高寒地區(qū)無(wú)角陶賽特羊補(bǔ)飼效果試驗(yàn)

李洪忠 蔡生勝(執(zhí)筆)

（①青海省互助縣高寨鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心 810503 ②青海省互助縣臺(tái)子鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心）

無(wú)角陶賽特羊原產(chǎn)于大洋洲的澳大利亞和新西蘭，其體質(zhì)結(jié)實(shí)，頭短而寬，光臉，羊毛覆蓋至兩眼連線，耳中等大，公、母羊均無(wú)角，頸短、粗，胸寬深，背腰平直，后軀豐滿，四肢粗、短，整個(gè)軀體呈圓桶狀，面部、四肢及被毛為白色。生長(zhǎng)發(fā)育快，早熟，全年發(fā)情配種產(chǎn)羔。該品種成年公羊體重90～110kg，成年母羊?yàn)?5～75kg，剪毛量2～3kg，凈毛率60%左右，毛長(zhǎng)7.5～10cm，羊毛細(xì)度56～58支。產(chǎn)羔率137%～175%。經(jīng)過肥育的4月齡羔羊的胴體重，公羔為22kg，母羔為19.7kg。本省自90年代引入后，與當(dāng)?shù)匮蚋牧己徒?jīng)濟(jì)雜交，取得了可喜的效果，隨著無(wú)角陶賽特羊在養(yǎng)羊業(yè)的不斷發(fā)展。為利用好其優(yōu)點(diǎn)克服缺點(diǎn)，國(guó)內(nèi)外對(duì)其補(bǔ)飼技術(shù)進(jìn)行了大量研究，但在青海這一高原特定自然環(huán)境，尤其在高寒條件下的補(bǔ)飼技術(shù)尚少，為此筆者于2009年7～9月進(jìn)行了為期52d的補(bǔ)飼試驗(yàn)，以探討其提高體重增長(zhǎng)速度的有效方法和增重效果的途徑。

1 材料與方法

1.1 供試羊及試驗(yàn)設(shè)計(jì) 選擇生長(zhǎng)發(fā)育正常、健康無(wú)病、體況相似、體重為31㎏左右的8月齡無(wú)角陶賽特羊羯羊30只，隨機(jī)分為3個(gè)組，即2個(gè)補(bǔ)飼組(1組補(bǔ)飼0.75㎏/只·d，2組補(bǔ)飼0.375㎏/只·d)和1個(gè)對(duì)照組。3組每組10只羊。且組間體重差異不顯著。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)及試驗(yàn)期 本試驗(yàn)在青海省東部農(nóng)業(yè)區(qū)的互助縣南門峽鎮(zhèn)某養(yǎng)羊戶家進(jìn)行，海拔3100m，無(wú)霜期4個(gè)月。整個(gè)試驗(yàn)期為52d，其中預(yù)試期12d，正試期40d，試驗(yàn)時(shí)間從2009年7月25日開始，至2009年9月17日結(jié)束。

1.3 飼養(yǎng)管理及試驗(yàn)稱重 試驗(yàn)羊由專人負(fù)責(zé)管理，白天合群放牧，補(bǔ)飼組分早出牧晚歸牧后占補(bǔ)量的1/3與2/3補(bǔ)給。預(yù)試期中進(jìn)行分組、編號(hào)、驅(qū)蟲、疫苗免疫注射，補(bǔ)飼組由少至多訓(xùn)練采食精料。羊舍內(nèi)吊掛鹽磚，任羊自由添食，放牧中在牧場(chǎng)水源地自由飲水。補(bǔ)飼用飼料配方是玉米、豌豆及小麥麩皮分別占50%、30%、20%，其中ME=13.68MJ/㎏、CP=14.16%、Ca=0.83%、P=0.41%。試驗(yàn)開始和結(jié)束時(shí)早上出牧前空腹稱重。

2 結(jié)果與分析

2.1 各組增重 試驗(yàn)1、2組及對(duì)照組(3組)增重結(jié)果見表1。由表1可以看出，在40d的補(bǔ)飼育肥內(nèi)，試驗(yàn)1組日增重比試驗(yàn)2組和對(duì)照組分別高37.37%和109.15%，組間差異顯著(p<0.05)和極顯著(p<0.01)；而試驗(yàn)2組日增重比對(duì)照組高52.25%，組間差異顯著(p<0.05)。表明夏末秋初氣候適宜，草量豐富，再輔以補(bǔ)飼精料，極利于無(wú)角陶賽特羊增重育肥。

表1 各組體重與增重

2.2 試驗(yàn)組精料轉(zhuǎn)化率 試驗(yàn)期間，試驗(yàn)1組與試驗(yàn)2組只均用精料分別為28㎏與14㎏，只均增重分別11.26㎏和8.19㎏，結(jié)果料重比分別為2.49與1.71。

2.3 經(jīng)濟(jì)效益分析 試驗(yàn)1組和試驗(yàn)2組與對(duì)照組羊只增重效益分析見表2

從表2可看出，試驗(yàn)1組與試驗(yàn)2組投入飼料費(fèi)分別為60.00元/只和30.00元/只，補(bǔ)飼后增重分別為13.49㎏與9.82㎏，增重收入分別為323.76元/只與235.68元/只，扣除飼料成本后的收益分別為263.76元/只與205.68元/只；對(duì)照組增重6.45㎏，收益154.8元/只。結(jié)果試驗(yàn)1組與試驗(yàn)2組比對(duì)照組多收益108.96元/只與50.88元/只，試驗(yàn)1組比試驗(yàn)2組多收益58.08元/只。以上各組消費(fèi)中均不包括人工、草場(chǎng)、醫(yī)藥等費(fèi)。

表2 試驗(yàn)組與對(duì)照組羊只增重效益分析

3 討論與小結(jié)

（1）本試驗(yàn)結(jié)果表明，在高寒地區(qū)對(duì)8月齡無(wú)角陶賽特羊羯羊?qū)嵭蟹拍良友a(bǔ)飼的育肥方式在增重、日增重及經(jīng)濟(jì)效益方面均優(yōu)于單純放牧育肥方式。可見，無(wú)角陶賽特羊進(jìn)行放牧補(bǔ)飼能獲得良好的飼養(yǎng)效益。

（2）由于試驗(yàn)是在夏末秋初進(jìn)行，所以氣候溫暖適宜，牧草極為豐富，試驗(yàn)結(jié)果相當(dāng)理想。試驗(yàn)1組日增重達(dá)到337.25㎏的較高水平。也表明無(wú)角陶賽特羊?qū)Ω吆貐^(qū)的適應(yīng)性較強(qiáng)。

（3）以毛重45㎏為上市標(biāo)準(zhǔn)，試驗(yàn)1組基本達(dá)標(biāo)。試驗(yàn)2組特別是對(duì)照組經(jīng)2個(gè)多月的飼養(yǎng)方可達(dá)標(biāo)上市，這樣拖延了市場(chǎng)最佳時(shí)機(jī)，增加了飼養(yǎng)的成本。所以高水平精料補(bǔ)飼對(duì)提早出欄，增加羊肉上市量，活躍市場(chǎng)，滿足人民生活需要，是有推廣價(jià)值的。

（4）試驗(yàn)1組的結(jié)果可得出：31kg的8月齡無(wú)角陶賽特羊羯羊從7月份開始放牧補(bǔ)飼育肥，抓住氣候優(yōu)越、牧草條件好的時(shí)機(jī)至10份中旬結(jié)束，至少育肥2批羊只達(dá)標(biāo)上市，有利于增加養(yǎng)羊的收入，值得推廣利用。

另外，本試驗(yàn)條件所限，未能測(cè)出牧草采食量，因而無(wú)法測(cè)出飼糧結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)供給量，有待進(jìn)一步試驗(yàn)研究。