不做貧血寶寶

寶寶臉色蒼白，不愛活動，吃飯沒胃口。去醫(yī)院做了檢查，發(fā)現(xiàn)是貧血。這是怎么回事呢?

寶寶為什么貧血?

寶寶的成長速度過快

缺鐵性貧血是寶寶最常見的貧血癥狀。這是因為寶寶的成長速度非?？?，如果在成長的過程中，沒有攝取到足夠的鐵質(zhì)，或是胃腸道的吸收有障礙，就有可能造成缺鐵性貧血。另外，有少部分的缺鐵性貧血是因為腸胃或泌尿道出血造成的。

一般寶寶出生2～4個月時，會出現(xiàn)生理性的貧血期，原因在于寶寶生長發(fā)育很快，對鐵的需求量很大，而寶寶出生時經(jīng)由母體而儲存的鐵，一般在出生3～4個月后消耗完，母乳或配方奶不能提供足夠?qū)殞毿枰蔫F，寶寶就很容易出現(xiàn)生理性貧血。

未及時給寶寶添加輔食

除了生理性貧血期，如果家長未能及時給寶寶添加輔食，也會導(dǎo)致寶寶鐵攝入不足；或者雖然攝入了一定量的鐵，但寶寶生長發(fā)育速度過快，也會導(dǎo)致缺鐵性貧血。

貧血寶寶吃什么?

媽媽應(yīng)該從寶寶的喂養(yǎng)方式上面找找原因，因為喂養(yǎng)方法不當(dāng)，最有可能導(dǎo)致寶寶貧血。具體講來，可從吃什么、預(yù)防策略兩方面采改善喂養(yǎng)方式。吃什么?富鐵食物來排隊。

有營養(yǎng)專家對適合嬰幼兒的富鐵食物做過排行，排在前四名的分別是動物肝臟、雞蛋黃、血豆腐和黑木耳。

動物肝臟 是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。含鐵量高且吸收率好，容易進食和消化，而且不容易引起過敏，特別適合給寶寶吃。豬肝鐵的含量最高，每100毫克含29.1毫克，羊肝為17.9毫克，牛肝為8.8毫克，而雞肝含鐵量為最低，每百克雞肝只含8.5毫克鐵。

雞蛋黃 以前人們總認為雞蛋黃是最好的補鐵食物，不過經(jīng)研究表明，雞蛋黃的含鐵量雖高，但吸收率較低(每1 00克雞蛋黃含鐵7毫克，鐵吸收率只有3％)，但雞蛋是常見食物，食用保存方便，各種營養(yǎng)價值較高，從綜合角度來看更宜食用。目前，國內(nèi)還是主張在寶寶5～6個月時加蛋黃。不過，寶寶吃蛋青容易過敏，因此，食用時間可以推遲一些。

血豆腐 煮過的動物血凝塊，俗稱血豆腐，動物血的營養(yǎng)豐富，含鐵量高，吸收率高如100克豬血含鐵260毫克，相當(dāng)于豬肝中鐵含量的10倍，是補血佳品。

人體對鐵的需求有一定限制，血豆腐由于含鐵量太高，反而不適合大量食用，每天最好不要超過50克，而且不要天天食用。

黑木耳 每100克黑木耳里含鐵98毫克，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍，比菠菜高出30倍。

但黑木耳的吸收率相比之下較低，而且黑木耳有潤腸作用，對腸胃虛弱的寶寶不太合適。

其他鐵含量較高的食物還包括瘦肉、魚類、綠葉蔬菜、黑色食物和海產(chǎn)品，可將這些食物制成泥狀、糊狀或做湯羹來喂寶寶。

治療：“食療”、“藥補”皆相宜

對寶寶來說“食療”更安全，但“食療”需要的時間長，難以滿足寶寶不斷增長的對鐵的需求量，所以，對于貧血嚴(yán)重的寶寶，服用鐵劑是最好的選擇。但鐵劑的選擇及服用，都必須在有關(guān)醫(yī)生的具體指導(dǎo)下進行，媽媽切忌不加選擇隨意給寶寶喂服鐵劑。

母子健康 溫馨提示：

寶寶患了缺鐵性貧血以后，媽媽們切莫“心急亂用藥”，一定要遵照醫(yī)囑為寶寶選擇最適合的治療方案，讓“藥補”“食療”各有所歸。

預(yù)防策略：四項原則要牢記

原則一：準(zhǔn)媽媽補鐵是前提 媽媽在孕期、哺乳期多吃含鐵高的食物，如動物肝臟、瘦肉、綠葉蔬菜、菌藻類、魚類等。飯后吃一些新鮮水果，并要經(jīng)常測查血色素，發(fā)現(xiàn)貧血時盡早治療。

原則二：母乳喂養(yǎng)輔食跟上 母乳中的鐵含量高于牛奶，且鐵的吸收率明顯大于牛奶，母乳為50％，牛奶僅為10％。寶寶5個月后，都應(yīng)按月齡逐步添加菜泥、肝泥、肉泥、魚泥及餅干、面包、米粉等強化鐵質(zhì)的食品，以滿足寶寶身體成長對鐵的需求。

原則三：補鐵效果重在吸收 存在于肉類、魚類、肝臟等動物性食物中的鐵大多數(shù)屬于血紅素鐵，易被人體吸收利用，吸收率達到10％～25％；而存在于植物性食物中的鐵屬于非血紅素鐵，吸收率只有1％。

此外，如果攝入的食物中含有檸檬酸、維生素C、維生素A、動物蛋白、果糖、山梨醇能促進鐵的吸收，所以如果讓寶寶吃含鐵食物的同時，吃一些含維生素C多的水果，這會使鐵的吸收率提高4倍以上，櫻桃、橙子、草莓、香椿、蒜苗、菜花、莧菜等都是適合寶寶吃的維生素C含量較高的水果和蔬菜。

原則四：不要迷信“鐵鍋補鐵” 傳統(tǒng)觀念認為，使用鐵鍋烹調(diào)可能會增加人體鐵的攝入量，因為用鐵鍋烹調(diào)的食品中鐵的數(shù)量確實增多了，這也許是微小鐵屑的脫落和鐵的溶出所致。但是，使用鐵鍋時鐵的溶出量的控制是一件不容易的事：一方面，無法估計每天通過使用鐵鍋烹調(diào)增加了多少膳食鐵的攝入量；另一方面，鐵鍋中的鐵人體吸收率較差，很難用于鐵缺乏和人體缺鐵性貧血的治療和預(yù)防。

補鐵食療方

紅棗花生煲：干紅棗50克(或桂圓干15克)去核，花生米(不去紅衣)100克，紅糖30～50克，共煮至棗熟半爛，每日早晚食用。

芝麻粥：黑芝麻30克，洗凈，炒熟，研粉，與大米60克同煮為粥，加紅糖分次食用。

豬肝羹：豬肝100克，洗凈，去筋膜，切片，加水適量，用小火煮湯，豬肝熟后加豆豉、蔥白調(diào)味，分次服用。

豬肝黃豆煲：豬肝100克，洗凈、切片，黃豆50克，加水煲至豆?fàn)€，每日分次食用。

豬皮紅棗羹：豬皮5∞克洗凈去毛，入水燉至黏稠羹湯，再加紅棗250克煮熟，分次隨量佐餐食用。

菠菜粥：大米1 00克，煮至米爛，加入開水燙過的菠菜50克切碎，再煮5分鐘即成，分次服。

烏雞湯：雄烏雞1只，切塊，陳皮3克、良姜3克、胡椒6克，以蔥醋醬燉熟，連湯帶肉分次服用。

八味粥：糯米300克、薏仁50克、赤小豆30克、大紅棗20枚、蓮子20克、芡實米20克、生山藥30克、白扁豆30克。先將薏米、赤小豆、芡實米、白扁豆入鍋煮爛，再入糯米、大棗、蓮子同煮至粥成，每日早晚服食。

TIPS：寶寶貧血自查方法與診斷標(biāo)準(zhǔn)

寶寶貧血自查方法：一般缺鐵性貧血的寶寶常有煩躁不安、精神不振、活動減少、食欲減退，皮膚蒼白、指甲變形(反甲)等表現(xiàn)，病程較長的還有容易疲倦、毛發(fā)干枯、營養(yǎng)低下、生長發(fā)育遲緩等癥狀。當(dāng)媽媽發(fā)現(xiàn)寶寶有此類異常時，應(yīng)及時去醫(yī)院給寶寶做身體檢查。

寶寶貧血診斷標(biāo)準(zhǔn)：出生后2周內(nèi)新生兒血紅蛋白(HB)＜145g/l；2周到3個月嬰兒(HB)＜100g/l；3個月到不足6歲HB＜110g/l為貧血。