狗肉
推薦指數(shù):★★★★★
推薦理由:狗肉含有較多的?;撬?、多肽,而脂肪很少。中醫(yī)認(rèn)為,狗肉性溫,有補(bǔ)氣溫腎、助陽(yáng)散寒之功效,對(duì)腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜間多尿、增添熱量有很好的作用。
海帶
推薦指數(shù):★★★★★
推薦理由:人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素,它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化,增加身體的產(chǎn)熱能力,使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng),皮膚血液循環(huán)加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促進(jìn)甲狀腺素分泌。海帶所含的碘是非常豐富的。
動(dòng)物肝臟
推薦指數(shù):★★★★
推薦理由:寒冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝入維生素A,可增強(qiáng)耐寒能力和對(duì)寒冷的適應(yīng)力,并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。動(dòng)物肝臟含有豐富的維生素A,適當(dāng)?shù)囟喑钥梢钥购?/p>
芝麻
推薦指數(shù):★★★★
推薦理由:寒冷天氣使人對(duì)體內(nèi)蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過(guò)轉(zhuǎn)移作用,提供一系列適應(yīng)寒冷所必需的甲基。芝麻含有豐富的蛋氨酸,因此,冬季多吃點(diǎn)芝麻是必要的。
辣味食物
推薦指數(shù):★★★★
推薦理由:辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性揮發(fā)油,胡椒中含胡椒堿。它們都屬于辛辣食品,冬天多吃一些,不僅可以增進(jìn)食欲,還能促進(jìn)血液循環(huán),提高御寒能力。
鱸魚(yú)
推薦指數(shù):★★★☆
推薦理由:鱸魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚(yú)性溫味甘,有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。冬天,鱸魚(yú)肥腴可人,肉白如雪,魚(yú)肉細(xì)膩,是最好的品鱸魚(yú)季節(jié)。
大豆
推薦指數(shù):★★★☆
推薦理由:大豆的營(yíng)養(yǎng)成分比較齊全,其中蛋白質(zhì)是“完全蛋白質(zhì)”,含賴氨酸較高,能彌補(bǔ)糧食中賴氨酸的不足。它既可當(dāng)蔬菜,又可代替糧食,冬天吃大豆特別有益。中醫(yī)認(rèn)為,大豆味甘性平,有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的功效。