抓住發(fā)展機遇 做大做強湘蓮產業(yè)

湘潭市人民政府副市長(411101)劉建業(yè)

湘蓮是湘潭的特色經濟作物，從種植到加工曾有過輝煌的歷史，但因種種原因，其產業(yè)優(yōu)勢一直未充分發(fā)揮出來。我們要抓住目前國家對農業(yè)大力支持的政策機遇，實現(xiàn)我市湘蓮產業(yè)跨越式發(fā)展。

1.科學制定湘蓮產業(yè)發(fā)展規(guī)劃 按照種植規(guī)模化、經營產業(yè)化、銷售品牌化的要求，將湘潭縣的中路鋪、白石、茶恩寺、花石、譚家山、河口、射埠等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃為湘蓮種植基地，力爭用3年～5年的時間，建成15處～20處成規(guī)模、高標準湘蓮種植基地。以湖南宏興隆湘蓮食品有限公司為主，在湘潭縣天易示范區(qū)建設湘蓮綜合加工和精深加工基地；以湖南粒粒珍湘蓮有限公司為主，將湘潭縣花石鎮(zhèn)建成湘蓮初加工和流通貿易中心。

2.扶持湘蓮加工企業(yè)發(fā)展 重點扶持培育湖南宏興隆湘蓮食品有限公司和湖南粒粒珍湘蓮有限公司兩家湘蓮加工省級龍頭企業(yè)。按照加工標準化、生產智能化、經營品牌化的要求，引進先進加工設備，改進加工工藝技術，改造加工廠房，促進加工技術和裝備升級換代；同時實行湘蓮標準化加工管理，開展品牌化經營，促進湘蓮產業(yè)做大做強做優(yōu)。

3.提高產品科技含量，提升產業(yè)經濟效益 加強政策引導，支持企業(yè)自主創(chuàng)新，鼓勵企業(yè)與科研院校聯(lián)姻、深化產學研聯(lián)合，建立湘蓮深加工開發(fā)長效機制，加快科技含量高的湘蓮系列食品和保健品及與之配套的加工技術、設備的研發(fā)，推進湘蓮精深加工，提升產品附加值和產業(yè)經濟效益。

4.開展訂單種植，建立穩(wěn)定的湘蓮種植基地 以市場為導向，走“加工企業(yè)+基地+農戶”湘蓮產業(yè)發(fā)展道路，實行訂單生產，確保湘蓮加工企業(yè)有穩(wěn)定的湘蓮加工原材料，蓮農穩(wěn)步增收。同時引導蓮農組建湘蓮種植合作社，開展連片規(guī)模種植，按照綠色食品的要求進行標準化生產，提高湘蓮產量和品質。

5.建立湘蓮良種繁育體系 加強湘蓮病蟲害防治。以湘潭縣原種場為基地，加強湘蓮的提純復壯，建好湘蓮種質資源庫、湘蓮原種圃、湘蓮良種母本園。淘汰產量低、品質差和已退化的湘蓮品種，積極推廣產量高、品質好的湘蓮原種。開展湘蓮腐敗病綜合防治技術研究，加強湘蓮腐敗病和斜紋夜蛾綜合防治，減少損失。

6.切實加強質量安全監(jiān)管 依托湘潭市質量技術監(jiān)督局、湘潭市工商行政管理局、湘潭市農產品質量檢驗檢測中心等單位，建立湘蓮質量安全檢驗檢測體系，切實加強對湘蓮生產加工環(huán)節(jié)投入品監(jiān)管，堅決打擊用工業(yè)雙氧水、漂白粉加工湘蓮，確保湘蓮產品質量安全。

7.弘揚湘蓮文化 加強對湘蓮文物、史料、地方志的挖掘和整理，開展蓮文化研究、傳播，打造蓮城文化品牌。定期舉辦湘蓮文化旅游節(jié)，組織開展觀賞蓮花休閑旅游，把湘蓮觀賞資源與旅游開發(fā)有機結合起來，通過湘蓮文化旅游節(jié)“搭臺”，經貿“唱戲”，促進湘蓮產業(yè)發(fā)展。