中外文化交流視域下的清代外銷(xiāo)瓷青花描金耶穌受洗圖餐盤(pán)解讀

程 婷

(景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)，江西 景德鎮(zhèn) 333403)

中國(guó)的對(duì)外貿(mào)易，最早可以追溯到兩漢時(shí)期，“絲綢之路”的開(kāi)辟，使得貿(mào)易往來(lái)愈加頻繁，有“馳命走驛, 不絕于時(shí)月 ;商胡販客, 日款于塞下”的盛況(《后漢書(shū)·西域傳》)，更是為漢以后各王朝和各民族的對(duì)外往來(lái)奠定了良好的基礎(chǔ)。漢代由于受到航海技術(shù)水平的限制，當(dāng)時(shí)我國(guó)的陶瓷外銷(xiāo)以陸運(yùn)為主。至唐代，隨著社會(huì)的繁榮和上升，并且造船和航海技術(shù)有所提高，海上航線開(kāi)通后，我國(guó)瓷器得以大量出口。到了明代，西方人的參與加速了陶瓷的外銷(xiāo)。清朝雖然為了抵御外來(lái)的侵略暫時(shí)地實(shí)行過(guò)海禁，但清代瓷器在技藝上秉承了歷代的精良傳統(tǒng)，并且瓷畫(huà)裝飾也達(dá)到了藝術(shù)高峰。所以清代仍是歷代海上瓷器貿(mào)易的繁榮時(shí)期，此時(shí)的外銷(xiāo)重心也由亞洲、非洲轉(zhuǎn)向歐洲。

外銷(xiāo)瓷可分為以下幾種，“一種是具有中國(guó)傳統(tǒng)元素的造型和裝飾圖案的瓷器；另一種是西方人提供的造型及圖案，按照他們所提供的圖紙制作出來(lái)的瓷器；還有一種就是西方人提供裝飾元素，由中國(guó)工匠進(jìn)行組合裝飾，制作出來(lái)的瓷器，既有西方人要求的圖案，同時(shí)也融入了中國(guó)傳統(tǒng)紋飾做裝飾，即中西文化元素融合的瓷器。”[1]所以，清代的瓷器在造型及裝飾等方面都增添了許多異國(guó)風(fēng)情，融入了歐洲的文化風(fēng)格及審美情趣。在造型上出現(xiàn)了形狀奇怪的歐洲餐具及生活器具，裝飾上色彩更加豐富明艷，紋飾圖案也加入了西洋元素，如歐洲人物肖像、圣經(jīng)故事、紋章瓷等。

清代青花描金耶穌受洗圖餐盤(pán)(見(jiàn)圖1)，是清代康熙到雍正年間(約1715年—1725年)以西方宗教為題材的外銷(xiāo)瓷。雖以西方宗教為題材，我們卻不難看出，青花描金耶穌受洗圖餐盤(pán)融入了不少中國(guó)風(fēng)景元素及繪畫(huà)技法，是典型的中西文化元素融合的瓷器。“是中國(guó)傳統(tǒng)的制瓷工藝于歐洲藝術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物，它們不僅是研究歐洲國(guó)家歷史的重要文物，也是中國(guó)與歐洲國(guó)家友好往來(lái)的見(jiàn)證?！盵2]

青花描金耶穌受洗圖餐盤(pán)與其它青花瓷一樣，屬釉下彩瓷器，用鈷料在瓷胎上繪畫(huà)然后上透明釉，最后在高溫下燒成。青花的著色力強(qiáng)，發(fā)色鮮艷且穩(wěn)定，并且釉下彩紋飾不褪色，這些特點(diǎn)在青花描金耶穌受洗圖餐盤(pán)上得到鮮明的體現(xiàn)。值得注意的是青花描金耶穌受洗圖餐盤(pán)的描金工藝，這一工藝讓青花瓷器的色彩有了新的突破，它是用材料在已經(jīng)制成瓷器的釉面上繪畫(huà)，然后二次入窯進(jìn)行低溫固化。清代的制瓷工匠們不再局限于傳統(tǒng)陶瓷單調(diào)的色釉裝飾，使用純金提煉金粉，在瓷器上通過(guò)描金的手法來(lái)裝飾，使瓷器展現(xiàn)出更加華麗的藝術(shù)效果。由于“青花描金”結(jié)合了釉下青花和釉上低溫描金這兩種裝飾技法，這兩種技法工序的工藝處理又有較大區(qū)別，將它們?nèi)谟谝黄?，?shí)為不易，需要多次入窯才能燒制成功，對(duì)燒制的技藝也是有極高的要求。

青花描金耶穌受洗圖餐盤(pán)取材于圣經(jīng)故事，該盤(pán)畫(huà)面中耶穌正在河中接受約翰的洗禮，約翰是一名傳教士，該畫(huà)中耶穌雙手合十置于胸前，面對(duì)著約翰低頭身體呈鞠躬狀表現(xiàn)出謙卑受教的心，對(duì)面的約翰一手拿著權(quán)杖，另一只手置于耶穌頭上給耶穌施洗，該畫(huà)面內(nèi)容源自《圣經(jīng)》中馬太福音3章16節(jié)所描述的情節(jié)，在瓷盤(pán)的邊緣橢圓形裝飾中我們可以看到“Mat．3．16”的字樣。在中國(guó)瓷器的圖案上，此盤(pán)是最早描繪《圣經(jīng)》情節(jié)圖案的器物之一。瓷盤(pán)的上邊緣畫(huà)有一只鴿子，鴿子下面簡(jiǎn)單幾筆線條，把經(jīng)書(shū)中所表述的“從天而降”表現(xiàn)的淋漓盡致。正如經(jīng)書(shū)上所言：“耶穌受了洗，隨即從水里上來(lái)。天忽然為他開(kāi)了，他就看見(jiàn)圣靈仿佛像鴿子一樣從天而降落在他的身上?！毖乇P(pán)中心的最里面一圈，繪有六個(gè)橢圓狀的開(kāi)光，橢圓狀開(kāi)光里面繪制的是中國(guó)風(fēng)景，該圖案由中國(guó)畫(huà)的形式表現(xiàn)出來(lái)。盤(pán)沿上畫(huà)滿了花果紋，并且有四個(gè)天使藏身于其中，天使的周身與耶穌和約翰一樣部分運(yùn)用了描金技法點(diǎn)綴。天使在《圣經(jīng)》中是上帝的使者，代表著純潔、美好、善良……在西方，天使是一種美好的象征，因此從這個(gè)圖案上我們也能看出當(dāng)時(shí)歐洲人的審美情趣。

圖1 青花描金耶穌受洗圖餐盤(pán)Fig.1 Gold-traced blue and white plate with the picture of“Baptism of Christ”

此盤(pán)繪制的圖案中，運(yùn)用了傳統(tǒng)的中國(guó)繪畫(huà)技法，勾勒出花草、石頭、鴿子等裝飾性紋飾。以青花(釉下彩)為底，再以描金(釉上彩)突破原來(lái)的色彩，使整個(gè)畫(huà)面增添了富麗堂皇之美。在十七、十八世紀(jì)的歐洲，擁有瓷器是貴族的象征，是奢侈品的代表，描金工藝所體現(xiàn)出的華麗之感，正符合瓷器在當(dāng)時(shí)歐洲所暗指的至高無(wú)上的地位。圖案雖以《圣經(jīng)》故事為主題，但其中也含入了中國(guó)風(fēng)景畫(huà)，但并沒(méi)有使人有不和諧之感。無(wú)論是從整個(gè)構(gòu)圖的布局、色彩還是局部的刻畫(huà)，都體現(xiàn)出工匠高超的裝飾技巧。

青花描金耶穌受洗圖餐盤(pán)總體上給我們一種莊重、大氣、華麗的感覺(jué)，這與當(dāng)時(shí)康熙、雍正年間的社會(huì)平和安定有關(guān)。社會(huì)與經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定，使“整個(gè)上層社會(huì)都沉浸于揮霍財(cái)物、夸耀富有的風(fēng)氣中, 所有官窯的瓷器裝飾盡顯富貴、奢侈之氣。民窯受官窯影響, 也制造那些極盡裝飾、具有富貴之氣的瓷器?！盵3]清代瓷器的精美不僅在于制作工藝及裝飾技巧的精湛，更在于它的包容——能夠接納和吸收外來(lái)文化之精華并融入于其身。清代瓷器的開(kāi)明與交融，在這些融入了外來(lái)文化的外銷(xiāo)瓷中展現(xiàn)得非常充分、透徹，透出一種開(kāi)明、包容的大氣之美。

[1] 吳依螢． 明清海上絲綢之路對(duì)中國(guó)外銷(xiāo)瓷簾美研究[D]． 西安:西北大學(xué), 2016．

[2]金輝． 清代外銷(xiāo)瓷中的西方文化因素[J]． 博物館研究, 2010: 2．

[3]耿麗娜． 乾隆青花礬紅描金彩盤(pán)鑒賞[J]． 收藏界, 2009: 4．