椪柑生產(chǎn)氣象服務(wù)對(duì)策與建議

陳啟松,左 紅,楊自成

(1.湖南省瀘溪縣氣象局,湖南 瀘溪 416100; 2.湖南省湘西自治州氣象局,湖南 吉首 416000)

椪柑生產(chǎn)氣象服務(wù)對(duì)策與建議

陳啟松1,左 紅2,楊自成2

(1.湖南省瀘溪縣氣象局,湖南 瀘溪 416100; 2.湖南省湘西自治州氣象局,湖南 吉首 416000)

該文通對(duì)瀘溪縣椪柑各生育期生殖特點(diǎn)進(jìn)行分析、梳理、歸納,作出有目的、有依據(jù)、有針對(duì)性的椪柑種植、培管氣象專題信息,為瀘溪縣椪柑的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供強(qiáng)有力的科技保障。

椪柑;生產(chǎn);氣象服務(wù);對(duì)策及建議

1 引言

瀘溪縣屬中亞熱帶濕潤(rùn)性氣候,是我國(guó)柑桔生態(tài)最適宜區(qū)和農(nóng)業(yè)部《全國(guó)柑橘優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃》“長(zhǎng)江上中游優(yōu)勢(shì)柑橘產(chǎn)業(yè)帶”核心區(qū)域之一,年均溫 16.9℃,最冷月均溫 2.2℃,≥10℃的年積溫6 191.4℃,年日照 1 432.5h,年降雨量 1 326mm,冬暖春早、無(wú)霜期長(zhǎng),沒(méi)有周期性凍害,全縣一般撥海高度 300～500m,是我國(guó)乃至世界柑橘最適生態(tài)區(qū)。目前,瀘溪縣椪柑總椪柑總面積達(dá) 2萬(wàn) hm2,總產(chǎn)量達(dá)到 18萬(wàn) t,總產(chǎn)值達(dá) 1.8億元?？傮w而言,椪柑已成為縣的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不可替代的第一優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。隨著栽培技術(shù)的不斷進(jìn)步和品種的優(yōu)化改良,加上近年來(lái)氣候發(fā)生的變化,迫切需要有用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)建立的集地理信息、氣候資源、椪柑種植、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建為一體的周年服務(wù)體系,以指導(dǎo)全縣椪柑的安全生產(chǎn),營(yíng)銷服務(wù)。開(kāi)展椪柑產(chǎn)業(yè)氣象保障服務(wù),是椪柑生產(chǎn)防災(zāi)減災(zāi)的重要舉措,是提高椪柑質(zhì)量、產(chǎn)量的重要途徑。因此,通過(guò)對(duì)椪柑各生育期生殖特點(diǎn)的分析、梳理、歸納,有目的、有依據(jù)、有針對(duì)性地發(fā)布椪柑種植、培管氣象專題信息,成為實(shí)現(xiàn)我縣椪柑優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的一個(gè)重要手段。

在綜合分析現(xiàn)有氣候資源的基礎(chǔ)上,開(kāi)展椪柑從種植到采摘全過(guò)程的系列氣象保障服務(wù),為椪柑行業(yè)主管部門和農(nóng)技推廣部門指導(dǎo)布局調(diào)整,規(guī)劃種植規(guī)模提供決策支持。

2 椪柑種植區(qū)氣候資源收集

氣象因素的收集主要為歷年數(shù)據(jù),歷年數(shù)據(jù)指最近 10a數(shù)據(jù),以旬為單位 (10d)。具體指標(biāo)包括:

2.1 氣溫

歷年逐旬極端最低氣溫、歷年逐旬極端最高氣溫、歷年逐旬平均氣溫、歷年逐旬平均最低氣溫、歷年逐旬平均最高氣溫;日平均氣溫 >10℃的天數(shù)、日平均氣溫 >10℃的平均積溫、日平均氣溫 >10℃的起始日期、日平均氣溫 >10℃的截止日期。

對(duì)柑桔果樹生長(zhǎng)發(fā)育、開(kāi)花結(jié)果影響最大的是溫度。以主要椪柑種植區(qū)自動(dòng)氣象站點(diǎn)的點(diǎn)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),通過(guò)插值生成氣象要素柵格圖層。針對(duì)不同地區(qū)不同氣象因子,采用距離權(quán)重法、克里格法、樣條插值法、多項(xiàng)式法以及針對(duì)復(fù)雜地形條件的“小網(wǎng)格法”以求總體最佳結(jié)果。

2.2 降水與蒸發(fā)

歷年逐旬降水總量、歷年逐旬平均相對(duì)濕度、歷年逐旬蒸發(fā)量。

2.3 日照

歷年逐旬日照時(shí)數(shù) (h)、歷年逐旬日照百分率(%)、總輻射量(kcal/cm2.月)。

2.4 天氣現(xiàn)象

歷年最長(zhǎng)無(wú)霜期 (d)、最短無(wú)霜期 (d);歷年初霜日、歷年終霜日。

3 椪柑桔發(fā)育期的主要農(nóng)事及利弊天氣

3.1 花芽分化期

花芽分化期從 12月根系停止生長(zhǎng)持續(xù)到 2月的芽萌動(dòng)、芽膨大。冬暖溫高,雨水調(diào)勻,日照時(shí)數(shù)多,樹勢(shì)恢復(fù)快,生長(zhǎng)健壯,花芽分化多,有利提高座果率,反之,春芽萌動(dòng)推遲,花芽分化少,瘦弱多枝,將加重落花落果。氣溫 <0℃,將嚴(yán)重減少花芽分化數(shù)量。強(qiáng)寒潮,氣溫≤-3℃,椪柑會(huì)發(fā)生不同程度的凍害,花芽分化受到影響。

3.2 花芽分化—抽春梢現(xiàn)蕾展葉

3月迎來(lái)根系第一次生長(zhǎng)高峰期。春季低溫干旱,花器發(fā)育不良;氣溫回升到 13℃左右,是柑桔開(kāi)始發(fā)育的時(shí)期,春芽膨大;≥15℃是適宜抽春梢和現(xiàn)蕾的溫度,以穩(wěn)定升溫,天氣晴好,日照充足,無(wú)強(qiáng)寒潮低溫危害為宜。

3.3 初花—幼果形成期

4月為椪柑的初花—幼果形成期。天氣晴朗,氣溫 18～20℃,相對(duì)濕度 <70%,宜于開(kāi)花授粉,提高坐果率;低溫陰雨,溫度 <16℃,花粉受精受阻,花期延長(zhǎng),<12℃,花、幼果易致害;高溫干旱,溫度 > 37℃,濕度過(guò)小,花粉干枯,不利于花粉萌發(fā),花萎果落;大雨和風(fēng)雹災(zāi)害,會(huì)造成落花落果和機(jī)械損傷。

3.4 幼果發(fā)育—抽夏梢

5、6月為椪柑幼果發(fā)育—抽夏梢發(fā)育期,在此期間柑桔有兩次生理落果?；ㄆ谌缬龃箫L(fēng)、暴雨、連陰雨、異常高溫等災(zāi)害性天氣,會(huì)妨礙授粉受精,導(dǎo)致落花落果;花后如遇連陰雨天氣,日照少,雨水過(guò)多,容易落果,同時(shí)大量抽出晚春梢和早夏梢,將增大落花落果率;晴天,光溫匹配良好,雨水適中,則利于幼果生長(zhǎng),對(duì)座果有利。

3.5 果實(shí)膨大期

7—9月份為椪柑的果實(shí)膨大期,在此期間柑桔將迎來(lái)根系二次生長(zhǎng)高峰、抽秋梢、花芽生理分化。氣溫高,雨水調(diào)勻,無(wú)干旱發(fā)生,空氣相對(duì)濕度 < 70%的天氣條件,利于果實(shí)膨大和次年花芽形成;溫度在 23～31℃之間,最適合柑桔生長(zhǎng),>39℃停止生長(zhǎng),>40℃則致害;干旱之后雨水過(guò)多,或多暴雨,將加劇生理落果和造成果實(shí)裂口,影響果品質(zhì)量。

3.6 果實(shí)著色—成熟期

10—11月為椪柑的果實(shí)著色—成熟期,此期間有根系第 3次生育高峰,花芽形態(tài)分化。低溫冷害會(huì)造成來(lái)年花少,甚至無(wú)花;果實(shí)著色以 15～20℃為宜,成熟期溫度在 15℃左右,雨水相對(duì)較少,濕度小,日照充足為適宜,連陰雨天氣對(duì)果實(shí)著色成熟不利;過(guò)早出現(xiàn)霜凍,溫度 <-3℃,對(duì)果實(shí)著色成熟不利,產(chǎn)生不同程度的凍害;低溫陰雨,高濕會(huì)造成果實(shí)味淡質(zhì)量差;強(qiáng)寒潮急劇降溫,對(duì)果實(shí)成熟和根系生長(zhǎng)不利。

4 主要?dú)庀蠓?wù)內(nèi)容

①開(kāi)展強(qiáng)寒潮、低溫、霜凍等災(zāi)害性天氣的監(jiān)測(cè)、預(yù)報(bào)、防御對(duì)策和技術(shù)咨詢服務(wù)。寒潮、低溫連陰雨,春旱及土壤水分、病蟲害發(fā)生氣象條件的監(jiān)測(cè)、預(yù)報(bào)和情報(bào)服務(wù)。

②3月下旬發(fā)布花期天氣趨勢(shì)預(yù)報(bào),以連陰雨、夏旱的趨勢(shì)預(yù)報(bào)為重點(diǎn)。開(kāi)花期生長(zhǎng)情況、病蟲害調(diào)查及氣象條件對(duì)比分析,提供服務(wù)。

③5月開(kāi)始進(jìn)行生理落果期的調(diào)查監(jiān)測(cè)和天氣趨勢(shì)預(yù)報(bào)以及相應(yīng)的對(duì)策措施,生理落果期及病蟲害發(fā)生發(fā)展的氣象條件對(duì)比分析和預(yù)測(cè)服務(wù),旱情、雨情墑情、災(zāi)害等監(jiān)測(cè)服務(wù);開(kāi)展大雨開(kāi)始期、大風(fēng)、冰雹等,及異常災(zāi)害的監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)和服務(wù)。

④6月發(fā)布低溫陰雨預(yù)報(bào),汛期洪澇趨勢(shì)和果實(shí)膨大期天氣趨勢(shì)預(yù)報(bào)服務(wù)。

⑤開(kāi)展高溫、嚴(yán)重干旱等災(zāi)害天晴的中期和短期預(yù)報(bào),以及果實(shí)成熟期的天氣趨勢(shì)預(yù)報(bào)。發(fā)布果實(shí)膨大期及病蟲發(fā)生的氣象條件預(yù)測(cè),調(diào)查病蟲害狀況與氣象條件的對(duì)比分析。以旱澇為重點(diǎn)的監(jiān)測(cè)和情報(bào)服務(wù)。做好柑桔座果率和果實(shí)膨大的監(jiān)測(cè)分析,以利實(shí)施提高果品質(zhì)量的措施。

⑥柑桔產(chǎn)量豐欠評(píng)估,及可能銷售地區(qū)的氣象信息服務(wù)。采收期的天氣趨勢(shì)預(yù)報(bào)。果實(shí)著色期和成熟期、病蟲害調(diào)查及氣象條件對(duì)比分析。加強(qiáng)低溫凍害、秋綿雨的監(jiān)測(cè)及中短期天氣預(yù)報(bào)?；ㄑ糠只谔鞖忸A(yù)報(bào)和對(duì)策。

⑦11月中旬開(kāi)始發(fā)布柑桔采摘、儲(chǔ)運(yùn)、營(yíng)銷期間的溫濕度跟蹤監(jiān)測(cè)和預(yù)報(bào)、情報(bào)信息服務(wù);果園土壤水分監(jiān)測(cè)和干濕狀況分析評(píng)價(jià)、預(yù)測(cè)和服務(wù)。

⑧12月發(fā)布年度天氣氣候回顧評(píng)價(jià),翌年柑桔生產(chǎn)氣候年景趨勢(shì)預(yù)測(cè)。

5 主要對(duì)策措施以建議

①應(yīng)用區(qū)劃成果,合理布局,在生產(chǎn)過(guò)程中選育良種,選擇晴天定植苗木,澆足定根水。

②春旱時(shí)充分灌水,結(jié)合施肥灌足灌透,每株約灌 250kg,維持土壤適度占田間持水量的 60%～70%;施催芽肥促進(jìn)春梢抽發(fā);加強(qiáng)果園管理,深翻改土;施藥防治紅、黃蜘蛛、花蕾蛆等病蟲害。

③遇到連陰雨,摘除早夏梢,多留內(nèi)膛枝;遇高溫,采用根外追肥,噴布激素,抹春梢,環(huán)割保果等措施。

④加強(qiáng)果園水肥管理,增強(qiáng)樹勢(shì),因樹制宜花謝后 20d左右,結(jié)合除草松土,施穩(wěn)果肥或根外肥。第 2次生理落果后,重施有機(jī)肥,并適當(dāng)多施草木灰等鉀肥,可加速壯大果實(shí)。

⑤高溫伏旱季節(jié),加強(qiáng)肥水管理。7月重施果肥,同時(shí)在果園地面用雜草或地膜覆蓋,降低土溫,減少地面蒸發(fā),并結(jié)合灌水,可取得壯樹勢(shì),抗旱保果的效果。

⑥在秋雨季節(jié),降溫快,地膜覆蓋還可起到降低土壤濕度和保溫的作用,彌補(bǔ)秋季氣候條件差的不足。9月上旬施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥水,壯果、促梢、孕花和發(fā)根;防治病蟲,控制晚秋梢抽發(fā)。

⑦11月采果前施一次秋肥,氮、磷、鉀配合,以有機(jī)肥為主,施肥量占全年的一半,可為各器官儲(chǔ)備養(yǎng)分,葉和花芽生長(zhǎng)協(xié)調(diào)平衡,增強(qiáng)樹勢(shì),增加產(chǎn)量;著重降低采果前土壤持水量,有利降低氮肥效用,可使果汁濃縮,糖度提高和維持較高酸度,使果實(shí)風(fēng)味濃厚。

⑧加強(qiáng)留樹保鮮的果樹管理,做好儲(chǔ)藏柑桔的溫度、濕度調(diào)控,減少爛果損耗;作好儲(chǔ)藏果和留樹保鮮果的先期準(zhǔn)備,以及營(yíng)銷、運(yùn)輸?shù)陌才?加強(qiáng)果園管理和病蟲害防治。

⑨采果后修剪整形,施肥,改土培土,坡地薄土改為梯田,增厚土層,冬干適時(shí)灌水,抗旱保濕;樹干刷白,防治病蟲,清除病蟲越冬的雜草等;寒潮時(shí)做好增溫護(hù)樹,避免或減輕凍害。

6 結(jié)束語(yǔ)

椪柑已成為瀘溪縣的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不可替代的第一優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。開(kāi)展椪柑產(chǎn)業(yè)氣象保障服務(wù),是椪柑生產(chǎn)防災(zāi)減災(zāi)的重要舉措,是提高椪柑質(zhì)量、產(chǎn)量的重要途徑。因此,針對(duì)椪柑各生育期生殖特點(diǎn)有目的、有依據(jù)、有針對(duì)性地發(fā)布椪柑種植、培管氣象專題信息,將為瀘溪縣椪柑的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供強(qiáng)有力的科技保障。

[1] 陳潛,等 .果樹栽培學(xué) (南方本)[M].北京:農(nóng)業(yè)出版社,1982.

S162

B

2010-09-10

陳啟松(1965-),男,工程師,主要從事大氣探測(cè)和專項(xiàng)氣象服務(wù)工作。

1003-6598(2010)增刊 -0153-03