以實(shí)踐技能大賽為平臺(tái)的實(shí)踐教學(xué)改革與研究①——以財(cái)經(jīng)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革為例

鮑麗娜

（東北財(cái)經(jīng)大學(xué)津橋商學(xué)院,遼寧 大連 116600）

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和社會(huì)的不斷進(jìn)步,市場(chǎng)不僅對(duì)大學(xué)畢業(yè)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)、思維模式、創(chuàng)新意識(shí)等提出了更高的要求,而且對(duì)畢業(yè)生的工作適應(yīng)能力和動(dòng)手實(shí)踐能力也提出了進(jìn)一步的要求。如何改進(jìn)現(xiàn)有的教學(xué)模式,給學(xué)生創(chuàng)造更多的實(shí)踐機(jī)會(huì),提高職業(yè)技能,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和自主創(chuàng)新能力,使之成為能夠盡快適應(yīng)社會(huì)環(huán)境的合格畢業(yè)生,是高等教育教學(xué)改革的一個(gè)重要方向和主要內(nèi)容。為此,高等院校管理科學(xué)實(shí)踐教學(xué)的改革正在逐步深入地開展,以各種形式的學(xué)科專業(yè)大賽為平臺(tái),如在財(cái)經(jīng)類專業(yè)中,企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤模擬大賽、物流技能大賽、廣告策劃大賽、創(chuàng)業(yè)大賽、市場(chǎng)營(yíng)銷大賽等全國(guó)性、地方性大賽的開展,把實(shí)踐教學(xué)改革的參與程度和交流深度進(jìn)一步擴(kuò)大和提升。

一、實(shí)踐技能大賽的特點(diǎn)

實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容涉及兩個(gè)方面,一是理論知識(shí),二是實(shí)踐操作,即在理論指導(dǎo)下的實(shí)踐操作,反過來又會(huì)讓學(xué)生在實(shí)踐過程中加深對(duì)理論的理解,使理論與實(shí)踐一體化。實(shí)踐技能大賽作為實(shí)踐教學(xué)的一種形式,在理論與實(shí)踐一體化上有其獨(dú)到之處。

1.知識(shí)性與實(shí)踐性的有機(jī)結(jié)合

財(cái)經(jīng)類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)多以企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為背景,實(shí)踐技能大賽的選題要與企業(yè)共同設(shè)置,與職能崗位密切相關(guān),如營(yíng)銷策劃、廣告策劃,真實(shí)的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)使參賽選手參與企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐工作。然而,要解決企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐工作中的實(shí)際問題,又必須以一定的經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)為依據(jù),綜合運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí),有理有據(jù)地說服企業(yè)經(jīng)營(yíng)者和專家評(píng)委。

2.以學(xué)生為主體與以教師為輔助的團(tuán)隊(duì)模式

實(shí)踐技能大賽以學(xué)生為參賽的主體,從選題的確立、資料的收集、分析與整理、參賽文案的形成,到初賽決賽的現(xiàn)場(chǎng)展示與答辯,突出了學(xué)生的主體地位,企業(yè)與教師只起著輔助的作用,幫助學(xué)生做好定位,引導(dǎo)學(xué)生注重細(xì)節(jié)。在這個(gè)團(tuán)隊(duì)中,每一個(gè)參賽選手都有自己特有的角色,同時(shí)又需要團(tuán)隊(duì)成員的精誠(chéng)合作。

3.務(wù)實(shí)與創(chuàng)新的統(tǒng)一

高等教育提出了“以能力和職業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向”[1]的人才培養(yǎng)模式,就是以啟發(fā)和鼓勵(lì)學(xué)生了解真實(shí)的社會(huì)職業(yè)、探索真實(shí)的職業(yè)興趣、教授有意義的職業(yè)知識(shí)與技能、提供職業(yè)見習(xí)機(jī)會(huì)為教育的基本模式。實(shí)踐技能大賽正是這一培養(yǎng)模式的具體操作方式,通過與企業(yè)職能崗位密切相關(guān)的選題,讓學(xué)生了解崗位的職能,培養(yǎng)職業(yè)興趣,同時(shí),提高專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣與發(fā)現(xiàn)問題、分析問體和解決問題的能力,引發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

4.趣味性與競(jìng)爭(zhēng)性的激勵(lì)機(jī)制

與課堂理論教學(xué)截然不同的實(shí)踐技能大賽,讓學(xué)生走出校園,以個(gè)人的興趣為導(dǎo)向參與企業(yè)的實(shí)戰(zhàn),形式多樣,展示空間充分,真正激發(fā)了學(xué)生的職業(yè)興趣。[2]同時(shí),參賽選手在初賽與決賽的現(xiàn)場(chǎng),進(jìn)行著智慧的較量,風(fēng)采的展現(xiàn),能力的比拼,精英選手的脫穎而出不是實(shí)踐技能大賽的目的,通過大賽,既鍛煉提升了參賽者的實(shí)踐技能,又激發(fā)了學(xué)生求學(xué)興趣,更增強(qiáng)了學(xué)生擇業(yè)求職的信心。

二、實(shí)踐技能大賽的組織與參與

1.大賽的組織

實(shí)踐技能大賽從組織規(guī)模來看,有全國(guó)性的、地方性的、或是校園社團(tuán)組織的,無(wú)論規(guī)模多大,其目的都是為了提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力,推動(dòng)高校實(shí)踐教學(xué)改革。從大賽組織的規(guī)范程度上看,組織者制定了嚴(yán)密的章程。如全國(guó)高校市場(chǎng)營(yíng)銷大賽,是由中國(guó)社會(huì)科學(xué)院中國(guó)市場(chǎng)學(xué)會(huì)、工信部中國(guó)中小企業(yè)國(guó)際合作協(xié)會(huì)、教育部考試中心、教育部高等學(xué)校高職高專工商管理類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)聯(lián)合主辦的面向全國(guó)高校大學(xué)生的營(yíng)銷實(shí)踐技能競(jìng)賽活動(dòng),大賽制定了《全國(guó)高校市場(chǎng)營(yíng)銷大賽章程》及《全國(guó)高校市場(chǎng)營(yíng)銷大賽組委會(huì)工作章程》,對(duì)大賽的目的、特點(diǎn)、組織、競(jìng)賽方式、評(píng)獎(jiǎng)、經(jīng)費(fèi)及其管理等問題進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定。

全國(guó)高校市場(chǎng)營(yíng)銷大賽在組織方式上將大賽分成初賽和全國(guó)總決賽兩個(gè)階段,初賽為參賽代表隊(duì)根據(jù)大賽要求撰寫營(yíng)銷策劃案,通過網(wǎng)評(píng)對(duì)營(yíng)銷策劃案進(jìn)行篩選,確定進(jìn)入決賽的名單。為了保證大賽的公開、公平和公正,組委會(huì)在網(wǎng)評(píng)階段,采取了專家背靠背的方式,交叉評(píng)審；在大賽決賽階段,將對(duì)參賽者現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行營(yíng)銷基礎(chǔ)知識(shí)與技能測(cè)試和決賽作品答辯,并邀請(qǐng)企業(yè)界人士現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。為豐富大賽內(nèi)容,組委會(huì)還將在全國(guó)總決賽期間舉辦大學(xué)生與企業(yè)精英交流論壇、教師沙龍、參賽隊(duì)員聯(lián)誼會(huì)等活動(dòng)。大賽組委會(huì)對(duì)大賽的經(jīng)費(fèi)管理建立了嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理制度,保證會(huì)計(jì)資料合法、真實(shí)、準(zhǔn)確和完整。同時(shí),大賽組委會(huì)還設(shè)立了評(píng)審和監(jiān)督專項(xiàng)工作委員會(huì),以保證大賽的順利進(jìn)行。

總之,實(shí)踐技能大賽的組織目的要明確,符合教育部“以能力和職業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向”的人才培養(yǎng)要求,推動(dòng)高等院校實(shí)踐課程體系和內(nèi)容的改革,有利于大學(xué)生就業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力的提高。在大賽的組織過程中,注重每一個(gè)環(huán)節(jié)的有效性,認(rèn)真貫徹大賽章程,并在實(shí)踐中不斷修訂和補(bǔ)充。

2.大賽的參與

實(shí)踐技能大賽的參與者是以學(xué)校為單位的各個(gè)參賽團(tuán)隊(duì),參賽學(xué)校按照大賽章程,從參賽團(tuán)隊(duì)的組建、與企業(yè)聯(lián)合選題、資料的收集、整理和分析、方案的形成,到初賽、決賽的參與,每一個(gè)環(huán)節(jié)都體現(xiàn)出對(duì)大學(xué)生以能力和職業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)要求。

（1）參賽團(tuán)隊(duì)的組建。以參賽內(nèi)容的需要選擇能適應(yīng)不同角色的學(xué)生,如我們參加“中國(guó)大學(xué)生廣告藝術(shù)節(jié)”,其競(jìng)賽的方式分為校園初賽、省級(jí)決賽到全國(guó)總決賽三個(gè)階段,每一個(gè)階段都有獎(jiǎng)項(xiàng),對(duì)學(xué)生來說具有很大的吸引力,報(bào)名者踴躍。為此我們組建了多個(gè)團(tuán)隊(duì),以市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生為主體,吸納了學(xué)校大學(xué)生攝影學(xué)會(huì)的同學(xué)；在不同年級(jí)學(xué)生的參與組合上,配以大三、大二和大一的同學(xué),形成梯隊(duì)。由于大三、大二同學(xué)專業(yè)課已學(xué)過,而參賽隊(duì)員名額有限,大一的同學(xué)不作為參賽團(tuán)隊(duì)正式成員,只是在團(tuán)隊(duì)參賽的準(zhǔn)備工作中起輔助作用,也為參加下一屆比賽打下了基礎(chǔ)。在指導(dǎo)教師的配備上,主要以相關(guān)專業(yè)課教師為主,并且教師對(duì)授過課的學(xué)生已有所了解,在課堂理論與實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,已經(jīng)把廣告藝術(shù)節(jié)大賽的內(nèi)容融進(jìn)課堂,組團(tuán)參賽對(duì)學(xué)生來說已經(jīng)不陌生了。

（2）實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)。實(shí)踐技能大賽以實(shí)際企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需求為背景,在實(shí)踐教學(xué)過程中建立的教學(xué)實(shí)踐基地成為大賽的首選企業(yè),當(dāng)然,依據(jù)大賽要求重新選擇企業(yè)也是可行的。在本年度“全國(guó)高校市場(chǎng)營(yíng)銷大賽”的選題中,希望各參賽團(tuán)隊(duì)選擇當(dāng)?shù)靥厣髽I(yè)作為營(yíng)銷策劃的案例背景,我們的參賽團(tuán)隊(duì)選擇了當(dāng)?shù)鼐哂刑厣艺谙蛉珖?guó)市場(chǎng)滲透的海參企業(yè),對(duì)如何解決企業(yè)海參產(chǎn)品市場(chǎng)占有率低、品牌知名度不足的問題,也正是海參企業(yè)所要做的,當(dāng)然,大賽也宣傳了企業(yè)及其產(chǎn)品,由此,校企一拍即合。建立在“雙贏”基礎(chǔ)上的合作終究是有成效的。學(xué)生在資料的收集、整理和分析過程中,得到了企業(yè)相關(guān)部門的協(xié)助；在海參產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方案的策劃過程中,得到了企業(yè)營(yíng)銷部門的很多建議和認(rèn)同。企業(yè)通過此次合作,對(duì)全國(guó)海參產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),如何趨利避害向全國(guó)海參市場(chǎng)滲透,在戰(zhàn)略上有了更清晰的目標(biāo),在戰(zhàn)術(shù)上有了具體的方法。

（3）比賽現(xiàn)場(chǎng)的展示。對(duì)于闖入決賽的團(tuán)隊(duì),按照大賽決賽的規(guī)則做好賽前準(zhǔn)備。如本屆全國(guó)高校市場(chǎng)營(yíng)銷大賽的全國(guó)總決賽,將現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行營(yíng)銷基礎(chǔ)知識(shí)與技能測(cè)試和決賽作品答辯,這要求參賽學(xué)生重溫營(yíng)銷基礎(chǔ)理論知識(shí),使?fàn)I銷理論在決賽作品中應(yīng)用自如。同時(shí),為了使決賽取得較好的成績(jī),我們組織校內(nèi)教師及專家評(píng)審團(tuán),對(duì)參賽團(tuán)隊(duì)進(jìn)行評(píng)審,即校內(nèi)模擬,現(xiàn)場(chǎng)提問題、找差距,嚴(yán)把關(guān)。

三、參賽效果的評(píng)價(jià)

1.形成教學(xué)常態(tài),以賽促學(xué)

目前,財(cái)經(jīng)類專業(yè)實(shí)踐技能大賽形式很多,根據(jù)學(xué)校各專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的需要有選擇性地參與,并能形成規(guī)律傳承下去。如全國(guó)高校市場(chǎng)營(yíng)銷大賽已經(jīng)決定每年進(jìn)行一次,而且具體時(shí)間安排也已明確,即每年4月30日前進(jìn)行參賽報(bào)名,7月10日前完成作品網(wǎng)上提交,8月30日由專家組評(píng)選出參加決賽的作品,10月中旬至下旬進(jìn)行決賽。按照此時(shí)間表,參賽學(xué)校即可著手進(jìn)行參賽的準(zhǔn)備。從年初開學(xué)的相關(guān)課程教學(xué)過程中把參賽的內(nèi)容滲透到課堂,甚至可以把參賽項(xiàng)目作為寒假社會(huì)實(shí)踐工作提早來做,在7月份之前的校園大賽中選出參賽作品。如此的廣告大賽、物流大賽、創(chuàng)業(yè)大賽等,每個(gè)專業(yè)都有一種或多種參加大賽的常態(tài)模式,將課堂教學(xué)與實(shí)踐技能大賽有機(jī)地結(jié)合起來,以賽促學(xué)。

2.建立相應(yīng)社團(tuán),豐富校園文化生活

隨著各專業(yè)實(shí)踐技能大賽的常規(guī)化,相應(yīng)的學(xué)生社團(tuán)組織紛紛建立,以社團(tuán)整體力量組成的參賽團(tuán)隊(duì)更具有競(jìng)爭(zhēng)力。如“TNT杯大連市物流專業(yè)大學(xué)生模擬創(chuàng)業(yè)大賽”是大連市物流協(xié)會(huì)和 TNT快遞公司聯(lián)合主辦的,每年7月份舉行,主要任務(wù)是為大四畢業(yè)生托運(yùn)行李,每個(gè)參賽隊(duì)就是一家快遞模擬公司,競(jìng)賽的評(píng)比是以實(shí)際托運(yùn)行李的開單額度為標(biāo)準(zhǔn)。我校的參賽團(tuán)隊(duì)是學(xué)校大學(xué)生物流學(xué)會(huì)成員組成的,并形成不同年級(jí)的梯隊(duì)組合,他們有較好的專業(yè)理論基礎(chǔ)和職業(yè)興趣,在真實(shí)業(yè)務(wù)的比賽過程中,鍛煉了與企業(yè)溝通、與學(xué)長(zhǎng)溝通的能力,感受到了專業(yè)理論知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。

3.提升師資水平,活躍學(xué)術(shù)氣氛

在高等學(xué)校里,真正有實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)的教師不多,所謂“雙師型”的教師更是少之又少,可以說實(shí)踐教學(xué)改革的一個(gè)最現(xiàn)實(shí)的問題是師資問題。[3]通過實(shí)踐技能大賽,也使我們的教師走出校門,了解企業(yè)的生產(chǎn)管理實(shí)際,用豐富的管理理論知識(shí)去解讀現(xiàn)實(shí),指導(dǎo)學(xué)生參賽作品的形成和比賽現(xiàn)場(chǎng)的展示。同時(shí),教師能將這一實(shí)踐過程帶回課堂,帶進(jìn)學(xué)術(shù)論文和專業(yè)課題中,使課堂教學(xué)更豐富,學(xué)術(shù)氛圍更活躍。

4.搭建校企合作平臺(tái),為學(xué)生提供社會(huì)實(shí)踐和就業(yè)機(jī)會(huì)

財(cái)經(jīng)類專業(yè)實(shí)踐技能大賽必須以企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理為背景,迫使參賽團(tuán)隊(duì)走出校門,面向企業(yè),而在企業(yè)方面往往苦于缺乏專業(yè)人才難以面對(duì)市場(chǎng)。據(jù)中國(guó)青年報(bào)社會(huì)調(diào)查中心近期對(duì)全國(guó)1 044家用人單位的調(diào)查顯示[4],“缺少實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)”以 51.7％的比例排在用人單位拒絕應(yīng)聘大學(xué)生的第一大原因,其次是“專業(yè)技能水平低或?qū)W習(xí)能力不強(qiáng)”,占43.3％。通過參加實(shí)踐技能大賽,搭建校企合作平臺(tái),為學(xué)生提供職業(yè)見習(xí)機(jī)會(huì),增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),使其較早了解職業(yè)要求,明確在校期間學(xué)什么、如何學(xué),到畢業(yè)時(shí)對(duì)職業(yè)選擇有方向；同時(shí),企業(yè)在此過程中會(huì)發(fā)掘人才,為其提供就業(yè)機(jī)會(huì)。

[1]袁岳.以職業(yè)為中心的教育[J].商務(wù)周刊,2010,（3）.

[2]潘青山.中國(guó)企業(yè)人才之困：不及格的大學(xué) [J].數(shù)學(xué)商業(yè)時(shí)代,2010,（13）.

[3]邱丘.九問企業(yè)大學(xué)[J].管理人,2010,（10）.

[4]黃艷霞.關(guān)注就業(yè)技能：澳大利亞高等教育發(fā)展新趨勢(shì)[J].現(xiàn)代教育管理,2010,（1）.