美酒

明前茶

畢業(yè)10周年聚會(huì)前,召集人小楊就一直在自我糾結(jié):要不要請(qǐng)黃薇,要不要請(qǐng)黃薇?誰(shuí)都知道,現(xiàn)如今的同學(xué)聚會(huì),混得好的同學(xué)提出“一切費(fèi)用我來(lái)”,常要犯眾怒,越是畢業(yè)后歷經(jīng)坎坷,生活在底層的人,越不能領(lǐng)受“這幾百塊錢(qián)我替你出了吧”的好意。聚會(huì)的本意,是消弭這10年的階層分歧,最好能回到告別時(shí)的那種不分你我的狀態(tài),一個(gè)碗里喝酒,一口鍋里吃飯,回到初出校門(mén)時(shí)的意氣風(fēng)發(fā),好像每個(gè)人面前的前程都是一樣的——這點(diǎn)兒幻夢(mèng),現(xiàn)實(shí)嗎?可能,有些參與者還抱有這種幻想,但召集人卻不得不考慮到聚會(huì)對(duì)底層同學(xué)的心理沖擊。

如果我們這次聚會(huì)可能讓某幾位同學(xué)感到壓力,那黃薇肯定是第一名。

畢業(yè)10年,她一直在藥廠做小檢驗(yàn)員,沒(méi)挪過(guò)窩;她的男友母親早逝,是老爸將兄弟兩個(gè)帶大;嫁過(guò)去一年,公公又癱在了床上,偶爾在屋里“走動(dòng)”一下,要有人把他連抱帶抬,放到輪椅上;小叔子中專(zhuān)畢業(yè)后天南海北地漂,推銷(xiāo)鋁鍋,看起來(lái)未來(lái)的婚事也少不了長(zhǎng)兄長(zhǎng)嫂操心;而黃薇的老公,原來(lái)在廠里當(dāng)技術(shù)員,為人內(nèi)向,有點(diǎn)兒書(shū)生氣,廠子倒了以后再就業(yè),去了江陰一家私立學(xué)校當(dāng)后勤職員,路很遠(yuǎn),一周才能回來(lái)一次。平時(shí),黃薇上要照料癱瘓的公公,下要照料6歲的女兒,過(guò)得如何,誰(shuí)想象一下都要搖頭嘆息——黃薇這10年,其中滋味,誰(shuí)能明白?還是別讓“同學(xué)聚會(huì)”去打擾和刺激她了吧。但,連同學(xué)聚會(huì)都不請(qǐng)她,過(guò)后或許更能讓她體會(huì)到自己的卑微和辛酸,體會(huì)到自己的孤獨(dú),不是又好心辦壞事?

糾結(jié)了好幾天,小楊決定豁出去了,去問(wèn)黃薇自己。10分鐘后,回復(fù)來(lái)了:“好,我來(lái)……不要我出份子?好的,我?guī)Я硕Y物給大家……不用接我,我騎自行車(chē)來(lái)?！?/p>

爽快干脆得讓小楊發(fā)了好一會(huì)兒愣。

我記得很清楚,那是7月14日,天很熱,黃薇騎車(chē)來(lái)時(shí)衣衫后背都濕了,自行車(chē)后架上結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)捆著兩只大紙箱,有男同學(xué)幫她抬箱子進(jìn)來(lái),放在包間角落里。這一席飯,黃薇當(dāng)然不是主角,她還像學(xué)生時(shí)代一樣,笑得很文靜,酒量還好,對(duì)所有同學(xué),混得好和混得不怎樣的,她的話一樣稠。黃薇當(dāng)年的下鋪曉虹對(duì)我耳語(yǔ):“看來(lái)黃薇有個(gè)很強(qiáng)的小宇宙,你看這些年的辛苦沒(méi)有讓她老多少,連酒量也沒(méi)見(jiàn)減,真是奇了?！?/p>

臨別,黃薇開(kāi)了那兩只紙箱,往外一只一只遞小瓷瓶子:“我自己釀的葡萄酒,帶回去和家人喝吧。靜下心來(lái),才能?chē)L出這瓶酒的好滋味?！秉S薇騎著車(chē),一個(gè)人先走了,輪到我們這伙人,傻站著,沒(méi)有一個(gè)開(kāi)車(chē)的人反應(yīng)過(guò)來(lái),要送送她。

那瓶酒,我回家嘗了第一口,就領(lǐng)會(huì)了黃薇蘊(yùn)含其中的千言萬(wàn)語(yǔ):“放心,我很好;勞作之外,還有閑情逸致的人,不需要同情……各位,知道夏天越干熱,葡萄越甜,做出的葡萄酒也越香濃的道理嗎?”

因?yàn)檫@瓶酒,我開(kāi)始留心到水果攤兒上可供釀酒的葡萄,它們或赤紫如火,或燦黃如金,一層淡淡的粉霜讓果園的涼氣棲落在上面,同樣棲落的還有看不見(jiàn)的野生酵母菌,這就是“赤霞珠”和“玫瑰香”何以能發(fā)酵成紅葡萄酒,“貓眼”和“金手指”何以能發(fā)酵成白葡萄酒的原因。黃薇也曾從QQ上發(fā)給我做酒的心得,包括如何沖淋和晾干成串的葡萄,如何摘去果梗和青澀、破損的葡萄(黃薇笑稱(chēng)發(fā)酵缸是葡萄家族的“熟女俱樂(lè)部”,青果蛋子免入),如何搗碎葡萄,然后和糖碼在一起,密封;如何將耳朵貼近發(fā)酵缸,聽(tīng)大量二氧化碳咕嚕咕嚕涌出,像悶聲悶氣的低唱;每天還要用消毒筷子將蜂擁上浮的葡萄皮壓到汁內(nèi)兩次,讓葡萄皮上的色素浸入汁中,并使酵母得到氧氣,讓發(fā)酵更旺盛。半個(gè)月之后,在那層又黃又難看的葡萄皮下面,琥珀色的葡萄酒就誕生了。

我卻從來(lái)沒(méi)有釀成過(guò)黃薇送我們的那等美酒,我釀的酒,不是味道稀寡酸澀,就是失之于甜俗,偏是少了那一味靜定、醇厚之氣。我不禁想起當(dāng)年祖母說(shuō)過(guò)的話:“心里面不通透的人,種不好花,釀不好酒?！?/p>

我不能不承認(rèn),我和我們,早就不能在黃薇面前顯出一點(diǎn)兒優(yōu)越。

(東冉摘自《揚(yáng)子晚報(bào)》 )