有機茶內銷市場潛力巨大

有機茶是指在無任何污染的產地，按有機農業(yè)生產體系和方法生產出鮮葉原料，在加工、包裝、儲運過程中不受任何化學物品污染，并經有機茶認證機構審查、頒發(fā)證書的茶葉。據(jù)不完全統(tǒng)計，2006年全國有認證的有機茶生產基地約2萬hm2，產量1.4萬t，到2008年，認證基地面積上升到2.8萬hm2，產量達到2萬t。

有機茶作為我國第一個頒證出口的有機食品，由于國內消費者對其認知度不高，以及對現(xiàn)有有機認證的懷疑態(tài)度，造成有機茶“墻內開花墻外香”，在國內市場開拓上面臨很多難題。

根據(jù)中國農業(yè)科學院茶葉研究所有機茶項目小組2008年和2009年對消費者調查結果顯示，盡管茶葉在我國家喻戶曉，但只有30%的受訪者表示聽說過有機茶，只有5%的消費者喝過有機茶。此外，國內消費者對有機產品的信任度還很低，調查顯示，50%以上的消費者表示對目前認證體系缺乏信心，很多消費者懷疑認證機構、認證本身的可靠性以及包裝上認證標志的真假。

盡管我國有機茶產量每年有所上漲，但總量還低于我國茶葉總產量的2%，由于市場的發(fā)育程度與消費習慣等原因，我國有機茶銷售主要以國際市場為主。目前國內有機茶基本上是內銷和外貿各占50%左右，與總體茶產業(yè)內銷占75%的市場份額相比，有機茶在國內的銷售與消費比重非常小，總體上不容樂觀。

對此，應當盡快調整貿易方向，重視和培育國內消費市場，企業(yè)必須根據(jù)自己產品的特色選擇合適的營銷溝通手段，加大有機茶知識的普及，提高有機茶的市場認知度；對于許多有機茶葉產區(qū)，應從原有的單純賣茶葉轉型為賣生態(tài)有機理念，從原有的單打獨斗轉型到資源整合，推動我國有機茶產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。