歐美體適能教育進(jìn)展對我國學(xué)校體育健康教育的啟示

相振偉

（徐州建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院體育部，江蘇徐州221116）

1 體適能概念的起源

體適能概念 （Physical fitness）起源于歐美發(fā)達(dá)國家，其中又以美國為代表。美國在南北戰(zhàn)爭與第一次世界大戰(zhàn)期間體育的目標(biāo)基本上著重于適能（fitness）的發(fā)展與維持。當(dāng)時的體育領(lǐng)導(dǎo)者幾乎都擅長于醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，以1879年任教于哈佛大學(xué)的薩爾金特博士 （Dudley Sargent）為例，他為使人類能夠達(dá)到最完美的身體狀態(tài)，特別針對人類的身體結(jié)構(gòu)與功能，設(shè)計(jì)出一套屬于個人適用的運(yùn)動處方身體訓(xùn)練課程，當(dāng)時，他對適能所下的定義是身體能適應(yīng)于工作、游戲以及任何人類可能做得到的事。在第一次與第二次世界大戰(zhàn)期間，戰(zhàn)爭壓力驅(qū)使美國重視體適能教育，尤其自1950年以后，美國人發(fā)現(xiàn)征募的新兵因身體不良而無法通過人伍體檢者竟高達(dá)半數(shù)。而1954年克勞斯一韋伯 （Krau-Weber）的體能測驗(yàn)結(jié)果進(jìn)一步顯示當(dāng)時美國青少年體能狀況遠(yuǎn)比歐洲各國落后，這一結(jié)果令全國上下極為震驚，也因而促使美國政府當(dāng)局對運(yùn)動與適能問題再次關(guān)切?；谏鲜霭l(fā)現(xiàn)，美國總統(tǒng)艾森豪威爾 （Eisenhower）在1955年特別為身體活動與適能問題召開會議，并促成青少年適能總統(tǒng)會議的成立。美國健康、體育、休閑與舞蹈協(xié)會則于1957年開發(fā)該協(xié)會的青少年適能測驗(yàn)，同時將全國常模應(yīng)用于美國本土體育課程。艾森豪威爾總統(tǒng)之后的肯尼迪總統(tǒng)，為了表示對身體活動與適能議題的重視，把相關(guān)的會議名稱改為 “體適能總統(tǒng)會議”，這是第一次正式以 “體適能”名義取代過去的適能名稱[1]。

“體適能”英文叫Physical fitness，德國人稱之為 “工作能力” （Leistungs fahigkeit），法國人稱為“身體適性” （Physical aptitude），日本人稱為 “體力”，而香港和臺灣地區(qū)則以 “體能”稱之，我國大陸地區(qū)習(xí)慣稱之為 “體質(zhì)”，如我國的體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)測試，就與他們的體適能測試有許多相同之處[2]。根據(jù)我國傳統(tǒng)的理解方法，可以把 “體適能”理解為 “體能”和 “適應(yīng)能力”意義的綜合，也可以把體適能理解為身體適應(yīng)能力的簡稱。

2 體適能概念的發(fā)展

1968年，在美國舉行的一次會議上，不少專家就體適能的概念發(fā)生了激烈爭論，由于會議時間有限，最后迫不得已才草草形成了體適能的大致定義，與會專家把體適能定義為 “人體能夠動員肌肉成功應(yīng)付緊急或特殊情況的能力”。后來，美國運(yùn)動醫(yī)學(xué)會把體適能定義為 “有能力完成比較繁重和緊張的日常工作而不感到過度疲勞，有足夠的活力進(jìn)行休閑享受的追求，當(dāng)遇到緊急情況時能夠以高水準(zhǔn)的能力加以應(yīng)對。”[3]該研究會把體適能視為一個人能夠從容面對壓力，甚至面對緊急情況，例如車禍、洪水、墜落或不利攻擊時的能力，而面對以上這些狀況，一個低水準(zhǔn)體適能的人很有可能已經(jīng)屈服或無法應(yīng)對，一個擁有高水準(zhǔn)體適能的人在這種情況下就能從容應(yīng)對。

1996年，美國健康與公民服務(wù)部、美國疾病預(yù)防和控制中心、慢性疾病和健康促進(jìn)國家中心、總統(tǒng)體適能協(xié)會和體育委員會聯(lián)合發(fā)布了 《身體與健康》一書，該書首次以宣言的形式號召民眾為了促進(jìn)健康、積極參加各種身體活動。在該書中，對于體適能的定義同美國體育教育研究會的定義基本相同。即體適能是有能力完成比較繁重和緊張的日常工作而不感到過度疲勞，有足夠的能力享受休閑時光和應(yīng)對難以預(yù)期的緊急情況。該書同時指出:體適能包括心肺耐力、肌耐力、肌肉爆發(fā)力、肌肉做功速度、速度、柔軟度、敏捷性、平衡感、反應(yīng)速度和身體成分。由于以上這些成分對于健康和運(yùn)動能力的貢獻(xiàn)不一，所以通常又把這些因素劃分為與健康相關(guān)的體適能和與運(yùn)動能力相關(guān)的體適能。與健康相關(guān)的體適能因素包括心肺健康、肌肉爆發(fā)力和耐力、身體成分、柔軟度。這四方面對健康各自構(gòu)成獨(dú)立的影響因素。

歐盟委員會對體適能的定義是:“能夠滿意地完成身體活動的能力”。該委員會指出，以往體適能通常是指運(yùn)動員或競技體育中的運(yùn)動能力，但目前從更一般意義上講，體適能是指一個人完成工作、日常生活和積極享受休閑時光所需要的肌肉工作能力[4]。對于發(fā)達(dá)國家人民生活水準(zhǔn)越來越高、肌肉活動越來越少的情況，更加強(qiáng)調(diào)增加以肌肉收縮為特點(diǎn)的身體活動的重要性。從這個意義上講，體適能主要是指擁有足夠的能力承受身體負(fù)荷而不會過度疲勞的能力。

綜上所述，歐美國家普遍認(rèn)為:體適能支撐著整個生活品質(zhì)，它與人們的工作效率、享受休閑時光與健康、預(yù)防運(yùn)動不足導(dǎo)致的機(jī)能減退、身體應(yīng)變能力有關(guān)。

3 體適能概念的內(nèi)涵

目前，歐美學(xué)者普遍認(rèn)為體適能是評價健康情況的一個最綜合性的指標(biāo)，體適能直接與整體生活品質(zhì)相關(guān)。體適能是眾多參數(shù)的綜合，包括與健康相關(guān)的參數(shù)、與技能相關(guān)的參數(shù)、與代謝相關(guān)的參數(shù)。

與健康相關(guān)的體適能直接與個體從事日常生活和工作的能力有關(guān)，主要是通過評價機(jī)體心肺機(jī)能、身體成分、肌耐力、肌肉爆發(fā)力和柔韌度加以反映。這五個方面目前被認(rèn)為是體適能最基本組成部分。與健康相關(guān)的體適能研究，針對性越來越明確，有效性和實(shí)用性大大提高，并一再向人們傳達(dá)著這樣的信息:良好的體適能就意味著良好的健康，能夠安全地從事身體活動，意味著能夠預(yù)防運(yùn)動不足引發(fā)的各種疾病。體適能研究的歷史不斷修正體適能研究的方向和重點(diǎn)，將體適能與健康越來越緊密地結(jié)合在一起，使之成為一門即科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)又實(shí)用有效的科學(xué)。

與運(yùn)動相關(guān)的體適能，其參數(shù)為靈敏性、協(xié)調(diào)性、爆發(fā)力、反應(yīng)時間與速度。這些素質(zhì)不是每個健康人都具有的，因?yàn)閾碛羞@些素質(zhì)需要一個動作學(xué)習(xí)的過程。擁有這些技能會使人很容易完成高水準(zhǔn)的技術(shù)動作，在體育運(yùn)動中體驗(yàn)到更多樂趣，因而與技能相關(guān)的體適能的組成部分有時也叫運(yùn)動技能或體育技能。

代謝性體適能 （Metabolic-related physical fitness）是近年來提出的新體適能參數(shù)，主要包括血糖、血脂、血胰島素、骨密度等。代謝性體適能反映的是一種機(jī)能狀態(tài)，它與許多慢性疾病的發(fā)生或發(fā)展直接相關(guān)。但并不必然與健康體適能聯(lián)系。降低血脂水準(zhǔn)、控制血糖等都能增強(qiáng)機(jī)體代謝體適能，減少運(yùn)動不足性疾病的發(fā)生，并影響身體體適能的表現(xiàn)。

體適能是以上三方面參數(shù)的綜合表現(xiàn)。一個健康的人，三方面的代謝性體適能參數(shù)至少達(dá)到適當(dāng)水準(zhǔn)，使身體能擁有一定的健康、技能以及代謝相關(guān)的體適能成分。不同的體適能特征之間存在著相關(guān)聯(lián)系、但相互之間又有區(qū)別。一個擁有良好健康體適能成分者并不一定具有優(yōu)秀的技能體適能，技能類體適能還涉及到一個學(xué)習(xí)過程，但要擁有優(yōu)秀技能體適能的前提是身體要有良好的健康體適能。

在 “體適能”的三大類中，與健康有關(guān)的體適能〔健康體適能）是指一般人為了促進(jìn)身心健康、預(yù)防各種疾病、增進(jìn)工作效率、提升生活質(zhì)量等目的所需的能力，是一般運(yùn)動體適能和專項(xiàng)運(yùn)動體適能的基礎(chǔ)，對于任何人都是極其重要的基本能力。也有學(xué)者把體適能分為以下三種類型:生活的體適能，工作的體適能和娛樂的體適能。

4 健康觀念的發(fā)展

體適能是與健康緊密相連的，因此體適能研究也必然帶來健康觀念的變化。美國健康、體育、休閑與舞蹈協(xié)會 （AAHPERD）對健康提出了整體性的概念，提出健康由五個成分的安適狀態(tài) （wellbeing）所構(gòu)成[5]:身體適能，了解身體發(fā)育、身體照顧，發(fā)展正向的身體活動態(tài)度與能力;情緒適能，思考清晰、情緒穩(wěn)定、成功地調(diào)適壓力，保持自律與自制;社會適能，關(guān)心配偶、家人、鄰居、同事和朋友，積極地與他人互動和發(fā)展友誼;精神適能，尋找個人生命的意義，設(shè)定人生的目標(biāo)，擁有愛人與被愛的能力;文化適能，對小區(qū)生活改造有貢獻(xiàn)，注意文化和社會事件，能接受公共事物的責(zé)任。這五個成分雖各自獨(dú)立，但彼此相關(guān)而影響了生活形態(tài)的質(zhì)量，也呈現(xiàn)出了 “人自己的生長發(fā)育”、“人與人、社會、文化的互動”、“人與自然、面對事物時如何作決定”三個層面的全人健康（totalwell-being）。由于身體適能與人的生活質(zhì)量密切相關(guān)，因而在發(fā)達(dá)國家受到大眾的重視與廣泛參與，成為體育、健康教育、營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)等多個學(xué)科的重要概念，并被民眾廣泛接受。這些概念在我國還僅局限在體育和醫(yī)學(xué)科學(xué)的少數(shù)研究范圍內(nèi)，因此，應(yīng)該加強(qiáng)這方面的宣傳與研究。

在西方非常流行的 《Concepts of Physical fitness》一書中提出關(guān)于HELP的健康哲學(xué)，它的提出為當(dāng)今社會保障人類健康生存提供了理論基礎(chǔ)。理解HELP理論內(nèi)涵將會幫助人們養(yǎng)成健康的生存方式，并影響終身。HELP是四個英文字母的首字母，H代表健康，意即Health。健康是生命的根本，要使人們認(rèn)識健康的重要性，而健康的生活習(xí)慣是健康身體的根本保證，只有從根本上理解和認(rèn)識健康者，才能有效地付諸于行動，并保證良好的健康行為，而良好的健康行為將會有效地促進(jìn)身心健康的發(fā)展，并保持身體具有良好的體適能。HELP中的E代表每一個人，意即everyone。每個人都要意識到健康的重要性，都能保持有良好的健康行為，并影響周圍的每一個人。因此健康教育非常重要，要使每個人認(rèn)識到:終生都要保持良好的健康行為。這里強(qiáng)調(diào)每個人，最終目的是為了消除國民健康差距，促進(jìn)全民健康。HELP中的L代表人的一生，意即Lifetime。每個人在年輕時可能并不會重視吸煙、酗酒、運(yùn)動不足等不良健康行為對身體的危害性，只有到有疾病的時候才意識到這種行為的后果，要使人們認(rèn)識不良健康行為具有累積性，從生命早期就開始重視健康行為，就有健康行為的意識 （如終身健康意識），將使人受益終生。健康的生活習(xí)慣實(shí)施的時間越早、越長，身體的受益時間就越持久，長期的健康生活習(xí)慣甚至還能改變某些疾病的遺傳變化。HELP中的P代表個人，意即Personal。健康的生活習(xí)慣應(yīng)基于個人需求，每個人都要根據(jù)個人的習(xí)慣，在此基礎(chǔ)上對自己的行為做出調(diào)整，指導(dǎo)者同樣要了解被指導(dǎo)者，做到因人而異，并要強(qiáng)調(diào)循序漸進(jìn)。

有學(xué)者提出了健康促進(jìn)的終極目標(biāo)應(yīng)該是理想健康。理想健康是指個體致力于維持健康狀態(tài)，并充分發(fā)揮自己的最大潛力，以達(dá)到 “身心合一”的整體完美狀態(tài)。理想健康的提出其目的就是強(qiáng)調(diào)人們要想獲得健康的終極目的，除了要擺脫疾病的威脅以外，還要積極地改善自身的社會、心理、教育和營養(yǎng)狀態(tài)，使其真正獲得生理、心理和社會的多元化健康，并享有完美的生活。需要強(qiáng)調(diào)的是，健康理理念的演變是隨著社會發(fā)展而發(fā)展的，因此，人們對健康的評價和理解也是動態(tài)的。

5 對我國學(xué)校體育的啟示

5.1 體適能與健康的有機(jī)結(jié)合

從以上歐美對體適能與健康的研究方向來看，已經(jīng)基本轉(zhuǎn)向于健康相關(guān)的體適能研究，尤其強(qiáng)調(diào)心肺機(jī)能、身體成分、肌耐力、肌肉爆發(fā)力和柔軟度對健康的影響。如強(qiáng)調(diào)良好的心肺機(jī)能可以預(yù)防心血管疾病，特別是冠心病的發(fā)生;適宜的身體組成可以避免由于肥胖導(dǎo)致的各種疾病;良好的肌耐力和爆發(fā)力是完成日常生活活動所必需的;柔軟度可以預(yù)防活動中的損傷，防止運(yùn)動器官的老化。這四個方面處于良好狀態(tài)就意味著人們能夠安全地從事工作生活，意味著能夠預(yù)防運(yùn)動不足而引起的疾病，最終與健康緊密結(jié)合。

5.2 健康觀念的轉(zhuǎn)變

過去，人們對健康的認(rèn)識單純理解為 “無病、無傷和無殘”，并將 “沒有疾病”作為衡量健康的唯一標(biāo)準(zhǔn)。顯然，這種觀點(diǎn)具有消極的成分，不能反映健康的全部。一般而言，沒有疾病只是最起碼的健康，又被稱為健康的消極面，更重要的是對疾病的抵抗能力，或者說是維持健康的能力。健康本身不是生活的目標(biāo)，而是每個人日常生活所需要的一種資源，是一種積極的表現(xiàn)，是個人對完美生活的潛在社會需求。健康不僅僅是沒有疾病，更重要的是它是每個人面對各種挑戰(zhàn)從容應(yīng)對的能力，是幫助個人潛能充分發(fā)揮的一種資源。從這個意義上講，健康是指享受令人滿意和充實(shí)生活所必須的功能和能力。

5.3 學(xué)校體育的體適能教育

基于學(xué)校體育環(huán)境，可以把體適能分為這樣兩類:與健康有關(guān)的 “健康體適能”和與運(yùn)動能力有關(guān)的 “運(yùn)動體適能”。“運(yùn)動體適能”又可分為與一般基本運(yùn)動能力有關(guān)的 “一般運(yùn)動體適能”以及與運(yùn)動項(xiàng)目有關(guān)的 “專項(xiàng)技術(shù)體適能”。就健康體適能來說，主要是指學(xué)生能夠適應(yīng)學(xué)習(xí)生活，有能力享受課外活動，又可應(yīng)付突發(fā)緊急情況的身體能力。就運(yùn)動體適能來說，主要是指學(xué)生在課外活動時間能夠從事各項(xiàng)活動所需要的一般運(yùn)動能力，包括速度、爆發(fā)力、敏捷性、協(xié)調(diào)性、平衡、反應(yīng)時間、準(zhǔn)確性等要素。專項(xiàng)技術(shù)體適能則是指參與每一運(yùn)動項(xiàng)目的特殊的運(yùn)動技能要求。學(xué)校的體育教育應(yīng)該在確保健康體適能的基礎(chǔ)上，盡量拓展運(yùn)動體適能的教育，兩者的有機(jī)結(jié)合才能促進(jìn)體適能的全面有效的發(fā)展。

[1]魏勇.體適能——學(xué)校體育的核心概念 [J].體育教學(xué)，2008，11:64～66

[2]程娟，李建設(shè).體適能理論進(jìn)展與健康關(guān)系的相關(guān)研究 [J].科技信息，2007，22:186～187

[3][4]王梅.體質(zhì)研究的理論與實(shí)踐.http://www.sport.gov. cn/n16/n1152/n2523/n377568/n377613/n377718/391818.html

[5]宋立欣，張本家.對國內(nèi)外學(xué)生體質(zhì)健康評價標(biāo)準(zhǔn)的綜述[J].體育教學(xué)，2006，3