開拓創(chuàng)新，統(tǒng)籌兼顧 全力打造現(xiàn)代高效畜牧業(yè)

張桂英

（青海省門源縣西灘鄉(xiāng)獸醫(yī)站，青海門源 810300）

數(shù)百年來，門源縣以盛產(chǎn)菜籽油聞名遐邇。然而，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步改革與深化，小油菜所帶來的經(jīng)濟(jì)效益每況愈下。為扭轉(zhuǎn)局面，我縣積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，把確保農(nóng)牧民增收作為實(shí)踐“科學(xué)發(fā)展觀”重要舉措，提出了“應(yīng)市而作，順天而行，做大做強(qiáng)畜牧產(chǎn)業(yè)”新的發(fā)展思路。我們應(yīng)該積極探索新思路，統(tǒng)籌兼顧，為建設(shè)現(xiàn)代高效畜牧業(yè)，為農(nóng)民增產(chǎn)增收更上一個(gè)臺(tái)階進(jìn)行有益的探索與嘗試。本文將對(duì)如何打造現(xiàn)代高效畜牧業(yè)做一闡述，僅提供參考。

1 門源縣畜牧業(yè)狀況分析

門源縣位于青海省東北部，總面積6902平方公里，其中耕地面積3.2萬(wàn)公頃，草地畜牧業(yè)達(dá)到了海北州乃至全省領(lǐng)先水平。門源縣地處農(nóng)牧區(qū)連接帶，發(fā)展畜牧業(yè)有較好的基礎(chǔ)。改革開放以來，畜牧業(yè)日新月異，基礎(chǔ)設(shè)施日趨完善，經(jīng)濟(jì)效益明顯提高。據(jù)有關(guān)資料顯示目前，全縣可利用草地面積38.87萬(wàn)hm2，占草地面積的84.95%，從事畜牧業(yè)人口1.68萬(wàn)人，草場(chǎng)圍欄14.67萬(wàn)hm2。畜棚1.2萬(wàn)幢，人工種草l萬(wàn)hm2。全縣牲畜56.19萬(wàn)頭 (只)，牲畜總增率51.38%。出欄率55.83%，商品率42%，母畜比例60.37%，肉類產(chǎn)量7400t，產(chǎn)毛量1000t，奶類l 0000t。畜牧業(yè)總產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中所占的比重逐年提高，畜牧業(yè)總產(chǎn)值由1984年3953萬(wàn)元增加至2008年的1.8億元，增加4.55倍，農(nóng)牧民人均純收入由1984年的175元增加至2008年的2979元，增加近17倍[1]。

2 全力打造現(xiàn)代高效畜牧業(yè)措施

隨著現(xiàn)代高效畜牧業(yè)建設(shè)的推進(jìn)，門源縣應(yīng)順天時(shí)地利，遵循自然規(guī)律，確立“走門源特色的現(xiàn)代高效畜牧業(yè)發(fā)展之路，堅(jiān)定不移地用現(xiàn)代科技提升畜牧業(yè)、用現(xiàn)代物質(zhì)裝備畜牧業(yè)、用現(xiàn)代管理方法管理畜牧業(yè)”的戰(zhàn)略定位，積極探索建設(shè)現(xiàn)代高效畜牧業(yè)的新思路，并采取有效措施加以落實(shí)[2]。

2.1 做大做強(qiáng)“羔羊經(jīng)濟(jì)”探索牧民增收的新亮點(diǎn)

把羔羊育肥銷售作為畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的突破口來抓，門源回族自治縣利用現(xiàn)有的暖棚設(shè)施優(yōu)勢(shì)，因勢(shì)利導(dǎo)，狠抓落實(shí)，積極引導(dǎo)群眾把握市場(chǎng)機(jī)遇，加大羔羊育肥出欄力度，逐步形成了規(guī)模銷售的良好勢(shì)頭，羔羊經(jīng)濟(jì)效益凸顯，成為牧民增收的新亮點(diǎn)。針對(duì)羔羊產(chǎn)業(yè)前景廣闊、開發(fā)潛力大這一實(shí)際，要充分利用廣播、電視、展銷會(huì)等各種手段，采取請(qǐng)進(jìn)來和走出去的辦法，加大了羔羊肉產(chǎn)品的宣傳、推介力度，不斷提高門源縣羔羊肉的知名度。加大畜牧業(yè)設(shè)施建設(shè)力度，多渠道投入建設(shè)暖棚。同時(shí)，不斷擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)飼草種植面積，增加飼草產(chǎn)量，為羔羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。積極引導(dǎo)和幫助農(nóng)牧民群眾采取切實(shí)可行的措施，提高草地資源的合理利用率。成立羔羊育肥販運(yùn)協(xié)會(huì)，促進(jìn)本地區(qū)羔羊經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。積極提高牧民自身素質(zhì)，通過舉辦科技培訓(xùn)班等形式帶動(dòng)羔羊科學(xué)育肥、暖棚養(yǎng)畜、畜疫防治、畜種改良，教育和引導(dǎo)農(nóng)牧民轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式，加大科學(xué)飼養(yǎng)的力度，提高科學(xué)養(yǎng)畜的水平。

2.2 推進(jìn)科學(xué)技術(shù)普及，提高從業(yè)人員素質(zhì)

積極加強(qiáng)與高等院校的聯(lián)系，采取輪流培訓(xùn)的方法，把系統(tǒng)內(nèi)的技術(shù)人員分批次送到院校培訓(xùn)，學(xué)習(xí)、引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖理念和養(yǎng)殖技術(shù)，全面提升畜牧系統(tǒng)的科學(xué)文化水平，增強(qiáng)服務(wù)能力。充分利用電臺(tái)、報(bào)紙等媒體，通過電視講座、舉辦培訓(xùn)班等方式，把先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)傳授給農(nóng)民，提高科技普及率，增強(qiáng)畜牧從業(yè)人員知識(shí)水平和養(yǎng)殖技能。

2.3 培育龍頭企業(yè)與發(fā)展合作經(jīng)濟(jì)組織

以推進(jìn)現(xiàn)有企業(yè)改造升級(jí)和高起點(diǎn)引進(jìn)發(fā)展一批龍頭企業(yè)相結(jié)合，通過辦好一個(gè)企業(yè)、帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)、發(fā)展一方經(jīng)濟(jì)、富裕一方群眾，形成市場(chǎng)牽龍頭、龍頭連農(nóng)戶的“龍型經(jīng)濟(jì)”。突出大宗產(chǎn)品營(yíng)銷和減少流通環(huán)節(jié)，大力培育發(fā)展農(nóng)牧區(qū)合作經(jīng)濟(jì)組織，扶持培育和壯大經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，使其真正成為連接農(nóng)戶與龍頭企業(yè)、農(nóng)戶與市場(chǎng)的橋梁和紐帶。同時(shí)，積極培育內(nèi)外兩個(gè)市場(chǎng)，縣內(nèi)建成一批牲畜專業(yè)交易市場(chǎng)和季節(jié)性市場(chǎng)，拓展和新開辟外埠市場(chǎng)，同外地大中型企業(yè)和大中城市建立穩(wěn)定的供銷關(guān)系，成為他們的畜產(chǎn)品供應(yīng)基地，搞活畜產(chǎn)品流通，構(gòu)建現(xiàn)代高效畜牧業(yè)物流體系[3]。

2.4 完善生產(chǎn)服務(wù)與公共服務(wù)

要以實(shí)踐“科學(xué)發(fā)展觀”為主題，圍繞如何加快現(xiàn)代化畜牧業(yè)建設(shè)進(jìn)行自我剖析，認(rèn)真查擺，重點(diǎn)做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展謀劃、市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)及購(gòu)銷信息發(fā)布、畜牧業(yè)生產(chǎn)技術(shù)咨詢指導(dǎo)、畜種改良和牲畜疫病防治、畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)監(jiān)督工作，加強(qiáng)在生產(chǎn)、加工、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)服務(wù)。以思想的大解放，觀念的大更新，推動(dòng)畜牧業(yè)又好又快發(fā)展。要求全系統(tǒng)干部職工強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，提升服務(wù)理念，本著群眾所想的就是我們要做的原則，想群眾所想，想群眾未想，全方位開展服務(wù)。涉及畜牧業(yè)的審批項(xiàng)目，要壓縮審批時(shí)限、提高審批效率、嚴(yán)格收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。開展畜牧科技人員聯(lián)系千場(chǎng)萬(wàn)戶活動(dòng)，把科技和服務(wù)送到群眾手中。通過加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)，在系統(tǒng)上下努力營(yíng)造凝心聚力服務(wù)發(fā)展的濃厚氛圍，打造理念新、思路清、能力強(qiáng)、素質(zhì)高的服務(wù)型畜牧隊(duì)伍。

2.5 堅(jiān)持以可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，改善草原生態(tài)環(huán)境

充分利用國(guó)家實(shí)施休牧育草工程的有利時(shí)機(jī)，因地制宜，合理規(guī)劃，對(duì)不同類型和不同程度的退化草場(chǎng)分別采取劃區(qū)輪牧、階段性休牧、禁牧等保護(hù)性措施，提高草場(chǎng)再生產(chǎn)能力。一要加大草地改良力度，抓好退化、荒漠化草地綜合治理。堅(jiān)持統(tǒng)一規(guī)劃、綜合治理、突出重點(diǎn)、建管結(jié)合、采用工程、生物、技術(shù)措施并舉，廣泛應(yīng)用補(bǔ)播改良、草地圍欄封育、治理鼠害等有效手段，加快草地改良步伐。二要大力實(shí)行示范區(qū)冬春草場(chǎng)劃區(qū)輪牧，逐步推動(dòng)全州冬春草場(chǎng)乃至夏秋草場(chǎng)劃區(qū)輪牧。對(duì)嚴(yán)重退化區(qū)草場(chǎng)，強(qiáng)化輪牧、休牧、禁牧措施。每年有選擇、有針對(duì)性地對(duì)中度以下退化草場(chǎng)進(jìn)行季節(jié)性休牧乃至跨年度階段性輪換休牧，使其得以很好的自然恢復(fù)。三要切實(shí)加大草原行政執(zhí)法力度。在牲畜超載和草場(chǎng)退化嚴(yán)重地區(qū)，盡陜建立牧戶草場(chǎng)牲畜季節(jié)性監(jiān)測(cè)制度和草原生態(tài)預(yù)警反饋系統(tǒng)，為各地三區(qū)休牧、禁牧及劃區(qū)輪牧提供科學(xué)的決策依據(jù)。切實(shí)規(guī)范草場(chǎng)流轉(zhuǎn)制度，對(duì)牧戶間的草場(chǎng)流轉(zhuǎn)關(guān)系嚴(yán)格實(shí)行合同制管理，堅(jiān)決遏制對(duì)出租、出讓草場(chǎng)的掠奪性放牧。四要正確處理好人口發(fā)展與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系，合理配置人口、牲畜、草地資源，嚴(yán)格控制人口數(shù)量，提高牧民人口素質(zhì)，確保人口、資源、環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。

[1]何百花.門源縣畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及思考 [J].青海畜牧獸醫(yī)雜志,2009,39(3):34-35.

[2]金門源信息網(wǎng).全國(guó)生態(tài)建設(shè)重點(diǎn)縣[OB/OL].(2009-10-1).ht t p://www.qh.xinhuanet.com.

[3]青海新聞網(wǎng).門源現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)引人矚目.[OB/OL].(2007-6-6).ht tp://www.qhnews.com/.