撰文/趙 玲
西葫蘆為葫蘆科南瓜屬,一年生草本植物,別名美洲南瓜。近年來由于其皮薄味美、果實含有多種豐富的營養(yǎng)物質(zhì)而成為人類餐桌上的最愛。它是瓜類中春季較早上市的蔬菜品種,小拱棚雙膜覆蓋栽培,由于其投資少,占地時間短,產(chǎn)量高,效益好,成為目前生產(chǎn)上的主要栽培形式??偨Y(jié)其栽培經(jīng)驗,采用雙膜覆蓋栽培西葫蘆,從定植到拉秧僅85-90天,每畝產(chǎn)量5000-7000kg,凈收入五千元以上,效益非??捎^。
一、選用優(yōu)良品種。雙膜覆蓋栽培選用雌花節(jié)位低、節(jié)間短、結(jié)果早、抗病性強、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良的直蔓西葫蘆品種。當(dāng)前生產(chǎn)上主要選用早青一代、阿太一代、銀青等品種。可根據(jù)消費習(xí)慣選用花皮或白皮西葫蘆品種。
二、適時培育壯苗。根據(jù)定植時期適時培育壯苗。我區(qū)一般于3月中下旬到4月上旬定植,2月中下旬至3月上旬育苗,苗齡35天左右。采用黑色塑料營養(yǎng)缽陽畦育苗,利于早熟和高產(chǎn)。營養(yǎng)土用6:3:1的大田土、堆肥、腐熟農(nóng)家肥混配。播種前2天,按長、寬、深10×1.50×20(m)挖好床畦,按每畝3000缽裝好營養(yǎng)土在苗床內(nèi)碼好。種子用量每畝約需種子35-50g,播前用55-60℃溫水浸種6-8小時,撈出后用1%高錳酸鉀液浸種30分鐘,再將種子沖洗干凈,用凈濕布包好后在25-30℃保濕條件下催芽,經(jīng)2-3天,大部分種子萌芽后即可播種。播種時先將苗床澆小水浸透,然后每缽播2粒種子,胚根朝下,播到中間。播后覆蓋1cm左右細(xì)砂,然后拱棚覆膜蓋草簾。草簾要早揭晚蓋,棚內(nèi)溫度保持在20-25℃,定植前10天,逐漸加大通風(fēng)量,降溫?zé)捗?,定植?-3天,夜晚單膜遲(晚21:00)蓋或不覆蓋。壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是:3-4片真葉,葉色濃綠肥厚,葉柄較短,莖桿粗壯,株型緊湊,根系發(fā)達(dá)。
三、大田定植。西葫蘆對大田的要求不須太苛刻,但最好選擇排灌方便、土層深厚、土質(zhì)肥沃的地塊于3月下旬定植。定植前每畝施純雞糞2m3,耕耙平整,按1.4寬行線起壟,壟寬65-70cm,按株距50cm雙行三角形定植,待苗稍萎蔫時蓋地膜,并挖孔將苗掏出,用細(xì)土埋好苗孔,再將地膜拉展埋好。最后插竹批蓋拱膜。竹批一米左右一根。地膜規(guī)格80cm,寬0.006厚,拱膜200cm寬,0.003厚。竹批180-200cm長。定植好后澆一次透水。
四、田間管理要點。西葫蘆田間管理要點是:適時通風(fēng),及時蘸花,及早預(yù)防病蟲害。結(jié)瓜前期保溫、控水、中耕、促根保苗;結(jié)瓜盛期加強肥水管理防高溫,控秧促瓜;結(jié)瓜后期適當(dāng)肥水管理,維持已坐瓜果。
1、適時通風(fēng)調(diào)節(jié)溫度防旺長。定植后,保持棚溫20-25℃,如果遇到氣溫升高,可逐漸適量通風(fēng)。氣溫穩(wěn)定在20℃左右可在晴天拆去拱棚。通風(fēng)過遲容易造成旺長,影響坐瓜。
2、及時蘸花保坐瓜。西葫蘆一般雌花先開放,雄花開花晚且花粉少,因此雌花開放的當(dāng)天9:00-10:00點,要用25×10-б的2,4-D或40×10-б的防范素(先用少量白酒化開再配制)涂雌花柱頭,保證頭茬雌花不漏涂。同時進(jìn)行人工授粉:察看雄花是否產(chǎn)生花粉,可用手指抹一下雄花花蕊,手指尖有黃粉末即可將雄花取下,去掉花瓣,對準(zhǔn)雌花花柱捋均勻。
3、及早預(yù)防病蟲害。拆棚后及時用20%病毒A150g加40%氧化樂果150ml兌水40g每畝噴霧防治蚜蟲,預(yù)防病毒病。以后隔10天左右噴一次,全生育期噴2--3次,即可防止蚜蟲及病毒病危害。如預(yù)防過遲則很可能造成大減產(chǎn)。
4、加強肥水管理。定植時澆一次透水。當(dāng)頭茬瓜坐住約重100g左右視土壤墑情澆第二水,如墑情好可延遲到頭茬瓜250g左右采摘后再澆水。澆水時每畝追尿素15kg,二茬瓜重200g左右澆第三水,視瓜秧長勢少量追肥或不追。以后澆一水或不澆水。肥水管理切記適時適量,否則不易高產(chǎn)。如植株葉片濃綠肥厚,開花卻不結(jié)果,應(yīng)及時補充硼肥,在西葫蘆初現(xiàn)花蕾時,每隔10天左右葉面噴施1次葉綠素或噴施寶,防止因硼等微量元素不足造成花果發(fā)育不良而落花落果,并用較大土塊壓住蔓頭抑制植株瘋長;如果植株瘦弱,葉片黃薄,則應(yīng)增加水肥,促進(jìn)營養(yǎng)生長。
5、適時采收,高產(chǎn)高效。頭茬瓜一般在蘸花后10-12天,瓜重200-250g時及早采收上市,一是可以防止墜秧,二來可以賣個高價。二茬瓜一般在350-400g采收。三茬瓜在500g以上采收。三茬瓜收益基本均衡,高產(chǎn)高效。