王贄祥
(滄州市林業(yè)局,河北 滄州 061000)
竹芋的生產(chǎn)管理難度較大。因?yàn)橹裼髮囟?、濕度、光照等條件變化都非常敏感,因此,在北方地區(qū)種植竹芋要將溫室環(huán)境控制在穩(wěn)定的狀態(tài)下。
竹芋最適宜的生長溫度為20~22℃。生產(chǎn)竹芋,夏季溫度最高不能超過32℃,冬天溫室則要高于18℃,否則會導(dǎo)致植株生長不良。竹芋要求生長環(huán)境保持穩(wěn)定狀態(tài),白天溫度最好低于30℃,夜晚溫度在20℃以上,最重要的是保持晝夜溫差小于8℃,如果溫差太大,葉片上容易出現(xiàn)黑色斑點(diǎn)或者油漬狀斑點(diǎn),影響觀賞效果。如果發(fā)現(xiàn)上述情況,應(yīng)立刻調(diào)整溫室的溫度控制,經(jīng)過一段時間養(yǎng)護(hù)后,植株一般可以恢復(fù)原狀,但如果長時間處在晝夜溫差較大的環(huán)境里,植株極容易感染炭疽病、葉斑病等病害。
在夏季持續(xù)高溫時期,管理者必須時刻監(jiān)測溫度、濕度、光照等環(huán)境參數(shù)。一旦溫室溫度超過28℃且沒有及時處理的話,葉片很容易出現(xiàn)黃斑。同時,夏季面臨白天高溫、夜晚高濕的雙重考驗(yàn),白天應(yīng)啟動風(fēng)機(jī)、水簾進(jìn)行降溫、增濕,晚上則需要適時地進(jìn)行風(fēng)機(jī)抽濕,否則夜晚高濕環(huán)境易導(dǎo)致葉片出現(xiàn)水浸狀班點(diǎn)。另外,夏天的暴雨天氣會造成夜間低溫,植株很容易受凍。遇到這種情況,應(yīng)該進(jìn)行夜間補(bǔ)溫。
竹芋要求空氣濕度控制在65%~85%,在經(jīng)濟(jì)狀況允許的情況下,應(yīng)在夏季增加環(huán)流風(fēng)機(jī)和噴霧系統(tǒng),有效增加濕度。而現(xiàn)在大部分企業(yè)只使用外墻風(fēng)機(jī),并用人工噴水,這樣降溫、增濕的效果不夠顯著,而且相對費(fèi)時、費(fèi)工。
此外,還應(yīng)根據(jù)品種特性進(jìn)行區(qū)分對待。一般來說,葉子比較細(xì)的品種,如‘貓眼’、‘紫背’等對濕度不敏感,但‘綠背天鵝絨’等絨狀葉面的品種對濕度特別敏感,但更耐陰一些?!兹浮裼筮m宜的空氣濕度為70%~75%,發(fā)新葉時濕度要求更高,因此生長季節(jié)應(yīng)充分澆水,保持土壤濕潤,但不能積水。夏季,每天向葉面上噴水2~3次,并向周圍地面灑水,增濕降溫,以利其生長;冬季,應(yīng)控制澆水,盆土微濕即可。
大部分生產(chǎn)者都了解適合竹芋生長的溫度和濕度,但經(jīng)常會忽略光照管理。竹芋喜陰,不可陽光直射,在間接的輻射光或散射光照射下植株會生長良好。如果光線過暗,葉片則會色彩暗淡,斑紋不明顯;光照過強(qiáng),則會引起葉片灼傷,如‘青蘋果’若光照控制不當(dāng),葉片容易向外散,影響株形,所以在夏季,控制光照就顯得非常重要。夏季竹芋對光照的要求為8000~11000lx,一般從早上8點(diǎn)半左右開始遮蔭,一直要持續(xù)到下午5點(diǎn)。在光照特別強(qiáng)烈的時候,除了采用一層固定遮陽網(wǎng)外,還應(yīng)采用一層移動遮陽網(wǎng)來調(diào)節(jié);冬季光照較弱時,一般只采用一層移動遮陽網(wǎng)來進(jìn)行遮光處理。
另外,在養(yǎng)護(hù)的時候,不同的品種要區(qū)別對待,如革質(zhì)葉的竹芋就抗強(qiáng)光照,一般光照強(qiáng)度可以達(dá)到9000lx以上;而像天絨這樣的絨葉狀葉竹芋就不抗強(qiáng)光照,強(qiáng)度最好保持在6000~8000lx。竹芋至少應(yīng)保證每日4~5h的弱光狀態(tài),但不能將其置于室內(nèi)陰暗處,否則植株會變得瘦弱,葉片色彩黯淡,缺乏生機(jī)。北方地區(qū)夏季最顯著的特點(diǎn)就是光照強(qiáng)、白天溫度高濕度低,需要加強(qiáng)遮陰、降溫工作。而在做好遮蔭的同時,還應(yīng)有效降低水簾、風(fēng)機(jī)的工作量,做到節(jié)能增效。
竹芋對水肥的要求很高,一般要進(jìn)行水處理。竹芋要求pH值在6.2~6.4之間,但個別品種要求特殊,比如‘貓眼’竹芋要求在5.8左右,而‘豹紋’竹芋則為5.6,這兩個品種要求更偏酸一些。對EC值的控制上也要精確,竹芋生產(chǎn)中肥水的EC值應(yīng)控制在1.3~1.5之間。竹芋葉片很脆弱,如果直接用EC值在1.5左右的肥水澆灌,就會出現(xiàn)所謂的燒“管”現(xiàn)象(“管”指未打開、卷曲的新葉子)。在高溫或空氣濕度低的情況下,若肥水殘留在成熟葉片上,也極易出現(xiàn)葉片灼傷、焦枯現(xiàn)象,所以使用滴灌和漫灌比較合適,首先,要避免在高溫、低濕的環(huán)境下進(jìn)行噴灌;其次,在澆肥前應(yīng)先用純水澆灌10~15s;再次,澆完肥水后,再用純水沖洗15~20s。
一般竹芋出現(xiàn)細(xì)菌性病害的情況不多,主要是生理性病害,比如斑點(diǎn),油漬點(diǎn)等,常見的病害有炭疽病、根腐病和葉斑病等。炭疽病的防治可以采用甲基托布津等內(nèi)吸型可濕性粉劑800~1000倍液進(jìn)行防治。而根腐病通常是在盆土排水不暢的情況下,由腐霉菌或鐮刀霉菌引起的,一般用50%多菌靈或70%甲基托布津2000倍液澆根來進(jìn)行防治。在溫室通風(fēng)不暢、高溫、潮濕天氣下,竹芋易發(fā)生葉斑病,可使用75%百菌清可濕潤性粉劑500~600倍液或50%撲海因可濕性粉劑1500倍液或50%施保功可濕粉1000倍液,交替噴施。
竹芋容易出現(xiàn)葉螨即紅蜘蛛蟲害。紅蜘蛛少量發(fā)生時,可以摘除感染嚴(yán)重的葉片,用水沖洗葉片;改善通風(fēng)條件,降低溫室的溫度,增加空氣濕度。在藥劑方面,可用0.6%阿維菌素或三氯殺螨醇1000倍液進(jìn)行葉面噴施。