合果芋工廠化的生產(chǎn)技術(shù)

趙小明，謝長(zhǎng)栓，盧坤隴，張延恒，黃怡弘

(1.浙江發(fā)展園林實(shí)業(yè)有限公司，浙江 杭州 310029;2.杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江杭州 310024)

隨著人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，觀賞植物已越來越受到人們的青睞，各類觀賞植物以其婀娜多姿的形態(tài)、豐富多彩的花色深受人們喜愛，成為花卉園藝超市和居家百姓生活中不可或缺的物品之一。合果芋體態(tài)優(yōu)美，色澤淡雅，生命力強(qiáng)，容易栽培［1－2］，深受消費(fèi)者的喜愛，對(duì)它的需求量很大，但因分株繁殖數(shù)量少、速度慢，且成品觀賞價(jià)值大大降低而影響其快速發(fā)展。我們采用組織培養(yǎng)的技術(shù)對(duì)合果芋進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)，以滿足消費(fèi)者的需求。

1 材料與方法

1.1 材料

研究材料為大棚盆栽的合果芋，篩選出生長(zhǎng)健壯、葉子規(guī)整的植株，從基部切下，剝?nèi)ト~苞，切成1個(gè)節(jié)，用作組培誘導(dǎo)材料。

1.2 方法

1.2.1 外植體消毒

切好的芽用水沖洗干凈，在無菌操作臺(tái)上，用75%酒精和0.1% 升汞組合進(jìn)行處理。嫩的芽酒精20 s，升汞10 min;老的芽酒精30 s，升汞15 min。升汞消毒后，為減少升汞對(duì)外植體生長(zhǎng)的影響，需用高溫高壓消毒過的水，清洗5～6次。

1.2.2 啟動(dòng)、繼代和生根培養(yǎng)基

在無菌操作臺(tái)上，把處理好的外植體基部和頂部都切去一部分，插入啟動(dòng)培養(yǎng)基中?；九囵B(yǎng)基為MS，配好的培養(yǎng)基都經(jīng)過121℃，0.1 MPa壓力的高壓鍋中消毒20 min。啟動(dòng)和繼代培養(yǎng)基:(1)MS+6-BA 2.5 mg·L－1+NAA 0.2 mg·L－1;(2)MS+6-BA 1.5 mg·L－1+NAA 0.2 mg·L－1;(3)MS+6-BA 1.0 mg·L－1+NAA 0.2 mg·L－1;(4)MS+6-BA 0.5 mg·L－1+NAA 0.2 mg·L－1。生根培養(yǎng)基:(1)MS+NAA 1.0 mg·L－1; (2)1/2MS+NAA 0.7 mg·L－1; (3)1/2MS+NAA 1.0 mg·L－1;(4)1/2MS+NAA 1.5 mg·L－1。

1.2.3 移栽

生根苗需經(jīng)過20～30 d的煉苗，再移栽到裝好基質(zhì)的穴盤中。各種基質(zhì)間的組合見表1，把配比好的基質(zhì)裝入72孔的穴盤中，用小木塊推平，每個(gè)組合重復(fù)3次，每個(gè)穴種1株苗，種時(shí)先用工具挖開穴，把組培苗放入，再用基質(zhì)輕輕蓋好，以免傷根，最后澆足定根水。等苗穩(wěn)定后，進(jìn)入正常的管理，最后成活率以移栽后30 d統(tǒng)計(jì)，按3盤總和計(jì)算。

表1 不同基質(zhì)組合移栽成活率

2 結(jié)果與分析

2.1 啟動(dòng)和繼代培養(yǎng)基

通過對(duì)4種啟動(dòng)和繼代培養(yǎng)基的篩選，發(fā)現(xiàn)組合 (2) 即 MS+6-BA 1.5 mg·L－1+NAA 0.2 mg·L－1為適合合果芋的啟動(dòng)培養(yǎng)基。組合 (1)愈傷組織太大，可能是激素太高了，以愈傷組織為主，芽分化較少;組合 (4)啟動(dòng)太慢，可能是激素太低了，生長(zhǎng)較慢;組合 (3)啟動(dòng)時(shí)間較 (2)稍慢，芽相對(duì)少點(diǎn)，可能與6-BA和NAA的配比有一定的關(guān)系。繼代培養(yǎng)最適為組合 (3)，(3)相對(duì) (1)和 (2)愈傷組織少，比 (4)叢生芽數(shù)多，主要與6-BA和NAA的配比有一定的關(guān)系，同時(shí)可能與合果芋自身激素水平也有一定的關(guān)系，要求相對(duì)啟動(dòng)激素低點(diǎn);組合 (4)激素太低，也會(huì)造成萌發(fā)的芽數(shù)少，增殖倍數(shù)降低，所以最適組合為 (3)。繼代相對(duì)啟動(dòng)，激素水平要求較低，這還需要進(jìn)一步的研究。

2.2 生根培養(yǎng)基

從實(shí)驗(yàn)結(jié)果看，NAA濃度對(duì)合果芋生根的影響較大，這與蔣亞蓮等［3］的研究相同。其中最適的為組合 (3)。組合 (2)生根根數(shù)少，組合(4)根雖多，但根太細(xì)。組合 (1)無機(jī)鹽的量是其它組合的2倍，影響其發(fā)根。這可能是較多的無機(jī)鹽對(duì)組培植物生根有一定的影響，大多數(shù)植物生根對(duì)無機(jī)鹽的要求較低，一般都對(duì)繼代培養(yǎng)基的大量元素減半。組合 (4)NAA含量較高，結(jié)果生根的根數(shù)較多、較細(xì)弱，根多不便于移栽，對(duì)移栽的成活率也會(huì)有較大的影響。

2.3 移栽

從表1中可發(fā)現(xiàn)，基質(zhì)A單獨(dú)用泥炭，苗成活率不高，可能透水能力不強(qiáng)，水分也難控制，造成苗或干或濕，容易死苗?；|(zhì)B和C泥炭的比例降低，但蛭石和珍珠巖比例較高，蛭石和珍珠巖透水性好，比例高了，基質(zhì)容易干，也造成了移栽的合果芋干枯死亡?；|(zhì)D、E和F成活率都較接近，但珍珠巖較貴，比例高了造成成本增加，為了降低成本，同時(shí)也為了有個(gè)較高的移栽成活率，組合F為移栽合果芋組培苗的最適移栽基質(zhì)。

3 小結(jié)

從合果芋的誘導(dǎo)，繼代增殖到生根，最后移栽成活，整個(gè)試驗(yàn)結(jié)果為生產(chǎn)提供了大量的數(shù)據(jù)，得到了較好的結(jié)果。合果芋的適合啟動(dòng)培養(yǎng)基為MS+6-BA 1.5 mg·L－1+NAA 0.2 mg·L－1，相對(duì)愈傷組織較少，萌發(fā)的芽數(shù)也多;最適繼代培養(yǎng)基為MS+6-BA 1.0 mg·L－1+NAA 0.2 mg·L－1，相對(duì)增殖效果好。合果芋的生根，適應(yīng)規(guī)?；a(chǎn)的培養(yǎng)基為1/2MS+NAA 1.0 mg·L－1，生發(fā)的根數(shù)和根的質(zhì)量較利于其移栽成活。合果芋移栽最為經(jīng)濟(jì)、效果較好的基質(zhì)配方是泥炭∶珍珠巖∶蛭石為7∶2∶1。

［1］徐安輝，劉奕清，陳澤雄，等.銀葉合果芋離體培養(yǎng)與快繁研究 ［J］.西南大學(xué)學(xué)報(bào):自然科學(xué)版，2007，29(10):134－138.

［2］劉奕清.黃金合果芋水培營(yíng)養(yǎng)液的優(yōu)化體系研究 ［J］.西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào):自然科學(xué)版，2006，28(3):447－449，453.

［3］蔣亞蓮，桂敏，黎霞，等.合果芋組織培養(yǎng)快繁技術(shù)研究［J］.北方園藝，2009(3):62－65.