油茶無(wú)性系良種的栽培技術(shù)

朱德龍

(浙江省縉云縣林學(xué)會(huì),浙江 縉云 321400)

油茶無(wú)性系栽培是新品種代替舊品種而獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的主要措施。在實(shí)施過(guò)程中我們著重抓好造林質(zhì)量技術(shù)管理、幼林撫育、成林管理三項(xiàng)工作。

1 造林質(zhì)量技術(shù)管理

1.1 林地選擇

油茶性喜光,喜溫,喜酸性土,忌嚴(yán)寒酷暑和堿性土。為保證油茶早實(shí)高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn),必須滿足生長(zhǎng)發(fā)育所需的一定溫度、水分和肥力條件。因此,山地油茶林地應(yīng)選擇紅壤、黃紅壤地,土層深厚60cm以上,土質(zhì)疏松、肥沃、濕潤(rùn)、排水良好的酸性(pH5～6.5)土壤,地下水位在1m以下,海拔高度為100～500m的山地。以陽(yáng)光充足的陽(yáng)坡和半陽(yáng)坡為好,所選林地要開(kāi)闊,無(wú)風(fēng)寒,坡度25°以下的中下坡為宜。

1.2 整地

通過(guò)整地使土壤熟化和疏松,加深土層厚度,提高土壤蓄水能力和通氣狀況,改善微生物活動(dòng)條件,為油茶根系生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造良好的條件。

整地可隨時(shí)進(jìn)行,但以挖“伏山”為好,即在造林前一年或半年進(jìn)行。

整地方式,視立地類型而定。平坦地坡度小于10°的可全面整地;山地坡度大于10°的采用水平帶或穴狀整地。

1.3 造林密度

根據(jù)經(jīng)營(yíng)方式而異,一般1500～2500株/hm2左右。

1.4 造林方法

宜冬末春初的雨季進(jìn)行,如遇干旱,定植后須澆透定植水。栽植時(shí)苗木要扶正,根系要舒展,深淺要適中,根土要密接。做到隨起苗隨造林,嚴(yán)禁苗根遭受風(fēng)吹和日曬,當(dāng)天栽不完的必須假植;若需長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)拿缒?應(yīng)適當(dāng)修剪主根和密集的枝葉,盡量帶宿土或用黃泥漿,然后包裝運(yùn)輸。

1.5 施底肥

栽植前每穴深施鈣鎂磷肥0.5kg或土雜肥10～15kg肥料須與穴底土充分拌勻。

1.6 苗木選擇

造林苗木的規(guī)格和苗齡,因育苗的方法不同而有差別。但應(yīng)根系發(fā)達(dá),長(zhǎng)勢(shì)旺盛,苗莖粗壯,苗高30cm以上,苗齡為2年或1年生特優(yōu)苗。

1.7 苗木品系配置

油茶為異花授粉樹(shù)種,為滿足授粉需要,通常要求5個(gè)以上無(wú)性系品種混合配置,而且花期和果實(shí)成熟期最好一致,以利于授粉和便于采摘。

2 幼林撫育

2.1 撫育時(shí)間與次數(shù)

嫁接苗定植后要及時(shí)撫育。一般要連續(xù)撫育3年,每年2次,主要是除草、松土、培蔸、培土和擴(kuò)穴。第1次在5～6月,第2次在9～10月進(jìn)行?？稍诹謨?nèi)間種作物,以耕代撫,但不宜間種西瓜等藤本作物。

2.2 及時(shí)補(bǔ)植

發(fā)現(xiàn)缺株和病株,要以同齡壯苗補(bǔ)植,并加強(qiáng)管理,使補(bǔ)植苗與林地幼苗均衡生長(zhǎng)。

2.3 定干整形

當(dāng)幼樹(shù)長(zhǎng)到一定高度時(shí),應(yīng)在幼樹(shù)距地面0.5～0.8m處短截主干。待其萌發(fā)新枝,從中選留不同方位、上下間距10～15cm的健壯枝條4～5個(gè),作為骨干枝。幼樹(shù)修剪整形,以輕度修剪為主,控制徒長(zhǎng)枝,促進(jìn)主側(cè)枝生長(zhǎng),培育形成自然圓頭形和開(kāi)心形樹(shù)冠,為豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定良好基本樹(shù)形。當(dāng)主枝間距過(guò)大時(shí),宜選留有培育前途的分枝作為副主枝,以便擴(kuò)大結(jié)果面積。主枝、副枝間距宜保持為60～70cm,使其所分生的側(cè)枝均可受到充分的陽(yáng)光。主枝基部或主干上所萌發(fā)的無(wú)用枝與過(guò)密枝,要早行除萌或及時(shí)剪去,一般經(jīng)過(guò)5～6年的整形修剪,豐產(chǎn)結(jié)構(gòu)框架即可基本形成。

2.4 科學(xué)施肥

幼樹(shù)期以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主。此時(shí)的施肥以氮肥為主,配合磷鉀肥,主攻春、夏、秋三次梢。隨著樹(shù)齡的增大,施肥量應(yīng)從少到多,逐年提高。

定植當(dāng)年可以不施肥,或于6～7月份樹(shù)苗恢復(fù)生長(zhǎng)后,適當(dāng)澆些稀薄的人糞尿,或株施20g的尿素或?qū)Ｓ梅省牡?年起,每年在3月新梢萌動(dòng)前15天左右施入速效氮肥,每株20～50g;在11月上旬,則施以土雜肥或糞肥每株5～10kg作為越冬肥。隨著樹(shù)體的增長(zhǎng),每年的施肥量應(yīng)逐年遞增。

2.5 病蟲(chóng)害防治

主要蟲(chóng)害為油茶尺蠖、油茶刺綿蚧,主要病害是油茶炭疽病、油茶煤病。應(yīng)實(shí)行以營(yíng)林措施為主綜合治理的原則,加強(qiáng)調(diào)查研究,及時(shí)掌握情況,健全檢疫制度、嚴(yán)格檢疫工作,做好病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)。

2.6 幼樹(shù)抗寒防凍

由于幼樹(shù)抽梢量大,組織幼嫩,易受凍害。因而冬天冷氣流頻繁地段應(yīng)適當(dāng)營(yíng)造防風(fēng)林帶,11月份要施足保暖越冬肥。還可根據(jù)枝梢生長(zhǎng)情況,在10～11月份用0.2%的磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴施,以增加新梢木質(zhì)化程度,利于越冬。

3 成林管理

3.1 調(diào)整林分

對(duì)疏密不均或過(guò)密的林分,間伐過(guò)密株和弱株,林中空地則予補(bǔ)植。使林相整齊,分布合理,調(diào)整到1500株/hm2。

3.2 墾復(fù)

墾復(fù)可分全墾、帶墾、穴墾和階梯式墾,以及壕溝施肥撫育等多種方式。其中階梯式墾復(fù)為最常用,增產(chǎn)效果也顯著。該式是在全面深挖墾復(fù),砍除灌木和雜草的基礎(chǔ)上,修成外高內(nèi)低、外筑埂、內(nèi)開(kāi)溝的等高梯地。梯地的寬度隨坡度角而定,坡度15°以下地段,可修成3～4m寬的階梯地,較陡地段可修成1～2m寬的梯地。梯地兩邊要挖排水溝和蓄水沉沙池,以防暴雨沖壞梯面。依季節(jié)墾復(fù)可分為冬墾和夏墾。冬墾深度20～25cm,并將土塊翻過(guò)來(lái),使草根朝天,放置一冬;夏墾深度10～15cm,以淺鏟為主。做到“1年1中耕,3年1深挖”。墾復(fù)原則是“荒山淺,熟山深;樹(shù)冠內(nèi)淺,樹(shù)冠外深;幼樹(shù)淺,大樹(shù)深;陡坡淺,平坡深;黏土淺,沙土深”。以不傷或少傷根系,保持水土為好。

3.3 科學(xué)施肥

主要在冬、春、夏結(jié)合墾復(fù)撫育進(jìn)行,以有機(jī)肥為主,化學(xué)肥料為輔,各種肥料配合使用,以達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。

幼林階段,結(jié)合撫育,每年施肥2～3次。春季3月份施速效肥,每株0.02～0.1k g;冬季11月份施土雜肥,每株10～20kg;還可在生長(zhǎng)季噴施0.5%～1%的尿素液(要選用不含二縮脲的)和0.1%～0.3%的磷酸二氫鉀液,以增強(qiáng)油茶對(duì)氮、磷、鉀等元素的吸收能力,對(duì)促進(jìn)幼樹(shù)抽梢發(fā)葉起顯著效力。

成林時(shí)期,春季施速效肥,每株0.5～1kg;冬季施土雜肥,每株20～30kg。施肥方法為在樹(shù)冠外內(nèi)側(cè)開(kāi)環(huán)形溝施入。另可酌情噴施速效肥或葉面肥。

結(jié)果階段,每年需從土壤中吸收大量養(yǎng)分,應(yīng)增加施肥量。施肥方法以溝施和穴施為主。在樹(shù)冠投影邊緣挖圓形溝,溝的寬和深均為30～40cm,肥料施入后用土蓋好。

3.4 水分管理

夏秋季節(jié),正是油茶壯果長(zhǎng)油階段,迫切需要水分,應(yīng)解決水的供給。

3.5 修剪控冠

修剪時(shí)間宜在收果后至春梢萌發(fā)前(11月～翌年2月間)。剪去枯枝、病蟲(chóng)枝、徒長(zhǎng)枝、高杈枝,以保持和培養(yǎng)開(kāi)張形和受光面積大的橢圓形或半圓形樹(shù)冠,增大結(jié)果面。

修枝原則是幼樹(shù)輕剪,老樹(shù)重剪;小年輕剪,大年重剪;方法要因樹(shù)制宜,先剪下部,后剪中上部;先剪冠內(nèi),后剪冠外。做到修剪均勻,上下不過(guò)分重疊,左右不擁擠。對(duì)于徒長(zhǎng)枝的修剪要看樹(shù)齡和生長(zhǎng)情況,樹(shù)冠已經(jīng)形成的壯齡油茶應(yīng)從基部剪去;對(duì)于交叉重疊枝,要剪去向冠內(nèi)生長(zhǎng)的,保留向外擴(kuò)展的,剪去生長(zhǎng)不良的,保留健壯的,剪去下面的,保留上面的;對(duì)于叢生枝應(yīng)進(jìn)行疏刪,保留1～2根健壯的枝條進(jìn)行培育。

修剪切口要平滑,稍傾斜,切口處用接蠟或黃泥、石灰封閉。

3.6 斷根培蔸

3月份在樹(shù)冠外圍挖 30cm深的窄溝,截?cái)嗬蠚埜?再覆土培蔸,促其萌發(fā)眾多細(xì)根,增強(qiáng)根系在土壤中的吸收能力。

3.7 放養(yǎng)土蜂

油茶是蟲(chóng)媒異花授粉植物,蟲(chóng)媒授粉中又以異花尤其是異株授粉效果為最好。蟲(chóng)媒授粉結(jié)果率高達(dá)78%～80.6%;而風(fēng)媒授粉的結(jié)果率僅2.1%～10.6%。

能給油茶花傳粉的昆蟲(chóng)有蠅、蟻、虻、蛾、蝶、蜂等50多種,其中授粉效果最好的是土蜂。

土蜂分布廣,數(shù)量多,抗性強(qiáng),在生活和繁殖諸方面均能適應(yīng)油茶林的環(huán)境。在土蜂中以大分舌蜂和油茶地蜂為最好。據(jù)調(diào)查,多蜂的油茶林比少蜂的油茶林坐果率高7%～20%,產(chǎn)量高29.8%～113.6%。土蜂在活動(dòng)中采集大量的花粉,將不同植株的花粉進(jìn)行頻繁的傳遞,起到多次花粉混合授粉作用,從而提高油茶的結(jié)實(shí)率。在油茶林中平均每株樹(shù)有1～2只土蜂,就可滿足授粉的需要。

土蜂適宜生活在小地形、小氣候好的地方。土層深厚、排水良好、避風(fēng)隱蔽、山凹中部的梯埂上,適宜大分舌蜂營(yíng)巢,1m2地面蜂孔可多到20～30個(gè)。

人工引放,加速地蜂的繁殖的擴(kuò)散,是行之有效的方法。首先應(yīng)在有蜂區(qū)通過(guò)深挖墾復(fù)、修筑梯階、挖溝坑等,加速蜂群的繁殖和擴(kuò)散。然后在多蜂區(qū)將正在交尾,并已確認(rèn)受精的雌蜂,移至無(wú)蜂區(qū),引進(jìn)蜂種放養(yǎng)。方法是在土層深厚、排水良好地方的土埂上,選油茶樹(shù)冠下挖馬蹄坑,孔眼為1.5cm,深30～40 cm。在傍晚把蜂放入孔眼,每孔一蜂,30～45孔/hm2,用碎土堵住孔口。若地點(diǎn)適當(dāng),蜂子強(qiáng)壯,引放成功率可達(dá)90%以上。也可通過(guò)堆積大土包,在土包上挖直徑30～40cm、深40～50cm的土洞,在洞壁上鉆孔,引入雌蜂。

在花期人工放養(yǎng)蜜蜂也是一種辦法,按8箱/hm2集中放養(yǎng)。但由于油茶花蜜濃度大、皂素多,對(duì)蜜蜂本身有一定的損害。

[1]莊瑞林.油茶低產(chǎn)林改造[M].北京:科學(xué)普及出版社,1999.

[2]彭陽(yáng)生,奚如春.油茶栽培及茶籽油制取[M].北京:金盾出版社,2006.

[3]浙江省林業(yè)調(diào)查規(guī)劃設(shè)計(jì)院.浙江省縉云縣油茶低改示范項(xiàng)目可行性研究報(bào)告,2008.