馬君嶺,李學玲,王立第
(兗州市新驛鎮(zhèn)農(nóng)技站,山東兗州 272116)
冬瓜又名白瓜、枕瓜,為一年生蔓性植物。冬瓜不僅栽培簡單,管理粗放,適應(yīng)性強,而且產(chǎn)量高,耐貯運。特別露地栽培的地爬冬瓜,能充分利用自然光、熱等條件,不費料,用工少,投入的成本低。但是地爬冬瓜不利于技術(shù)作業(yè),光能利用率低,結(jié)瓜大小不勻,而且通風性差,易滋生病蟲,單位面積產(chǎn)量較低,經(jīng)濟效益稍差。為了提高地爬冬瓜的產(chǎn)量,在定植后可以采用以下管理栽培技術(shù)。
澆過定植水后進行中耕,中耕深度以不松動幼苗根部為原則,近苗根部宜淺,劃破表土即可;距苗根部遠的地方宜深,可達5~10cm;行間還可達到10cm以上。中耕時適當在幼苗的基部培成半圓形土堆,以增強防倒、抗風能力,發(fā)揮保墑、升溫、緩苗的作用。如果土壤墑情好,可進行二三次中耕后再澆水。
當莖蔓伸長到60~70cm長時,要進行有規(guī)則的盤條、壓蔓。方法是:沿著每棵秧根部北側(cè)開一條半圓形的淺溝,溝深6~7cm,將蔓向北盤入溝內(nèi),同時埋上土并壓實。壓蔓時注意使莖先端的二三片小葉露出地面,千萬不要把生長點埋入土內(nèi)。盤條的半圓形溝大小應(yīng)根據(jù)植株莖的長度來確定,莖蔓長的盤條溝的弧度可大些,莖蔓短的則可小些。
當莖蔓再向前伸長60~70cm時,用同樣的方法在南側(cè)開淺溝,進行第二次盤條、壓蔓。一般每棵植株每隔4~5葉節(jié)壓蔓一次,在整個生長期可壓三四次。盤條壓蔓最好選在晴天的中午以后進行,因為上午特別是早晨莖葉脆嫩,容易折斷或碰傷。每次盤條壓蔓時,都要將多余的側(cè)蔓、卷須、雄花摘除干凈。生長勢旺的植株壓蔓可以深些,壓蔓的間隔距離可近些,也可將莖擰劈后壓入土中;長勢弱的植株可以淺些,節(jié)位距離應(yīng)遠些。壓蔓的位置應(yīng)與果實著生的位置間隔一二個節(jié)位,不宜接近果實,更不宜將雌花的節(jié)位壓入土中。對發(fā)出的側(cè)枝,生產(chǎn)上采取有空間則保留、無空間則掐掉的原則。
冬瓜的產(chǎn)量高低與果實著生的節(jié)位有關(guān),一般以第二至第五朵雌花坐的瓜為好,同時應(yīng)選留品種特征好、形狀正常、發(fā)育快、果形大、茸毛多的幼瓜。當幼瓜坐住后進入 “彎脖”,單瓜重在0.3~0.5kg時即可定瓜,選留1個或2個發(fā)育最快、個最大、最壯實的果實,其余果實全部摘除,以集中養(yǎng)分供給選留的果實,使其充分發(fā)育。
定瓜后還要定時翻瓜,翻瓜可使果實受光均勻,發(fā)育勻稱,果色一致。翻瓜時要小心謹慎,每次輕輕翻動約1/4,翻轉(zhuǎn)時瓜要與瓜柄、瓜蔓相配合,不要弄斷莖葉。一般每隔5~8天翻一次,翻瓜時間以晴天的中午或下午為宜,此時莖葉較蔫,不易折斷。
為防止果實因貼近地面而造成腐爛,每個瓜下鋪墊一個草墊圈,草墊以用麥草、稻草等做成的為好,草圈的大小應(yīng)與瓜的大小相當。
在施足基肥的基礎(chǔ)上,爬地冬瓜肥水管理重點在栽培畦,澆水和施肥可結(jié)合進行。爬蔓畦一般不特別進行澆水和追肥,如有間作植物,可根據(jù)間作套種作物的要求進行。瓜蔓生長前期,在幼苗前方開一個20cm深的溝,在溝內(nèi)撒施農(nóng)家肥,每溝10kg。然后灌溉,待水滲下后再施化肥,每溝施1kg尿素。莖蔓布滿栽培畦后不再開溝澆水施肥,可根據(jù)墑情澆水,并隨水施化肥、稀糞肥。旱季一般5~10天澆水一次,雨季不澆水,并要注意排水防澇。