對(duì)產(chǎn)蛋雞不同階段飼養(yǎng)管理的分析

韓思敏

(沈陽(yáng)工學(xué)院生命工程學(xué)院，遼寧 撫順 113122)

0 引言

我國(guó)畜禽業(yè)中養(yǎng)雞業(yè)占有很大比例，不僅可以生產(chǎn)肉食品，同時(shí)也生產(chǎn)雞蛋。為了提高產(chǎn)蛋率，對(duì)產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)進(jìn)行管理分析，實(shí)現(xiàn)健康飼養(yǎng)，提高產(chǎn)蛋率，增加養(yǎng)殖者的收入。結(jié)合產(chǎn)蛋雞的特殊生理特點(diǎn)，調(diào)整產(chǎn)蛋前期、產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)方式，及時(shí)把握產(chǎn)蛋高峰期的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，改善飼料成分，增加產(chǎn)蛋量。

1 產(chǎn)蛋雞的生理特點(diǎn)

產(chǎn)蛋雞與其他雞不同，在剛剛進(jìn)入產(chǎn)蛋期時(shí)就已經(jīng)進(jìn)入成熟期，開始產(chǎn)蛋，18周齡的產(chǎn)蛋雞已經(jīng)可以開始產(chǎn)蛋，但此時(shí)的產(chǎn)蛋雞機(jī)體未完全發(fā)育，仍處于持續(xù)生長(zhǎng)階段，到40周齡后，生長(zhǎng)停止，體重增加的多為脂肪。

產(chǎn)蛋雞對(duì)環(huán)境的變化非常敏感，產(chǎn)蛋期間的飼料配方、飼喂設(shè)備、飼喂環(huán)境的變化會(huì)對(duì)產(chǎn)蛋雞造成影響，因此，可通過(guò)改變溫度、通風(fēng)、光照、飼養(yǎng)密度等使產(chǎn)蛋雞健康生長(zhǎng)。不同周齡的產(chǎn)蛋雞對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收與利用率均不同，母雞在18周左右達(dá)到性成熟后刺激釋放雌性激素，使母雞儲(chǔ)存鈣的能力明顯增加，自產(chǎn)蛋初期到產(chǎn)蛋高峰期對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收能力增強(qiáng)，采食量不斷增加。產(chǎn)蛋后期吸收能力減弱，脂肪沉積會(huì)不斷增強(qiáng)。

產(chǎn)蛋母雞在第一個(gè)產(chǎn)蛋周期，體重、雞蛋的重量、雞蛋的質(zhì)量均有一定的規(guī)律性，本文將對(duì)產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋前期、產(chǎn)蛋高峰期以及產(chǎn)蛋后期的飼養(yǎng)管理進(jìn)行分析。

2 產(chǎn)蛋前期的飼養(yǎng)管理

在產(chǎn)蛋前期做好轉(zhuǎn)群工作，在轉(zhuǎn)群3～4 d前將雞舍進(jìn)行消毒，做好母雞的免疫和修理雞啄，將16周的產(chǎn)蛋雞進(jìn)行轉(zhuǎn)群工作。當(dāng)雞長(zhǎng)到17～18周后，體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，更換產(chǎn)蛋雞飼料可以增加體內(nèi)鈣的儲(chǔ)存量，讓母雞在產(chǎn)蛋前儲(chǔ)存充足的營(yíng)養(yǎng)和體力，減少產(chǎn)生雞癱瘓或產(chǎn)下軟皮雞蛋。

開始產(chǎn)蛋的母雞會(huì)經(jīng)歷很大的應(yīng)激反應(yīng)，在該時(shí)間段內(nèi)生殖系統(tǒng)得到快速發(fā)育，體重快速增加，產(chǎn)下的雞蛋重量也會(huì)逐漸增大，產(chǎn)蛋率逐漸上升，會(huì)損耗母雞很大部分的體力，所以需要減少各類應(yīng)激反應(yīng)，使母雞有舒適的生活環(huán)境，確保營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。

對(duì)母雞的飼養(yǎng)環(huán)境也有許多要求，產(chǎn)蛋期的光照要與成長(zhǎng)期有連貫性，保證光照的時(shí)長(zhǎng)，轉(zhuǎn)入雞舍后通過(guò)燈光彌補(bǔ)自然光的光照時(shí)長(zhǎng)，轉(zhuǎn)群時(shí)光照時(shí)數(shù)超過(guò)10 h以上，蛋雞舍不必進(jìn)行人工補(bǔ)充照明，自然光照變短時(shí)注意補(bǔ)充光照，每周增加30 min或者每周增加1 h光照時(shí)長(zhǎng)，直至光照時(shí)長(zhǎng)達(dá)到16 h后停止增加且保持不變。

蛋雞在產(chǎn)蛋階段需要光照的強(qiáng)度比育成階段強(qiáng)約1倍，母雞獲得光照和燈間距離、懸掛高度、燈泡瓦數(shù)、有無(wú)燈罩等各種因素均有影響，至少每周擦拭1次燈泡。

3 產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理

產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)保證2次/d，確保食欲旺盛，保證每天的12：00～14：00空槽，防止飼料長(zhǎng)期存放減少食欲。投喂的飼料需要均勻投放，及時(shí)補(bǔ)充飼料，確保在投喂的前10分鐘采食最多時(shí)充分進(jìn)食，減少飼料的浪費(fèi)。每次飼喂的飼料在雞槽中不超過(guò)1/3，也可通過(guò)斷喙的方式減少飼料浪費(fèi)。

對(duì)產(chǎn)蛋雞進(jìn)行飲水管控，水源最好選用地下水，用水槽盛水需要注意水槽的衛(wèi)生，及時(shí)進(jìn)行清理，充足的水源是保證產(chǎn)蛋率的重要條件，飲水設(shè)備一般采用水槽或乳頭飲水器，用水槽時(shí)需要確保水槽衛(wèi)生，水槽需要保持水平、不漏水。水槽中的水深要達(dá)到1 cm深，每天早晨將水槽中的水進(jìn)行更換。

為減少雞蛋的破損和污染，需要及時(shí)對(duì)雞蛋進(jìn)行分揀，確保3～4次/d。需要對(duì)母雞飼喂前后狀態(tài)進(jìn)行細(xì)心觀察，當(dāng)出現(xiàn)食用飼料量減少、無(wú)精神等癥狀時(shí)，說(shuō)明此時(shí)母雞可能患病。精神不振、毛色暗淡等癥狀的母雞需要單獨(dú)飼養(yǎng)。

應(yīng)經(jīng)常對(duì)母雞的糞便狀況進(jìn)行觀察，比如出現(xiàn)黑色糞便，說(shuō)明可能是十二指腸出現(xiàn)潰瘍；糞便中含有大量尿酸鹽，可能是腎臟出現(xiàn)炎癥。

觀察雞舍內(nèi)的工具是否良好，是否有雞籠存在鐵絲、懸掛雜物等現(xiàn)象，避免造成劃傷母雞的風(fēng)險(xiǎn)。

4 產(chǎn)蛋高峰期的飼養(yǎng)管理

在產(chǎn)蛋高峰期著重注意雞舍的環(huán)境穩(wěn)定，減少應(yīng)激因素的干擾，也可通過(guò)藥物進(jìn)行預(yù)防，每隔1個(gè)月投3～5 d的廣譜抗菌藥。產(chǎn)蛋高峰期需要飼喂足夠的飼料，滿足高峰期的營(yíng)養(yǎng)需要，蛋白質(zhì)中的蛋氨酸攝入量是關(guān)鍵。

在產(chǎn)蛋高峰期飼料營(yíng)養(yǎng)要充足，要根據(jù)季節(jié)變化、雞群數(shù)量、產(chǎn)蛋量等因素及時(shí)做好飼料調(diào)整，在產(chǎn)蛋高峰時(shí)期需要加大飼料量，增加蛋白質(zhì)含量，在飼料中添加含硫氨基酸，能顯著提高產(chǎn)蛋率。

5 產(chǎn)蛋后期的飼養(yǎng)管理

由于蛋雞開產(chǎn)后一般不再進(jìn)行免疫，到產(chǎn)蛋后期抗體水平下降，對(duì)疾病的抵抗力也逐漸下降，對(duì)各種免疫比較敏感。

母雞產(chǎn)蛋率與飼料營(yíng)養(yǎng)采食量相關(guān)，可根據(jù)母雞產(chǎn)蛋率的高低調(diào)整能量營(yíng)養(yǎng)水平，降低日糧的能量和蛋白質(zhì)水平，產(chǎn)蛋后期雞群產(chǎn)蛋率每周會(huì)下降0.5%～0.6%。降低日糧營(yíng)養(yǎng)水平應(yīng)在雞群產(chǎn)蛋率持續(xù)低于80%的3～4周開始，逐漸換料，增加鈣含量。

6 飼養(yǎng)注意事項(xiàng)

產(chǎn)蛋時(shí)期的母雞禁止服用藥物，因藥物不僅會(huì)影響產(chǎn)蛋率，嚴(yán)重的會(huì)造成死亡。母雞產(chǎn)蛋期間應(yīng)停止新城疫、支氣管炎等疫苗的注射，以免導(dǎo)致產(chǎn)蛋量的下降。

禁止盲目聯(lián)合用藥，將2種或2種以上的藥物服用后，容易造成抗菌范圍增大，將青霉素和土霉素配合使用都屬于禁忌使用。

部分養(yǎng)殖戶在雛雞時(shí)就添加部分藥物防止白痢、消化道疾病等，長(zhǎng)期服用藥物會(huì)導(dǎo)致雞體內(nèi)含有抗藥性，部分藥物殘留于體內(nèi)，對(duì)雞蛋質(zhì)量有部分影響。

在夏季溫度高于28℃后，雞的飲水量增加，采食量減少，產(chǎn)蛋率下降，體質(zhì)較弱，應(yīng)增強(qiáng)屋頂和墻壁的隔熱能力，減少太陽(yáng)熱輻射。應(yīng)及時(shí)清理雞糞，防止產(chǎn)生異味，加強(qiáng)通風(fēng)，將室內(nèi)溫度控制在30℃以下；冬季室內(nèi)溫度不能低于15℃，注意保暖，及時(shí)補(bǔ)充光照。為提高雞的抗熱應(yīng)激能力，可飲用電解質(zhì)多維素，并在飼料中添加150 mg/kg的VC。在酷暑期間，應(yīng)盡量避免給雞接種疫苗造成應(yīng)激，需要在氣溫適宜時(shí)進(jìn)行接種。秋季天氣涼爽，需要注意早晚光照補(bǔ)充，由于秋天氣候干燥悶熱，容易造成呼吸道和腸道疾病，白天需要加大通風(fēng)，夜間防止受涼，減少通風(fēng)。

7 結(jié)語(yǔ)

本文針對(duì)產(chǎn)蛋雞不同時(shí)期的飼養(yǎng)管理進(jìn)行了分析。科學(xué)合理的管理能保證產(chǎn)蛋率以及產(chǎn)蛋雞的健康問(wèn)題，提高飼養(yǎng)者的收益。