完善中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流研究

鄧敏

（銅陵學(xué)院，安徽銅陵 244000）

完善中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流研究

鄧敏

（銅陵學(xué)院，安徽銅陵 244000）

文章針對(duì)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流的現(xiàn)狀，分析了中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流發(fā)展存在的問題，提出了完善中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流的對(duì)策。

農(nóng)業(yè)；電子商務(wù)；物流

當(dāng)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)依托互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)通信網(wǎng)絡(luò)解決“信息流”的瓶頸后，“物流”就突出成為農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的制約因素，即開展農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的環(huán)境下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、農(nóng)產(chǎn)品乃至農(nóng)民生活用品的物流配送以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的各環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)問題。

一、農(nóng)產(chǎn)品物流對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的影響

農(nóng)產(chǎn)品物流是指為了滿足消費(fèi)者需求而進(jìn)行的農(nóng)產(chǎn)品物質(zhì)實(shí)體及相關(guān)信息從生產(chǎn)者到消費(fèi)者之間的物理性流動(dòng)。2008年，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流總額盡管同比增長(zhǎng)17.6%，但僅占全國(guó)物流總額的2.1%。

現(xiàn)代物流已成為全球新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，它對(duì)于實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)高效運(yùn)行，提高企業(yè)生產(chǎn)效率，降低商品流通成本，提高商品流通效率，改善客戶服務(wù)水平，增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和投資環(huán)境等都具有非常重要而深遠(yuǎn)的意義。[1]

農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)雖然發(fā)展很快，數(shù)量急劇上升，但是普遍存在反應(yīng)速度慢、成本高以及服務(wù)差的特點(diǎn)。農(nóng)產(chǎn)品物流觀念陳舊，缺乏現(xiàn)代物流理念，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流的理解還僅僅局限于傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)，例如儲(chǔ)存、裝卸搬運(yùn)、包裝、流通加工等方面，沒有實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的現(xiàn)代化、科技化與電子化。

農(nóng)產(chǎn)品物流是農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的根本保證。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的任何一筆交易均需要商流、信息流、資金流和物流。而在電子商務(wù)環(huán)境下，商流、信息流、資金流這三者都可以有效地通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)實(shí)現(xiàn)，唯獨(dú)最終的資源配置不能依靠網(wǎng)絡(luò)，只能依賴農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展。滯后的物流發(fā)展使得本可以在網(wǎng)上瞬間完成的電子商務(wù)變得毫無(wú)意義，雖然互聯(lián)網(wǎng)沒有時(shí)空界限，但是物流是有時(shí)空界限的。

二、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流發(fā)展存在的問題

（一）農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)小而分散

目前的物流企業(yè)存在規(guī)模經(jīng)濟(jì)和盲目建設(shè)問題。我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)規(guī)模小、多，而且分散，無(wú)法更有效地利用高科技手段，無(wú)法采用更先進(jìn)的設(shè)備設(shè)施，更無(wú)法將先進(jìn)的管理理念引入企業(yè)內(nèi)部，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的最優(yōu)資源配置。

（二）農(nóng)業(yè)電子商務(wù)物流人才稀缺

現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)、物流技術(shù)的快速發(fā)展，要求從業(yè)者掌握并能綜合運(yùn)用這些先進(jìn)技術(shù)。我國(guó)物流管理人員的學(xué)歷參差不齊，平均學(xué)歷偏低，有關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，物流人員中擁有大學(xué)學(xué)歷以上的僅占21%，其中，相當(dāng)一部分物流管理人員來(lái)自于其他專業(yè)，擁有物流管理專業(yè)本科學(xué)歷的人數(shù)少，難以達(dá)到提供綜合物流業(yè)務(wù)的要求。

從實(shí)踐中看，我國(guó)物流從業(yè)者人數(shù)不斷增加，但是綜合掌握現(xiàn)代物流技術(shù)、熟練運(yùn)用物流信息網(wǎng)、具備物流管理經(jīng)驗(yàn)的人數(shù)較少。尤其是掌握現(xiàn)代物流技術(shù)、信息技術(shù)的綜合性農(nóng)產(chǎn)品物流人才更顯匱乏。

國(guó)外物流的發(fā)展實(shí)踐表明，物流從業(yè)人員是否具有較高的物流知識(shí)和操作經(jīng)驗(yàn)，直接影響到企業(yè)的生存和發(fā)展。[2]據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)急缺物流管理、物流規(guī)劃、物流研究以及物流方面的師資力量。

（三）電子商務(wù)物流發(fā)展的法律環(huán)境有待完善

我國(guó)的電子商務(wù)物流至今沒有一個(gè)完整的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，僅僅以部分行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和《物流術(shù)語(yǔ)》還不能適應(yīng)電子商務(wù)物流發(fā)展的需要，使得在物流發(fā)展過(guò)程中無(wú)法可依。另外，我國(guó)物流管理部門政出多頭，責(zé)權(quán)不明，也給物流業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了很多不必要的問題。[3]

同時(shí)，由于缺乏對(duì)物流企業(yè)的正確認(rèn)識(shí)和合理界定，在工商部門的企業(yè)注冊(cè)目錄中至今沒有物流企業(yè)的一席之地。物流企業(yè)受到的各種限制，專業(yè)物流組織及企業(yè)的法律地位尚未得到法律承認(rèn)，不利于物流業(yè)的健康發(fā)展。

（四）農(nóng)業(yè)物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不足

農(nóng)業(yè)物流設(shè)施建設(shè)不足重點(diǎn)表現(xiàn)在如集裝箱、冷藏車等農(nóng)業(yè)專用運(yùn)輸工具的建設(shè)；專用倉(cāng)庫(kù)、特種倉(cāng)庫(kù)(如低溫庫(kù)、冷藏庫(kù)、立體倉(cāng)庫(kù)等)等農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存設(shè)施的建設(shè)不到位。

我國(guó)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的物流設(shè)備、設(shè)施相對(duì)不足。目前，我國(guó)80%的生鮮食品采用的是常溫物流，糧食產(chǎn)后流通損失占總產(chǎn)量的12%～15%；蛋腐蝕率達(dá)5%，肉干變質(zhì)率達(dá)3%。每年因冷凍設(shè)備不足造成750億元的直接經(jīng)濟(jì)損失。荷蘭農(nóng)產(chǎn)品和食品在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中均能采用現(xiàn)代化的制冷和冷凍技術(shù)設(shè)備，其蔬菜在加工運(yùn)輸環(huán)節(jié)中的損耗率僅為1%～2%，美國(guó)、日本基本也處于這個(gè)水平。

目前國(guó)家逐步加大了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、貿(mào)易等各個(gè)環(huán)節(jié)的財(cái)政支持力度。但是，從各項(xiàng)支持資金的具體投向上看，直接投入到農(nóng)產(chǎn)品物流領(lǐng)域的資金比重并不高。如何在財(cái)政性基礎(chǔ)投資中集中資金進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，并改善相應(yīng)的配套設(shè)施，是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。

（五）缺乏農(nóng)業(yè)物流信息平臺(tái)

發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流的一大突破口是信息化建設(shè)。只有將農(nóng)產(chǎn)品物流所需的信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)好，才能解決現(xiàn)代物流發(fā)展的制約“瓶頸”，在注重實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流信息網(wǎng)的建設(shè)、聯(lián)結(jié)之外，這就需要建設(shè)大宗農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)，架構(gòu)起物流信息的平臺(tái)，發(fā)揮物流配送信息的作用。

目前國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)網(wǎng)站較多，但以農(nóng)業(yè)商務(wù)內(nèi)容為主的純農(nóng)業(yè)網(wǎng)站較少，以農(nóng)業(yè)物流信息為主的農(nóng)業(yè)電子商務(wù)網(wǎng)站更少。大部分的農(nóng)業(yè)電子商務(wù)網(wǎng)站，設(shè)有農(nóng)產(chǎn)品行情和供需信息發(fā)布，但很少發(fā)布農(nóng)業(yè)物流信息，農(nóng)業(yè)物流信息不及時(shí)很大程度上束縛了中國(guó)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展。

三、促進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流發(fā)展的對(duì)策

（一）發(fā)展壯大農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)

農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)應(yīng)向規(guī)模經(jīng)營(yíng)、機(jī)械化、自動(dòng)化和信息化發(fā)展。例如：包裝實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、通用化、機(jī)械化和大型化；貨物分揀、裝卸、搬運(yùn)過(guò)程實(shí)現(xiàn)無(wú)人化、省力化、機(jī)械化和自動(dòng)化；物流信息實(shí)現(xiàn)商品化，收集數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)庫(kù)化，處理數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)電子化；大量使用條形碼等自動(dòng)系統(tǒng)；配送中心與供應(yīng)商、消費(fèi)者之間實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化；庫(kù)存水平、路徑選擇及運(yùn)輸實(shí)現(xiàn)智能化等等。

現(xiàn)代化的物流企業(yè)標(biāo)志之一就是信息化。

農(nóng)業(yè)物流企業(yè)應(yīng)積極發(fā)展信息化，沒有物流的信息化，就不可能做到物流的高效運(yùn)作。物流信息化表現(xiàn)為物流信息的商品化、物流信息收集的數(shù)據(jù)化和代碼化、物流信息處理的電子化和計(jì)算機(jī)化、物流信息儲(chǔ)存的數(shù)字化等。物流信息化必須由物流的高技術(shù)化作保證。

大力發(fā)展第三方物流，第三方物流是通過(guò)物流管理的代理企業(yè)(物流企業(yè))為供應(yīng)方和需求方提供物料運(yùn)輸、倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)、產(chǎn)品配送等各項(xiàng)傳統(tǒng)物流服務(wù)及物流咨詢等新型物流服務(wù)。發(fā)展第三方物流有三個(gè)階段：提供基本儲(chǔ)運(yùn)服務(wù)、提供倉(cāng)儲(chǔ)和貨運(yùn)管理等增值服務(wù)、提供一體化物流和供應(yīng)鏈管理服務(wù)。[4]我國(guó)大量物流企業(yè)都處于第一階段，農(nóng)村物流企業(yè)應(yīng)向第三方物流的更高階段發(fā)展。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)物流企業(yè)應(yīng)設(shè)法更新管理方法、物流設(shè)施，建立完善的信息系統(tǒng)。同時(shí)進(jìn)一步提供物流增值服務(wù)：分揀包裝、配套裝備、條碼生成、選擇承運(yùn)人、協(xié)議價(jià)格、安排貨運(yùn)計(jì)劃、貨運(yùn)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)。

（二）加強(qiáng)農(nóng)業(yè)物流人才培養(yǎng)

影響我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的因素歸根結(jié)底是人的因素。從人才培養(yǎng)方面和信息建設(shè)方面共同著手，方有可能實(shí)現(xiàn)發(fā)展中國(guó)家在農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)的“后發(fā)優(yōu)勢(shì)”。

雖然我國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)發(fā)展迅速，電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)發(fā)展較快，但從社會(huì)的現(xiàn)實(shí)情況來(lái)看，能夠綜合掌握并運(yùn)用農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)、熟練運(yùn)用電子商務(wù)物流技術(shù)的人才比例仍然很低。

人才培養(yǎng)主要依靠高校，高校應(yīng)該從課程建設(shè)、專業(yè)設(shè)置及實(shí)踐鍛煉等方面更新理念，加強(qiáng)電子商務(wù)物流人才的培養(yǎng)。人才的培訓(xùn)與管理主要依靠政府和企業(yè)，對(duì)于從事電子商務(wù)物流業(yè)或即將從事電子商務(wù)物流業(yè)的員工，政府應(yīng)從制度與資金方面給予充分的支持，通過(guò)國(guó)家勞動(dòng)部門、人事部門等對(duì)人員進(jìn)行培訓(xùn)；企業(yè)是具體操作部門，應(yīng)從實(shí)戰(zhàn)角度培養(yǎng)出適合企業(yè)和社會(huì)發(fā)展的電子商務(wù)物流人才。

除了高等院校周期性較長(zhǎng)的正規(guī)化培訓(xùn)外，還要利用現(xiàn)有教育培訓(xùn)資源、網(wǎng)絡(luò)教育資源，對(duì)物流從業(yè)者加大物流技術(shù)、物流管理方面的理論培養(yǎng)和技能培訓(xùn)，開展對(duì)物流從業(yè)者的物流技能與管理知識(shí)培訓(xùn)，提高其專業(yè)素質(zhì)和專業(yè)技能，是解決發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流中存在問題的根本途徑。

（三）完善農(nóng)業(yè)電子商務(wù)物流相關(guān)的法律法規(guī)

從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，我國(guó)必須加強(qiáng)相關(guān)的法制建設(shè)，強(qiáng)化法制對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品流通相應(yīng)的法律保障，降低政策的波動(dòng)變化對(duì)物流發(fā)展帶來(lái)的影響，才能使農(nóng)產(chǎn)品物流在各個(gè)環(huán)節(jié)都受到法律的規(guī)范與促進(jìn)。從近幾年的實(shí)際情況看，國(guó)家在政策上對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通給予了宏觀導(dǎo)向和大力的支持，促進(jìn)了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展?！掇r(nóng)民專業(yè)合作社法》、新的農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)政策的出臺(tái)，有利于實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，為農(nóng)產(chǎn)品物流的規(guī)?；l(fā)展奠定了一定基礎(chǔ)。同時(shí)，在農(nóng)產(chǎn)品交易標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化等方面，應(yīng)加快立法步伐，為農(nóng)產(chǎn)品物流提供法制規(guī)范和保障。

如安徽省立足“三農(nóng)問題”，大力開展農(nóng)村信息化建設(shè)。以農(nóng)村商務(wù)信息服務(wù)體系建設(shè)為重點(diǎn)的“信福工程”，以農(nóng)民受益為核心，以不增加基層和農(nóng)民負(fù)擔(dān)為前提，利用信息手段，建設(shè)農(nóng)村公共商務(wù)信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為農(nóng)民獲取和發(fā)布商務(wù)信息，以農(nóng)村商務(wù)的信息化帶動(dòng)農(nóng)村的流通現(xiàn)代化。全省新農(nóng)村千村百鎮(zhèn)信息化建設(shè)方案以“數(shù)字安徽”和“金農(nóng)工程”建設(shè)為依托,按照全省農(nóng)業(yè)、農(nóng)村信息化發(fā)展規(guī)劃和“千村百鎮(zhèn)”建設(shè)規(guī)劃，因地制宜地加快農(nóng)村信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，搭建統(tǒng)一的綜合信息服務(wù)平臺(tái)。

（四）加快農(nóng)業(yè)物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

從農(nóng)產(chǎn)品物流的具體對(duì)象來(lái)劃分，農(nóng)產(chǎn)品物流主要有農(nóng)作物物流、畜牧產(chǎn)品物流、水產(chǎn)品物流、林產(chǎn)品物流和其他農(nóng)業(yè)輔助產(chǎn)品的物流。針對(duì)不同的農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)運(yùn)輸和儲(chǔ)藏的要求也不盡相同，需要有相應(yīng)的運(yùn)輸裝載工具和科學(xué)的儲(chǔ)藏技術(shù)。對(duì)于農(nóng)作物如何做到保鮮、防霉、防腐；對(duì)于畜牧產(chǎn)品如何做到防病、防死；對(duì)于林產(chǎn)品如何做到防潮、防蛀等等，這些都需要一系列獨(dú)立的基礎(chǔ)設(shè)施和硬件設(shè)備來(lái)保證農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值不會(huì)流失。這就需要通過(guò)加大資金投入來(lái)引進(jìn)農(nóng)業(yè)物流設(shè)施。

應(yīng)該建立和完善資金投入機(jī)制，引導(dǎo)社會(huì)資金對(duì)現(xiàn)代物流業(yè)的投入。物流基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)應(yīng)堅(jiān)持政府主導(dǎo)，市場(chǎng)運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)投資主體多元化。運(yùn)用財(cái)政貼息、扶持擔(dān)保機(jī)構(gòu)等手段，引導(dǎo)信貸資金、境外資金、民間資本投入重大物流設(shè)施、重要物流信息服務(wù)系統(tǒng)的建設(shè)。

（五）構(gòu)建基于電子商務(wù)的農(nóng)業(yè)物流信息支撐平臺(tái)

加快建設(shè)具有中國(guó)特色的農(nóng)業(yè)電子商務(wù)網(wǎng)站，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、管理者提供及時(shí)、準(zhǔn)確、完整的農(nóng)業(yè)市場(chǎng)信息。網(wǎng)站建設(shè)者與維護(hù)者應(yīng)準(zhǔn)確及時(shí)地收集并整理有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品信息，并及時(shí)上傳，使農(nóng)業(yè)商務(wù)網(wǎng)站成為農(nóng)民與大市場(chǎng)之間信息溝通的有效途徑。

建立遍及全國(guó)的農(nóng)業(yè)物流公共信息平臺(tái)，所有用戶輸入的資料都直接進(jìn)入數(shù)據(jù)庫(kù)以便進(jìn)行各種各樣的數(shù)據(jù)處理。使得全國(guó)各省各市所有用戶都可以在這個(gè)平臺(tái)上進(jìn)行互動(dòng)式經(jīng)營(yíng)。通過(guò)農(nóng)業(yè)物流公共信息平臺(tái)整合了社會(huì)資源，解決了物流信息充分共享、社會(huì)物流資源充分利用的問題。

農(nóng)產(chǎn)品的收獲受生長(zhǎng)周期決定，所以每次收獲時(shí)物流量非常大，而很多農(nóng)產(chǎn)品例如蔬菜水果之類的是不能長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的，所以農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)必須設(shè)計(jì)和研發(fā)基于計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的物流信息系統(tǒng)，運(yùn)用物流信息平臺(tái)將農(nóng)產(chǎn)品信息通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行傳播和處理。

［1］梅紹祖.電子商務(wù)與物流[M].北京：人民郵電出版社，2005.

［2］呂延杰.發(fā)展電子商務(wù)物流配送體系[EB/OL].中國(guó)貨運(yùn)信息網(wǎng)，2010-03-11.

［3］李雄.中國(guó)郵政靠物流突圍[N].中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)，2003-01-30.

［4］魏修建.電子商務(wù)物流[M].北京：人民郵電出版社，2007.

F762

：A

：1672-0547（2010）04-0013-02

2010-05-30

鄧敏（1985-），女，安徽桐城人，銅陵學(xué)院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系教師，碩士。