陳世堂,王謝忠,張茂華
(青海省動物疫病預(yù)防控制中心,青海西寧 810001))
酒精陽性乳(Alcohol-test Positive Milk)是指用70%左右酒精與等量牛奶混合而產(chǎn)生細(xì)微顆?;蛐鯛钗锏男迈r牛奶。根據(jù)牛奶酸度不同可分為高酸度酒精陽性乳和低酸度酒精陽性乳。近年來隨著奶牛業(yè)不斷發(fā)展,我省不少地區(qū)奶牛場、養(yǎng)牛專業(yè)戶,由于飼養(yǎng)管理知識缺乏,養(yǎng)殖技術(shù)水平低,日糧不合理供給,飼養(yǎng)環(huán)境和方式的改變、氣候突變、鞭打等人為因素影響,擠出牛奶經(jīng)常呈酒精陽性反應(yīng),給奶牛業(yè)生產(chǎn)造成巨大損失,成為奶牛業(yè)中一個急需解決的實際問題。
青海樂都碾伯鎮(zhèn)一農(nóng)戶飼養(yǎng)奶牛,在泌乳盛期鞭打奶牛,而引起酒精陽性乳。青海一飼養(yǎng)場飼養(yǎng)牛600頭左右,有12頭奶牛在不同時間產(chǎn)生酒精陽性乳,其中有8頭在產(chǎn)后1月至45天內(nèi)發(fā)生,乳房外觀無臨床變化,但擠奶后用酒精測試,呈陽性乳,一般發(fā)生無規(guī)律變化,但大部分奶牛發(fā)生在泌乳盛期,個別發(fā)生在泌乳盛期之后,以我省發(fā)病情況看春季發(fā)病多于冬季,乳房無熱痛,形態(tài)上無變化,試驗陽性乳房炎檢查為陽性。
2.1 飼養(yǎng)管理失調(diào)、日糧不平衡
可消化粗蛋白和總消化養(yǎng)分過度或缺乏,導(dǎo)致營養(yǎng)過剩或缺乏,飼料品質(zhì)差或飲料發(fā)霉、變質(zhì)(尤其青貯飲料),突然更換飼草料,特別是由干草突換為新鮮青草,礦物質(zhì)攝入過量,鈣磷比例不平衡,體內(nèi)代謝平衡失調(diào),引起酒精陽性乳發(fā)生。
2.2 病理因素
各種潛在疾病均可誘發(fā)酒精陽性乳,創(chuàng)傷性網(wǎng)胃(肝臟、心包)炎,鈣磷代謝紊亂,子宮炎、卵泡囊腫,胃腸疾病能導(dǎo)致乳汁合成機(jī)能紊亂。臨床上低酸度酒精陽性乳約有60%是由急性乳房炎所致。
2.3 應(yīng)激因素
如酷熱、氣溫突然改變、擠乳過度、陰暗潮濕通風(fēng)不良刺激性氣體、驚嚇、車輛運輸?shù)雀鞣N因素對牛刺激,引起內(nèi)分泌系統(tǒng)機(jī)能失調(diào),使乳腺組織分泌異常,易產(chǎn)生酒精陽性乳。
2.4 環(huán)境因素
由于圈舍及擠奶廳(擠奶器)衛(wèi)生差,消毒不徹底,乳房保健做的不好,病原微生物從乳頭管口侵入乳腺內(nèi)而引本病。還可能由于機(jī)體某些傳染病所致。
應(yīng)根據(jù)不同發(fā)病原因,采取不同措施,才能在短時間內(nèi)治愈。
3.1 飼料粗蛋白過高,飼喂量過大而引起發(fā)病者,又易發(fā)生在產(chǎn)后初期的,減少飼料中的粗蛋白,減少飼料喂量。每天給予奶牛代謝康體素40-60g一性性拌入精料中投胃,還可以用5%碳酸氫鈉500ml每日一次靜脈注射,連用3-4日,或用磷酸二氫鈉30-40mg溶于生理鹽水靜注,隔兩天1次,連用3次。
3.2 對驚嚇、運輸?shù)仍斐稍摬?,?yīng)用中藥治療:當(dāng)歸30g、白芍 30g、柴胡 30g、茯苓 25g、白術(shù) 25g、甘草40g、生石膏30 g、菊花30 g,研磨浸泡放涼后放入碳酸氫鈉(小蘇打)25g灌服。同時對新引進(jìn)的奶牛作好保健工作(用25%黃芪多糖100ml,溶解多維50ml,每天一次連用10天),同時對發(fā)病牛服用微生態(tài)制劑和健胃散,應(yīng)用促反芻液調(diào)節(jié)消化道正常功能。
3.3 對急性乳房炎型的酒精陽性乳患牛采用頭孢噻呋鈉15g、氫化可的松100mg加入5%葡萄糖500ml,靜脈注射。