倒貼錢的網(wǎng)吧等

倒貼錢的網(wǎng)吧

在國內(nèi)推廣免費網(wǎng)吧，以此來吸引消費者。這絕對是個很大膽的創(chuàng)意，上海就出現(xiàn)了一家不收取上網(wǎng)費的網(wǎng)吧。其實，它的策略只是將順客的上網(wǎng)費減免，隨之代替的則是增值業(yè)務的增加?？俊懊赓M”吸引“眼球”，靠增值服務獲取利潤。網(wǎng)吧中的增值服務，一般包括銷售網(wǎng)絡(luò)游戲點卡、舉辦各種活動、酒水飲料、在線電影等。在免費模式下，廣告收入也將是網(wǎng)吧的重要收入來源，如：桌面廣告、墻面廣告，甚至電腦機身廣告、屏保廣告等。而免費網(wǎng)吧的利潤也將與客流量掛鉤，消費增值服務的網(wǎng)民越多，收入自然也越高。

分級經(jīng)營顧客

顧客都是上帝，但是“上帝”也分等級。為了體現(xiàn)顧客的不同，可以把顧客分為三個等級：普通顧客、潛力顧客、VIP顧客。一般顧客是指在酒店大廳消費的普通顧客，這些顧客一般消費的金額不多，也不是酒店的固定客戶；潛力顧客是指經(jīng)常在酒店消費，消費金額中等，屬于酒店的固定客戶。VIP顧客是酒店著重抓的客源，他們的消費一般比較高，多是一些社會知名人士，為了區(qū)別顧客的不同等級，酒店可以為VIP客人提供專職服務人員和專門的電梯，在服務上讓客人產(chǎn)生一種滿足感。

一“糟”驚人

在美國的俄勒崗州，有一家取名“最糟菜”的餐館，這家餐館建筑、布置、供應的食物以及招待的方式均無特殊，只是名字獨特。餐館的廣告牌上寫著：“食物奇劣，服務則更壞?！眽ι腺N出的即日菜譜上介紹：“隔夜菜”。奇怪的是，盡管餐館主人將自己的餐館貶得一無是處，但開業(yè)十幾年來，不論當?shù)厝诉€是外地游客，都綦“最糟菜”之名而至，親自到餐館坐一坐，點幾個菜嘗一嘗，親眼看看這家餐館到底是怎么個“糟”法。其實餐館老板正是利用了人們的逆反心理，贏得了顧客。

新鈔招客店

鄭州有家小商店的老板千方百計從銀行兌換大量嶄新鈔票，凡到店里購買東西的顧客，找回的都是新錢，這招吸引了大批獵奇者，生意好不紅火。

棋賽酒吧間

河南省河縣一飯店老板忽發(fā)“棋”想，決定用棋賽招攬顧客。他在店內(nèi)設(shè)立奇特的棋賽，所用棋子都是特制的小酒瓶，顧客雙方對弈時，只要吃掉對方的棋子，就可以將其中的酒喝掉，深受泡酒館的棋迷歡迎。

把歷史典故做到菜里

近年，顧客到酒店就餐不僅追求菜肴的品質(zhì)，還追求酒店的就餐環(huán)境。在大多數(shù)酒店在裝修上挖掘文化內(nèi)涵的時候，趙國英卻獨辟蹊徑把文化做到菜肴中，率先在酒店推出文化典故菜，受到顧客的好評，并吸引了大批的客人到酒店就餐。如招牌菜紫氣東來。就是挖掘《史記·老子韓非列傳》老子西游的故事。為了使歷史重現(xiàn)，趙國英讓面點師制作了很多道具：青牛、老者以及關(guān)令尹。酒店上菜時會把做好的道具和菜肴一起端上桌，讓客人在享受菜肴的同時，可以聆聽歷史故事；更讓人稱絕的是草船借箭這道菜，除了再現(xiàn)當時“借箭”場景的而塑外，在服務人員把菜肴端上桌時，客人還能聽到“滾滾長江東逝水，大浪淘盡英雄……”的歌聲，使餐桌平添許多趣味。細問之下才知道，這歌聲來自趙國英一微型錄音機，為了使菜肴也能“唱歌”，趙國英在市場上采購了這種帶夾層的托盤，上菜時，把錄好音樂的微型錄音機放在道具的夾層就可以了。為了保證道具的使用率，菜肴上桌兩三分鐘后服務人員就會把道具撤走。