豫北地區(qū)白蘿卜早春直播繁種技術(shù)

趙彩霞 張國(guó)進(jìn) 段風(fēng)華 郭志偉

豫北地區(qū)白蘿卜早春直播繁種技術(shù)

趙彩霞 張國(guó)進(jìn) 段風(fēng)華 郭志偉

河南黃河以北地區(qū)冬季寒冷，蘿卜不能在田間越冬。故白蘿卜制種采用秋季播種，入冬窖藏，早春再移植的方法。該方法優(yōu)點(diǎn)：保證了品種特性和純度。缺點(diǎn)：生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，土地利用率低。同時(shí)冬季窖貯，溫度一旦控制不好，不是低溫爛窖就是高溫發(fā)芽，引起空心或先期抽薹，產(chǎn)量低；再加上挖窖、入窖、出窖，用工量大，所繁種子成本太高，銷售利潤(rùn)很低，甚至得不償失。鑒于此，根據(jù)蘿卜種子春化的原理，開(kāi)展了白蘿卜早春直播繁種技術(shù)的研究，經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)踐探索，積累了成功的經(jīng)驗(yàn)，匯總?cè)缦隆?/p>

1 茬口選擇

選擇前茬為禾本科作物或3年內(nèi)沒(méi)種過(guò)十字花科蔬菜的田塊，地勢(shì)要平坦，排灌方便，土壤有機(jī)質(zhì)含量高的壤土或沙壤土最好。同時(shí)為保證品種純度，確保1 000 m內(nèi)無(wú)同類蔬菜繁種田。

2 整地、施肥與耕作

前茬作物收獲后及時(shí)清理田園及周邊田埂上的雜草，消滅部分蟲(chóng)源和轉(zhuǎn)主寄主。若是冬閑田要及時(shí)冬耕冬灌，翌春土壤解凍，結(jié)合耕地每667 m2施優(yōu)質(zhì)廄肥4～5 m3或腐熟雞糞3～4 m3，氮、磷、鉀含量各15%的西洋復(fù)合肥50 kg，硼砂2～3 kg，過(guò)磷酸鈣30～50 kg，均勻混撒后深耕細(xì)耙，使肥土混勻。

3 起埂做畦

為方便管理，一般按1.5～1.6 m寬起埂作畦，畦長(zhǎng)20～30 m，耙平耬細(xì)，確保無(wú)土塊。

4 及時(shí)播種、保質(zhì)保量

用原種種子，進(jìn)行條播或穴播。條播用種量稍大，穴播用種量少，一般667 m2用種0.75～1.5 kg，行距30～40 cm，株距15～18 cm。土壤肥力高宜稀植，肥力低要適當(dāng)密植，播種深度1.5～2.5 cm。覆土后要鎮(zhèn)壓（用平頭锨或鋤頭推平即可），使種土密切接觸，有利于吸水，出苗快、齊。若土壤墑情差要及時(shí)澆水，有條件地塊可以在畦面上蓋地膜，四周用土封嚴(yán)，增溫保墑，可比露地播種早出苗3天左右。

5 加強(qiáng)田間管理

5.1 出苗到團(tuán)棵期

穴播地膜覆蓋栽培，出苗期隔一天掏一次苗，并把掏苗孔用潮土封嚴(yán)，防止冷空氣侵入或把膜吹起。若只用膜蓋頂?shù)膭t在苗出70%～80%時(shí)趁傍晚揭掉地膜，苗出齊后淺中耕一遍并輕壓土。無(wú)論地膜覆蓋或露地直播苗出齊后要及時(shí)間苗、勻苗，穴播留苗2～3株，真葉出現(xiàn)2葉1心時(shí)間苗1次，4～6片真葉時(shí)定苗，每穴留1株。早間苗減少養(yǎng)分消耗，利于培養(yǎng)壯苗，促旺苗早發(fā)。此階段苗小，需水量小，土壤不太旱一般不澆水，只蹲苗。

5.2 團(tuán)棵到現(xiàn)蕾期

7～9片葉期，結(jié)合澆水每667 m2追施尿素20～30 kg、硫酸鉀10 kg、2%硼砂2～3 kg，促進(jìn)地下根和地上葉莖的迅速發(fā)育，以后保持地面濕潤(rùn)。若露地栽培，每次澆水后就要中耕鋤土，直到封行為止。

5.3 開(kāi)花結(jié)莢期管理

①肥水管理 先看葉色長(zhǎng)相，葉色濃綠而厚，生長(zhǎng)旺盛，只需澆水；若葉色淡黃綠，葉片薄而小，植株生長(zhǎng)勢(shì)弱，說(shuō)明氮、鉀不足，每667 m2再隨水施尿素15～20 kg、磷酸二氫鉀10 kg，防止后期脫肥，并保持地面濕潤(rùn)。

②防倒伏 插輔助桿，拉輔助繩；開(kāi)花期在畦埂邊緣每隔3～5 m插一根豎桿且高出植株頂30～40 cm，順桿拉起上下間隔30～40 cm高的橫繩，并向內(nèi)輕推枝條攏行，既有利于通風(fēng)透光，又防止后期株高、莢多、頭重腳輕遇風(fēng)倒伏。

6 做好病蟲(chóng)害防治，確保豐產(chǎn)豐收

6.1 蟲(chóng)害

主要是蚜蟲(chóng)、潛葉蠅，食葉片組織的菜青蟲(chóng)、小菜蛾、甜菜夜蛾。

①蚜蟲(chóng) 群集嫩葉、嫩尖、嫩莢上吸取汁液，且世代歷期短，繁殖能力強(qiáng)，一旦發(fā)生蔓延迅速，既爭(zhēng)奪養(yǎng)分又傳播病毒，同時(shí)所排泄的蜜露還誘發(fā)煤霉病、霜霉病的發(fā)生。

②潛葉蠅 常以幼蟲(chóng)潛入葉片組織上下表皮間吸允葉肉，并在組織內(nèi)鉆行，形成白色隧道似地圖狀，嚴(yán)重時(shí)造成干葉、落葉。

③直接以幼蟲(chóng)蠶食葉片組織的菜青蟲(chóng)、小菜蛾、甜菜夜蛾，大發(fā)生時(shí)也會(huì)造成10%～22%的減產(chǎn)。

6.2 病害

主要是霜霉病。此病原菌適溫廣，要求濕度大，孢子萌發(fā)需要葉面有水滴、水膜，發(fā)病輕重主要與降水和田間小氣候有關(guān)。凡是密度大、水分足，通風(fēng)不良，遇到陰雨多霧天氣且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，均有利于病害大發(fā)生。故以預(yù)防為主，防治結(jié)合，加強(qiáng)栽培管理、合理密植，減輕為害。

6.3 防治措施

預(yù)防為主，農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治并重，化學(xué)防治作保障。

①農(nóng)業(yè)防治 首先要合理密植，適時(shí)適量澆水、施肥，創(chuàng)造有利于蘿卜生長(zhǎng)而不利于病蟲(chóng)害發(fā)生的田間小氣候，提高其自身抗病蟲(chóng)能力。

②物理防治 在種植田中間均勻插桿吊掛粘蟲(chóng)板（黃油廣告色板）粘殺蚜蟲(chóng)、潛葉蠅，每667 m220~30塊。高出植株5~10 cm，生長(zhǎng)期更換2~3次。

③生物防治 在菜青蟲(chóng)、甜菜夜蛾發(fā)生始盛期噴菜青蟲(chóng)顆粒體病毒或蘇云金桿菌（Bt乳劑）（劑量按廠商介紹），7~10天一次，每生長(zhǎng)周期2~3次。

④化學(xué)防治 病蟲(chóng)同治，藥肥混合，一噴多效，減少抗性。

可用2%尿素+0.2%硼砂+0.2%磷酸二氫鉀+ 0.6%苦·內(nèi)酯水劑800倍液；或用2.5%高效氯氰菊酯+10%吡蟲(chóng)啉3 000倍液，再加入75%百菌清或72%普力克可濕性粉劑600~800倍液；或70%甲基托布津1 000倍液，均勻噴灑，連噴2~3次即可有效防治。若遇連陰雨或多霧天氣用10包（8 g/包）吡蟲(chóng)啉+5 kg草木灰+50%多菌靈1 kg+細(xì)沙土20 kg均勻混撒。

7 適時(shí)收獲，顆粒歸倉(cāng)

當(dāng)開(kāi)花封頂后，一般15～20天種莢即由青綠變黃，并從下到上逐漸成熟，當(dāng)有70%種莢發(fā)白即可收割。然后留在田間或拉到曬場(chǎng)后熟6～7天，再曬晾碾軋脫粒，揚(yáng)去雜質(zhì)，晾曬到種子含水量8%左右即可入倉(cāng)。

趙彩霞，河南新鄉(xiāng)市農(nóng)科院蔬菜所，453700

張國(guó)進(jìn),段風(fēng)華,郭志偉,新鄉(xiāng)市農(nóng)科院蔬菜所

2009-12-11