水從口入

陳惠心

病從口入，大家從小聽到大的警世之詞?？谇皇穷A(yù)防病菌的重要一關(guān)，但同時也該是嘗盡各種美味滋味，不要處處設(shè)限、過度保護的一關(guān)。如果用天然的礦泉水來進行口腔保養(yǎng)呢?

法國100多個礦泉水區(qū)，大部分都分布在明朗美好的南法一帶，而在100多區(qū)中，除了將礦泉水拿來飲用之外，大多也開發(fā)出其他功效。治療骨頭酸痛與愛美SPA是最大宗，前者讓法國人得享我們非常熟悉的泡溫泉樂趣，后者則孕育了一些已具國際知名度的品牌，如“薇姿”或“理膚保水”等；沒錯，在自然意識抬頭與“女人錢最好賺”的大環(huán)境下，將充滿對身體有益物質(zhì)的礦泉水研發(fā)成各式美容保養(yǎng)產(chǎn)品，肯定是最具經(jīng)濟效益的做法了。

但在全法國100多個礦泉水區(qū)中，卻有一個、也是唯一的一個，100多年來始終將焦點擺在一個不太搶風(fēng)頭、可能沒那么賺錢、對健康卻有著無比重要性，出了問題時也經(jīng)常非常花錢的關(guān)鍵之處——口腔。

百年礦泉水

從土魯斯往西北約1個半小時車程，在美麗初秋草原中的狹長小路上領(lǐng)受法國人F1般的開車技術(shù)后，我們抵達了Castera-Verdusan小鎮(zhèn)。這里便是法國100多個礦泉水區(qū)中最特別的那一個，歷史甚至可以追溯至公元前1世紀、凱撒大帝后續(xù)者屋大維·奧古斯都的年代，當(dāng)時遠征南法的奧古斯都王朝士兵受傷時，便懂得在Castera-Verdusan地上挖個洞，將身體浸泡于汩汩涌出的礦泉水中，靜養(yǎng)兼治療傷口。

這樣的傳統(tǒng)仍持續(xù)著。19世紀中期，Castera-Verdusan的礦泉水被發(fā)現(xiàn)能改善牙周病癥狀，各地貴族富賈開始絡(luò)繹不絕前來，1984年，法國衛(wèi)生部(Academie de Medecine)正式認定Castera-Verdusan的礦泉水對牙周病及口腔感染——譬如敏感性牙齦、口臭等問題有療效后，全法國，甚至是全世界第一個以礦泉水作為基底的口腔護理產(chǎn)品BUCCOTHERM，就在Castera-Verdusan誕生了。

說穿了沒什么驚人科技，就是大自然恩賜的寶物?？纯碈astera-Verdusan礦泉水的組成元素——有強化牙齒的鈣、防止牙齦流血的鎂、預(yù)防蛀牙的氟等等，還有高達123％的天然含氧量，可以平衡生態(tài)，留住分解食物的好菌殺死壞菌(一般化學(xué)成分是不分好壞全殺光)；而偏堿性的PH值8.1，則有助于中和我們經(jīng)常呈現(xiàn)酸性的口腔。無怪乎BUCCOTHERM的漱口噴霧是可以吞食的，長期使用也無妨；而口腔內(nèi)有小狀況時，更能將其敏感性及嬰兒用牙膏涂抹在患部作為安定之用，套句老套廣告詞，果然是“天然的尚好”。

口腔要平衡

1978年，一位藥師Jean-Jacques Lascombes找上長期研究Castera-Verdusan礦泉水的Philippe Vergnes博士，當(dāng)時歷史超過百年的小鎮(zhèn)水療中心已經(jīng)諷刺地毀于一場水災(zāi)之中，荒廢許久了。

自小在附近長大、聽遍相關(guān)傳說的Jean-Jacques決心恢復(fù)往昔榮光，從管線、設(shè)備到外觀，他重建了整個水療中心，為自己與小鎮(zhèn)都創(chuàng)造出新的契機，并獲得可獨家使用此礦泉水的國家許可，也因而創(chuàng)立了BUCCOTHERM。

如今Jean-Jacques是個快樂又富裕的老先生，已經(jīng)交棒給兒子Roland；而帶我們穿梭于BUCCOTHERM干凈現(xiàn)代的實驗室的Roland驕傲地說，他們只是一家小而美的公司，花在研發(fā)上的人力、財力，卻和高露潔等跨國大企業(yè)所差無幾!

站在古色古香的水療中心外，想象這里曾有的熱鬧風(fēng)景，再看著如今的病人拿著醫(yī)生診斷書與BUCCOTHERM產(chǎn)品進出，不禁會心一笑；果然人類始終愛吃，要面對的問題也大同小異，而適合的對策本質(zhì)不變，只是形式不斷進化罷了。