基于工作過程的高職商務英語口語課程項目設(shè)計

李姍姍,潘 敏

(武漢航海職業(yè)技術(shù)學院,湖北 武漢 430061)

基于工作過程的高職商務英語口語課程項目設(shè)計

李姍姍,潘 敏

(武漢航海職業(yè)技術(shù)學院,湖北 武漢 430061)

為了體現(xiàn)高職商務英語教學的職業(yè)特點,對傳統(tǒng)的教學方式進行了改革,對畢業(yè)生的工作崗位進行了分析。在口語課程中設(shè)計與工作過程相關(guān)的課程項目,不僅是為了提高學生學習的積極性,更重要的是為學生走向工作打下真實環(huán)境的口語基礎(chǔ)。

高職商務英語;口語;課程設(shè)計;教學改革

高等職業(yè)教育在1999年正式設(shè)立以來得到了長足的發(fā)展,不管在教學質(zhì)量和學校的規(guī)模都創(chuàng)下了高等教育的奇跡。高等職業(yè)教育不僅滿足了廣大人民對受高等教育的渴求,在提高國民素質(zhì)和培養(yǎng)具有高技能人才方面也作出了不可估量的貢獻。在剛頒布不久的“國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要”(2010～2020年)就明確指出要大力發(fā)展職業(yè)教育,在意見稿中也明確了把職業(yè)教育納入經(jīng)濟社會發(fā)展和產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,促使職業(yè)教育規(guī)模、專業(yè)設(shè)置與經(jīng)濟社會發(fā)展需求相適應。以服務為宗旨,以就業(yè)為導向,推進教育教學改革。高等職業(yè)教育的目標是培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)技能型人才。高職商務英語作為一個實用的語言專業(yè)更應該強調(diào)其職業(yè)技能。隨著國際貿(mào)易的擴大,經(jīng)濟的全球化,對高職商務英語專業(yè)既是機遇又是挑戰(zhàn)。

培養(yǎng)商務英語人才要圍繞最新的崗位技能要求,培養(yǎng)與實際工作無縫隙對接的人才。通過對商務英語畢業(yè)生工作的崗位分析,很多用人單位對畢業(yè)生的基本要求進行歸納和整理,得出高職商務英語需要的技能模塊。高職商務英語的技能模塊可以分三部分:商務情景的溝通能力、商務文件的閱讀能力以及商務函件的寫作能力。商務活動的口語是最簡單直接評判英語水平的手段之一,所以高職商務英語專業(yè)要加大其英語口語教育改革,提高口語教學的有效性。

當今很多高職商務英語專業(yè)口語教學水平不高,很多學生不能在口語方面勝任今后的工作崗,在口語教學方面存在著以下問題。

1 教學內(nèi)容與教學手段單一

很多教師在上口語課程時,都很依賴教材,基本以教材為中心,以自己的講解為中心,在上每一個單元時,先聽課文示范對話的錄音或看錄像,接著就課文中出現(xiàn)的詞匯和語言點進行講解,然后做每單元后面針對課文內(nèi)容和語言點設(shè)計的練習,適當講解后,教師會要求學生根據(jù)本單元所學內(nèi)容,完成一些類似的情景對話等等。這樣的教學首先沒有明確的任務,很多教師的教學方法還借鑒本科的教學體系,對學生的語音和表達要求太高,很難體現(xiàn)高職商務英語口語的職業(yè)性特點,所以學生的學習積極性差,很可能出現(xiàn)的就是每次上課就是口語成績好的幾個同學在發(fā)言,其他的同學基本很難融入課程的教學,學習的興趣越來越差。

2 商務英語口語素材太廣泛,沒有目標性

商務活動涵蓋了金融、營銷、管理、旅游、物流、國際貿(mào)易、財務、項目合作與開發(fā)、跨文化管理等等許多方面,所以很多口語的環(huán)節(jié)就圍繞這樣一些的話題展開,但是學生的就業(yè)面向基本都是相關(guān)的外貿(mào)或者是國際物流行業(yè),如果太多精力花費到其他行業(yè)的英語鍛煉上面去的話,就顯得學習的目標性不足,沒有把最應該學習和鍛煉的環(huán)節(jié)的口語能力提高。

3 學生的專業(yè)知識太單薄

大部分高職商務英語的學生專業(yè)職業(yè)意識比較差,很多學生基本還停留在語言學習的基礎(chǔ)上,花大量時間去記憶單詞,去考英語四六級,最后到就業(yè)的時候,面對單純語言類的就業(yè)崗位的時候,如翻譯,就發(fā)現(xiàn)語言能力遠遠比不上英語本科學生,根本沒有競爭的實力;當面對對語言能力相對較弱的外貿(mào)工作崗位的時候,卻發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)水平根本無法滿足自己在工作業(yè)務當中的需要。

4 任課教師的實踐經(jīng)驗不足

很多學校的商務英語專業(yè)教師為本科或者研究生的英語專業(yè)學生直接走上了教師崗位,很多都是專業(yè)八級的水平。但是商務英語不僅強調(diào)語言水平,更強調(diào)了對商務知識的了解,這是很多教師所缺乏的。很多相關(guān)專業(yè)的教師在專業(yè)方面有優(yōu)勢,但是英語水平一般,尤其是商務英語口語這樣的課程,對語音語調(diào)以及語言語法表達都有著較高的要求,專業(yè)教師又是很難能夠勝任的。

為了更好地對高職商務英語口語的教學進行改革,體現(xiàn)高職教育“學中做,做中學”的一體化教育模式,在課堂上更好地體現(xiàn)“工學結(jié)合”,必須對高職商務英語的口語教學模式進行較大的改革與創(chuàng)新。

1 根據(jù)商務英語專業(yè)學生畢業(yè)后從事的工作崗位分析以及任職的要求

商務英語專業(yè)學生大部分去了涉外相關(guān)的單位,大部分對口單位是外貿(mào)企業(yè)、國際貨運代理企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)的外事部門等等。那么在這些工作單位和企業(yè)涉及到的工作崗位一般有:外貿(mào)業(yè)務員、外貿(mào)單證操作員、企業(yè)的外事經(jīng)理助理、海運操作員、報關(guān)報檢員、相關(guān)的外勤業(yè)務人員等。這些工作崗位除了需要相應的專業(yè)知識以外,整個的工作環(huán)節(jié)語言也要用英文能夠順利的表達,用英語交流在上述工作崗位中尤其重要;除此之外,很多單位對學生的職業(yè)精神也做了較高的要求,如需要有較強的團隊合作意識、吃苦耐勞的品質(zhì)等等。在進行商務英語課程項目設(shè)計的時候,必須要對工作崗位中的典型環(huán)節(jié)進行分析,創(chuàng)造典型環(huán)境下的口語練習的素材。

2 項目設(shè)計的保證因素

為了能夠較好地達到口語項目設(shè)計的預定目標,有幾個是必須要保證的因素。首先是教師的全方位能力。能夠做好科學合理的口語項目并且順利實施的教師,除了本身的英語水平高以外,還要有相應的專業(yè)知識,更需要相關(guān)的企業(yè)實踐經(jīng)驗,這樣的教師能夠在語言和專業(yè)都對學生進行指導,并且對學生的表現(xiàn)進行合理的評判,這些對教師的要求比較高。為了解決很多高職院校本身師資的缺陷,可以讓現(xiàn)有的教師暑期去企業(yè)現(xiàn)場培訓,如果能從企業(yè)直接引進相關(guān)的人才則會起到一個立竿見影的效果。其次,學生的專業(yè)知識積累程度也是項目教學實施的重要保證因素。在高職商務英語教學中,從一開始就要學生樹立英語語言僅僅是交流的工具,高職商務英語的學習是“專業(yè)+英語”的模式,不僅重視英語本身的學習,更要突出專業(yè)在職業(yè)教育中的地位,所以在進行相關(guān)的項目教學的時候要注意相關(guān)前序課程的學習,如國際貿(mào)易實務、國際商務單證、外貿(mào)英語函電,等等。

3 課程項目設(shè)計的實施

項目教學法較好地體現(xiàn)了任務驅(qū)動的教學模式,教師不再是一個人控制課堂,全部學生都可以參與進來,教師設(shè)立的模擬項目環(huán)境,也體現(xiàn)了高職教學中“學做一體”的教學思想。通過對崗位的分析,尤其是對工作過程的分析進行課程項目設(shè)計。如中國的一個外貿(mào)企業(yè)與美國的某個企業(yè)進行一次國際貿(mào)易,我們把貿(mào)易當中的商務活動進行分解,可以設(shè)計如下的一些課程項目:

3.1 外貿(mào)公司參與展銷會的模擬

通過分組,要求每組學生事先收集相關(guān)的資料,選擇展銷的產(chǎn)品,做成ppt,在全班同學面前要能用英文介紹公司概況、公司組成、經(jīng)營方式、主要產(chǎn)品;另外的同學或者老師扮演客戶,需要表現(xiàn)的同學要能夠熟練與客戶交流,回答客戶的相關(guān)問題并推廣產(chǎn)品。

3.2 合同談判的模擬

可將部分學生分成對立的兩組,模擬公司召開商務會議,就合同的磋商和擬定進行相關(guān)的英文談判,要求學生能用英文進行外貿(mào)詢盤、報盤、還盤;能用英文報出產(chǎn)品的各種價格;并且逐一商討合同的細節(jié)問題,如保險、裝運條款、國際貿(mào)易術(shù)語選擇等等,能運用報價還價策略和讓步技巧進行英文價格談判。

3.3 貨代公司業(yè)務的模擬

貨運代理公司的課程項目設(shè)計可以做兩大塊:貨運操作與外勤人員。在外勤業(yè)務的模擬中,讓學生分角色扮演,甲方學生需要回答乙方咨詢問題,如運價的水平,業(yè)務方向如報關(guān)、倉儲等方面的咨詢等等。其中甲方要通過自己的介紹與語言能力能夠吸引乙方的業(yè)務,完成整個的攬活業(yè)務。操作人員主要是與船公司方面的溝通,將攬到的貨運業(yè)務交與船公司承運,在此業(yè)務中,操作方扮演者要對船公司的船期、航線、倉位的容量、運價水平等進行詢問,船公司要一一回答等。

3.4 相關(guān)企業(yè)的經(jīng)理助理

模擬外企經(jīng)理助理。助理工作的內(nèi)容非常繁雜,要對經(jīng)理的很多業(yè)務進行協(xié)助,當經(jīng)理不能出現(xiàn)的時候,助理要起到很重要的作用。在此項目的實施過程中,選擇學生進行相關(guān)的業(yè)務進行模擬,如開會業(yè)務,布置一段時間的任務或者是對一段時間的工作業(yè)績進行評價;招聘新的員工,能夠模擬面試,寫出相應的招聘簡章,對相關(guān)的應聘者提出問題,等等。

如果對高職商務英語學生畢業(yè)的工作過程進行進一步的分析總結(jié),商務英語口語的項目設(shè)計還有很多。用此項目教學,不僅提高了學生的學習積極性,讓更多的學生參與了整個商務英語口語的教學,更重要的是體現(xiàn)了高職教育的職業(yè)性,為學生走向工作崗位打下堅實的基礎(chǔ)。

[1] 臧楊柳.高職商務英語口語項目課程設(shè)計[J].科技信息,2009(36).

[2] 余桂霞.淺談商務英語教學中的文化背景知識和跨文化交際能力的培養(yǎng)[J].漯河職業(yè)技術(shù)學院學報,2003(02).

責任編輯:九 林

Project Design of Vocational Business Spoken English Course Based on the Work Process

LI Shan-shan,PAN Min

In order to reflect occupational characteristics of Business English teaching,the author reforms the traditional teaching methods.A spoken curriculum project is designed to be related to the work process according to the analysis on graduates’jobs,which is to enhance students’learning enthusiasm,and especially to lay the basis of real oral environment for students’future work.

Vocational Business English;spoken English;curriculum design;teaching reform

G423.02

A

1671-8275(2010)06-0085-02

2010-06-26

李姍姍(1982-),女,湖北武漢人,武漢航海職業(yè)技術(shù)學院講師。研究方向:航運物流專業(yè)英語及商務英語的教學與研究。