玉米健壯素在啤酒大麥生產(chǎn)上的應(yīng)用

吳昌生

(江蘇省新洋農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)管理服務(wù)中心，江蘇 射陽(yáng) 224314)

近年來(lái)隨著啤酒大麥面積迅速擴(kuò)大，人們對(duì)產(chǎn)量、效益的追求越發(fā)強(qiáng)烈。加之2008年秋播時(shí)間嚴(yán)重推遲，增加了基本苗，春天施肥后期麥苗旺長(zhǎng)，高峰苗過(guò)多，莖稈強(qiáng)度偏弱，一旦中后期遇到風(fēng)雨天氣將會(huì)導(dǎo)致大面積倒伏，嚴(yán)重影響啤酒大麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。針對(duì)這一難題，2009年新洋農(nóng)場(chǎng)大面積推廣使用玉米健壯素，根據(jù)品種、基本苗、田間長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相，在不同的時(shí)期使用不同的劑量，有效地降低了莖稈的高度，增強(qiáng)了后期植株的抗倒能力，較好地解決了多年來(lái)困繞啤酒大麥高產(chǎn)倒伏的難題。現(xiàn)將應(yīng)用總結(jié)如下。

1 基本情況

2008年秋種遇到(10月21日)了一場(chǎng)120mm以上罕見(jiàn)的暴雨，導(dǎo)致播種期嚴(yán)重推遲。全場(chǎng)種植啤酒大麥0.24萬(wàn)hm2，播期為11月3～25日，基本苗在25萬(wàn)～38萬(wàn)/667m2，基本苗比常年多，早春低溫寡照，麥苗個(gè)體小，施肥以促為主，后期麥苗旺長(zhǎng)，高峰苗達(dá)120萬(wàn)/667m2以上，少部分田塊達(dá)到140萬(wàn)/667m2。針對(duì)這一苗情我們推廣了化學(xué)調(diào)節(jié)劑玉米健壯素，結(jié)合前兩年使用的經(jīng)驗(yàn)，在啤酒大麥生產(chǎn)上進(jìn)行大面積使用。累計(jì)使用0.34萬(wàn)hm2，用量在每次50～70g/667m2，少數(shù)田塊使用了80～90g/667m2，有的品種用了2～3次，其中：品種單二2次，蘇啤4號(hào)1次，揚(yáng)農(nóng)啤7號(hào)1～2次，港啤2～3次。使用時(shí)間1次的在劍葉期，兩次的在劍葉期和倒2葉各用1次，3次的在劍葉期、倒2葉、倒3葉各用1次，起到了一定的防倒效果，全場(chǎng)大麥倒伏面積低于7%。最終有效穗在50萬(wàn)～65萬(wàn)/667m2，千粒重在37～46g，實(shí)收產(chǎn)量450kg/667m2，高產(chǎn)田塊達(dá)到500kg/667m2，而在其他墾區(qū)農(nóng)場(chǎng)啤酒大麥大幅度減產(chǎn)的情況下，特殊的年景取得了歷史上的又一個(gè)豐收年。

2 典型田塊使用玉米健壯素結(jié)果

不同的大麥品種使用玉米健壯素對(duì)農(nóng)藝性狀和穗粒結(jié)構(gòu)的影響(對(duì)照為空白)見(jiàn)表1、2、3、4。

1)從表1、2、3、4可以看出，使用玉米健壯素可降低株高6～20cm、縮短穗下節(jié)的長(zhǎng)度6～18cm，提高千粒重3～5g、提高產(chǎn)量25～50kg/667m2。

2)易倒伏的品種港啤，肥料使用過(guò)量、密度過(guò)大，玉米健壯素處理3次用量累計(jì)每667m2超過(guò)260g也會(huì)造成倒伏(表4)。群體適宜只用一次也不倒伏，而且產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)。

3)不同的時(shí)期使用玉米健壯素防倒的效果不一樣，在劍葉期10%見(jiàn)芒效果顯著。

4)抗倒的品種蘇啤4號(hào)、揚(yáng)農(nóng)啤7號(hào)，密度超過(guò)55萬(wàn)/667m2,肥料使用量超純N為18kg/667m2，不使用玉米健壯素，也會(huì)造成倒伏。

5)啤酒大麥倒伏后，千粒重低、產(chǎn)量明顯下降，品質(zhì)差。

6)通過(guò)調(diào)查不同的時(shí)間使用玉米健壯素每穗總粒數(shù)、每穗實(shí)粒數(shù)下降1%～5%，但是效果不顯著有待于今后進(jìn)一步探討。

表1 在單二上施用玉米健壯素效果

處理1：播期為11月13日，基本苗29萬(wàn)/667m2，高峰苗140萬(wàn)/667m2，用純 N19.9kg/667m2，在倒2葉、見(jiàn)芒分別用玉米健壯素90g/667m2。

處理2：播期為11月11日，基本苗27.8萬(wàn),用純 N17.4kg/667m2，在倒2葉、見(jiàn)芒分別用玉米健壯素60g/667m2。

表2 在蘇啤4號(hào)上施用玉米健壯素效果

處理1：播期為11月21日，每667m2基本苗31.4萬(wàn)，用純N16.5kg，在見(jiàn)芒用玉米健壯素55g。

處理2：播期為11月11日，每667m2基本苗28.8萬(wàn)，用純N21.0kg，在見(jiàn)芒用玉米健壯素60g。

表3 在揚(yáng)農(nóng)啤7號(hào)上施用玉米健壯素效果

處理1：播期11月19日，每667m2基本苗27萬(wàn),N21.5kg，分別在倒1.2葉、見(jiàn)芒時(shí)分別用玉米健壯素55g、70g。

處理2：播期11月19日，每667m2基本苗31.5萬(wàn),N17kg，在葉枕平用玉米健壯素55g。

表4 在港啤2號(hào)上施用玉米健壯素效果

處理1：播期11月13日，每667m2基本苗26.3萬(wàn),高峰苗140萬(wàn)，純N20.6kg，分別在倒2.5葉、0.5葉、見(jiàn)芒時(shí)分別用玉米健壯素100g、80g、80g。

處理2：播期11月16日，每667m2基本苗29萬(wàn),純N19.9kg，在葉枕平用玉米健壯素90g。

3 玉米健壯素在小區(qū)試驗(yàn)處理結(jié)果

3.1品種單二

播期11月20日，有效穗57.2萬(wàn)/667m2，處理時(shí)間為劍葉抽出，分別每667m2使用50g、70g、90g，大田使用60g，結(jié)果在不同的劑量都能不同程度降低株高和穗下節(jié)的長(zhǎng)度，提高抗倒能力，都沒(méi)有倒伏。

3.2品種港啤1號(hào)

播期11月15日，有效穗61.5萬(wàn)/667m2，處理1，時(shí)間分別在倒2葉、倒0.3葉劑量每667m2為80g、80g；處理2，時(shí)間分別在倒2葉、倒0.3葉，劑量每667m2為80g、100g；3，在倒0.3葉、見(jiàn)芒15%時(shí)每667m2用80g、80g，空白為對(duì)照，結(jié)果使用玉米健壯素均可降低株高和穗下節(jié)的長(zhǎng)度，處理1、2、倒伏為90%、85%，空白對(duì)照全部倒伏，處理3、穗下節(jié)長(zhǎng)度明顯短于其他處理和對(duì)照，倒伏面積為20%，處理3、產(chǎn)量高于處理1、2、和空白對(duì)照。

3.3品種港啤2號(hào)

播期11月14日，有效穗58.5萬(wàn)/667m2，處理1時(shí)間為倒3葉、倒0.5葉劑量分別每667m2為70g、70g，處理2時(shí)間為倒3葉、倒0.5葉劑量分別每667m2為70g、100g，處理3時(shí)間為倒3葉劑量70g/667m2，結(jié)果觀(guān)察倒伏的面積比例分別為70%、50%、100%。同時(shí)可看出使用玉米健壯素，株高、穗下節(jié)的長(zhǎng)度在一定范圍內(nèi)與劑量成正比，處理3、使用的時(shí)間不當(dāng)，用量少、使用時(shí)間早，導(dǎo)致倒伏早而且面積大，千粒重明顯下降，處理1產(chǎn)量高于處理2、3。

4 小結(jié)

1)使用玉米健壯素，能有效地降低株高和穗下節(jié)的長(zhǎng)度，提高抗倒能力，增加千粒重，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

2)玉米健壯素使用時(shí)間，用一次在葉枕平至見(jiàn)芒10%效果最佳，如要使用兩次在倒1.5～0.5葉再用一次。

3)玉米健壯素使用劑量，應(yīng)根據(jù)品種、茬口、播期、群體長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相等因素使用不同的劑量，具體講易倒伏的品種群體在每667m2成穗50萬(wàn)以下，用一次玉米健壯素，用量在50～60g，群體在50萬(wàn)～60萬(wàn)，可用2次，分別為1次70～80g、兩次60g、60g；群體在60萬(wàn)以上，用兩次，劑量分別為60～70g、70～80g?？沟沟钠贩N群體在48～68萬(wàn)，一次性使用玉米健壯素劑量在45～65g。

4)決定倒伏因素除了品種因素外還與栽培措施有關(guān)，不能過(guò)高追求產(chǎn)量，而增加倒伏的隱患。

5)玉米健壯素也不是萬(wàn)能，從上面的總結(jié)可以看出，群體過(guò)大、肥料過(guò)量就是用3次玉米健壯素累計(jì)260g以上也會(huì)倒伏。

6)使用玉米健壯素也有一定的副作用，有試驗(yàn)表明，后期見(jiàn)芒20%以上時(shí)一次使用100g/667m2，抽穗后出現(xiàn)包頸現(xiàn)象，過(guò)量麥穗變形、有明顯的大小穗，影響產(chǎn)量和品質(zhì)，用量過(guò)大、過(guò)遲還會(huì)推遲成熟期2～5d。

7)在使用玉米健壯素的同時(shí)不能與其他農(nóng)藥、肥料混用，否則會(huì)影響調(diào)控效果。

8)噴施質(zhì)量要均勻，做到機(jī)到人到，大機(jī)械操作時(shí)要做到不重不漏，兩頭轉(zhuǎn)彎關(guān)掉噴藥孔，用人工補(bǔ)治，否則起不到調(diào)控的效果。

9)在高產(chǎn)栽培過(guò)程中，要掌握一個(gè)‘度’，正常的啤酒大麥適宜群體應(yīng)掌握在55萬(wàn)～60萬(wàn)/667m2范圍內(nèi)。根據(jù)啤酒大麥的品種、茬口適當(dāng)提前播種、培育壯苗，科學(xué)運(yùn)籌肥料，認(rèn)真防治病蟲(chóng)草，后期噴施P、K肥，增強(qiáng)植株的抗逆性，構(gòu)建適宜的群體。能不用玉米健壯素就不要用，能用一遍就不要用第二遍。