綠色能否成為日化行業(yè)的時尚新標(biāo)簽

杜波清

（山西省環(huán)境中心監(jiān)測站，山西 太原 030027）

綠色能否成為日化行業(yè)的時尚新標(biāo)簽

杜波清

（山西省環(huán)境中心監(jiān)測站，山西 太原 030027）

低碳概念的引入，不僅有利于全行業(yè)整體減排，同時也會增加日化行業(yè)各個企業(yè)的競爭力。但是，在具體的生產(chǎn)實踐中，企業(yè)如何在各個層面引入低碳概念？消費者對此是否會接受？對日化產(chǎn)品的價格是否會有影響？這些都是值得業(yè)內(nèi)深思并妥善應(yīng)對的問題。

1 綠色日化的內(nèi)涵

作為與人們的日常生活聯(lián)系非常緊密的必需品，日化產(chǎn)品如何體現(xiàn)其綠色內(nèi)涵？簡而言之，就是要在生產(chǎn)過程、市場過程以及與消費者的接觸中處處體現(xiàn)出綠色價值，規(guī)避諸如二惡烷和熒光增白劑類事件的發(fā)生，保障消費者的合法權(quán)益不受侵害。

綠色日化源于對經(jīng)濟高速發(fā)展階段的反思。日化行業(yè)為什么要關(guān)聯(lián)到綠色環(huán)保方面？翻看歐洲和美國的歷史，尤其是其環(huán)保的歷史，你會發(fā)現(xiàn)它們當(dāng)時在發(fā)展中面臨的環(huán)保問題與我們類似。20世紀(jì)60年代，歐、美、日正經(jīng)歷經(jīng)濟快速發(fā)展期，環(huán)境問題是當(dāng)時各國經(jīng)濟快速發(fā)展的主要“副產(chǎn)品”。當(dāng)時，消費者保護(hù)組織首先挺身而出，提倡要更加關(guān)注人類生存環(huán)境、更加關(guān)注環(huán)境保護(hù)，并喚起了消費者的覺醒。消費者意識到，可以用錢包體現(xiàn)他對企業(yè)行為的看法。你會發(fā)現(xiàn)，這個公司有致癌殘留，那個公司產(chǎn)品有熒光增白劑，于是消費者對這些企業(yè)會有一種選擇的傾向，迫像歐萊雅這樣的公司，在海外已經(jīng)有很長的綠色制造歷史，已經(jīng)得到國外消費者的認(rèn)可。中國企業(yè)不僅僅自己要發(fā)展綠色制造，同時還要告訴消費者，為什么要購買綠色的東西，怎樣選擇？相當(dāng)于多了一種責(zé)任。

2 日化企業(yè)的綠色概念和低碳發(fā)展

使他們注重環(huán)保?？傊?，用購買力去支持對環(huán)境有益的產(chǎn)品，或者在生產(chǎn)過程中對環(huán)境有益的產(chǎn)品，這就是綠色消費。這一思路和意識逐步深入人心，其影響沿著產(chǎn)業(yè)鏈往各個領(lǐng)域擴散，最終為轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式注入了強大的推動力。

國外的綠色消費興起于20世紀(jì)80年代。綠色消費會有哪些影響？怎樣才能夠把產(chǎn)品做成綠色的呢？這要涉及到技術(shù)革新和產(chǎn)品革新，包括研發(fā)過程和制造過程。公眾、綠色消費、綠色制造、投資環(huán)境4個環(huán)節(jié)構(gòu)成了一個鏈條：因為這個公司出來的產(chǎn)品是綠色的，綠色的產(chǎn)品更受消費者的青睞，而且這個公司更環(huán)保，他面臨的法規(guī)風(fēng)險更小，公司長期的成長就會更好，所以投資人開始關(guān)注了。從公眾意識到綠色消費、綠色制造、綠色金融，這是歐美發(fā)達(dá)國家過去數(shù)十年綠色經(jīng)濟發(fā)展的縮影。從中可以發(fā)現(xiàn)哪個類型的行業(yè)最容易受到綠色環(huán)保的沖擊，應(yīng)該花更多精力去回應(yīng)這種綠色環(huán)保的沖擊。

受綠色消費影響最大的行業(yè)之一就是日化行業(yè)，因為日化產(chǎn)品使用過程中要直接與消費者身體親密接觸，綠色運動會慢慢影響到大家的消費理念。國內(nèi)的綠色消費、綠色制造、生態(tài)制造現(xiàn)在面臨的最大挑戰(zhàn)是時間，我們要用很短的時間走完歐美幾十年的歷程。這個過程既是對社會的挑戰(zhàn)，也是對日化企業(yè)的挑戰(zhàn)。比如

在歐美各國，單位碳排放量已成為衡量產(chǎn)品優(yōu)劣的重要指標(biāo)。鑒于我國的實際情況，目前國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)對于“低碳生產(chǎn)”的理解還不夠充分，多數(shù)企業(yè)不熟悉“低碳生產(chǎn)”對發(fā)展和環(huán)境形成的長遠(yuǎn)影響，更少顧及如何實現(xiàn)“低碳生產(chǎn)”，眼光仍專注于生產(chǎn)、擴張和利潤。企業(yè)往往更加關(guān)注的是，除了環(huán)境保護(hù)方面的積極作用，低碳生產(chǎn)對產(chǎn)品成本有何影響？但是，此舉有助于企業(yè)實現(xiàn)良性、可持續(xù)發(fā)展，有效提升國際競爭力。因此，應(yīng)該將“低碳進(jìn)行時”理念深入貫徹至企業(yè)文化和企業(yè)的每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，積極落實各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的節(jié)能降耗措施，對生產(chǎn)方式進(jìn)行優(yōu)化，完善生產(chǎn)規(guī)范。

企業(yè)在宣稱自己推出一個低碳產(chǎn)品的時候，是不是在整個產(chǎn)業(yè)鏈中或者在做市場的過程中真正地去實踐？作為勇于承擔(dān)社會責(zé)任的企業(yè)，不僅要抓好經(jīng)營，同時也要考慮到其產(chǎn)品全生命周期對環(huán)境的影響。日化產(chǎn)品怎樣對環(huán)境影響更小，如何在生產(chǎn)中處處做到節(jié)能、節(jié)水、少排、多回收等，應(yīng)該成為日化企業(yè)不斷進(jìn)取的目標(biāo)。

在生產(chǎn)實踐中，如何將低碳生產(chǎn)、節(jié)能降耗變成現(xiàn)實？以日化行業(yè)為例，需要從產(chǎn)品配方、包裝設(shè)計、生產(chǎn)線布局、包裝設(shè)備選型、生產(chǎn)線管理、銷售物流、產(chǎn)品包裝回收等各個環(huán)節(jié)通盤考慮。具體而言，在生產(chǎn)線布局設(shè)計方面，洗護(hù)發(fā)品生產(chǎn)采用直線型灌裝線布局最符合低碳要求?？梢栽O(shè)想一下，對于長度在25米左右的包裝線而言，直線布局將使操作人員在操作、管理、設(shè)備維護(hù)等環(huán)節(jié)縮短大量時間。同時，直線布局生產(chǎn)線在工藝布局上還應(yīng)做出特殊考慮，如大型儲瓶料斗與生產(chǎn)線安置最好采用上下兩層錯層，瓶子可以通過重力作用從上層料斗自由下落到理瓶機。與同層布局相比，錯層布局不僅可在操作中節(jié)省上瓶時間、降低能源消耗、提高生產(chǎn)效率，而且可以減少因生產(chǎn)線周圍人物混雜而發(fā)生操作事故的情況。此外，一條120瓶/ min的灌裝線，空瓶進(jìn)入料斗前每小時要占用10m3左右的空間（以每小時使用7200個300mL的包裝瓶計）。對于連續(xù)生產(chǎn)而言，包裝材料、物料的運輸量之大可想而知。

3 發(fā)展瓶頸——跟風(fēng)

在經(jīng)濟發(fā)展到一定階段之后，人們慢慢不再滿足于拿自己和子孫后代的健康做代價，換取所謂的經(jīng)濟增長和高收入。現(xiàn)在中國很多地區(qū)的民眾由于環(huán)境污染造成嚴(yán)重的健康損失，已經(jīng)激起廣大群眾越來越強烈的不滿情緒。這是一個非常強烈的信號，它要求政府和企業(yè)越來越多地去關(guān)注和解決環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展問題。

日化產(chǎn)品是否綠色常常取決于公眾到底怎么看待和反映這種產(chǎn)品，國際化企業(yè)在這方面一直領(lǐng)先于本土型企業(yè)。國外大企業(yè)來到中國后，其在全球市場上業(yè)已經(jīng)形成的社會責(zé)任體系得到延續(xù)，比如寶潔和聯(lián)合利華。目前，國內(nèi)的領(lǐng)先企業(yè)也在慢慢地融入這個過程，開始借鑒國際上的先進(jìn)理念或者先進(jìn)做法，逐漸將社會責(zé)任納入到企業(yè)核心競爭力的要素中。

對企業(yè)來說，由內(nèi)而外實現(xiàn)“綠色”不是某一個部門就能夠包辦的事情。因為所有的日化產(chǎn)品，不管是日常家庭清潔用品還是化妝品，生產(chǎn)中涉及的部門很多，例如終端只做市場調(diào)研和營銷，不會追溯到生產(chǎn)環(huán)節(jié)。要將綠色的概念落實到整個生產(chǎn)過程，具體執(zhí)行人員需要有更強的授權(quán)。所以很多企業(yè)如果只是把低碳發(fā)展當(dāng)做品牌公關(guān)的工具來做，雖然能夠很快見到成效，但是工作缺乏深度，是不可持續(xù)的。從原料采購、生產(chǎn)、加工、物流等各個環(huán)節(jié)符合綠色要求的企業(yè)，才真正能夠達(dá)到可持續(xù)發(fā)展的狀態(tài)。

國內(nèi)諸多日化產(chǎn)品的通病是，跟風(fēng)產(chǎn)品做得太多，創(chuàng)新明顯不足——都在宣傳自己的產(chǎn)品“綠色”，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。怎樣認(rèn)定產(chǎn)品是否綠色呢？一般來說，要有基本標(biāo)志和參考框架，通過定量的指標(biāo)衡量產(chǎn)品的綠色屬性。當(dāng)然，一些企業(yè)在這方面做得不太夠，消費者有太多理由對所謂的綠色產(chǎn)品提出質(zhì)疑，媒體也就此提出了許多有挑戰(zhàn)性的問題。要知道，如果這種跟風(fēng)嚴(yán)重到消費者出現(xiàn)群體反感的地步，企業(yè)還在去聲稱自己是低碳產(chǎn)品，結(jié)果就不如真正嚴(yán)肅認(rèn)真、有理有據(jù)地塑造產(chǎn)品形象的效果好，盡管這樣做企業(yè)也可能嘗些苦頭。作為中國的日化企業(yè)，把綠色和低碳因素真正納入核心競爭力的要素中應(yīng)該是更強有力的，為此傳遞的信息和形象也肯定是正面大于負(fù)面。

4 標(biāo)桿效應(yīng)

一個行業(yè)、一個企業(yè)綠不綠，不是短時期內(nèi)的事情，更不能簡單地把自己“刷綠”。同時，日化行業(yè)要走綠色發(fā)展的道路需要領(lǐng)頭羊起到一個行業(yè)標(biāo)桿的作用。比如，作為化妝品行業(yè)的領(lǐng)頭羊，歐萊雅在其發(fā)布的第一份關(guān)于可持續(xù)發(fā)展的中國國別報告中承諾，2005到2015年期間，要把企業(yè)的溫室氣體排放量減半，單位成品的用水量減半，單位成品產(chǎn)生的廢棄物也要減半。這些目標(biāo)對于任何企業(yè)都是一個非常大的挑戰(zhàn)，但是這也表示他們做一些具體的綠色行動的意愿和決心。從本土型日化企業(yè)的角度來說，要從核心、從本質(zhì)開始，花最大的代價去投入產(chǎn)品開發(fā)，輔以行之有效的管理機制和具有可行性的本土化營銷策略，這些都要從細(xì)枝末節(jié)做起。

標(biāo)桿效應(yīng)不僅僅局限于自身發(fā)展，應(yīng)該在更高的角度上放眼行業(yè)發(fā)展，運用自己的力量和形象不斷地影響上下游的企業(yè)，影響所有的消費者。例如，很多消費者在消費的時候目的比較簡單，他只考慮購買用在皮膚上舒服、有效的化妝品。在這種情況下，企業(yè)就不能僅僅把自己妝扮成綠色，還需要做很多宣傳教育工作，讓消費者科學(xué)、有效、健康地為自己選擇好的產(chǎn)品。同時，企業(yè)也要將自己開發(fā)的好東西拿出來給大家分享，讓消費者知道，其實每個人都可以為自己的健康、為自己的美好生活貢獻(xiàn)一份力量。每個消費者也可以監(jiān)督自己所消費的產(chǎn)品、自己所喜愛的公司是不是做得綠色，而不只是看是否貼了某個綠色標(biāo)簽就行了。

5 完善標(biāo)準(zhǔn)，加強監(jiān)督

談到綠色金融行業(yè)，有“赤道原則”；談到新能源行業(yè)，有相關(guān)的法律法規(guī)。然而，談到日化行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的時候，許多人會感到茫然。政府、行業(yè)協(xié)會和企業(yè)在制訂規(guī)則和行業(yè)準(zhǔn)則方面是不是應(yīng)該更加完善，做到有標(biāo)準(zhǔn)可依？

從某種程度上說，國家標(biāo)準(zhǔn)不能對所有日化產(chǎn)品實現(xiàn)全部覆蓋，但基本上產(chǎn)品的主要成分還是有標(biāo)準(zhǔn)可依的。但對一些元素的含量進(jìn)行規(guī)定不夠完善，比如霸王說產(chǎn)品里面二惡烷沒有超標(biāo)、在國家控制之內(nèi)，許多人就感到困惑。希望有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)在這方面的表述能夠更加完善，便于政府、協(xié)會和企業(yè)做好各自層面事情，把行業(yè)門檻設(shè)好?，F(xiàn)在日化行業(yè)涉及的標(biāo)準(zhǔn)有很多，但現(xiàn)實中企業(yè)卻沒有嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，這也是出現(xiàn)各種各樣問題、在市場中造成各種各樣信任危機的原因之一。這個問題的答案，就是政府還要加強標(biāo)準(zhǔn)制訂、執(zhí)行力度。

目前，中國環(huán)境方面的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)都已經(jīng)比較完善，但是最主要的問題在于怎么執(zhí)行。首先，政府應(yīng)該著力去把現(xiàn)有的法律法規(guī)執(zhí)行好，這樣，環(huán)保的企業(yè)自然能夠減少風(fēng)險，或者得到這些榮譽；反之，污染的企業(yè)會變相得到好處，會成為不好的激勵。其次，媒體應(yīng)該發(fā)揮第三只眼睛的監(jiān)督作用。好的企業(yè)不怕媒體監(jiān)督，因為對于他們來說第三只眼是一個正面的東西，批評不好的企業(yè)、表揚好的企業(yè)，對于好的企業(yè)來說是有益的。第三，行業(yè)自律也十分重要，比如前一陣子互聯(lián)網(wǎng)上有很多不良信息，當(dāng)時幾家互聯(lián)網(wǎng)公司一起起草了行業(yè)自律的原則，成效顯著，日化行業(yè)也應(yīng)該組織一些類似的行動。

6 結(jié)語

日化企業(yè)承載著很多消費者的期待，也是一個社會中非常重要的企業(yè)公民。企業(yè)本身有很強的力量和很好的平臺能夠推動和傳播綠色發(fā)展的理念。同時，這種理念能夠影響到每一個行業(yè)、影響到各個行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)包括相應(yīng)的政府部門，從而推動這些行業(yè)一起來完善機制。企業(yè)應(yīng)該責(zé)無旁貸地在這方面要從自我做起，從點點滴滴做起，從傳播和擴散這種影響做起。這樣才能在日化行業(yè)看到更多的真正從心里面“綠”起來的公司，這也將成為該公司本身長久競爭力的堅實基礎(chǔ)。同時，由于日化產(chǎn)品需要與消費者嫁接，從心里面真正“綠”起來的快速消費品生產(chǎn)企業(yè)會在整個社會的低碳大潮中發(fā)揮更大的作用，帶動每個消費者去改變。低碳經(jīng)濟也好、綠色經(jīng)濟也好，其出發(fā)點都是為了惠及全民。同時，每個消費者本身也要盡到自己的責(zé)任和義務(wù)，從自己做起。因為綠色其實就是我們每個人的事情，美好的生活是對于我們每個人至關(guān)重要，只有我們自己從現(xiàn)在的一點一滴做起，才是最行之有效的?！保?，