山茱萸低產(chǎn)林無公害綜合豐產(chǎn)培育技術(shù)

趙 鄭，靳青玉，鄭金成

?

山茱萸低產(chǎn)林無公害綜合豐產(chǎn)培育技術(shù)

趙 鄭1，靳青玉2，鄭金成2

（1.南陽市園林局，河南 473000；2.西峽縣林技站，河南 南陽 474500）

通過調(diào)查分析山茱萸低產(chǎn)的原因，按照生產(chǎn)無公害藥材標準，采取墾復、配置抗旱設施、施肥、品種改良、整形修剪、病蟲害防治等綜合豐產(chǎn)培育技術(shù)措施，從而達到恢復山茱萸樹勢，提高產(chǎn)量，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)無公害山茱萸藥材的目的，實現(xiàn)增產(chǎn)增收。

山茱萸；低產(chǎn)林；無公害；培育技術(shù)

山茱萸原產(chǎn)于我國，是一種藥用價值很高的經(jīng)濟林樹種，也是一種觀賞綠化樹種。果肉入藥可健胃、補肝腎、治貧血、腰痛、治神經(jīng)和心臟衰弱癥，被譽為“紅衣仙子”的美名。西峽縣是山茱萸的主產(chǎn)縣。無公害優(yōu)質(zhì)山茱萸藥材收購價雖然是普通山茱萸的1倍以上，但產(chǎn)量低而供不應求。近幾年重點開展了山茱萸低產(chǎn)林無公害綜合豐產(chǎn)培育技術(shù)研究，取得了顯著的成效。

1 山茱萸低產(chǎn)林形成的原因

根據(jù)調(diào)查，山茱萸低產(chǎn)林形成的主要原因是：立地條件差、山茱萸園地郁閉、樹體衰弱、品種混雜、病蟲害嚴重等方面。

2 山茱萸低產(chǎn)林改造與無公害豐產(chǎn)培育技術(shù)

山茱萸低產(chǎn)林綜合豐產(chǎn)培育是依據(jù)山茱萸生物學特性與生產(chǎn)發(fā)育規(guī)律，針對山茱萸低產(chǎn)的原因，按照無公害培育技術(shù)措施（墾復、配置抗旱保墑設施、施肥、品種改良、整形修剪、病蟲害防治等），使低產(chǎn)山茱萸樹在較短時間內(nèi)，迅速恢復樹勢，提高產(chǎn)量，保持高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

2.1 選址

園地應選擇坡度在25°以內(nèi)，交通相對便利，距公路主干線100 m以上，并在距園地1 000 m內(nèi)沒有排放有害氣體、有害灰塵工礦企業(yè)，土層較厚的陽坡或半陽坡。要掌握先易后難的原則。

2.2 墾復

墾復是山茱萸低產(chǎn)林改造與無公害豐產(chǎn)培育技術(shù)的主要技術(shù)措施，也是確保山茱萸樹豐產(chǎn)的最基本方法。通過墾復，可以增加土壤厚度，熟化和改良土壤，阻止雜草與山茱萸樹爭肥爭水，提高土壤的透氣性和土壤溫度，增強土壤微生物活動的能力，提高土壤肥力，達到樹體結(jié)果量增加的效果。據(jù)試驗，同一品種的山茱萸，墾復與沒有墾復的產(chǎn)量提高12.7%~16.1%，效果比較顯著。

2.2.1墾復的方法 坡度在15°~25°園地，結(jié)合墾復，根據(jù)地勢，在樹干基部外沿2 m處筑擋壘堰，里切外墊，修建水平帶或大魚鱗坑，并保持內(nèi)低外高，達到蓄水保土的目的。坡度在15°以下的園地，可采用全園墾復的方法。先將林地深挖1遍，然后根據(jù)地勢，修建梯田或撩壕攏堰，雜草壓在土中。

2.2.2墾復時間 夏季和冬季均可以進行墾復。①夏季墾復：7、8月份氣溫高，雨量大，雜草腐朽快，能部分補充樹體營養(yǎng)，同時又可阻止雜草與山茱萸樹爭肥爭水，是墾復園地的最佳時期。②冬季墾復：果實采收后至次年開花前。冬墾能消滅土壤中越冬害蟲。夏墾宜淺（10 cm左右），冬墾宜深（20~30 cm），墾復時不要挖傷直徑在1 cm以上的根。

2.3 配置抗旱保墑設施

墾復結(jié)束后，在每兩棵山茱萸樹之間的水平帶或魚鱗坑內(nèi)側(cè)，挖長1 m，寬0.6 m，深0.8 m的蓄水槽，儲存多雨時的雨水，供給根系吸收。蓄水槽上面用樹枝雜草遮蓋，減少水分蒸發(fā)，延長蓄水時間，提高樹體抗旱能力。

2.4 施肥

對山茱萸樹適時施肥，可及時補充營養(yǎng)，滿足山茱萸樹正常生長結(jié)果的需要，是保障山茱萸樹高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的重要措施。

2.4.1基肥 基肥是供給山茱萸樹多種養(yǎng)分的基礎肥料。一般是優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥或腐熟餅肥為主。據(jù)試驗，同等地力、品種、樹齡的條件下，施基肥比沒有施基肥的增產(chǎn)15.3%~21.4%。

施肥方法：①穴狀施肥，在樹冠外緣下對稱挖4~6個，40~50 cm見方的穴，將肥料施入。②環(huán)狀施肥，在樹冠外緣下，對稱挖2~4條施肥溝（深40~50 cm，寬30~40 cm，長依肥料多少而定）。肥料施入后覆土壓實，施肥可與改良土壤同步進行。挖溝（穴）時要避免傷大根，施肥方法要交替使用，施肥位置要逐年輪換，最好是山茱萸果采收前施入。

施肥量要根據(jù)山茱萸的長勢結(jié)果量而定。一般第1年每株山茱萸樹要施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥80~100 kg或腐熟餅肥40~50 kg，以后可酌減。

2.4.2追肥 每年的6月份前，山茱萸新梢旺盛生長，果實重量猛增，同時，花芽分化開始，因此，要在每年的3~5月份追肥兩次。既滿足山茱萸的生長發(fā)育，提高座果率，增加產(chǎn)量，也有利于花芽分化。每株每次追施腐熟的人糞尿或沼液40~80 kg。

2.5 品種改良

通過改接，采用優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)型山茱萸品種（如石磙棗、珍珠紅），淘汰低產(chǎn)劣質(zhì)型品種（如小米棗、笨米棗、青頭郎等）。樹稠的園地，要去劣留壯（去除品種差的、樹勢衰弱的，保留品種好的、樹勢強的），每667 m2保留山茱萸樹30~50株。

2.6 整形修剪

山茱萸是灌木或小喬木，萌芽力強，分枝多，往往是主枝多，枝條茂密，相互交叉重疊，枝干紊亂，通風透光差，內(nèi)膛結(jié)果少，致使結(jié)果多限于樹冠外圍或上部，造成單株產(chǎn)量低。因此，要對這些不合理的樹形進行整形，使之成為開心形、叢狀形，符合山茱萸自然生長習性。

整形要求：一是降低樹冠高度，縮短地上部與根系距離，有利于樹體營養(yǎng)輸導，減少無效營養(yǎng)消耗；二是減少繁多主枝，枝條相互交叉重疊減輕，樹冠葉幕厚度變薄，減少葉片的重疊層次，提高葉面光合作用效率，從而增強樹勢。

具體作法：①樹高控制在3 m以下。每株選留角度適宜3~4個主枝，每個主枝上選留2~3個側(cè)枝。過于密集大枝、交叉枝、重疊枝應分期分批鋸除，使保留的枝要錯落擺開，病蟲枝、干枯枝一次鋸除。②先端下垂的衰弱骨干枝，要及時回縮，利用背上枝提高角度，恢復長勢，提高負載能力，發(fā)揮骨干枝的作用。③結(jié)果枝要縮前促后，疏弱留壯。生長衰弱的中型枝組要進行較重回縮更新，促使枝條組復壯。④內(nèi)膛發(fā)生的徒長枝，如有空間或有利用價值的，適時摘心促壯，逐步培養(yǎng)成結(jié)果母枝，反之疏除。⑤根蘗苗要及時疏除，花芽形成較多的年份，要適當疏去部分結(jié)果枝，以減輕樹體的負擔，防止樹體過早衰弱和大小年結(jié)果現(xiàn)象發(fā)生。

2.7 主要病蟲害無公害防治

主要病蟲害：危害山茱萸果實的山茱萸炭疽病和山茱萸蛀果蛾，危害葉片的山茱萸角斑病和大蓑蛾等。

防治方法：要遵循預防為主，防重于治的原則。其無公害防治應以農(nóng)業(yè)防治為主，物理防治和藥物防治相結(jié)合，藥物防治以生物性藥物、植物性藥物和礦源物藥物為基礎。①農(nóng)業(yè)防治，加強園地管理，增強樹勢，提高山茱萸樹抗病蟲能力；選用抗性較強的山茱萸品種（如石磙棗、珍珠紅等）。②物理防治，冬季對園地進行墾復，消滅越冬害蟲，結(jié)合撫育管理，及時將樹上病蟲枝、僵果及樹下枯枝落葉、落果帶出園地，深埋或焚燒；刮除主干、主枝翹皮進行樹干涂白，消滅越冬害蟲及病源菌。③藥物防治，應盡可能的使用植物性藥物、礦源性藥物，不用或少用高效、低毒、低殘留的藥物。在山茱萸落葉后至萌發(fā)前，對山茱萸樹噴1~2遍5°Be石硫合劑，消滅山茱萸炭疽病、角班病越冬病菌；4月上旬開始噴波爾多液3~5次，每次間隔10~15 d，以達防治山茱萸早期落葉（角班病）和護果（炭疽?。┲康模?月下旬開始進入山茱萸蛀果蛾化蛹盛期，結(jié)合淺墾復，對樹冠下土壤噴灑0.2%~0.125%辛硫磷藥液2遍，間隔1周，使藥液與土壤混勻，毒殺蛀果蛾蛹；8月中旬進入山茱萸蛀果蛾羽化盛期，噴灑0.1%吡蟲啉或辛硫磷藥液2遍，間隔1周，可使山茱萸的蟲果率控制在5%以內(nèi)，防治效果顯著；7~8月份，對樹冠噴灑吡蟲啉或辛硫磷0.1%藥液，可有效防治大蓑蛾。

3 小結(jié)

3.1園地遠離工業(yè)污染源或重要有害污染源是生產(chǎn)無公害藥材的前提。

3.2墾復、配置抗旱保墑設施、施肥是保障山茱萸樹高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)最基礎、最重要的管理措施，方法要因地制宜。通過墾復，給山茱萸樹創(chuàng)造一個土層深厚、土質(zhì)肥沃、透氣性好、保水能力強的生長環(huán)境；在魚鱗坑內(nèi)側(cè)設置蓄水槽，集無效水為有效水，能持續(xù)補充土壤水分，提高樹體抗旱能力，提高座果率和產(chǎn)量；施足有機肥，是生產(chǎn)無公害藥材的基礎。

3.3選用優(yōu)良品種是獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要條件。

3.4 合理的整形修剪能有效地調(diào)節(jié)山茱萸樹生長與結(jié)果關(guān)系。

3.5適時采用以農(nóng)業(yè)防治為主，物理防治和礦源物藥物（少量采用高效低毒、低殘留藥物）防治相結(jié)合的無公害防治方法，確保山茱萸樹藥材的無公害性。

[1]王明方，等.山茱萸[M] 北京：中國林業(yè)出版社，1988.

2010-05-10

S749.4

C

1003-2630（2010）02-0067-02

（責任編輯：王團榮）