建湖縣稻麥測(cè)土配方施肥技術(shù)應(yīng)用

王加軍 趙國(guó)成 胥成剛 李 成 夏斯明 熊扣華 張 賽 成 玉 張茂生 吳俊杰

(1.建湖縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)，江蘇 建湖 224700；2.蘆溝鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，江蘇 建湖 224711； 3.顏單鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，江蘇 建湖 224761；4.鐘莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，江蘇 建湖 224741)

測(cè)土配方施肥是以土壤養(yǎng)分測(cè)定為基礎(chǔ)，以作物吸收養(yǎng)分為依據(jù)，指導(dǎo)科學(xué)施肥的一種科學(xué)性、技術(shù)性和實(shí)用性很強(qiáng)的高效益的科學(xué)施肥技術(shù)。建湖縣要運(yùn)用測(cè)土配方施肥技術(shù)。近3年來，我們積極推廣測(cè)土配方施肥新技術(shù)，結(jié)合稻麥需肥規(guī)律，指導(dǎo)農(nóng)民正確合理施肥，以較少的投入獲得較多的產(chǎn)量和報(bào)酬，獲取經(jīng)濟(jì)效益的最大化。

1 應(yīng)用效果

3年來，建湖縣共推廣稻、麥測(cè)土配方10.67萬hm2，在3年的工作中根據(jù)省、市土肥站的要求，認(rèn)真做好試驗(yàn)、示范，共承擔(dān)稻麥3414試驗(yàn)22個(gè)，校正試驗(yàn)18個(gè)，無氮基礎(chǔ)地力試驗(yàn)64個(gè)，精確施氮試驗(yàn)36個(gè)，萬畝示范方6個(gè)，千畝示范方18個(gè)，百畝示范方60個(gè)，采集土樣樣品6 400多個(gè)。通過試驗(yàn)、示范，我們基本上掌握了測(cè)土配方施肥的關(guān)鍵技術(shù)，為大面積推廣奠定了理論和技術(shù)基礎(chǔ)。測(cè)土配方施肥區(qū)比習(xí)慣施肥區(qū)平均增產(chǎn)糧食33.8kg/667m2，增幅8.6%；氮磷鉀施肥結(jié)構(gòu)明顯改善，節(jié)省純氮1.83kg/667m2，其中小麥肥料利用率提高4.57個(gè)百分點(diǎn)，水稻肥料利用率提高3.43個(gè)百分點(diǎn)，肥料平均利用率提高4.0個(gè)百分點(diǎn)，平均節(jié)本增效64.73元/667m2，3年農(nóng)民增加純收入8 767.6萬元。同時(shí)也減少了施肥對(duì)環(huán)境的污染，改善了生態(tài)環(huán)境。

2 配方選擇

測(cè)土配方施肥的核心技術(shù)就是配方的制定，配方的制定建湖縣主要參照兩主要條件，一是土壤的肥力水平，農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育必須的營(yíng)養(yǎng)元素有16種。這16種元素的豐缺，關(guān)系著農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育的好壞，關(guān)系著農(nóng)作物產(chǎn)量的高低，因此在施肥前，對(duì)現(xiàn)有的土壤所含的營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行全面的了解，化驗(yàn)分析，掌握所種植物的土壤里有哪些營(yíng)養(yǎng)元素，缺少那些營(yíng)養(yǎng)元素，再根據(jù)預(yù)計(jì)產(chǎn)量計(jì)算出應(yīng)該施用那種肥料，施用多少。這就需要進(jìn)行測(cè)土配方施肥，根據(jù)作物生長(zhǎng)發(fā)育的需要，正確確定施用化肥量，以保證均衡土壤中各種養(yǎng)分的含量，使作物得到充足的養(yǎng)分供作物正常生長(zhǎng)，從而提高水稻、小麥產(chǎn)量，獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益。二是作物對(duì)肥料的需要量。水稻、小麥?zhǔn)切璺瘦^多的作物之一，根據(jù)本地區(qū)土壤肥力特點(diǎn)，結(jié)合建湖縣實(shí)際情況，建湖縣水稻主要適宜配方45%(N24-P10-K11)(N24-P5-K16)，30%(N14-P6-K10)，小麥適宜配方36%(N16-P11-K9)，40%(N20-P10-K10)。

3 施肥策略

小麥各生育階段對(duì)氮、磷、鉀的吸收有所不同。它受自然條件、土壤肥力，特別是施肥水平影響很大。從不同時(shí)期吸收N、P、K的測(cè)定結(jié)果來看，小麥在返青以前，由于植株生長(zhǎng)量小，吸收N、P、K養(yǎng)分也少，到拔節(jié)期對(duì)養(yǎng)分吸收的數(shù)量急劇增加，氮和鉀累計(jì)吸收量都達(dá)到總吸收量的40%以上，只有磷素為29.89%，磷素到孕穗期時(shí)，才達(dá)到50%以上。小麥對(duì)氮的吸收有兩個(gè)高峰，一個(gè)是分蘗到越冬前，此時(shí)苗雖小，但吸收的氮占總吸收量的37.33%，是各個(gè)時(shí)期吸收的最高值。對(duì)磷、鉀的吸收是隨生育的推移而逐漸增加的，到拔節(jié)后則急劇增長(zhǎng)，以孕穗到成熟這個(gè)階段吸收量最多。

水稻對(duì)氮素的吸收量在分蘗旺期和抽穗開花期達(dá)到高峰。施用氮肥能提高淀粉的產(chǎn)量，而淀粉的產(chǎn)量與水稻籽粒的大小、產(chǎn)量的高低、米質(zhì)的優(yōu)劣成正相關(guān)。如果抽穗前供氮不足，就會(huì)造成籽粒營(yíng)養(yǎng)減少，灌漿不足，降低稻米品質(zhì)，水稻對(duì)磷的吸收各生育期差異不大，吸收量最大的時(shí)期是分蘗至幼穗分化期。磷肥能促進(jìn)根系發(fā)育和養(yǎng)分吸收，增強(qiáng)分蘗，增加淀粉合成，促進(jìn)籽粒充實(shí)。水稻對(duì)鉀的吸收，主要是穗分化至抽穗開花期，其次是分蘗至穗分化期。鉀是淀粉、纖維素的合成和體內(nèi)運(yùn)輸時(shí)必需的營(yíng)養(yǎng)，能提高根的活力，延緩葉片衰老，增強(qiáng)抗御病蟲害能力。

在稻、麥?zhǔn)┓什呗陨?，基肥N肥占60%左右，K、P肥占80%，中期看苗情補(bǔ)施肥占20%，注重后期肥料的施用，穗粒肥占肥料總量20%。

4 注意事項(xiàng)

1)在稻麥生產(chǎn)苗期遇到突發(fā)自然災(zāi)害時(shí)，及時(shí)補(bǔ)施肥料，如水稻在分蘗期遇到嚴(yán)重的冰雹災(zāi)害和小麥在分蘗期遇到凍害、干旱，要及時(shí)補(bǔ)施肥料，靈活掌握，以促進(jìn)生長(zhǎng)。

2)測(cè)土配方施肥技術(shù)是針對(duì)肥料三要素提出的肥料施用指標(biāo)，由于稻麥生長(zhǎng)過程中還需要一些微量元素，因此，要根據(jù)具體田塊增加微量元素的使用，如鋅肥、硼肥、錳肥等。