不乏精通制筆之人,他們?yōu)楹P的發(fā)展作出了貢獻(xiàn),湖筆“披柱法”的形成和歷代書畫大家的對湖筆制作方法的改進有著重要的關(guān)系。

從西漢到北宋,在中國書畫史上有影響力的大家,大多到過湖州。晉代大書法家王羲之、王獻(xiàn)之父子均在湖州任過太守。之后又有顏真卿、杜牧、蘇東坡等名人學(xué)者先后在湖州參政為官,他們在書畫藝術(shù)上都有較高的造詣,對改進湖筆的技藝和發(fā)展湖筆皆作出了貢獻(xiàn)。特別要提到的是隋朝有名的書法家智永禪師,他是王羲之的七世孫,書法精奇,1300年前,他“住吳興永欣寺”①參見宋薛嗣昌《智永真草千字文跋》,存西安碑林。。唐何延之的《蘭亭記》中說他“常居永欣寺閣上臨書,所退筆頭置之于大竹麓,麓受一石余,而五麓皆滿。凡三十年于閣上臨得《真草千文》,好者八百于本。浙東諸寺各施一本,今有存者猶值錢數(shù)萬?！敝怯涝趨桥d的三十個春秋里,一邊孜孜不倦地臨池習(xí)書,一邊與筆工切磋技藝,使湖筆的制作更適合書家的要求。他用敗的五麓筆頭,被埋在蒙公祠南的“曉園”,他還在石碣上親筆題了“退筆冢”三個字。智永生前還自造大筆一支,圓寂時,“抱筆而終”。20世紀(jì)70年代,善璉鎮(zhèn)的九旬老筆工卜瑞生曾對筆者說:他70多年前(清末民初)在曉園還能看到“退筆?！鼻澳侵c人齊高的石筆。據(jù)悉,智永在善璉時,各方文人書家紛至沓來,求書道,覓湖筆,竟將永欣寺的門檻踏損,因此,不得不包上一層鐵皮?！掇o?！飞系摹拌F門檻”典故就出于此。永欣寺曾毀于戰(zhàn)火,為紀(jì)念智永,2005年善璉鎮(zhèn)在蒙公祠邊上重建永欣寺。

雖然這一歷史時期的史書記載從沒有直接提到“披柱法”,但在有關(guān)制筆之法的史書中卻有類似記載:三國時期的魏國人韋誕,字仲將,是制墨能手,也擅長制筆,后人將韋誕的制筆法稱之為“韋仲將制筆法”,他曾著有《筆經(jīng)》(見清梁同書著《筆史》),書中有述:“制筆之法,桀者居前,毳者居后,強者為刃,軟者為輔……”北魏賈思勰《齊名要術(shù)·筆法》中還詳細(xì)地介紹了“韋仲將制筆法”,其中有“以所正青羊毛截,用以筆心,名為筆柱”的制作方法。在湖州為官的書圣王羲之所作的《筆經(jīng)》也有記載:“……雜青羊毛并兔毳,裁令其平,以麻紙裹柱根令凈。次取上毫薄薄布柱上,令柱不見……”(見清梁同書著《筆史》)。自唐至北宋,安徽宣筆名揚天下,出了不少著名筆工,宣城諸葛高、諸葛元、諸葛方、諸葛豐等人是杰出的代表,他們的制筆法為被稱為“諸葛氏制筆法”,他們創(chuàng)制的“三副筆”和“無心散卓筆”著稱于世,在宋代頗為流行。[1](P170)

這些記載筆毛大多用兔毫、青羊毫、雞毫等,幾乎沒有山羊毫的記載,雖然在用材上和湖筆有所不同,但制作中可見“披柱法”的延續(xù)和發(fā)展。

(三)湖筆“披柱法”成熟于元代

南宋遷都臨安(今杭州),善璉鎮(zhèn)位于湖州南郊約30公里,和杭州相距也只有40公里,由于政治經(jīng)濟文化中心的南移,為善璉制筆業(yè)的發(fā)展和興起創(chuàng)造了天時地利人和的環(huán)境,當(dāng)時宣筆業(yè)開始蕭條,部分宣筆筆工遷移善璉,[1](P172)湖筆吸取了宣筆等毛筆的制筆工藝精華,加上趙孟、錢選、王蒙等湖州籍著名書畫大師的推動,使得湖筆如虎添翼,湖筆的“披柱法”也更趨成熟完善。

趙與籌曾任吏部尚書加端明殿學(xué)士,善書畫,也精通制筆工藝,他將湖筆藝人徐信卿的制筆方法授予馮應(yīng)科,和馮應(yīng)科一起每日做一支湖筆,如不合書畫之用,就重新制作,直到滿意,才可將筆頭用生漆粘合入筆管。在他的嚴(yán)格指導(dǎo)下,馮應(yīng)科制筆之法爐火純青?？梢哉f趙與籌也是馮應(yīng)科之師。在元代“,趙孟的字,錢舜舉的畫,馮應(yīng)科的筆”被譽為吳興三絕②參見清光緒《歸安縣志》卷五十《雜識》。。

明至清的湖筆著名筆匠有陸繼翁、王古用、施文用、王孟安、張?zhí)戾a,黃文用、王興源、曹覲王、沈集元等。[1](P157)明代筆工施文用原名施阿牛,他制作的湖筆被列為貢品,他曾將自己的名字“施阿?！笨逃诠P管上送進皇室。然而皇上嫌他的名字不雅,將“阿?！备臑椤拔挠谩?。

三、湖筆“披柱法”在書畫中的作用和意義

三國韋誕在他寫的《筆經(jīng)》里不僅提到“披柱法”雛形:“桀者居前,毳者居后,強者為刃,軟者為輔”的制作工藝,而且還提到用這種工藝所制成的毛筆的優(yōu)良品性:“濡墨而試,直中繩,勾中鉤,方圓中規(guī)矩,終日握而不敗,故曰筆妙?！睍x王羲之在他的《筆經(jīng)》里也引用韋誕所述?？梢?一支好筆不僅要揮灑如意,圓轉(zhuǎn)自如,而且使用壽命要長。

湖筆、文筆、宣筆等毛筆工藝都屬于“披柱法”,但湖筆的“披柱法”和其它湖派“披柱法”不同,主要以羊毫為特色,而兼毫、狼毫、紫毫等筆毫雖然無羊毫上端上的“黑子”,但制作工藝和羊毫類似,使得湖筆有“尖、齊、圓、健”為標(biāo)志的四德美譽,湖筆羊毫還有“光、白、圓、直”的要求,湖筆“批注法”造就了湖筆與眾不同的品性。

(一)湖筆的品性具備了中國傳統(tǒng)書法對毛筆使用的要求

中國傳統(tǒng)書畫決定了對毛筆使用的要求,其中書法對用筆的要求要高于國畫對用筆的要求。書法用筆時,必須“筆正、懸肘,互相配合”。[3](P40)湖州籍書法大師沈尹默也強調(diào)一位書法家要寫好字必須下苦功夫,無論寫大字,還是寫小字,都要懸肘,主張懸腕必須懸肘。[3](P66)

筆正和懸肘的目的是書法家在用筆時能收放自如,使圓錐形的筆鋒與宣紙垂直,且自由地八面出鋒,向任何方向轉(zhuǎn)去都運用自如。湖筆“披柱法”造就的湖筆四德“尖、齊、圓、健”,適應(yīng)了書畫家在使用時的需求。尤其是羊毫,由于筆鋒長,毛鋒剛?cè)嵯酀?加上黑子毛細(xì)、有彈性、能蓄墨的優(yōu)點,更適合筆正和懸肘的使用要求。

(二)湖筆的品性具備了一支好筆的條件

“寫顏正卿的字,你會覺得用羊毫好,寫幾個宋徽宗的瘦金體看看,會覺得用狼毫好?！盵1](P66)事實上,每位書畫家對毛筆的要求都不一樣,這起決于他的書畫風(fēng)格、使用習(xí)慣等。個體的差異必然帶來對工具的要求也有差異,所以每一位書畫家評判一支好筆有他的個性條件。而湖筆“披柱法”的工藝特色,正是迎合了書畫家的個性需求。以著名學(xué)者吳羊壁認(rèn)為的理想之筆來說,一支好筆必須具備以下5個條件:①柔軟;②有彈性;③細(xì)致;④毛要夠長;⑤圓錐形。湖筆具備了吳羊璧先生所說的一支理想筆所具備的條件。尤其是湖筆羊毫不但毛毫軟且有彈性,而且羊毫比狼毫、兔毫等優(yōu)質(zhì)毛料都要長,而且規(guī)格多,品種多達(dá)數(shù)百個,足夠讓書畫家選用。

(三)湖筆種類科學(xué),品種齊全,適應(yīng)了不同書畫家的需要

湖筆的“披柱法”不僅用于羊毫,在兼毫、紫毫、狼毫等制作工藝中都有選擇性的運用。千百年來,湖筆羊毫、狼毫、紫毫、兼毫四大種類根據(jù)筆頭的大小、長短、胖瘦及造型的不同創(chuàng)制了各類書畫用途需要的湖筆品種,適用于各種書法流派的要求,如寫顏、柳字帖,由于字體肥碩圓潤,宜用厚鋒羊毫;歐、趙體筆力遒勁,則用瘦鋒羊毫為宜;小楷可以紫毫、狼毫兼用,行草宜用長鋒羊毫,隸書宜用短鋒羊毫,篆書宜用狼毫、兼毫等等。在繪畫方面,湖筆也獨具一格,無論“寸馬豆人,須眉畢具”的工筆,還是“著筆高簡、遺貌取神”的寫意,鉤、皴、染、點等千變?nèi)f化的技法,湖筆無所不能。

湖筆早在元代就被列為貢品,得到歷代書畫家的寵愛。馮應(yīng)科的筆、趙孟的字、錢舜舉的畫被譽為“吳興三絕”,將一位湖筆名匠制的筆和兩位書畫大師的墨寶并在一起贊譽,在中國制筆史上可謂前無古人、后無來者?？梢姾P在文人墨客心中的地位。如今在故宮博物院收藏的毛筆中,湖筆占了70%。而在清末民初,善璉制筆人在全國各大城市開設(shè)了不少以制筆人命名的筆店,其中上海的楊振華、李鼎和、茅春堂等,北京的戴月軒、賀蓮青、李玉田等,由于中國的書畫大家都集中在大城市,所以這些筆店為書畫家的需求提供了得心應(yīng)手的湖筆。以北京戴月軒為列,近百年來,戴月軒的湖筆不僅被故宮博物院收藏,解放后還為毛澤東、周恩來等黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人及齊白石、張伯駒等著名書畫家定制湖筆?？梢哉f在大都市的各大筆店都有自己的客戶群,而這些筆店架起了善璉湖筆和書畫家親密接觸的橋梁,不僅促進了湖筆工藝的與時俱進,也使湖筆品種更加豐富多彩,以適應(yīng)不同書畫家的需求。有關(guān)書畫家對湖筆的贊譽之辭及贈與的墨寶,在善璉湖筆廠、王一品齋筆莊、千金湖筆廠等湖筆企業(yè)都有收藏,也是書畫家對湖筆質(zhì)量肯定的佐證,由于本文篇幅有限,不再贅述。

[1]張柏元,印漢云,蔡國生.文房四寶[M].上海:上海文化出版社出版,2001.

[2]嵇發(fā)根.湖筆歷代著名筆工考[J].浙江方志,2002(6).

[3]吳羊璧.下筆如有神[M].上海:上海大學(xué)出版社,2005.

Abstract:Huzhou w riting brush is wo rld famous fo r its wo rkmanship and the“Pizhu Handicraft”is the core of manufacturing those brushes.For the first time this paper puts forward the similarities and differences betw een the“Pizhu Handicraft”of the Huzhou w riting brushes and the handicraft of Huzhou w riting bushes,expounds its manufacturing characteristics,shaping p rocess and the effect on Chinese calligraphy and painting and clearly states the history of the development of Huzhou Pizhu brushes,w hich hasa unique function and significance in the development of the Chinese calligraphy and painting.

Key words:“Pizhu Handicraft”;Huzhou School;bundling up by layers,Huzhou w riting brush

[責(zé)任編輯 陳義報]

The Huzhou Handicraft Towering the World Seen form the“Pizhu Handicraft”

YANG Song-yuan1,TANG Jian-chi2
(1.Huzhou Qianjin Huzhou W riting Brush Company Co.,L td.Huzhou 313000,China;2.Huzhou Daily,Huzhou 313000,China)

J527.9

A

1009-1734(2010)06-0037-05

2010-10-17

楊松源,中國文房四寶協(xié)會副會長,浙江工藝美術(shù)大師,從事湖筆制作及湖筆文化研究。