也談化學(xué)課堂問題的設(shè)置

王廣揚

（江蘇省灌云高級中學(xué)江蘇灌云222200）

也談化學(xué)課堂問題的設(shè)置

王廣揚

（江蘇省灌云高級中學(xué)江蘇灌云222200）

現(xiàn)代建構(gòu)主義理論認為，驅(qū)動學(xué)習(xí)的核心即問題?！皢栴}內(nèi)容單一化，承載功能多樣化”應(yīng)成為設(shè)置驅(qū)動性化學(xué)問題的不懈追求。

單一化；多樣化

化學(xué)新課標提倡自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究性和研究性學(xué)習(xí)?，F(xiàn)代建構(gòu)主義理論認為，驅(qū)動學(xué)習(xí)的核心即問題。但是在實際教學(xué)中，不少老師為了問題而問題，甚至把問題化化學(xué)教學(xué)簡單理解成習(xí)題化教學(xué)。這樣的問題還哪來驅(qū)動性？2009年10月，筆者有幸到省常州高中觀摩了新課改示范課，更深切感受到“問題內(nèi)容單一化，承載功能多樣化”才是化學(xué)問題設(shè)置的不懈追求。

示例一、借助某一實驗內(nèi)容使問題功能多樣化

化學(xué)新課標進一步明確實驗功能的導(dǎo)向作用，強調(diào)通過實驗來獲得化學(xué)知識和技能并培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維。恰當?shù)亟柚硢我粚嶒瀮?nèi)容，通過變換不同的角度進行設(shè)問，將能有效達成這一功能性作用。例如，在學(xué)習(xí)“原電池”時，展示一張音樂卡后撤下電池?？砂匆韵路绞皆O(shè)置問題組織教學(xué)。

Ⅰ、為滲透學(xué)以致用的價值觀，培養(yǎng)學(xué)生動手實驗?zāi)芰?，感受抽象→具體→抽象的科學(xué)思維方法，設(shè)置如下問題引導(dǎo)學(xué)生做實驗、畫實驗(見圖1)、講實驗。①你能用桌上的儀器和藥品(有Zn、Cu、稀H2SO4、CuSO4溶液、導(dǎo)線等)讓音樂卡重新響起來嗎？②你能把剛才的實驗在紙上畫出來嗎？③據(jù)你的示意圖，與大家說一說音樂卡為什么能重新響起來呢？

圖1 Zn-Cu原電池構(gòu)造示意圖

Ⅱ、為理解原電池的形成條件，學(xué)會用控制變量法研究問題，可設(shè)置下列問題引導(dǎo)學(xué)生在實驗中歸納相關(guān)結(jié)論。①把Zn-Cu原電池中Zn片換成Cu片，可以嗎？試試看。②那把Cu片換成Zn片呢？③把CuSO4溶液改成蔗糖溶液。④取走鹽橋又怎樣？

Ⅲ、為理解原電池的工作原理，提升利用相關(guān)模型進行類比遷移應(yīng)用能力，可這樣設(shè)問：①上述原電池中哪極為負極？反應(yīng)如何用化學(xué)用語表達？正極呢？分別發(fā)生氧化還是還原反應(yīng)？電池總反應(yīng)如何寫？能說出電流、電子及電解質(zhì)溶液中的離子方向嗎？②給你一個陌生的原電池，能分析其工作原理嗎？

示例二、借助某一化工生產(chǎn)流程使問題功能多樣化

學(xué)習(xí)化學(xué)的宗旨無外乎用化學(xué)知識和方法來解決生產(chǎn)和生活中的實際問題。如果在教學(xué)中能恰當?shù)乩没どa(chǎn)背景設(shè)置問題，有利于增強知識和方法的目的性，提高學(xué)生對化學(xué)在國民經(jīng)濟中重要作用的認識。例如：在《苯酚》教學(xué)中，借助于處理含苯酚的廢水這一工藝流程圖可按如下方式展開教學(xué)。

圖2 處理含酚廢水的工藝流程

Ⅰ、為學(xué)習(xí)苯酚性質(zhì)，增強學(xué)生探究能力，認真讀圖并參考課本解決下列問題：①廢水中的苯酚如何富集？②怎樣知道脫酚廢水中是否含有苯酚？③如何證明苯酚的弱酸性？且比碳酸弱？如何分離苯和苯酚？

Ⅱ、為體會苯環(huán)和羥基的相互影響這一“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”的化學(xué)思想，完成以下2個實驗并據(jù)現(xiàn)象歸納結(jié)論。①苯酚和乙醇中分別加入含酚酞的氫氧化鈉溶液，有何現(xiàn)象？②苯酚和苯中分別加濃溴水，有何現(xiàn)象？

Ⅲ、為感受綠色化學(xué)發(fā)展觀，據(jù)流程回答：①哪些物質(zhì)可循環(huán)使用？②采用以上流程處理廢水和直接排放廢水有何積極意義？

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。在教學(xué)中我們要充分利用好每一個演示實驗和學(xué)生實驗，多角度設(shè)置問題，以使其體現(xiàn)多層面功能。“做實驗”不如“講實驗”是一種偏見，“為了熱鬧而一個接一個實驗”同樣是一種誤解。化學(xué)也是一門以應(yīng)用為目的的自然科學(xué)。我們適當?shù)剡\用生活和生產(chǎn)中的事例重在引導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生多方位學(xué)習(xí)和思考化學(xué)問題，而不是背離教學(xué)大綱作任意發(fā)揮。

化學(xué)新課標強調(diào)有效學(xué)習(xí)。有效學(xué)習(xí)首先應(yīng)當在充滿樂趣的氛圍中學(xué)習(xí)。日復(fù)一日的填鴨灌輸還何以言樂，年復(fù)一年的習(xí)題堆積又何以談趣？卡爾·羅杰斯說過，“課堂氣氛主要是教師行為的產(chǎn)物”，奏效的教學(xué)行為首先取決于教師做些什么以及他怎么做？新課標背景下的化學(xué)教學(xué)如何奏效很大程度上取決于教師能否設(shè)置出奏效的問題?？v然不能讓整堂教學(xué)圍繞某單一問題內(nèi)容展開，也要力所能及挖掘與整合教學(xué)資源，設(shè)置一題多變、一題多問、一題多解以及多問一解等靈活的問題，使其盡可能承載多樣化的教學(xué)功能，以真正驅(qū)動化學(xué)學(xué)習(xí)，從而促使學(xué)生“提出問題”這一科學(xué)素養(yǎng)的形成。

古人云：“真水無香，大道至簡”。課堂教學(xué)就是要追求這樣的境界。以最簡潔單一的問題內(nèi)容拉動學(xué)生最豐富的情感體驗，以最單一明快的問題方式讓學(xué)生獲得最豐厚的教學(xué)功能。

1008-0546（2010）12-0048-01

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10.3969/j.issn.1008-0546.2010.12.027