清高宗乾隆帝,姓名愛新覺羅·弘歷,生于康熙五十年(1711年)八月,卒于嘉慶四年(1799)正月,經歷了康熙、雍正、乾隆、嘉慶4個朝代。他60年的穩(wěn)定統(tǒng)治,維持了中國封建王朝最后一個盛世,他的時代,是中國封建政治、經濟、文化諸方面經過漫長沉淀之后的集大成的時代。
享年89歲的乾隆堪稱我國古代皇帝高壽中的佼佼者,是中國封建皇帝中的長壽之最。那么他的長壽之道是怎樣的?這位古代的大忙人,其養(yǎng)生之道或可對今天快節(jié)奏生活的人們給予幾分啟示。 根據(jù)當年傳教神父及外國來使的筆記所知,乾隆皇帝根據(jù)自身體會總結了養(yǎng)生四訣,也被人稱為“十六字長壽秘訣”:吐納肺腑,活動筋骨,“十?!薄八奈稹?,適時進補。 吐納肺腑每天黎明即起,到空氣清新的地方,吸入新鮮空氣,呼出體內混濁氣體,促進身心健康; 活動筋骨注重身體鍛煉,增強抗病能力,常年堅持運動,晚年尚狩獵;
“十常”、“四勿” “十?!奔待X常叩、津常咽、耳常彈、鼻常揉、睛常運、面常搓、足常摩、腹常旋、肢常伸、肛常提;“四勿”即食勿言、臥勿語、飲勿醉、色勿迷。 適時進補人到晚年,新陳代謝功能減退,適當?shù)赜靡恍I養(yǎng)豐富的滋補品,增加營養(yǎng),延年益壽。 分開來說,乾隆的養(yǎng)生之道可從吃、喝、玩、樂等幾個方面加以總結。
吃:素食、藥膳相間
乾隆在位期間,四海清平,國富民強,皇宮飲食十分豐富,但他食雜糧、蔬菜(素食)的習慣不改。每年春季榆樹發(fā)芽的時候,清官要食榆錢餑餑、榆錢糕、榆錢餅。乾隆不僅自己吃,還以此供奉神祖, “宮內、圓明園等處佛堂,供榆錢餑餑、榆錢糕”。還分送后妃、皇子們,也賞給王公大臣們品嘗。這體現(xiàn)了乾隆帝的飲食“粗細搭配、糧菜互補”(素食為主)的合理膳食。 乾隆喜歡吃各種藥粥,這些粥,對于老年的脾胃很有益處。乾隆最喜歡吃的一種點心叫八珍糕,原料有黨參、茯苓、白術、薏苡仁、芡實、扁豆、蓮子、糯米,將這八種原料研成細末,和白米粉、白糖蒸糕。這八珍糕據(jù)說是乾隆親自配制,還被稱為乾隆八珍糕。晚年時候,乾隆經常服用八珍糕,的確收到了健胃補氣、固腎養(yǎng)脾的效果。
喝:茶,長壽藥酒
乾隆嗜好茶朝野皆知,有每日三茶的習慣。他每到一個地方,總是會喝當?shù)刈詈玫牟瑁莶枰惨米钸m宜的水。江南出名茶,西湖的龍井、洞庭的碧螺春,有口皆碑。乾隆六下江南,既是為了巡視督導,但也不乏有嘗嘗江南名茶的意思。他85歲高齡退位之時,有人勸道,“國不可一日無君”,他笑言,“君不可一日無茶”,充分表達了自己愛茶之意。 對于茶的各種有益于人身心的功效,古今中外的說法很多,我國唐代劉貞亮的“十德”說法比較全面。他將飲茶的益處歸為:以茶嘗滋味、以茶養(yǎng)身體、以茶驅腥氣、以茶防病氣、以茶養(yǎng)生氣、以茶散悶氣、以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。如此說來,乾隆的長壽跟茶還真有一定關系。 據(jù)《乾隆醫(yī)案》記載,乾隆帝最愛喝的養(yǎng)生藥酒為龜齡酒和松齡太平春酒,前者可祛病、壯陽補腎、養(yǎng)氣、健身,而后者則是活血行氣健脾安神的良藥。雖說兩者藥用似不同,但巧的是這兩種藥酒所含的幾十種中藥成分中,都出現(xiàn)了熟地和當歸。
之所以在乾隆愛喝的兩種藥酒中都含有熟地和當歸,是因為中醫(yī)認為陰血同源,養(yǎng)血、滋陰應同步進行,當歸與熟地搭配,有兩大好處,一是通過補血達到養(yǎng)陰的目的,滋陰又是補血的有效方法之一。二是當歸本身具有非常好的活血功能,補而不滯,熟地和當歸結合在一塊用遠勝于一藥單用。當歸因其補血功效也被稱作婦科要藥,但活血補血對男人同樣重要。尤其是老年人隨著年齡增長腎陰、腎精匱乏,氣血、精液暗耗,應適時補充。
玩:旅游,六下江南
乾隆帝喜歡“旅游”人所共知。他六下江南,三上五臺,游覽名川大山、古剎寺院。如此涉足野外寬闊幽靜之地,令人心曠神怡,悠然忘返,對身心健康大有益處。
樂:多才藝,興趣廣
乾隆愛讀書,是封建帝王中少有的多才多藝的皇帝。他情趣甚廣,懂滿、蒙、維、藏、漢5種文字;他喜書法,學尊趙體,圓潤道麗,所到之處,御筆題詠;他喜詩文,據(jù)傳他一生寫文1300多篇,作詩4萬余首,他還喜歡聽戲、觀燈、看雜技、滑冰等,并親自演過戲,這些活動,對修身養(yǎng)性頗有裨益。
規(guī)律的生活習慣
乾隆五十八年(1793年)乾隆已83歲,隨同英國使團馬戛爾伯爵來華的喬治·斯丹東也觀察到乾隆皇帝“走起路來堅定挺拔”,還了解到“除了夜間稍進點心外,他(乾隆)每天只進餐兩次,早八時一餐,下午二時一餐,每餐只用十五分鐘……”
“皇帝午前三時起床,人皇室用之塔拜佛后閱覽諸官憲之奏疏,此等官憲,限用直接上奏之資格者。七時朝餐,食后與女官、宦官等共逍遙于宮城園庭,次召首相御覽現(xiàn)行之事,然后賜朝見。通常午后三時食后赴劇場,否則即從事于他種娛樂。至就寢時,人室耽讀其所愛之書,其就寢時間,無逾七時以后者?!?/p>
以上盡管在時間記載上稍有差異,但總體上,乾隆的作息時間很規(guī)律。規(guī)律的生活,無論對身體的哪一個組織和器官都是有極大好處的,特別是胃腸。 善于養(yǎng)生的乾隆,年近九十尚思路清晰,“十全老人”的稱呼對他來說很是適合。