甘肅文縣野生中藥材資源可持續(xù)利用研究

廖永峰

(甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,甘肅 天水 741020)

中國是中藥材生產(chǎn)大國,也是中藥材消費(fèi)大國,具有數(shù)千年歷史的中藥材正在為保障全世界人民的健康發(fā)揮著重要作用,而中藥材產(chǎn)品的原料,大部分是通過野外采集獲得。但人們在采集的過程中,往往只看到了眼前的既得利益,而忽視了野生中藥材采集和利用的可持續(xù),以致其資源日益枯竭。為了緩解野生中藥材過度采集帶來的威脅,WWF中國辦事處在中歐生物多樣性保護(hù)項(xiàng)目(EU-China Biodiversity Programme,簡稱ECBP)的支持下,啟動(dòng)了長江中上游生物多樣性豐富區(qū)內(nèi)開展藥用植物資源可持續(xù)管理的示范項(xiàng)目。

通過本項(xiàng)目的實(shí)施,以期在未來的幾年中,以野生中藥材的可持續(xù)采集管理示范為核心,在社區(qū)開展一系列旨在減少采集威脅、促進(jìn)社區(qū)發(fā)展、提高利益相關(guān)者能力等的項(xiàng)目活動(dòng),在總結(jié)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,科學(xué)、客觀地評估項(xiàng)目成效,以便在更大范圍內(nèi)推廣,最終達(dá)到有效地保護(hù)生態(tài)環(huán)境和生物多樣性的目的。

1 項(xiàng)目區(qū)概況

項(xiàng)目區(qū)位于文縣陽尕山自然村,行政區(qū)劃上屬文縣鐵樓鄉(xiāng)李子壩行政村,臨近于甘肅白水江國家級自然保護(hù)區(qū)西北方,由保護(hù)區(qū)白馬河保護(hù)站管轄,白馬河保護(hù)站轄區(qū)面積30650hm2,占全保護(hù)區(qū)面積的14.3%。鐵樓鄉(xiāng)位于 E104°16′～104°38′,N32°49′～32°59′,西以四川省為界,北與岷堡溝保護(hù)站相鄰,南與丹堡河保護(hù)站相連,東以白馬河谷的馬家壩自然村為界。全長45km的鵠邱公路幾跨全境,全鄉(xiāng)交通較為便利。

2 野生中藥材利用中存在的問題

通過對項(xiàng)目區(qū)野生中藥材的綜合調(diào)查和分析結(jié)果發(fā)現(xiàn),由于采集方法不科學(xué)、缺乏管理機(jī)構(gòu)和完善的管理機(jī)制、自然條件和人為因素等原因,給野生中藥材的可持續(xù)利用帶來了一系列問題。

2.1 采集方法不科學(xué)

經(jīng)過社區(qū)實(shí)地調(diào)查,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝罕妼Υ蠖鄶?shù)野生中藥材的采集方法不科學(xué),主要表現(xiàn)在采集季節(jié)不合時(shí)宜、采集方法不合理、缺乏采集標(biāo)準(zhǔn)、采集量過大和利用率較低等5個(gè)方面。

2.1.1 采集季節(jié)不合時(shí)宜。調(diào)查發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)厝罕娫诓杉兴幉牡倪^程中,存在著采集季節(jié)不合時(shí)宜的問題,這樣不僅影響出售價(jià)格,還對其可持續(xù)采集帶來不利影響。

2.1.2 采集方法不合理。不同的藥用部位有不同的采集方法,不能只顧一時(shí)的眼前利益,采取竭澤而漁的方式采集。不論其藥用部位是根和根莖、葉、皮、花、果實(shí)和種子,還是全株,在采集時(shí)不僅要考慮其適宜的采集時(shí)間和藥效,更重要的要考慮到可持續(xù)采集和永續(xù)利用。

2.1.3 缺乏采集標(biāo)準(zhǔn)。人們在采集中藥材時(shí),大多數(shù)人并不知道其收購標(biāo)準(zhǔn),也不知道采集對象是否達(dá)到藥材規(guī)格。

2.1.4 采集量過大。調(diào)查表明,有些藥用植物資源已非常稀少,有些甚至到了頻臨滅絕的程度。如天麻、豬苓等,其非常高的收購價(jià)格說明了其資源量的稀少,在項(xiàng)目區(qū)也很難找到。其貿(mào)易量的逐年下降和價(jià)格逐年上升也印證了這一點(diǎn)。

2.1.5 利用效率較低。調(diào)查表明,人們在采集藥用植物的過程中,只關(guān)心其藥用部位,也忽視了對其他部位的開發(fā)和利用。據(jù)報(bào)道,獨(dú)活的葉子可食用,其籽的價(jià)格達(dá)到了800元/kg。此外,人們在采集時(shí)并不知道收購標(biāo)準(zhǔn),而在市場上買時(shí),才知道自己采集的有些藥用部位并達(dá)不到收購標(biāo)準(zhǔn),這樣只能將其丟棄。利用效率越低,資源量的消耗就越大,也越不利于藥用植物的可持續(xù)利用,這樣就造成了惡性循環(huán)。

2.2 缺乏可持續(xù)采集的機(jī)制

目前在我國社區(qū)要實(shí)現(xiàn)藥用植物的可持續(xù)采集,就必須要有相應(yīng)的機(jī)制來約束和激勵(lì)。本次調(diào)查表明,在項(xiàng)目區(qū)還沒有建立起相關(guān)的可持續(xù)采集機(jī)制,人們也缺乏可持續(xù)采集的意識(shí),其主要包括缺乏中藥材認(rèn)證制度、缺乏可持續(xù)采集的激勵(lì)機(jī)制、沒有建立起中藥材資源的管理計(jì)劃和社區(qū)共管機(jī)制、缺少可持續(xù)采集的技術(shù)支持、缺少市場分析與引導(dǎo)、巡護(hù)力度不足、缺乏鄉(xiāng)土文化意識(shí)。在本次調(diào)查中最明顯的例子就是紋黨的貿(mào)易量和價(jià)格的劇烈變化。紋黨是文縣的特產(chǎn),由于缺乏市場分析和引導(dǎo)機(jī)構(gòu),導(dǎo)致紋黨近三年的貿(mào)易量大幅增加而使價(jià)格嚴(yán)重下跌,這給當(dāng)?shù)丶y黨的種植戶帶來了很大的經(jīng)濟(jì)損失。

目前社區(qū)群眾的經(jīng)濟(jì)條件和生活水平,還不足以使他們具有可持續(xù)采集的意識(shí),如果沒有相應(yīng)的一系列機(jī)制來約束和激勵(lì),他們很難做到可持續(xù)采集。管理機(jī)構(gòu)的調(diào)查結(jié)果表明,在可持續(xù)采集方面制度的建立、計(jì)劃的實(shí)施還處于空白狀態(tài),可持續(xù)采集的機(jī)制更無從談起。

2.3 社區(qū)貧困,缺乏替代生計(jì),對采集野生中藥材的依賴性強(qiáng)

產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)狀況的調(diào)查結(jié)果表明,采集中藥材占年均總收入的30%以上,種植業(yè)和外出打工所占比例很小,只有一小部分勞動(dòng)力有駕駛、養(yǎng)蜂等特長。這說明,采集藥用植物在社區(qū)群眾的經(jīng)濟(jì)收入來源中占有及其重要的地位,對藥用植物資源的過度依賴給其帶來了很大的壓力?？梢哉f,社區(qū)貧困的原因之一就是社區(qū)居民的收入渠道窄,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理。盡管交通便利,用電方便,通訊暢通,但人們并沒有有效利用這些有利條件,去尋求更廣闊的經(jīng)濟(jì)發(fā)展空間。

2.4 社區(qū)環(huán)保與可持續(xù)采集意識(shí)弱

造成社區(qū)居民對社區(qū)環(huán)境保護(hù)和中藥材可持續(xù)采集意識(shí)薄弱的原因有很多,其中低文化水平,受傳統(tǒng)采集習(xí)慣的影響和自然條件是最主要的原因。本項(xiàng)目的調(diào)查結(jié)果表明,該項(xiàng)目區(qū)的小學(xué)程度人數(shù)占全村的60%以上,低文化水平?jīng)Q定了群眾的認(rèn)識(shí)層次;傳統(tǒng)習(xí)慣根深蒂固,人們很難在短時(shí)期內(nèi)改變,傳統(tǒng)習(xí)慣沒有變,但中藥材資源隨著人們大量的采集卻日益匱乏;項(xiàng)目區(qū)由于特殊的地理位置,耕地面積少,給村民靠自己種植農(nóng)作物來解決吃飯問題帶來了很大的壓力,因此毀林開墾的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,同時(shí)也嚴(yán)重破環(huán)了生態(tài)環(huán)境。此外,薪柴的大量砍伐給當(dāng)?shù)氐纳仲Y源帶來了很大的破環(huán),由于生境的變化,也使得藥用植物的更新能力大大下降。

3 實(shí)現(xiàn)野生中藥材可持續(xù)利用的對策

針對在野生中藥材可持續(xù)發(fā)展中存在的一系列問題,在分析了其產(chǎn)生原因的基礎(chǔ)上,因地制宜,有針對性的提出了解決這些問題的對策和具體行動(dòng)建議。

3.1 加強(qiáng)管理

3.1.1 建立社區(qū)中藥材保護(hù)與可持續(xù)利用共管小組及巡護(hù)隊(duì)。首先,要建立和培訓(xùn)共管工作小組并確定他們的技術(shù)職責(zé)。其次,進(jìn)行社會(huì)經(jīng)濟(jì)本地調(diào)查,建立領(lǐng)導(dǎo)小組。根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)小組的總目標(biāo)來確定組成成員和制定指導(dǎo)共管工作的職責(zé)范圍。

3.1.2 制定中藥材保護(hù)與可持續(xù)利用的ECBP項(xiàng)目管理計(jì)劃。利用在村子里和村民討論的信息及PRA和農(nóng)戶調(diào)查資料,來制定一個(gè)管理和保護(hù)項(xiàng)目區(qū)自然資源以及滿足中藥材可持續(xù)發(fā)展需要的計(jì)劃,即ECBP項(xiàng)目管理計(jì)劃。其具體內(nèi)容六項(xiàng):一是依據(jù)建立共管委員會(huì)的基本原則確定共管委員會(huì);二是進(jìn)行補(bǔ)充性資料收集;三是繪制現(xiàn)狀圖;四是確定社區(qū)問題和需求;五是提供解決問題的供選方案;六是制定社區(qū)資源管理計(jì)劃。社區(qū)資源管理計(jì)劃的內(nèi)容主要包括該計(jì)劃的概況(計(jì)劃中的地名、參與者、制定計(jì)劃人、審批計(jì)劃的單位、制定計(jì)劃的時(shí)間和計(jì)劃的有效期)、項(xiàng)目區(qū)及重要周邊地區(qū)的現(xiàn)狀和管理措施(目標(biāo)、中藥材的利用和規(guī)劃、以社區(qū)為基礎(chǔ)的保護(hù)體系、社區(qū)發(fā)展項(xiàng)目和項(xiàng)目的管理)。

3.1.3 確定限采期和限采區(qū)域。通過ECBP項(xiàng)目管理計(jì)劃,來討論并確定野生中藥材的限采期和限采區(qū)域。在人們環(huán)境保護(hù)和中藥材資源可持續(xù)利用沒有明確認(rèn)識(shí)的情況下,來約束當(dāng)?shù)厝罕娫诖_定的采集期和采集區(qū)域進(jìn)行采集,盡可能地增強(qiáng)藥用植物的更新能力和縮短更新周期。

3.1.4 增加巡護(hù)頻次。建立起巡護(hù)隊(duì)以后,應(yīng)增加巡護(hù)次數(shù),并對采集群眾進(jìn)行思想上的說服教育。

3.2 替代生計(jì)

3.2.1 進(jìn)行栽培試驗(yàn),推廣規(guī)?；N植。目前在項(xiàng)目區(qū)已實(shí)現(xiàn)了紋黨的人工種植,但對其他一些中藥材如五味子、重樓、獨(dú)活、椴木花、木通和天麻等還未實(shí)現(xiàn)人工種植,我們應(yīng)利用其獨(dú)特的自然條件,進(jìn)行馴化栽培試驗(yàn),并進(jìn)行推廣和規(guī)?；N植。

3.2.2 開展適合當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)中藥材深加工技術(shù)的研究和社區(qū)群眾中藥材加工技術(shù)培訓(xùn)

3.2.3 組織當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)青壯年進(jìn)行外出打工技術(shù)培訓(xùn)

3.2.4 對社區(qū)婦女進(jìn)行技能培訓(xùn)。該項(xiàng)目區(qū)居住著大量的白馬藏族,對白馬藏族婦女進(jìn)行服飾裁縫技能和藏式傳統(tǒng)編織工藝的培訓(xùn)將是對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),同時(shí)將會(huì)提高社區(qū)婦女的獨(dú)立經(jīng)濟(jì)能力,從而提高她們的社會(huì)地位,使社區(qū)婦女實(shí)現(xiàn)自我賦權(quán)和對生存方式的選擇權(quán)。

3.2.5 鼓勵(lì)養(yǎng)殖業(yè)。項(xiàng)目區(qū)野豬泛濫,給當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物時(shí)時(shí)帶來毀滅性破環(huán),人們不得不丟棄靠林地的耕地。野豬是近年來在養(yǎng)殖業(yè)不景氣的大氣候下持續(xù)走俏的一個(gè)養(yǎng)殖新品種。它主食青草、玉米稈、紅薯等青綠飼料,成本極低,僅為家豬的三分之一,而且肉質(zhì)特別鮮嫩香醇、瘦肉率高達(dá)85%,是真正的放心肉和綠色滋補(bǔ)食品。由于它長期生存于自然界,其抗病力、成活率都比家豬強(qiáng),養(yǎng)殖較保險(xiǎn)。因此,在當(dāng)?shù)亟M織野豬的養(yǎng)殖培訓(xùn),進(jìn)行規(guī)?；囊柏i養(yǎng)殖是變害為寶的有效途徑。目前已有野豬養(yǎng)殖的成熟技術(shù)。

3.3 可持續(xù)采集的引導(dǎo)和建立可持續(xù)采集機(jī)制

3.3.1 進(jìn)行可持續(xù)采集的引導(dǎo)

3.3.1.1 編制目標(biāo)中藥材的采集指導(dǎo)手冊,并提供野外采集自身安全保護(hù)的措施、避險(xiǎn)教育與宣傳。不同的藥用植物的藥用部位不盡相同,我們針對本項(xiàng)目所篩選除的目標(biāo)中藥材,針對每一種中藥材編制可持續(xù)采集的科學(xué)采集方法,同時(shí)根據(jù)它們的生境,討論、制定出野外采集自身安全保護(hù)的措施、避險(xiǎn)教育與宣傳。

3.3.1.2 對社區(qū)群眾進(jìn)行科學(xué)采集培訓(xùn)。組織專門的管理人員,對社區(qū)群眾進(jìn)行定期的科學(xué)采集培訓(xùn),讓他們知道對不同的藥用植物如何采集才能達(dá)到收購規(guī)格和實(shí)現(xiàn)其可持續(xù)采集。

3.3.1.3 采集工具的設(shè)計(jì)與推廣。對一些特殊的藥用植物應(yīng)用專門的采集工具。如由于椴樹常常生長在陡峭、地勢險(xiǎn)峻的地方,因此在人們采集椴木花時(shí)往往砍倒整株樹,再進(jìn)行花的采集。如果制作出一種專門的椴木花采集工具,既能實(shí)現(xiàn)其可持續(xù)采集,又方便、安全、省力。

3.3.1.4 對目標(biāo)中藥材不同部位藥效價(jià)值進(jìn)行研究。雖然目前對目標(biāo)中藥材的主要藥用部位的藥效比較了解,但對其他部位的藥效還不清楚。因此,有必要組織科技人員和相關(guān)研究單位,對目標(biāo)中藥材的不同部位藥效價(jià)值進(jìn)行全面研究,以提高對其的利用效率。

3.3.1.5 在項(xiàng)目區(qū)開展中藥材可持續(xù)采集的市場認(rèn)證調(diào)研,并選取1～2種可持續(xù)采集中藥材進(jìn)行市場認(rèn)證的試驗(yàn)。

3.3.1.6 在項(xiàng)目區(qū)開展中藥材采集監(jiān)測。對藥用植物的年采集量和采集量的變化動(dòng)態(tài)進(jìn)行全面調(diào)查,并結(jié)合項(xiàng)目區(qū)中藥材的蘊(yùn)藏量、經(jīng)濟(jì)量和目標(biāo)中藥材的更新周期來確定目標(biāo)中藥材的年允收量,為其可持續(xù)采集奠定理論依據(jù)。

3.3.1.7 借助白馬藏族的文化習(xí)俗進(jìn)行可持續(xù)采集,根據(jù)白馬藏族的習(xí)俗,把靠他們居住的山坡,稱為“神山”,人們對“神山”上的自然資源,不能隨意采集、更不能濫伐濫砍。這表明這個(gè)古老的民族有著人與自然和諧共處的先進(jìn)理念,我們應(yīng)該發(fā)揚(yáng)這種理念,讓每一個(gè)人都能與自然和諧相處。

3.3.2 建立可持續(xù)采集的激勵(lì)機(jī)制。人們需要有一定的激勵(lì)機(jī)制來激發(fā)參與一些自然資源管理計(jì)劃和社區(qū)發(fā)展項(xiàng)目。一般來說,人們只有感受到他們能從所參與的活動(dòng)中得到利益,他們才能為共管活動(dòng)貢獻(xiàn)出時(shí)間和資金。目前,社區(qū)共管項(xiàng)目對社區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展激勵(lì)種類主要包括直接提供發(fā)展或發(fā)展項(xiàng)目的資金;提供定向發(fā)展優(yōu)惠貸款;提供公共實(shí)施建設(shè)的物資;幫助建設(shè)公共設(shè)施;提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和其他經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的工具和及設(shè)備;提供社區(qū)教育資助和提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生產(chǎn)資料等。

3.4 監(jiān)測分析中藥材市場信息

主要包括兩個(gè)方面:其一,建立中藥材市場調(diào)查機(jī)構(gòu),收集并分析不同級別中藥材市場的信息;其二,根據(jù)市場信息,引導(dǎo)社區(qū)居民進(jìn)行科學(xué)采集中藥材和種植栽培中藥材。

4 結(jié)論

本項(xiàng)目研究為解決采集威脅與社區(qū)居民收入之間的矛盾開拓了思路,提供了機(jī)遇。通過本項(xiàng)目的實(shí)施,以期在未來的幾年中,以野生中藥材的可持續(xù)采集管理示范為核心,在社區(qū)開展一系列旨在減少采集威脅、促進(jìn)社區(qū)發(fā)展、提高利益相關(guān)者能力等的項(xiàng)目活動(dòng),在總結(jié)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,科學(xué)、客觀地評估項(xiàng)目成效,以便在更大范圍內(nèi)推廣,最終達(dá)到有效地保護(hù)生態(tài)環(huán)境和生物多樣性的目的。

野生藥用植物資源面臨著來自保護(hù)區(qū)和周邊社區(qū)不斷增加的壓力,社區(qū)和居民需要采集中藥材資源,而且常常是過度采集。尋找有效途徑鼓勵(lì)人們既要發(fā)展社區(qū)經(jīng)濟(jì),又要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)地利用中藥材資源是每一個(gè)項(xiàng)目管理面臨的主要挑戰(zhàn),我們只有將社區(qū)納入到項(xiàng)目管理中來才能有效解決社區(qū)發(fā)展和自然保護(hù)這一兩難的困境。如果上述的解決對策和行動(dòng)建議能逐一得到開展和實(shí)施,那么當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)藥用植物資源可持續(xù)利用的管理、藥用植物資源的有效保護(hù)和關(guān)鍵利益相關(guān)者能力的提高將指日可待,人與自然的和諧共處也將成為現(xiàn)實(shí)。

[1]甘肅白水江國家級自然保護(hù)區(qū)管理局.甘肅白水江自然保護(hù)區(qū)綜合科學(xué)考察報(bào)告[M].蘭州:甘肅科學(xué)技術(shù)出版社,1997.

[2]張可榮.自然保護(hù)區(qū)可持續(xù)發(fā)展研究[M].蘭州:甘肅人民出版社,2004.

[3]國家林業(yè)局野生動(dòng)植物保護(hù)司.自然保護(hù)區(qū)社區(qū)共管指南[M].北京:中國林業(yè)出版社,2002.

[4]韓偉,編著.農(nóng)村社區(qū)發(fā)展項(xiàng)目管理[M].成都:四川大學(xué)出版社,2006.