影響播種質(zhì)量的因素與技術(shù)要求

熊治平

（洋縣種子管理站，陜西洋縣 723300）

播種質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收，也是種子質(zhì)量糾紛產(chǎn)生的根源之一。播種質(zhì)量好壞與種子自身內(nèi)在質(zhì)量、特征特性和土壤質(zhì)地、墑情、有害生物、天氣狀況以及人的操作行為等因素有密切關(guān)系。

1 播種質(zhì)量的內(nèi)涵

首先，農(nóng)作物種子不但是有生命力的特殊商品，而且是重要的生產(chǎn)資料和產(chǎn)品之一。國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB65583.1-86將產(chǎn)品定義為：產(chǎn)品、過程或服務(wù)滿足規(guī)定或潛在要求（或需要）的特征特性總和。也就是說，質(zhì)量是滿足人們要求的特征特性總和。目前，國家采用法律手段對(duì)種子質(zhì)量的自然屬性作了嚴(yán)格要求，制定了相應(yīng)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，但對(duì)品種的社會(huì)屬性 （潛在要求）和它的豐產(chǎn)性、抗逆性、適應(yīng)性及健康狀況等沒有進(jìn)一步強(qiáng)制要求。因此，種子質(zhì)量四大指標(biāo)只是表象，并不證明種子沒有質(zhì)量問題。從產(chǎn)品質(zhì)量法角度看，種子質(zhì)量還應(yīng)當(dāng)包括很重要的社會(huì)屬性，由其引起的質(zhì)量問題同樣應(yīng)承擔(dān)種子質(zhì)量責(zé)任。

其次，播種質(zhì)量的好壞不僅取決于種子質(zhì)量，還取決于土壤質(zhì)地、播種時(shí)機(jī)、氣候狀況和人的農(nóng)事活動(dòng)。種子質(zhì)量包含種子的品種屬性和播種品質(zhì)。品種屬性就是指豐產(chǎn)性、抗逆性、適應(yīng)性、早熟性、產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)性和良好的加工工藝品質(zhì)等；播種品質(zhì)是指種子的充實(shí)度、潔凈度、干燥度、發(fā)芽率、生活力及健康度。

再次，要掌握和了解播種田塊的土壤質(zhì)地。是黏土、壤土、沙土，是積水田還是漏水田，土壤的pH值、帶菌數(shù)量和蟲口密度，前茬作物和墑情等，有利于選擇適宜的品種，有利于調(diào)整茬口，有利于采取有效措施進(jìn)行土壤改良和處理。另外，要了解和掌握播種時(shí)天氣狀況，有利于在適宜的播期內(nèi)選擇最佳播種日期，避免大雨漬澇或干旱缺墑對(duì)種子發(fā)芽出苗產(chǎn)生的不利影響。

2 影響播種質(zhì)量的因素

2.1 種子質(zhì)量

播種品質(zhì)是影響播種質(zhì)量的主要原因,尤其以種子的發(fā)芽力和生活力影響最大。

2.1.1 發(fā)芽率未達(dá)到種用標(biāo)準(zhǔn)∶種子在生長(zhǎng)發(fā)育過程中未完全成熟，造成籽粒癟瘦不飽滿，或在加工過程中受機(jī)械損傷，造成籽粒破損，或生產(chǎn)、晾曬存貯期間，種子受冷凍危害或高溫灼傷，或受病菌浸染和受潮發(fā)霉、蟲蛀等都是降低發(fā)芽率的重要原因。

2.1.2 弱生活力的種子：種子在儲(chǔ)存期間，呼吸作用不斷加強(qiáng)，胚部可溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不斷消耗，存貯時(shí)間越長(zhǎng)消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)越多，生活力越低，種子壽命越短。在自然環(huán)境條件下，受外界不同因素的相互作用，弱生活力的種子發(fā)芽出苗就會(huì)受到嚴(yán)重影響，與室內(nèi)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)尚存一定差距。

2.1.3 處在休眠期的種子：種子的休眠是指具有生活力的種子，在適宜萌發(fā)的條件下而不能萌發(fā)的現(xiàn)象。

2.1.4 種子帶菌：種子在生長(zhǎng)發(fā)育和收獲貯藏期間攜帶或感染病菌，播種后病菌孢子遇到適宜的條件萌發(fā)，對(duì)種子造成危害，使其霉變爛種。

2.2 土壤質(zhì)地和墑情的影響

2.2.1 土壤質(zhì)地：砂土、壤土、黏土等不同質(zhì)地的土壤對(duì)發(fā)芽率也有影響。

2.2.2 土壤帶菌∶種子播種后受到土壤病菌感染，使種子發(fā)霉變質(zhì)無法正常發(fā)芽。

2.2.3 土壤的干濕度：土壤濕度過大或遇連陰雨，土壤水分自然蒸發(fā)能力減弱，土壤孔隙度減小，土壤板結(jié)，易出現(xiàn)畸形苗，也會(huì)導(dǎo)致幼苗根部缺氧霉?fàn)€死亡，形成“化苗”。土壤濕度過小，又逢干旱少雨，不能滿足種子發(fā)芽所需水分，使種子不能正常發(fā)芽，或已發(fā)芽但不能正常出苗，造成“炕芽”。

2.2.4 整地粗放：田塊不平整，土塊過大壓苗；土壤孔隙度較大，不利于保墑；播種覆土過深、過淺，都對(duì)種子發(fā)芽出苗不利。

2.3 播種時(shí)機(jī)和天氣的影響

2.3.1 播種過早或過晚：播種過早，土壤溫度較低，不能滿足種子發(fā)芽所需溫度，種子在土壤中停留時(shí)間長(zhǎng)，易受土壤有害物質(zhì)和病菌的浸染，造成弱苗、缺苗甚至爛種。播種過遲，影響苗后生長(zhǎng)發(fā)育，不利于高產(chǎn)。

2.3.2 底墑不足：底墑達(dá)不到種子吸水需求，易造成缺苗。從地下刨出的種子看，種子還沒有吸脹，有的被霉菌感染，有的用手指擠壓即成粉狀。

2.3.3 幼苗的頂土能力：不同作物幼苗的頂土能力不同，頂土能力弱的幼苗出不了土，在土壤中形成畸形苗，由于較長(zhǎng)時(shí)間得不到光照和缺少氧氣，幼苗逐漸黃化繼而死亡。

2.4 農(nóng)事操作活動(dòng)的影響

主要是操作技術(shù)不當(dāng)，造成爛種、爛芽、死苗。

2.4.1 消毒不徹底：對(duì)帶有病菌的種子和土壤、苗床、營(yíng)養(yǎng)缽及使用的農(nóng)具消毒處理不徹底，或上季使用化學(xué)除草劑不當(dāng)殘留于田間或營(yíng)養(yǎng)土中，或使用了沒有腐熟而且攜帶有病菌或有毒物質(zhì)的圈肥，種子在播種后受到病菌浸染或有毒有害物質(zhì)侵害而爛種爛芽。

2.4.2 催芽技術(shù)不過關(guān)：在浸種催芽過程中，一是浸種時(shí)間不夠，吸水不足；二是催芽過程中使用的器具和方法不當(dāng)，造成高溫積水缺氧，導(dǎo)致出苗不整齊，發(fā)芽率較低；三是催芽過程中破胸、長(zhǎng)芽、煉芽溫度控制不好導(dǎo)致出芽不整齊且發(fā)芽率低。

2.4.3 從種子堆散發(fā)出“酒哄氣”：種子萌發(fā)時(shí)呼吸作用不斷加強(qiáng)，在氧氣充足的情況下，把種子中的有機(jī)物逐步分解為CO2和H2O；而在缺氧條件下，種子只能進(jìn)行無氧發(fā)酵，過程中產(chǎn)生C2H5OH和CO2，而C2H5OH有抑制種子發(fā)芽的作用，濃度越高，發(fā)芽速度越緩慢。這時(shí)產(chǎn)生的C2H5OH就是“酒哄氣”的來源。

2.4.4 長(zhǎng)芽不長(zhǎng)根：催芽時(shí)苗床上水分過多，隔絕了種子呼吸所需的氧氣，種子的胚根分生組織細(xì)胞不能分裂，新的器官不能形成，除胚根原基細(xì)胞伸長(zhǎng)外，其它部分仍以原始狀態(tài)存在，所以幼根不能生長(zhǎng)或生長(zhǎng)很慢，而芽鞘在胚中已經(jīng)分化形成，不再產(chǎn)生新的細(xì)胞，只是細(xì)胞的伸長(zhǎng)和加寬，需要的能量和氧氣較少，甚至在缺氧的情況下芽鞘伸長(zhǎng)更快，因此能看到的只是芽鞘，而不是芽，若有芽也是很短的。“干長(zhǎng)根，濕長(zhǎng)芽”就是這個(gè)道理。

2.4.5 播種深度對(duì)發(fā)芽出苗的影響：有試驗(yàn)證明，玉米播種在3～5 cm、1～3 cm和5 cm以上三種不同深度的情況下，3～5 cm深度的發(fā)芽率、出苗率、整齊度均優(yōu)于其他兩種深度。

2.4.6 底肥或種肥使用不當(dāng)：用肥不當(dāng)也影響種子的發(fā)芽出苗，因此有的肥料不適合做種肥和底肥。氯化銨、氯化鉀含有大量氯離子，施入土壤后產(chǎn)生有毒的水溶性化合物，引起燒種、燒芽、燒苗。硝酸銨、硝酸鉀含有硝酸根離子，對(duì)種子發(fā)芽出苗有嚴(yán)重影響，因此不宜作種肥。尿素中含有2%左右的縮二脲，對(duì)種子和幼苗會(huì)產(chǎn)生毒害作用，而且含氮量高的尿素會(huì)突破種皮滲入種子體內(nèi)，使蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)變性，因此播種時(shí)種子不能和肥料緊挨。碳銨、氨水有強(qiáng)烈的刺激性和揮發(fā)性，易熏傷種子和幼苗；普鈣含有5%以上的游離態(tài)H2SO4和H2PO3，對(duì)種子發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)也會(huì)產(chǎn)生危害，因此不能隨著肥料同時(shí)播種。

2.5 地下害蟲和鼠雀危害

對(duì)缺苗斷壟的田塊進(jìn)行調(diào)查時(shí)，在缺苗斷壟的地方就會(huì)發(fā)現(xiàn)部分種子殘骸和幼苗殘?bào)w，同時(shí)也能看到地下害蟲，如小地老虎、蟋蟀等幼蟲，或者有鼠雀糞便及洞穴的存在。

3 提高播種質(zhì)量的技術(shù)要求

3.1 播種前的準(zhǔn)備工作

3.1.1 精心整地：整地包括對(duì)土壤的犁、耙、藥劑處理、施入底肥、開溝做畦等，以改善土壤的結(jié)構(gòu)。

3.1.2 選擇優(yōu)質(zhì)良種：根據(jù)生產(chǎn)需要，因地制宜、因時(shí)制宜選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)且適宜本地種植的品種的合格種子。

3.1.3 確定播種時(shí)間：不同作物的最佳播種時(shí)間決定于作物種類、品種特性、種植制度及其環(huán)境條件，選擇好適宜的播種期對(duì)種子正常發(fā)芽出苗有直接影響。

3.1.4 種子處理：播種前種子處理包括選種、曬種、消毒、浸種、催芽等環(huán)節(jié)，采用合理的技術(shù)措施以保證使用純度高、籽粒飽滿、無病蟲危害和生活力強(qiáng)的種子播種，為提高播種質(zhì)量和培育壯苗提供可靠保證。

3.2 播種

播種時(shí)要合理密植，力求均勻一致。條播和點(diǎn)播時(shí)，開溝、挖穴、覆土深淺要適宜。育苗移栽時(shí)要適當(dāng)稀播，做到有計(jì)劃對(duì)口育苗，防止出現(xiàn)高腳苗和老苗。苗床中間較高兩邊稍低，干濕度適宜，覆蓋恰當(dāng)，出苗才能整齊一致。

3.3 科學(xué)管水

播種后的管理以控制水分和防治病蟲為主，要做到勤觀察，精管理，及時(shí)有效。不同作物的發(fā)芽出苗對(duì)田間或苗床土壤持水量的要求范圍不同。播種后如遇大雨要及時(shí)排水，放晴后趁墑疏松表土層，防止地表板結(jié)，有利于快速出苗。

3.4 防治病蟲

以防治地下害蟲和霉菌感染為主。油菜出苗后以防治蟋蟀為主，玉米以防治小地老虎和鼠雀為主，水稻以防治低溫凍害和霉菌感染引起的爛芽、爛秧為主。采用炒麥麩拌敵百蟲誘殺蟋蟀、小地老虎和鼠雀效果明顯，也可用地虎土蠶凈噴霧防治。水稻爛秧以調(diào)水控溫預(yù)防為主，寒潮來臨及時(shí)灌水護(hù)苗，寒潮退去及時(shí)排水升溫，防止長(zhǎng)期淹水及深水灌溉；若出現(xiàn)霉菌，使用硫酸銅或其他殺菌劑噴霧，效果良好。