畜產(chǎn)品肉類(lèi)平均批發(fā)價(jià)格以羊肉和牛肉較高,其次是豬肉,雞肉最低(表1)。羊肉批發(fā)價(jià)西部分別高于東、中部4.3%、13.7%;牛肉批發(fā)價(jià)西部分別高于東、中部9.7%、3.1%;豬肉批發(fā)價(jià)中部分別高于東、西部4.0%、4.9%;雞肉批發(fā)價(jià)西部分別高于東、中部10.2%、8.7%。與3月相比,豬肉、牛肉、羊肉和雞肉批發(fā)價(jià)分別下降2.4%、1.7%、1.3%和4.1%;雞蛋和牛奶基本持平。
本月上、中旬豬肉批發(fā)價(jià)持下降態(tài)勢(shì),其主要原因有:生豬量供大于求;一些地區(qū)豬病多發(fā)。13日與20日中央儲(chǔ)備凍豬肉2次公開(kāi)競(jìng)價(jià),提升價(jià)格;五一臨近,消費(fèi)升溫,致使本月下旬豬肉價(jià)格略有上漲。因持續(xù)升溫,牛羊肉需求略減,價(jià)格在波動(dòng)中略有降低。雞蛋價(jià)格表現(xiàn)疲軟主要由于:飼料價(jià)格上漲,養(yǎng)殖成本增加;豬肉價(jià)格下滑,帶動(dòng)蛋價(jià)波動(dòng);養(yǎng)殖戶(hù)惜售,積壓蛋量。
玉米價(jià)格西部分別高于東、中部9.5%、9.6%(表2);大豆價(jià)格西部分別高于東、中部2.6%、4.1%。與3月相比,玉米價(jià)格上漲4.8%;大豆和豆粕下降0.3%和2.8%。玉米價(jià)格保持強(qiáng)勢(shì)原因有:下旬國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格止跌回升,玉米等飼料糧需求增加,供應(yīng)趨緊;臨儲(chǔ)拍賣(mài)的短期影響;持續(xù)低溫降水以致春播延遲。因前期養(yǎng)殖業(yè)不是很景氣,大豆與豆粕需求不旺,同時(shí)油類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)入需求淡季,打壓大豆價(jià)格。
表1 4月國(guó)內(nèi)主要畜產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格 元/kg
表2 4月國(guó)內(nèi)主要飼料價(jià)格 元/t