日光溫室芹菜栽培技術(shù)

劉鳳軍，孫景穎，張士聰

（1.靜?？h林業(yè)局，天津 靜海 301600；2.靜?？h良王莊鄉(xiāng)農(nóng)科站，天津 靜海 301601；3.寶坻區(qū)大唐莊鎮(zhèn)林業(yè)站，天津 寶坻 301813）

1 選種育苗

選用耐熱抗寒、抗病、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，如美國(guó)西芹、津南實(shí)芹等。

2 播種日期

溫室栽培芹菜一般在7月底～8月初播種育苗，9月下旬～10月上旬定植。

3 浸種育苗

3.1 浸種催芽

芹菜種子發(fā)芽適溫為15～20℃，播種前選擇晴天曬種2～3 d，并用冷水浸種24 h，同時(shí)多次搓洗包好放在陰涼處，上面用涼水盆蓋住。催芽期間，每天用涼水沖洗種子一次，有80%種子露白時(shí)，晴天傍晚或陰天播種。

3.2 苗床的選擇

苗床應(yīng)選擇地勢(shì)高、通風(fēng)好、排灌方便、土壤肥沃的沙質(zhì)壤土。深翻耙細(xì)，做成寬1～1.2 m、長(zhǎng)5～6 m的平畦。床土配制采用園田土5份、腐熟有機(jī)肥3份、大糞干2份，混勻過(guò)篩后使用。

3.3 播種育苗

播種前畦面先澆足底水，待水滲下后，將摻有細(xì)沙粒的種子均勻撒在畦面上，然后蓋過(guò)篩細(xì)土0.5 cm。覆土后上面撒5%辛硫磷顆粒劑，（2～2.5）kg/667 m2，防治地下害蟲。同時(shí)每667 m2用0.5 kg除草醚兌水50～75 L噴灑地面防除雜草，并在苗床上方1 m處用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋，苗齊逐步撤掉遮陽(yáng)網(wǎng)。出苗前小水勤澆，保持土壤濕潤(rùn)；2～3片真葉前，每隔2～3 d澆水一次，早晚為宜；5～6片葉適當(dāng)控水；弱苗3～4片真葉適量追加尿素。1～2片真葉時(shí)可進(jìn)行第一次間苗，苗距1.5 cm；3～4片真葉時(shí)可進(jìn)行第二次間苗，苗距3～4 cm；結(jié)合澆水每667 m2追施尿素20 kg，待苗長(zhǎng)到10～15 cm，4～5片真葉時(shí)即可定植。

4 定植移栽

定植前667 m2施腐熟有機(jī)肥500 kg以上，磷酸二銨75kg、硫酸鉀40kg，耕翻耙平后做畦，保持畦面平整。陰天或下午移栽，取苗時(shí)主根4 cm處鏟斷，苗子按大小分類，分別栽植，定植深度以埋住根莖為度，株距7～10cm、行距10～20cm。

5 管理

緩苗期保持土壤濕潤(rùn)，雨后及時(shí)排積水。緩苗后暫時(shí)控制水分，蹲苗10 d左右，促進(jìn)發(fā)根。然后結(jié)合澆水追肥2～3次。10月上旬及時(shí)扣膜，即白天溫度在10℃左右、夜間溫度在5℃時(shí)?？勰ず蟀滋鞙囟?0～25℃、夜間溫度13～18℃，空氣濕度80%，土壤濕度80%～90%，覆蓋草簾進(jìn)行控溫。春季溫度超過(guò)30℃時(shí)，加強(qiáng)通風(fēng)。

6 病蟲害防治

芹菜斑枯病、疫病可用70%甲基托布津；或64%的殺毒礬；或75%的百菌清等交替噴霧防治。蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅可用10%蚜虱凈1 000倍液；或10%撲虱靈1 000倍液；或23%綠菜寶1 000～2 000倍液進(jìn)行防治。

7 采收

溫室芹菜長(zhǎng)到60 cm以上時(shí)即可采收。采收前2 d澆水，以增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)。