我們熱愛廣州的理由
——《韻味廣州》評介

江冰

（廣東商學(xué)院人文與傳播學(xué)院，廣東廣州 510320）

我們熱愛廣州的理由
——《韻味廣州》評介

江冰

（廣東商學(xué)院人文與傳播學(xué)院，廣東廣州 510320）

2010年春節(jié)前我讀到中共廣州市委黨校葛彬教授主編的《韻味廣州》（廣州旅游出版社2010年出版）之后，就去了河南封登少林寺，先看到明太子所撰的《初元三教合流圖》，再看到金庸先生所捐的功德碑，一連串的聯(lián)想立刻出現(xiàn)：金庸小說中借武功對儒道佛的闡述，以及對嶺南的描寫——那是一個沒有冬天，永遠(yuǎn)鳥語花香的地方，思緒很快像一只小鳥落在了“韻味廣州”。我雖然在廣州只生活了六年，但此前深圳五年、福州十六年的南方生活經(jīng)歷，都為我理解廣州提供了一個參照，當(dāng)然，還有心理經(jīng)歷，我的兩個舅舅都就讀于上世紀(jì)50年代的中山大學(xué)，他們在我年幼時就經(jīng)常描述這座被稱為羊城的城市，于是三十年前她就是我心目中的一個“想象之城”。改革開放之后，廣州更成了一個符號，一個與北方構(gòu)成對峙反差的符號——

南方/北方都市/鄉(xiāng)村財富/貧窮

欲望/精神自由/束縛新生活/老生活

其實真正生活在廣州，日常感受中的體驗要比媒體和書面理論上的內(nèi)容要豐富、要復(fù)雜得多，而且，廣州是一個不那么容易說的清楚的城市，廣州乃至廣東本地人似乎對“說清楚”也并不那么有興趣，有興趣的又常常是外來客，外來客說了又說，本地人卻不動聲色無動于衷，于是媒體上常見一句評語：“廣東人會生孩子，不會取名字”。無論說者聽者均心態(tài)各異，很有文化闡釋空間，也很有文化意味蘊涵。

以此感受來讀葛彬教授主編的《韻味廣州》，頓生陽光燦然之感，一幅美好的文化版圖躍然紙上，作者一一展示了闊大圖景：千年商都、西關(guān)風(fēng)情、珠水縈繞、現(xiàn)代天河、生態(tài)白云、黃埔港灣、古邑番禺、花之都市、濱海南沙、新城蘿崗、荔鄉(xiāng)增城、宜居從化——涵蓋羊城大地，穿越歷史古今，自然人文景觀、古代現(xiàn)代英才、老祖宗的功德、改革者的膽識、現(xiàn)代人的時尚，應(yīng)有盡有，堪為大觀。細(xì)細(xì)讀來，除了開眼界長知識，更被一種自豪之情所感染，我們熱愛廣州的理由從此倍翻！

我近年來有一個日愈強烈的感受：廣州、廣東的本土文化急切需要“本土言說”!無論在媒體還是地域文化傳播方面，我們所做的工作與廣東廣州的經(jīng)濟大省經(jīng)濟大城有很大落差，真有點“經(jīng)濟大省文化小省”架勢，僅僅是廣東人本性使然嗎？其中緣由復(fù)雜，一言難盡。但大道理也不難說清楚，小道理暫且不說——一是文化多元時代的要求；二是廣東廣州本土利益的要求。兩者相互糾結(jié)，但各有側(cè)重。

先說文化多元。

在我的經(jīng)歷和閱歷中，中華文化向來最重黃河“搖籃說”，中原是正宗，“黃河大合唱”是經(jīng)典，也是這一學(xué)說的直接號召；上世紀(jì)80年代以后，長江流域逐漸得到重視，唱響“長江之歌”，于是有“兩河流域說”，長江黃河都是搖籃；隨著考古業(yè)的興盛，中華大地各處文明起源紛紛呈現(xiàn)，又有了從“月亮太陽”到“滿天星斗”的說法，這一趨勢延續(xù)至今，多元代替一元，其中也蘊含了對一元之外多元的尊重，當(dāng)然，這里還有整個世界多元文化觀愈來愈受到普遍重視的原因的推動。中國大陸“尋根文學(xué)”的出現(xiàn)就是一種呼應(yīng)，地域文化逐步得到重視，少數(shù)民族文化進(jìn)入視野，乃至原生態(tài)文化的價值上升。

話題回到《韻味廣州》，書中盡管涉及面廣，但最能代表“廣州韻味”的卻常常是那些具有地域特色的民俗風(fēng)情，而在這一門類的敘述中又最可以體現(xiàn)作者的一種立場，即對民俗的文化認(rèn)同，此種認(rèn)同就是承認(rèn)各民族各地域人類生活的合理存在，以及他們之間的平等性。古人云：“橘生淮南而為橘，生淮北而為枳”。其實今天看來無論橘枳，各有自我，它們雖然品質(zhì)不同，本質(zhì)上卻是平等的。廣州的主流生活態(tài)度迥然不同于北京為代表的中原文化，廣州作家中就有說法：按北方的標(biāo)準(zhǔn)寫作，按南方的標(biāo)準(zhǔn)生活——這是極其生動的心態(tài)寫照。由此來看，差別是誰都無法抹煞的，至于優(yōu)劣利弊，各有所長，同樣是無法用一根尺子衡量。何謂尺子？有沒有共同的尺子？這是一個頗為復(fù)雜的理論問題，就像經(jīng)典，誰完成了經(jīng)典化？誰擁有了經(jīng)典化的權(quán)力？法國學(xué)者?？聦Υ擞猩钊牍撬璧恼撌?，當(dāng)今中國人應(yīng)該引以為鑒。

再說本土利益。

當(dāng)今天下雖然“世界是平的”，經(jīng)濟一體化，但表面之下依然是各個國家各個地區(qū)之間激烈的競爭，經(jīng)濟社會商品競爭的后面就是文化的競爭，賣商品不如賣品牌，品牌是什么？文化一定要出場，更何況還有文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)一大塊在那里放著，你想忽視都不行，“阿凡達(dá)”進(jìn)來了，你擋都擋不??！

世界各國在競爭，國內(nèi)各省各地區(qū)同樣在競爭，經(jīng)濟在競爭，產(chǎn)品在競爭，市場在競爭，人才在競爭，媒體在競爭，其實都是文化在競爭。北京是政治文化的中心，競爭有文化優(yōu)勢，但也不可能涵蓋所有，就拿最強勢的電視來說，央視固然一家為大，但湖南衛(wèi)視顯然構(gòu)成挑戰(zhàn)，湖南新文化傳統(tǒng)在毛澤東時代之后居然再度發(fā)力，推出一種有別于央視的青春做派搞笑套路，其年輕化程度，其大眾化傾向，其娛樂化風(fēng)格，以及服務(wù)化態(tài)度，深得百姓喜愛，廣受民眾贊譽。來自東北鐵嶺的本土藝人趙本山居然以“二人轉(zhuǎn)”鄉(xiāng)土形式打遍全國，我在2008年觀摩數(shù)場長沙大眾化的演出中，就明顯看到湖南本地“大兵式”的搞笑與東北“二人轉(zhuǎn)”是兩大節(jié)目類型，也是這種極其通俗的娛樂演出的兩大支柱。歷年“春晚”，趙本山一統(tǒng)江湖，獨占鰲頭，又成為廣大網(wǎng)民批評矛頭所向，這里面除了央視偏愛支持外，各地觀眾對一家獨大的不滿也是原因之一，網(wǎng)絡(luò)所帶來的民主化進(jìn)程在此也形成一種觀念的推動。文化的良好狀態(tài)恰如生態(tài)平衡，中華文化之所以博大精深，歷史悠久，就在于多元互補博采眾長。

最近，我注意到有兩個男人在改變我對上海文化的印象。一個是早已出名的韓寒，左手賽車，右手博文；一個是聲譽日隆的“上海清口”創(chuàng)始人周立波，居然以嬉笑揶揄的方式指點江山針砭世事。周立波自譽是喝咖啡的，不掩飾地表達(dá)一種文化優(yōu)越感，從而構(gòu)成與北京郭德綱、東北趙本山的一種抗衡，其中“海派文化”的氣質(zhì)，大上海的視野，我個人是十分欣賞的，尤其在趙本山小品如日中天之時，周立波恰恰成為一種平衡，幾句話難說兩人高下，但趙氏風(fēng)格讓我不由自主地想起文革時代的某些粗鄙化情景，倒是值得警惕。我的一個遺憾就是廣州的“講古”沒有產(chǎn)生更大的影響，廣州文化如何在今天這個“注意力時代”發(fā)揮更大的作用，如何真正成為中華文化多元中的一元，已經(jīng)到了可以擺到文化發(fā)展戰(zhàn)略上去考慮的歷史時刻了。

我在1995年參與地域文化討論時，曾提出“文化描述論”，我所表述的“描述”是一種文化意義上的描述，它既需要在輪廓形象上的勾勒，更需要在內(nèi)在精神上的攝取。因為我堅信：任何地域文化的積淀以至主流特征的形成，都與它的不斷被描述有關(guān)。就好比面對一個相貌極其平淡的人，假如他被眾人多次認(rèn)真描述，那么，平淡之人也可能變得不再平淡，平淡無奇之處也可能凸顯出來進(jìn)而無處不奇了。循著這一思路，我們似乎又可以將這種假設(shè)推向一個極端，即使沒有嶺南文化特征，我們也可以將它“描述”出來。因為，特征可以在描述中凸顯，內(nèi)涵可以在描述中確立，文化可以在再描述中顯示其特有的風(fēng)貌。何況，廣州所代表的嶺南文化一向與北方中原文化迥然不同，她真的是“離中原很遠(yuǎn)，離大海很近”，不但鳥語花香，而且獨立南粵。就我個人感受而言，廣東有公認(rèn)的三大民系：廣府、客家、潮汕，各有方言，各有民俗，各有歷史淵源，另外粵西一片，似乎又是三系難以完全兼容，那里來的人們似乎又有自己的持守。四面八方，平安共處，看似包容，其實都有執(zhí)著堅守的一面。方言上的隔膜，地理上的遙遠(yuǎn)，加之意識形態(tài)上自古就有平視正統(tǒng)，對峙中原的傳統(tǒng)，與湖湘贛文化自古忠實中原，維護(hù)正統(tǒng)的文化姿態(tài)，完全兩樣。廣州更是一座獨具地域特色之城：既有千年傳統(tǒng)歷練，又有百年洋風(fēng)熏陶，文化底色復(fù)雜，文化內(nèi)涵豐富。

也正是在這個意義上，我將葛彬教授視為文化傳播的同志，將《韻味廣州》視為本土言說，而我所說的“本土言說”恰恰是廣東文化從“地方”抵達(dá)“中國”乃至“世界”的有效途徑之一。在此高度上要求《韻味廣州》，此書在總綱上表現(xiàn)較弱，假如有一個可以統(tǒng)帥全書的導(dǎo)論，提煉精神，強化韻味，相信會對全書有一個綱舉目張的作用，好在目前有一個文筆優(yōu)美，抓取中心的代序。期望看到葛彬等文化同志們的繼續(xù)努力！我們堅信，在“世界是平的”之網(wǎng)絡(luò)時代，屬于地方本土的“原生態(tài)”將更顯珍貴，人類在日益同質(zhì)化的今天，業(yè)已意識到我們需要一種平衡，一種抵抗，一種未來學(xué)家所說的高技術(shù)下的高情感。而在廣州乃至廣東的“原生態(tài)”韻味里面，我認(rèn)為恰恰有我們中華文化傳統(tǒng)繼承中被忽略被輕視的元素，什么元素呢？一言難盡，讓我們再去細(xì)細(xì)品品《韻味廣州》吧！

責(zé)任編輯：溫朝霞

2010—3—10

江冰（1957—），男，廣東商學(xué)院人文與傳播學(xué)院副院長、教授，主要研究方向為“80后”文學(xué)與文化。