芙蓉花變色之謎

觀察發(fā)現(xiàn)

校門口的花壇里，長(zhǎng)著一棵芙蓉樹，像一把撐開的大傘，“傘”上點(diǎn)綴著千姿百態(tài)的花朵，美麗極了。每天上學(xué)路過，我們都會(huì)看上幾眼。

后來，我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)奮怪的現(xiàn)象：晴天的早晨，芙蓉樹花骨朵的顏色是深紅色，剛開的花也是紅色的，但沒有花骨朵紅。而全開的呢，乍看是雪白的，很像白牡丹，可仔細(xì)一看，其實(shí)最底層的花瓣根上還有一點(diǎn)粉紅。我們納悶起來，同一棵樹上的花怎么出現(xiàn)三種深淺不同的顏色呢?下午放學(xué)時(shí)再看，更奇怪了，花骨朵倒是變成了白色，而全開的和半開的花卻變成了深紅色。這是怎么回事?

提出問題

于是，星期天早晨，我們到校園里摘了一朵盛開的日色芙蓉花，一邊做作業(yè)，一邊觀察起來。我們發(fā)現(xiàn)，每隔一段時(shí)間，花的顏色就加深一點(diǎn)。到了中午，花兒變成了深紅色。我們想，芙蓉花里面一定有什么物質(zhì)促使它變色。那么，這種物質(zhì)又是什么呢?

于是，我們接著進(jìn)行深入地觀察，竟意外地發(fā)現(xiàn)，如果是陰雨天，芙蓉花變色狀況就和前面所講的不同：早晨的情況和晴天一樣，到了中午，芙蓉花一點(diǎn)也沒變色；到了傍晚，全開的芙蓉花還是白色的，可花骨朵的顏色就由紅轉(zhuǎn)白了。我們又推測(cè)芙蓉花要色與溫度有關(guān)，否則，陰天和晴天變色狀況怎么不一樣呢?

探究揭密

我們又在陰天做了一次實(shí)驗(yàn)，摘了一朵芙蓉花放在家里的窗臺(tái)上對(duì)比。只見芙蓉花會(huì)像喟天那樣變色，可速度沒那么快，顏色也沒那么深。于是，我斷定：芙蓉花變色一定跟溫度有關(guān)。

為了弄清芙蓉花變色的原因，我們?nèi)W(xué)校的圖書館找資料，又到網(wǎng)上查詢。終于弄明白了：原來，花朵的細(xì)胞里含有花青素，只要溫度、酸堿度發(fā)生輕微變化，花朵就立即改變顏色。芙蓉花的花青素是酸性的，所以呈紅色。酸性越高，溫度越高，顏色就越紅。所以芙蓉花會(huì)出現(xiàn)深紅、粉紅的顏色變化。變白色是由于細(xì)胞液里不含色素的緣故。

弄清芙蓉花變色的原因，我們深感觀察四周的事物是一件多么有趣的事情。當(dāng)然，光觀察還不夠，還必須刨根問底，弄清原因，要善于觀察，善于發(fā)現(xiàn)，善于思考，善于探究。無論在學(xué)習(xí)上還是在生活中，這種精神對(duì)我們都大有益處。

動(dòng)動(dòng)手

準(zhǔn)備兩朵顏色分別為黃色和紅色的花，兩只杯子，兩杯清水，少許蘇打水和醋酸。

1，將兩朵花分別插入裝有清水的杯子里。

2，在一只杯中滴入醋酸，另一只杯中滴入蘇打水，觀察花朵色彩的變化，你會(huì)發(fā)現(xiàn)什么呢?說不定黃花會(huì)變得紅紅的，或紫紫的，紅花會(huì)變成藍(lán)色的……嘻嘻，還是你自己仔細(xì)觀察吧!