無公害臍橙標準化栽培技術(shù)

萬安縣屬中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)。具有氣候溫和，雨量充沛，光照充足，平均無霜期288天，年平均氣溫18.5℃，生物積溫5844℃，平均雨量1382毫米。加之晝夜溫差大，是臍橙生產(chǎn)的適宜區(qū)。近年來縣委，縣政府在調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)中把臍橙列為支柱產(chǎn)業(yè)加以扶持發(fā)展。使萬安臍橙已具規(guī)模，并以其果大，色艷，味美，品質(zhì)上乘，營養(yǎng)豐富深受廣大消費者青睞。2001年獲江西省優(yōu)質(zhì)柑橘鑒評橙類銀獎。2003年取得綠色食品標志使用權(quán)，具有一定的資源優(yōu)勢和品牌效應(yīng)。2005年根據(jù)我縣生產(chǎn)臍橙的實踐，總結(jié)和制定了《萬安臍橙》和《萬安臍橙標準化生產(chǎn)規(guī)程》兩個地方標準。2008年萬安臍橙無公害標準化栽培技術(shù)研究與推廣項目榮獲江西省農(nóng)牧漁業(yè)技術(shù)改進二等獎。現(xiàn)將臍橙無公害標準化栽培技術(shù)介紹如下：

1 建園與栽植

1.1 建園

園地要求離交通要道500米以上，無揚塵，周邊無工礦企業(yè)及生活污染源，要求水源清潔，空氣清新。

土壤要求質(zhì)地良好，疏松肥沃。有機質(zhì)含量最好在1.5％以上，土層深厚，活土層最好在60厘米以上，地下水位1米以下。水田種植：要求撩壕成畦。山地種植宜修筑水平條帶。

果園修筑必要的道路、排灌和蓄水、附屬建筑等設(shè)施，營造防護林。防護林選擇速生樹種，并與柑橘類沒有共性病蟲害，山地種植要求山頂有帶帽蓄水林。

1.2栽植

在定植前3個月按深80厘米，寬1米要求挖好定植穴(溝)。

選用無檢疫性病蟲害，根系發(fā)達，苗高80厘米，徑粗0.8厘米以上，品種純正的樹苗。

于9～10月秋梢老熟后或2～3月春梢萌芽前栽植，667平方米栽56株。

2 土肥水管理

2.1土壤管理

在幼年階段完成擴穴改土，熟化土壤。于秋梢停長后進行，從樹冠外圍滴水線開始，逐年向外擴展0.4～0.5米，回填時混以綠肥、秸稈或經(jīng)腐熟后的人糞尿、堆肥、廄肥等，表土放在底層，心土放在表層，然后對穴內(nèi)灌足水分。

臍橙園宜實行生草制，種植的問作物和草類應(yīng)與臍橙無共性病蟲，淺根、矮桿，以豆科作物、禾本科牧草為宜，適時刈割翻埋于土壤中和覆蓋于樹盤。

高溫干旱季節(jié)，樹盤覆草厚10～15厘米，覆蓋物與根頸保持10厘米左右的距離。在冬寒前要對樹根進行培土，培土高度8～10厘米，埋住根頸，但翌春及時扒開。

每年在夏、秋季中耕2～3次，保持土壤疏松無雜草，中耕深度8～15厘米，雨季不宜中耕。

2.2施肥

根據(jù)樹勢，主要抓好春肥、穩(wěn)果肥、壯果肥、基肥和生長季葉面施肥。以滿足臍橙對各種營養(yǎng)元素的需求。

(1)2月下旬至3月上旬以速效化肥為主，配合有機肥施人，占全年肥量的25％左右。

(2)5～6月施穩(wěn)果肥，施入少量氮、磷、鉀肥并配合葉面施肥，施肥量占全年的5％左右。

(3)7月上旬施壯果肥以速效氮、磷、鉀肥為主配合有機肥施人，促進抽發(fā)充實秋梢和果實膨大。增加樹體碳水化合物，為花芽分化奠定足夠營養(yǎng)基礎(chǔ)，占全年肥量的35％左右。

(4)采果后至12月中旬施基肥，以有機肥為主，配施速效氮、磷、鉀肥。占全年肥量的35％左右。

生長季節(jié)根據(jù)樹體長勢及結(jié)果狀況進行葉噴農(nóng)人液肥、必多收等葉面肥。

2.3水分管理

臍橙在春梢萌動及開花期(3～5月)和果實膨大期(7～10月)對水分敏感，此期發(fā)生干旱應(yīng)及時灌溉。雨季及時清淤，疏通排灌系統(tǒng)，做到雨停水干。

3 整形修剪

3.1整形

適宜樹形為自然開心形，要求干高20～40厘米，主枝(3～4個)在主干上的分布錯落有致。主枝分枝角30°～50°，各主枝上配置副主枝2～3個，一般在第3主枝形成后，即將類中央干剪除或扭向一邊作結(jié)果枝組。

3.2修剪

3.2.1幼樹 以輕剪為主。選定類中央干延長枝和各主枝、副主枝延長枝后，對其進行中度至重度短截，并以短截程度和剪口芽方向調(diào)節(jié)各主枝之間生長勢的平衡。輕剪其余枝梢，避免過多的疏剪和重短截。除對過密枝群作適當疏刪外，內(nèi)膛枝和樹冠中下部較弱的枝梢一般均應(yīng)保留。

3.2.2 初結(jié)果樹 繼續(xù)選擇和短截處理各級骨干枝延長枝，抹除夏梢。促發(fā)健壯秋梢。對過長的營養(yǎng)枝梢留3～10片葉及時摘心，回縮或短截培養(yǎng)成結(jié)果枝組。抽生較多夏、秋梢營養(yǎng)枝時，可采用三三制處理：即短截1/3長勢較強的，疏去1/3長勢衰弱的，保留1/3長勢中庸的。秋季對旺長樹采用環(huán)割、斷根、控水等促花措施。

3.2.3 成年樹 及時回縮結(jié)果枝組、落花落果枝組和衰退枝組。剪除枯、病蟲枝。對較擁擠的骨干枝適當疏剪開出“天窗”，將光線引入內(nèi)膛。對當年抽生的夏、秋梢營養(yǎng)枝，通過短截其中部分枝梢或三三制處理調(diào)節(jié)翌年產(chǎn)量，防止大小年結(jié)果。花量較大時適量疏花或疏果。對無葉枝組，在重疏刪基礎(chǔ)上，對大部分或全部枝梢短截處理。

3.2.4衰老樹 應(yīng)減少花量，甚至舍棄全部產(chǎn)量以恢復(fù)樹勢。在回縮衰弱枝組的基礎(chǔ)上，疏刪密弱枝群，短截所有夏、秋梢營養(yǎng)枝和有葉結(jié)果枝。極衰弱植株在萌芽前對側(cè)枝或主枝進行回縮處理。衰弱樹經(jīng)更新修剪后促發(fā)的夏、秋梢應(yīng)進行短強、留中、去弱的三三制處理。

4 花果管理

4.1 控花疏果

冬季修剪以短截、回縮為主；進行花前復(fù)剪，強枝適當多留花，弱枝少留或不留。有葉單花多留，無葉花少留或不留；抹除畸形花、病蟲花等。

疏果分兩次進行。第1次在第1次生理落果后，只疏除小果、病蟲果、畸形果、密弱果：第2次在生理落果結(jié)束后，根據(jù)葉果比進行疏果。適宜葉果比為50-60:1，弱樹葉果比適度加大。

4.2 果實套袋

在6月下旬至7月中旬(生理落果結(jié)束后)。經(jīng)疏果、噴藥后及時選擇生長正常、健壯的果實進行套袋。紙袋應(yīng)選用抗風(fēng)吹雨淋、透氣性好的柑橘專用紙袋。以單層袋為宜。果實采收前15天左右摘袋。

4.3 ?；ū９?/p>

加強樹體管理，提高樹勢。花前和幼果期。噴營養(yǎng)液，0.3％磷酸二氫鉀＋0.1％硼＋農(nóng)人液肥?；ㄖx2/3，噴“920”50毫克，升＋0.5％尿素＋0.2％硫酸鎂?；ㄖx后7天或幼果0.4～0.6厘米大小時，用6一芐基氨基嘌呤400毫克，升涂蒂或噴果。高溫干果時噴2％～3％的石灰水防日灼，6～7月份防臍黃。10月份開始噴2～3次石硫合劑，增加顏色。

5 病蟲害防治

5.1植物檢疫

禁止檢疫性病蟲害從疫區(qū)傳人保護區(qū)。保護區(qū)不得從疫區(qū)調(diào)運苗木、接穗、果實和種子，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即銷毀。

5.2農(nóng)業(yè)防治

實施翻土、修剪、清潔果園、排水、控梢等農(nóng)業(yè)措施，減少病蟲源，加強栽培管理，增強樹勢，提高樹體自身抗病蟲能力。提高采果質(zhì)量，減少果實傷口，降低果實腐爛率。

5.3病蟲綜防

12～1月 冬季清園，噴0.8～1波美度石硫合劑，消滅越冬病蟲源。

2—3月 新葉初展時，加強病蟲預(yù)防。葉噴0.5:1:100波爾多液防潰瘍病，瘡痂病。紅蜘蛛每葉5只以上時葉噴綠亨阿維、綠亨101、克螨特等藥劑防治，注意輪換用藥、忌連用。

4～6月 以物理防治為主，切斷病蟲食源，摘除蛆花，人工捕殺金龜子、天牛。抹除夏梢，統(tǒng)一放梢，6月下旬全園噴400～600倍0.36％苦參蟲殺凈＋300～500倍14％絡(luò)氨銅水劑或綠色6號。進行果實套袋。

7～11月 繼續(xù)抹除零星夏秋梢和晚秋梢，統(tǒng)一放梢，鉤殺夭牛幼蟲。視病蟲發(fā)生情況。用95％機油乳劑50～200倍防螨、蚧。利用頻振式殺蟲燈誘殺吸果夜蛾、金龜子、象甲、蝽蟓等害蟲。