廣西桑蠶絲質(zhì)量監(jiān)測(cè)及服務(wù)平臺(tái)的建設(shè)應(yīng)用

黃韶恩，蓋國(guó)平，高 俊，李 艷(廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局，南寧 530021)

廣西桑蠶絲質(zhì)量監(jiān)測(cè)及服務(wù)平臺(tái)的建設(shè)應(yīng)用

黃韶恩，蓋國(guó)平，高 俊，李 艷
(廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局，南寧 530021)

建設(shè)以資源共享共建共管為核心、實(shí)現(xiàn)資源信息共享的桑蠶絲質(zhì)量監(jiān)測(cè)及服務(wù)平臺(tái)，充分利用社會(huì)技術(shù)資源，有效地連接“檢測(cè)機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室—企業(yè)實(shí)驗(yàn)室—企業(yè)生產(chǎn)管理—質(zhì)量信息查詢反饋”，對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控，并為該平臺(tái)提供高效的科技基礎(chǔ)保障及技術(shù)支撐，以此帶動(dòng)繅絲企業(yè)生絲質(zhì)量的提高。

桑蠶絲；實(shí)驗(yàn)室建設(shè)；質(zhì)量監(jiān)測(cè)平臺(tái)；服務(wù)體系

中國(guó)是世界上最大的絲綢生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，生絲是中國(guó)在國(guó)際上占據(jù)主導(dǎo)性資源的產(chǎn)品之一。隨著國(guó)家商務(wù)部“東桑西移”工程的不斷推進(jìn)，西部桑蠶業(yè)發(fā)展迅猛，廣西桑蠶業(yè)發(fā)展速度全國(guó)第一。但由于產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步較晚，桑蠶絲生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)及檢測(cè)技術(shù)遠(yuǎn)不能滿足生產(chǎn)發(fā)展的需要，生絲質(zhì)量問(wèn)題及生產(chǎn)技術(shù)已嚴(yán)重阻礙廣西桑蠶絲發(fā)展及產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。如何更好地承接“東桑西移”，把廣西打造成全國(guó)桑蠶業(yè)強(qiáng)省，綜合利用有限的社會(huì)技術(shù)資源，創(chuàng)建一個(gè)以資源共享共建共管為核心、實(shí)現(xiàn)資源信息共享的質(zhì)量監(jiān)測(cè)及服務(wù)平臺(tái)，已成為廣西桑蠶業(yè)發(fā)展的重要進(jìn)程。

1 平臺(tái)建設(shè)的背景

廣西桑蠶業(yè)是中國(guó)東部產(chǎn)業(yè)向西部轉(zhuǎn)移最成功的典范，桑蠶業(yè)已成廣西農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，蠶繭產(chǎn)量以占全國(guó)1/4以上連續(xù)五年穩(wěn)居全國(guó)第一位。2009年廣西蠶繭產(chǎn)量為17.29萬(wàn)t，居全國(guó)第一，桑蠶絲產(chǎn)量16 237t，居全國(guó)第二[1]。但廣西出口桑蠶絲質(zhì)量一直處于全國(guó)中下水平。據(jù)檢驗(yàn)檢疫部門(mén)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：2008年廣西出口生絲質(zhì)量為3A＋61，全國(guó)平均為3A＋96，比全國(guó)質(zhì)量較好的山東、浙江低一個(gè)等級(jí)；全年生絲出口檢驗(yàn)量為1 688 t，占全國(guó)出口檢驗(yàn)量的10 %[2]，僅占全區(qū)產(chǎn)量的1/10。作為終端產(chǎn)品80 %為出口的桑蠶絲，其目前深加工發(fā)展能力和出口能力與當(dāng)?shù)厣ＰQ業(yè)發(fā)展形勢(shì)及要求相去甚遠(yuǎn)，廣西桑蠶產(chǎn)品發(fā)展以低品位原材料加工，即以生絲生產(chǎn)為主，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，產(chǎn)品附加價(jià)值低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力低，一直無(wú)法打開(kāi)高端絲綢市場(chǎng)。現(xiàn)廣西絕大多數(shù)繅絲企業(yè)以內(nèi)銷為主，部分生產(chǎn)企業(yè)對(duì)其產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗(yàn)，也僅對(duì)纖度指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，因企業(yè)缺乏桑蠶絲全項(xiàng)目檢測(cè)的能力，導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營(yíng)者對(duì)自己的產(chǎn)品質(zhì)量心里沒(méi)底，無(wú)法正確指導(dǎo)生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)，對(duì)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展極其不利。

廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心具有較強(qiáng)的絲類檢測(cè)技術(shù)能力及豐富的經(jīng)驗(yàn)，以此為基礎(chǔ)建立桑蠶絲質(zhì)量監(jiān)測(cè)及服務(wù)平臺(tái)，能充分發(fā)揮其技術(shù)資源優(yōu)勢(shì)，為該平臺(tái)提供高效的科技基礎(chǔ)保障及技術(shù)支撐。通過(guò)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)“檢測(cè)機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室—企業(yè)實(shí)驗(yàn)室—生產(chǎn)過(guò)程—質(zhì)量管理”的有效連接，實(shí)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量管理、技術(shù)信息查詢、質(zhì)量信息反饋的網(wǎng)絡(luò)化，同時(shí)運(yùn)用電子監(jiān)管、視頻監(jiān)控等高科技手段來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量實(shí)時(shí)監(jiān)控。形成一個(gè)以資源共享共建共管為核心、實(shí)現(xiàn)資源信息共享的質(zhì)量監(jiān)測(cè)及服務(wù)平臺(tái)，逐步形成覆蓋廣西的桑蠶絲檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)體系，這對(duì)整體生產(chǎn)技術(shù)、檢驗(yàn)技術(shù)落后的廣西桑蠶業(yè)來(lái)說(shuō)，對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。

2 平臺(tái)的建設(shè)

2.1 檢測(cè)機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)

隨著廣西桑蠶業(yè)的發(fā)展，絲類檢驗(yàn)量也飛速增長(zhǎng)，近年廣西桑蠶絲檢驗(yàn)量已達(dá)二千多噸，而2006年以前檢驗(yàn)量均在200～300 t之間徘徊，檢驗(yàn)需求潛力巨大。絲類商品是《種類表》內(nèi)實(shí)施出口品質(zhì)法定檢驗(yàn)的商品，檢驗(yàn)檢疫部門(mén)出具的《生絲品質(zhì)與公量證書(shū)》已成為國(guó)內(nèi)外貿(mào)易計(jì)價(jià)的重要依據(jù)。廣西檢驗(yàn)檢疫部門(mén)的絲類實(shí)驗(yàn)室已有十多年的絲類檢測(cè)的歷史，承擔(dān)著廣西出口生絲的檢驗(yàn)檢疫任務(wù)及市場(chǎng)交割的委托檢驗(yàn)業(yè)務(wù)。為滿足桑蠶絲檢測(cè)的需要，廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心對(duì)絲類檢測(cè)場(chǎng)地及設(shè)備進(jìn)行了擴(kuò)充，已建成了一個(gè)技術(shù)上、設(shè)備上一流的、具有較強(qiáng)承檢能力的桑蠶絲檢測(cè)中心，并通過(guò)中國(guó)實(shí)驗(yàn)室國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)(CNAL)認(rèn)證?，F(xiàn)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局已正式批準(zhǔn)籌建絲類及絲制品國(guó)家級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，為質(zhì)量監(jiān)測(cè)平臺(tái)及服務(wù)建設(shè)提供高效的科技基礎(chǔ)保障及技術(shù)支撐。

2.2 企業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)

推動(dòng)企業(yè)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)，是質(zhì)量監(jiān)測(cè)平臺(tái)建設(shè)的基礎(chǔ)。“質(zhì)量是企業(yè)的生命”，建立生產(chǎn)企業(yè)的絲類標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，是企業(yè)第一時(shí)間掌握生產(chǎn)質(zhì)量、指導(dǎo)生產(chǎn)的關(guān)鍵，是企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的需要。生產(chǎn)質(zhì)量的穩(wěn)定性是檢驗(yàn)質(zhì)量穩(wěn)定的前提及強(qiáng)有力保證，建立企業(yè)實(shí)驗(yàn)室是穩(wěn)定及提高產(chǎn)品質(zhì)量的前提，企業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)應(yīng)按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求建設(shè)恒溫恒濕實(shí)驗(yàn)室，并配備相應(yīng)的檢測(cè)設(shè)備，以滿足絲類檢測(cè)基本要求。但由于絲類檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室投入較大，檢驗(yàn)技術(shù)培訓(xùn)有一定難度，很多基礎(chǔ)條件差的企業(yè)不愿意進(jìn)行投入。因此，除通過(guò)宣傳增強(qiáng)企業(yè)質(zhì)量意識(shí)外，還應(yīng)充分發(fā)揮檢測(cè)機(jī)構(gòu)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，幫助企業(yè)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的設(shè)計(jì)、籌建、設(shè)備選型、設(shè)備安裝調(diào)試、檢驗(yàn)員培訓(xùn)一條龍服務(wù)，通過(guò)傳、幫、帶形式，以檢測(cè)機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室?guī)?dòng)企業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。通過(guò)此方式，企業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)推廣初見(jiàn)成效，現(xiàn)已建成并投入使用的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室有3家。

2.3 生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)測(cè)及服務(wù)平臺(tái)建設(shè)

對(duì)企業(yè)而言，生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量監(jiān)控比產(chǎn)品成品質(zhì)量監(jiān)控更為重要，絲類檢驗(yàn)有2種形式：生產(chǎn)過(guò)程檢驗(yàn)、組批型式檢驗(yàn)。內(nèi)外貿(mào)時(shí)的檢驗(yàn)是采用型式檢驗(yàn)，生產(chǎn)過(guò)程檢驗(yàn)、組批型式檢驗(yàn)間存在較強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性。據(jù)有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)：過(guò)程檢驗(yàn)更有利于充分反映偏差的真實(shí)狀況；清潔指標(biāo)不存在差異；潔凈指標(biāo)檢驗(yàn)結(jié)果是一致的[3]。通過(guò)真實(shí)地采集到絲類生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程檢驗(yàn)的檢測(cè)數(shù)據(jù)，并以此作為生產(chǎn)企業(yè)組批、生產(chǎn)管理、確認(rèn)產(chǎn)品品質(zhì)的重要依據(jù)，更能反映產(chǎn)品的真實(shí)質(zhì)量狀況。以廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心網(wǎng)站(www.gxciqtc.gov.cn)為門(mén)戶，已建成開(kāi)通了“廣西桑蠶絲質(zhì)量監(jiān)測(cè)及服務(wù)平臺(tái)”，該網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)具有生產(chǎn)質(zhì)量檢測(cè)管理、網(wǎng)上報(bào)檢、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測(cè)質(zhì)量查詢、法規(guī)及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)查詢等功能，并利用信息化手段對(duì)企業(yè)質(zhì)量關(guān)鍵點(diǎn)、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等生產(chǎn)過(guò)程中的產(chǎn)品實(shí)施電子質(zhì)量管理，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程及質(zhì)量檢測(cè)的質(zhì)量關(guān)鍵點(diǎn)實(shí)行遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控，實(shí)時(shí)獲取生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量控制的動(dòng)態(tài)信息。通過(guò)強(qiáng)化生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量管理以提高產(chǎn)品質(zhì)量，該平臺(tái)圍繞建設(shè)基礎(chǔ)性、公益性和戰(zhàn)略性的科技平臺(tái)的指導(dǎo)思想，在構(gòu)建質(zhì)量監(jiān)測(cè)平臺(tái)的同時(shí)，構(gòu)建質(zhì)量信息服務(wù)功能體系。通過(guò)搭建平臺(tái)與資源整合，實(shí)現(xiàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室、企業(yè)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)信息、檢驗(yàn)質(zhì)量質(zhì)量信息的互通互連，實(shí)現(xiàn)資源整合信息共享。

3 平臺(tái)的應(yīng)用

3.1 企業(yè)檢驗(yàn)員的培訓(xùn)

桑蠶絲的檢測(cè)有較多的感觀檢測(cè)項(xiàng)目，檢驗(yàn)員檢測(cè)目光的差異直接影響到對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的判斷，因此檢驗(yàn)員的培訓(xùn)對(duì)桑蠶絲檢測(cè)質(zhì)量猶為重要。把企業(yè)檢驗(yàn)員培訓(xùn)作為質(zhì)量監(jiān)測(cè)平臺(tái)建設(shè)的重點(diǎn)，黑板檢驗(yàn)員要求培訓(xùn)3個(gè)月以上，經(jīng)嚴(yán)格考核后上崗，還通過(guò)跟班培訓(xùn)、集中培訓(xùn)、下廠培訓(xùn)相結(jié)合，針對(duì)不同的企業(yè)采取不同的培訓(xùn)方式。近年平臺(tái)先后為企業(yè)培訓(xùn)了檢驗(yàn)人員三百多人次，企業(yè)檢驗(yàn)員培訓(xùn)工作已制度化。

3.2 質(zhì)量監(jiān)測(cè)平臺(tái)資源共享

質(zhì)量監(jiān)測(cè)平臺(tái)資源共享包括技術(shù)共享、信息共享兩部分，質(zhì)量監(jiān)測(cè)平臺(tái)為企業(yè)提供技術(shù)支持，免費(fèi)為企業(yè)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃、設(shè)計(jì)、檢驗(yàn)設(shè)備選型配置、檢驗(yàn)人員培訓(xùn)、檢驗(yàn)工作的跟蹤落實(shí)全程服務(wù)。檢測(cè)機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室與企業(yè)實(shí)驗(yàn)室間在技術(shù)上緊密協(xié)助，并可通過(guò)建成的企業(yè)實(shí)驗(yàn)室為周邊企業(yè)提供服務(wù)，以帶動(dòng)周邊企業(yè)生絲質(zhì)量的提高。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，檢測(cè)機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)力企業(yè)雙方均可實(shí)現(xiàn)質(zhì)量信息、技術(shù)信息及監(jiān)管信息的互查，以達(dá)到技術(shù)、資源、信息共享。

3.3 服務(wù)體系應(yīng)用

登陸Http://silk.gxciqtc.gov.cn應(yīng)用“廣西桑蠶絲質(zhì)量監(jiān)測(cè)及服務(wù)平臺(tái)”，檢測(cè)機(jī)構(gòu)可實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)管，了解企業(yè)管理信息，包括企業(yè)信息、產(chǎn)品信息、檢驗(yàn)員管理、報(bào)檢員管理；同時(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)管，包括企業(yè)生產(chǎn)的組批信息、企業(yè)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果、各生產(chǎn)批次的檢測(cè)報(bào)告等方面的監(jiān)管。生產(chǎn)企業(yè)可利用平臺(tái)實(shí)現(xiàn)部分生產(chǎn)檢測(cè)數(shù)據(jù)的自動(dòng)采集、根據(jù)各組批后各項(xiàng)檢測(cè)數(shù)據(jù)自動(dòng)進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量定級(jí)、并形成產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上報(bào)檢、企業(yè)檢測(cè)報(bào)告上傳；同時(shí)可查詢各批次產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)結(jié)果、等級(jí)、公量、定級(jí)指標(biāo)、檢驗(yàn)證書(shū)及質(zhì)量統(tǒng)計(jì)等；還具有相關(guān)政策法規(guī)咨詢、技術(shù)咨詢、標(biāo)準(zhǔn)查詢、絲綢發(fā)展信息等服務(wù)功能。通過(guò)提供方便快捷的報(bào)檢形式及質(zhì)量信息查詢，企業(yè)能第一時(shí)間獲取產(chǎn)品質(zhì)量信息，以正確指導(dǎo)生產(chǎn)，促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的提高。

4 結(jié) 語(yǔ)

桑蠶絲質(zhì)量監(jiān)測(cè)及服務(wù)平臺(tái)的建設(shè)，已在廣西華虹蠶絲股份有限公司、廣西靈山桂合絲業(yè)有限公司得到了試點(diǎn)應(yīng)用，已實(shí)現(xiàn)桑蠶絲質(zhì)量監(jiān)測(cè)、檢測(cè)技術(shù)資源與生產(chǎn)企業(yè)共享、共建、共管。桑蠶絲質(zhì)量監(jiān)測(cè)及服務(wù)平臺(tái)的應(yīng)用將以點(diǎn)帶面，逐步形成覆蓋廣西的質(zhì)量監(jiān)測(cè)及服務(wù)體系，全面帶動(dòng)全廣西桑蠶絲質(zhì)量的提高，對(duì)打造全國(guó)蠶業(yè)強(qiáng)省具有非常重大的意義。

[1]國(guó)家繭絲綢協(xié)調(diào)辦公室.商務(wù)部辦公廳 農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于下達(dá)2010年度全國(guó)桑蠶種桑蠶繭桑蠶絲生產(chǎn)指導(dǎo)性計(jì)劃的通知[EB/OL].(2010-04-11)[2010-03-11]. http://www.gxcy.gov.cn/tytg/ShowArticle. asp?ArticleID=44022.

[2]2008年全國(guó)出口生絲質(zhì)量分析報(bào)告[R].杭州：浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局絲檢中心，2009.

[3]曹忠雷，劉永德，趙玲.過(guò)程檢驗(yàn)在制絲企業(yè)的應(yīng)用初探[J].絲綢，2003(11)：20-22.

The Construction and Application of the Quality Monitoring and Servicing Platform for Guangxi Mulberry Silk

HUANG Shao-en, GE Guo-ping, GAO Jun, LI Yan
(Guangxi Entry-exit Inspection and Quarantine Bureau, Nanning 530021, China)

To build a quality monitoring and servicing platform for mulberry silk, which aims to achieve information sharing by joint efforts in resource sharing, building and management, it's essential to make full use of the technical resources of the society by linking test agency lab to manufacturer lab, further to production management and quality information inquiries and feedbacks. In this way, we can perform full supervision of silk products, so as to obtain maximum scientific and technical supports for the construction of the platform, and to help the filature enterprises improve the quality of their products.

Mulberry silk; Laboratory building; The quality monitoring platform; The servicing network

F426.81(267)

B

1001-7003(2010)07-0056-03

2009-09-15；

2010-04-13

廣西科技廳科技創(chuàng)新能力與條件建設(shè)項(xiàng)目(桂科能0992028-2)

黃韶恩(1965－ )，女，工程師，主要從事絲類、紡織品及其他工業(yè)品檢驗(yàn)檢疫工作。