從齊齊哈爾綠色食品博覽會(huì)看經(jīng)濟(jì)與文化的相互促進(jìn)

齊齊哈爾市廣播電視大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)系 于志武

從齊齊哈爾綠色食品博覽會(huì)看經(jīng)濟(jì)與文化的相互促進(jìn)

齊齊哈爾市廣播電視大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)系 于志武

本文結(jié)合齊齊哈爾綠色食品博覽會(huì)十年的發(fā)展路程，指出會(huì)展經(jīng)濟(jì)對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的巨大帶動(dòng)和凝聚作用。十年綠博會(huì)，承載了鶴城人太多的努力與付出，也為齊齊哈爾市發(fā)展會(huì)展經(jīng)濟(jì)開(kāi)了先河，進(jìn)行了有益的嘗試。十年間，綠博會(huì)為鶴城帶來(lái)大量的物流、人流、資金流、信息流、文化流，促進(jìn)了城市商貿(mào)、郵政、住宿、餐飲等多種相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，其強(qiáng)勁的經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)功能得以彰顯，也充分證實(shí)了經(jīng)濟(jì)與文化之間是相互促進(jìn)、相互帶動(dòng)的。

齊齊哈爾 綠色食品博覽會(huì) 經(jīng)濟(jì)與文化 相互促進(jìn)

改革開(kāi)放使整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)空前發(fā)展，人民的生活水平也有了質(zhì)的飛躍和改善。市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的供給也由過(guò)去的限量配給轉(zhuǎn)化為寬松的市場(chǎng)調(diào)節(jié)，物質(zhì)生活空前豐富。強(qiáng)勁的市場(chǎng)需求也催生了不擇手段地高產(chǎn)、增產(chǎn)，當(dāng)人們?cè)跐M足最基本的物質(zhì)需求后，發(fā)現(xiàn)日常生活中食用的魚(yú)、肉和青菜瓜果，普遍存在著激素、農(nóng)藥、化肥等嚴(yán)重超標(biāo)問(wèn)題，尤其是瘦肉精、三聚氰胺等事件發(fā)生后，人們深刻地意識(shí)到：如果不徹底改變食物的生產(chǎn)和加工過(guò)程，將會(huì)嚴(yán)重危害我們的健康乃至生命。也有學(xué)者指出，當(dāng)前食品的發(fā)展?fàn)顩r堪比工業(yè)化初期的嚴(yán)重污染，如不及時(shí)加以控制，后果將很難回避。正是在這樣的大環(huán)境下，“綠色”、“環(huán)保”、“有機(jī)”等觀念逐步提出并被世人所廣泛接受，“綠色食品”也因此而產(chǎn)生。

在這樣的大發(fā)展趨勢(shì)下，齊齊哈爾市作為世界最著名高寒黑土地的中心腹地，及時(shí)唱響了“綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的凱歌”—— 齊齊哈爾綠色食品博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱綠博會(huì))于2001年高調(diào)誕生。至2010年綠博會(huì)已經(jīng)走過(guò)了十年的歷程，這個(gè)過(guò)程也是齊齊哈爾市會(huì)展經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的十年，通過(guò)對(duì)會(huì)展經(jīng)濟(jì)的有益嘗試，綠博會(huì)促進(jìn)了齊齊哈爾市物流、人流、資金流、信息流和文化流等的有效流動(dòng)，并帶動(dòng)了整個(gè)城市商業(yè)、貿(mào)易、郵政、餐飲住宿和交通等多個(gè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。其強(qiáng)大的輻射帶動(dòng)功能，在帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)與文化的相互促進(jìn)，共同發(fā)展。

1 “綠博”搭臺(tái)大項(xiàng)目落地

2001年由中國(guó)農(nóng)業(yè)部和黑龍江省人民政府聯(lián)合主辦，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心與齊齊哈爾市人民政府共同承辦的中國(guó)(齊齊哈爾)綠色食品博覽會(huì)，至今已成功舉辦了10屆。綠博會(huì)的主題是綠色、健康、合作、發(fā)展，其舉辦宗旨是倡導(dǎo)社會(huì)的綠色觀念，引領(lǐng)市場(chǎng)綠色消費(fèi)，并積極開(kāi)拓和發(fā)掘潛在的綠色食品市場(chǎng)。通過(guò)綠博會(huì)能夠充分展示中國(guó)綠色食品的發(fā)展成果，也能展示黑龍江省作為綠色食品大省的形象和優(yōu)勢(shì)，為全國(guó)乃至世界綠色食品市場(chǎng)發(fā)展創(chuàng)造了合作共贏的良好商機(jī)。

經(jīng)過(guò)十年的不斷努力和發(fā)揚(yáng)，齊齊哈爾市一批別具特色的綠色食品逐漸被外人所識(shí)，并走上了全國(guó)市場(chǎng)，這其中泰來(lái)的大米，梅里斯達(dá)斡爾族區(qū)的洋蔥、油豆角，克山和訥河的馬鈴薯，拜泉的蕓豆都獲得了國(guó)家地理標(biāo)識(shí)產(chǎn)品保護(hù)。在這個(gè)經(jīng)過(guò)十年辛勤汗水精心搭建的平臺(tái)上，齊齊哈爾市綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展呈現(xiàn)了幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng)，時(shí)至今日綠色食品展銷額接近500億元，經(jīng)貿(mào)總成交額實(shí)現(xiàn)1600億元，一路高歌突破千億大關(guān)?，F(xiàn)在整個(gè)齊齊哈爾市擁有14個(gè)國(guó)家級(jí)綠色食品生產(chǎn)基地、15個(gè)特產(chǎn)之鄉(xiāng)、66個(gè)綠色食品龍頭生產(chǎn)企業(yè)和186個(gè)綠色食品商標(biāo)，真正的實(shí)現(xiàn)了通過(guò)會(huì)展經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。

齊齊哈爾綠博會(huì)的誕生是生活高度發(fā)展、環(huán)保意識(shí)根本轉(zhuǎn)變以及獨(dú)特地理?xiàng)l件的有機(jī)結(jié)合。它是在當(dāng)?shù)卣鲗?dǎo)下，充分利用黑龍江的地域優(yōu)勢(shì)和齊齊哈爾的旅游資源優(yōu)勢(shì)舉辦的專業(yè)性綠色食品推介會(huì)，屬于會(huì)展經(jīng)濟(jì)的組織形式。而會(huì)展經(jīng)濟(jì)與旅游業(yè)、房地產(chǎn)并稱當(dāng)今世界三大無(wú)煙產(chǎn)業(yè)，具有強(qiáng)勁的經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)、產(chǎn)業(yè)輻射和社會(huì)效益，并具有“綠色、低碳、朝陽(yáng)”等新興經(jīng)濟(jì)形態(tài)的特征。

2 帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

依據(jù)專業(yè)分析，可以發(fā)現(xiàn)國(guó)際上展覽業(yè)的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)系數(shù)為1:9，即1元的展覽收入，能給其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)9元的輻射收入。由此可見(jiàn)，會(huì)展經(jīng)濟(jì)不僅自身能夠創(chuàng)造效益，還能帶動(dòng)與此相關(guān)的交通、旅游、餐飲、住宿、通信、廣告等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

齊齊哈爾綠博會(huì)的發(fā)展壯大也對(duì)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展起到了強(qiáng)勁拉動(dòng)作用。如以綠博會(huì)為主題的節(jié)慶活動(dòng)等典型體驗(yàn)式旅游形式，對(duì)旅游和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的拉動(dòng)作用十分明顯，綠博會(huì)一般選在旅游旺季漸淡伊始的八月中下旬舉辦，避開(kāi)了旅游高峰期對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的壓力和擁擠，又維持和拉長(zhǎng)了旅游旺季。在星級(jí)飯店方面，綠博會(huì)舉辦期間平均入住率達(dá)90%，與日常不足35%的入住率形成鮮明對(duì)比。在景區(qū)方面，扎龍、明月島、鐵農(nóng)園藝園、哈拉新村達(dá)族生態(tài)園、龍沙公園、碾子山漂流等景區(qū)(點(diǎn))日接待量都在千人左右，尤其是扎龍每天接待平均超5000人。

綠博會(huì)對(duì)周邊城市的旅游也帶來(lái)了深遠(yuǎn)影響。齊齊哈爾作為黑龍江省西部和毗鄰的內(nèi)蒙古自治區(qū)東部的中心城市，以“生態(tài)度假旅游目的地”吸引著更大范圍旅游者的目光。以齊齊哈爾為中心的黑龍江省西部旅游黃金旅游線路，依靠齊齊哈爾的濕地、大慶的油田、五大連池的火山、大興安嶺的草原、黑河的界江等特色旅游資源，目前已經(jīng)逐步成為游客追逐的熱點(diǎn)。綠博會(huì)的成功舉辦一方面擴(kuò)展和豐富了綠博會(huì)的內(nèi)涵，吸引了更多的游客；另一方面也讓大慶、五大連池等周邊城市更多地接受綠博會(huì)的輻射，從中受益。

3 為企業(yè)開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)提供交流展示場(chǎng)所

在綠色食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的情況下，齊齊哈爾綠博會(huì)的出現(xiàn)無(wú)疑給企業(yè)搜集市場(chǎng)信息、展示自身產(chǎn)品、擴(kuò)大市場(chǎng)份額提供了良好的發(fā)展機(jī)遇。企業(yè)可以通過(guò)參展，獲取競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的各種一手信息，并且還能發(fā)掘潛力產(chǎn)品，為公司發(fā)展創(chuàng)造新的利潤(rùn)點(diǎn)。總體上，綠博會(huì)通過(guò)好產(chǎn)品、新變化和新創(chuàng)新成功的吸引了大量的消費(fèi)者前來(lái)參觀展會(huì)，并拉動(dòng)了當(dāng)?shù)叵M(fèi)的增長(zhǎng)。

通過(guò)對(duì)統(tǒng)計(jì)資料和數(shù)據(jù)的整理，截止到目前已經(jīng)有北京、上海等23個(gè)省、市、自治區(qū)以及美國(guó)、英國(guó)、香港、臺(tái)灣等13個(gè)國(guó)家和地區(qū)的700多家企業(yè)，近2000個(gè)綠色、特色品種參展，總體的參展品種數(shù)量增加近31%。這其中，國(guó)外綠色食品展位達(dá)70多個(gè)，增加約近30%；省外企業(yè)展位160多個(gè)，增加近30%。諸如北京匯源、內(nèi)蒙伊利等中國(guó)綠色食品百?gòu)?qiáng)企業(yè)展位近60個(gè)，增加約20%多；省內(nèi)如北大荒等著名企業(yè)展位近80個(gè)，增加近20%。從這組可以看出，整體上綠博會(huì)呈現(xiàn)了勃勃生機(jī)，為參展企業(yè)提供了展示的空間。

從對(duì)消費(fèi)者的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也可以看出，綠博會(huì)得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，在會(huì)展中心參觀的市民，消費(fèi)金額從十幾元到數(shù)千元不等。以韓國(guó)某參展商的產(chǎn)品銷售狀況為例，該參展商在展位上準(zhǔn)備的幾十箱貨物開(kāi)展不到兩天就銷售告罄，使得該參展商對(duì)綠博會(huì)，對(duì)齊齊哈爾市民的消費(fèi)能力刮目相看。隨著綠博會(huì)的發(fā)展，其展位已由2001年的近350個(gè)，發(fā)展到如今的600個(gè)，而流動(dòng)參觀人數(shù)則由最初的3萬(wàn)多人擴(kuò)大至現(xiàn)在的16萬(wàn)以上，十年的綠博會(huì)累計(jì)參觀人數(shù)達(dá)到了創(chuàng)紀(jì)錄的100萬(wàn)人次。

4 會(huì)展經(jīng)濟(jì)會(huì)帶來(lái)文化交流與思想轉(zhuǎn)變

“世界大濕地，中國(guó)鶴家鄉(xiāng)”伴隨齊齊哈爾綠博會(huì)的發(fā)展，美名聲播四海。通過(guò)綠博會(huì)這樣的會(huì)展平臺(tái)可以發(fā)揮單純的旅游宣傳起不到的效果，其間接的宣傳作用不可估量。通過(guò)會(huì)展不僅向世人展示了豐富的綠色食品成果，也給企業(yè)廣闊的發(fā)展空間和評(píng)價(jià)，做到了企業(yè)和消費(fèi)者的雙贏，也使得齊齊哈爾的綠博會(huì)蜚聲海外，它所發(fā)揮的作用不僅僅是看得見(jiàn)的展會(huì)成交量和達(dá)成的意向協(xié)議，更多的是對(duì)齊齊哈爾知名度和美譽(yù)度的傳播，這種潛在的影響帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)將無(wú)法估量。

通過(guò)綠博會(huì)的舉辦，外界對(duì)齊齊哈爾市的了解已不僅僅局限于丹頂鶴，高寒黑土與綠色食品也逐漸為外人獲知，鶴鄉(xiāng)周邊的旅游資源與風(fēng)土人情也逐漸被外界所知曉，這種信息的擴(kuò)散和獲取速度帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)非?？上?，同時(shí)，隨著外界對(duì)齊齊哈爾市的關(guān)注，外來(lái)文化也在不斷進(jìn)入，并迅速與本地文化進(jìn)行了融合，極大地改善了過(guò)去存在的封閉、自大、盲目等不良思想。

經(jīng)濟(jì)與文化相互交融，共同促進(jìn)提高，這種會(huì)展經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式在齊齊哈爾綠博會(huì)上成功實(shí)現(xiàn)，并迅速成為會(huì)展經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的新亮點(diǎn)，通過(guò)綠博會(huì)這一成功的會(huì)展實(shí)例，可以有力的證實(shí)會(huì)展在經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)展中的“橋梁”作用。

[1] 孔獻(xiàn)策.會(huì)展經(jīng)濟(jì)在中國(guó)的發(fā)展思路[J].經(jīng)濟(jì)導(dǎo)刊,2005,(7).

[2] 何晏. 中國(guó)會(huì)展經(jīng)濟(jì)中的問(wèn)題與對(duì)策[J].商業(yè)周刊,2007,(22).

[3] 齊齊哈爾2009經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)年鑒.齊齊哈爾市統(tǒng)計(jì)局,2010.

F270

A

1005-5800(2010)12(c)-250-02