華南地區(qū)水果型黃瓜大棚制種生產(chǎn)技術(shù)

苗兵兵 莫偉欽 黎煒烽

華南地區(qū)水果型黃瓜大棚制種生產(chǎn)技術(shù)

苗兵兵 莫偉欽 黎煒烽

苗兵兵，廣東東莞市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心，511700，E-mai1：miaobing@126.com

莫偉欽，黎煒烽，東莞市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心

隨著水果型黃瓜在市場上的走俏，越來越多的農(nóng)戶開始進行水果型黃瓜的種植，市場上對水果型黃瓜種子的需求量也在增加。筆者將最近幾年在華南地區(qū)進行水果型黃瓜大棚制種的經(jīng)驗總結(jié)如下。

1 地塊選擇和大棚的搭建

首先要選擇地塊平整、通風采光良好、有灌溉條件的地方進行大棚的搭建，一般采用鍍鋅管材料，規(guī)格7 m×30 m（也可根據(jù)地塊面積適當?shù)卦龃蠡驕p少），拱桿間隔 0.8 m，肩高 1.8 m，頂高 2.8 m，棚頭棚尾四個角用四條斜撐撐住，棚頂使用薄膜覆蓋，四周使用25目（孔徑 0.701 mm）防蟲網(wǎng)。

2 播種和苗期管理

2.1 播種

華南地區(qū)在有大棚保護的條件下全年均可進行育苗和種植，但考慮到授粉期對溫度的要求和制種效果，一般全年可進行兩次育苗和制種，分別在春季和秋季。具體播種時間為春季在3月上旬育苗，下旬定植，秋季在9月下旬育苗、10月上旬定植。為提高一代雜種種子產(chǎn)量，必須根據(jù)父母本開花期早晚分開播種以使其花期相遇。根據(jù)父母本的熟性，確定父母本播種的日期。原則是早熟親本遲播，遲熟親本先播，雙親熟性一致的可同時播，確保父母本花期相遇。父母本的種植比例以1∶（6～8）為宜。母本的種植密度可比生產(chǎn)田增加0.5～1倍，父本的種植密度可增加1倍以上。播種前用55～60℃熱水燙種，熱水量是種子體積的5～6倍，不斷攪拌，10～15 min 后，用 20～25℃溫水浸泡 2～4 h，用清水沖洗數(shù)次，用濕布包好，放在30～32℃的恒溫箱內(nèi)催芽12 h。待胚根長出后（破口露白），將種子播于裝有基質(zhì)的育苗杯中，每杯播種一粒。

2.2 苗期管理

播種后要保持育苗杯的濕潤，出芽后長至2片真葉即可移苗定植，移苗前可用50%福美雙可濕性粉劑500倍液蘸根，注意淋足定根水。此育苗方法傷根少，沒有緩苗期，易培育壯苗。

3 生長期管理

當幼苗長高至40 cm左右時進行吊蔓，單蔓整枝，在此期間要注意及時摘除側(cè)蔓和卷須。同時要注意病蟲害的防治，在此期間容易發(fā)生的病蟲害主要有黃瓜霜霉病、白粉病、枯萎病以及薊馬、蚜蟲、白粉虱等，及時發(fā)現(xiàn)，及早噴藥。

4 授粉

黃瓜為雌雄同株異花授粉作物，人工雜交制種無需剝蕾去雄，花朵大而醒目，易于操作，而且每株只要求結(jié)瓜2～3條，數(shù)量較少，雜交時間較為集中，單瓜結(jié)籽量又較多，一般利用人工雜交制種法。根據(jù)試驗研究，黃瓜授粉的適宜溫度范圍在19～29℃，25℃左右為最佳授粉溫度，在此溫度下授粉效果最好。為了保證親本純度，做雜交前要對父、母本進行田檢，除去不符合本品種特征的雜株和病株。授粉前要及早摘除第一雌花，授粉的具體方法是第二天上午 6：00～10：00，摘下雄花，剝?nèi)セò?，取出花藥，在雌花柱頭上輕輕摩擦。還可將雄花在前一天傍晚采下，置于塑料袋或紙袋內(nèi)密封貯存，次日使花粉散出，然后用毛筆蘸混合花粉授粉?；ǚ弁磕ㄒ鶆?、充足。授粉后的雌花要掛牌作好標記，并寫明授粉日期。不同品種授粉時，要用70%酒精擦洗鑷子和手指，防止造成不同品種的花粉污染。選作雜交用的雌花要求發(fā)育正常，一節(jié)只授一朵花，在開花期間每株授粉4～6朵雌花，最后選留3條作為種瓜。在整個授粉過程中要防止蜜蜂、蝴蝶等昆蟲進入大棚。

授粉時間約20天，果坐穩(wěn)后，及時打掉側(cè)蔓和卷須，在授粉期及授粉后種瓜膨大成熟期，要不斷檢查，摘除未經(jīng)授粉的以及雖經(jīng)授粉但發(fā)育不良的嫩瓜。在每株授粉的瓜中選留3條生長發(fā)育完好的種瓜，中選的果實確定后，可作標記，摘除多余的花、果、側(cè)蔓和卷須，集中養(yǎng)分促進種瓜發(fā)育。果實成熟時，根據(jù)種瓜的形狀、色澤和網(wǎng)紋再進行一次母本田的清雜工作，淘汰病果和非雜交果。在種瓜生長期間要保證植株有充足的水分和養(yǎng)分供應(yīng)，同時也要注意病蟲害的防治，尤其是種瓜快成熟時要對種瓜噴施500倍液的殺菌劑，防止因種瓜腐爛而導(dǎo)致前功盡棄。

5 種瓜的采收

一般授粉后45～50天，種瓜果皮變成黃白或黃褐色，有的還出現(xiàn)裂紋，即可采收。采下的種瓜可放置一周后熟。剖瓜取籽后，要經(jīng)過一段時間發(fā)酵，一般15～20℃時需 3～6天，25～30℃時需 1～2天。 發(fā)酵后用木棒攪拌待種子全部分離后，取出沉入底部的種子用清水淘洗干凈并進行晾曬。黃瓜單瓜含種子數(shù)100～200粒，千粒質(zhì)量 16～32 g，667 m2產(chǎn)種量 15～20 kg。

2010-06-04