夏天,氣溫高,心火盛,內(nèi)火外火一使勁兒最容易出現(xiàn)的就是上火長(zhǎng)瘡。傳說(shuō)有一位和尚背上生了一個(gè)大毒瘡,高燒不退,神志不清。恰遇鑒清禪師云游路過(guò)此地,就到山上摘了一大把鴛鴦草回來(lái),佐加生甘草和少許米湯煎成濃濃藥汁,讓和尚分多次飲用,就把他的毒瘡給治愈了。這鴛鴦草就是金銀花,因其生命力頑強(qiáng),在寒冷干旱的條件下也可以正常生長(zhǎng),如陶弘景所說(shuō) “凌冬不凋”,所以又稱忍冬。
密銀花,慈禧太后最愛(ài)
雖說(shuō)金銀花分布于我國(guó)大部分地區(qū),但是以山東產(chǎn)量為最大,以河南的質(zhì)量為最優(yōu)。而河南的金銀花又以密縣最盛,稱為“密銀花”而出名。密銀花的花朵特長(zhǎng),花蕾上有茸毛,且微呈綠光。用它泡茶時(shí),水中花蕾可直立而不倒。清代慈禧太后把密縣金銀花視為延年益壽的宮廷珍品,每天必飲一杯。在1914年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上,“密銀花”還獲得了很高的聲譽(yù)。
消火熱之毒必用金銀花
清代陳士鐸被譽(yù)為“古今擅用銀花第一人”。他認(rèn)為金銀花最能消火熱之毒,主張“消火熱之毒必用金銀花”,根據(jù)他的經(jīng)驗(yàn),瘡瘍之毒不分陰證陽(yáng)證、初期末期、實(shí)癥虛證、順證逆證,都可用金銀花,而且量大,一般用100克,有時(shí)候用量達(dá)250克,甚至600克。如今,民間若遇長(zhǎng)瘡、上火,都會(huì)想到使用金銀花,很大程度上也受了他的影響。
隨著科技的發(fā)展,目前不少中成藥制造廠家,將金銀花與其他中藥相配,研制成銀翹解毒丸、銀柴沖劑、銀黃注射液、銀黃片、銀葦合劑、銀花露口服液、銀黃膠囊等產(chǎn)品投放市場(chǎng),獲得醫(yī)生和患者的廣泛好評(píng)。
金銀花露:夏季養(yǎng)生良方
涼茶是指將藥性寒涼或能消解內(nèi)熱的可食用植物煎水作飲料喝,以消除春、夏、秋季人體內(nèi)的濕熱或?qū)崯嶂畾猓驕p緩冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。
金銀花以其清熱解毒、散熱之功效,可有效預(yù)防中暑、感冒及腸道傳染病等,被廣泛應(yīng)用于各種清熱解毒的涼茶中。不過(guò),在這些涼茶中,金銀花并不是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,它通常與許多中草藥搭配使用,唯有一款涼飲卻是以金銀花為主角,那就是眾所周知的“金銀花露”。
據(jù)《金氏藥帖》記載,用金銀花的花、葉和藤蒸餾取露,稱為金銀花露,其“氣味清芬,干涼潤(rùn)口”。如今,金銀花露已經(jīng)被制成成品在市面上銷售。它作為夏令時(shí)節(jié)芳香可口的保健清涼飲料,不但可以清熱解毒,防止瘡瘍,還可預(yù)防夏秋小兒熱痱。所以,每逢炎夏,人們往往會(huì)買上幾瓶金銀花露,用來(lái)防病祛暑。
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金花甘草茶:將金銀花配以生甘草適量,開(kāi)水浸泡,作茶飲,可清熱解渴。
金銀花粥:金銀花10克,粳米100克,熬煮成粥,可以原味食用,也可以加糖食用,早晚溫?zé)岱?,可用于風(fēng)熱感冒及各種熱毒瘡瘍、咽喉腫痛等癥,并可預(yù)防中暑。
家庭醫(yī)藥·快樂(lè)養(yǎng)生2010年5期